西川住職のエコキッチン「ふきと厚揚げのごま味噌炒め煮」　＃４

京都市にある妙心寺塔頭・東林院の西川玄房住職に、季節に合わせた精進料理を作っていただきながら、禅や京都での生活のお話を伺う４回目。今回は、春の代表的食材の一つ・ふきと厚揚げをごま味噌で炒めたお料理です。調理をしているキッチンには、西川住職が描いた油絵などが飾られ、華やかな雰囲気です。番組では、西川住職の意外な趣味も披露されます。 【出演】西川玄房・東林院住職、浅井弘美（ナビゲーター） ※ご意見・ご感想をお寄せください。https://bit.ly/3E7BG8n※公式ツイッターhttps://twitter.com/chupodcasts