銷魂牛肉湯、肉粿、魯麵,透早吃好料~台南超豐盛早餐文化!【裴社長吃喝玩樂|EP35】 episode artwork

EPISODE · Aug 28, 2025 · 22 MIN

銷魂牛肉湯、肉粿、魯麵,透早吃好料~台南超豐盛早餐文化!【裴社長吃喝玩樂|EP35】

from 裴社長吃喝玩樂 · host 裴偉

本集節目由 #台灣第1名的旅遊規劃APP【去趣】贊助!———————————————————— 台南人都是晨型人!?最新鮮的好料,只有天光微亮就排隊才吃得到! 府城人重視早餐文化,從肉粿、牛肉湯、羊肉湯、魯麵到豆菜麵,還有虱目魚飯、菜粽,甚至丹丹漢堡!從凌晨早點到早午餐,選擇多元又超乎想像的豐盛! 裴社長一個上午吃了三頓早餐,不負眾望找到超美味肉粿、魯麵和溫體牛肉湯,忍不住讚嘆台南靈魂美食確實有其他地方沒辦法複製的銷魂滋味,即便早早趕到現場又等待許久,依舊值得! 來聽裴社長聊台南的早餐文化~   【本集重點】 (00:57) 米粿白呼呼像雞蛋,煎香再淋上虱目魚羹湯~大灣三王廟肉粿 (06:05) 源自辦桌料理的一碗麵,滿是總舖師的細節和堅持~阿宗魯麵 (10:18) 當日直送現點現切,牛肉湯鮮甜直衝腦門!~順德土產牛肉湯 (14:29) 盛行於嘉南平原一帶的純樸美味早餐~六甲林家豆菜麵 (16:33) 老台南專屬早午餐,內行必吃米飯再挑一尾鮮魚~基明飯桌仔  (18:46) 沒吃到的最魂牽夢縈~民德虱目魚粥、沙淘宮老鄭菜粽、丹丹漢堡   🎧收聽、追蹤《#裴社長吃喝玩樂》 ➤ https://lihi.cc/ZFxzE 🎧裴社長親自朗讀《裴社長廚房手記2》有聲書:https://reurl.cc/LaDMRX ———————————————————— 本集節目由 #台灣第1名的旅遊規劃APP【去趣】贊助! 去趣讓旅遊規劃更輕鬆!不論是日本旅遊,或台灣週末快閃之旅,去趣都能滿足你的需求。 💛旅遊攻略:旅遊達人獨家行程及私房清單,滿滿行程靈感,還有AI規劃最佳路線。 🧡一站預訂:門票、住宿、機票一手搞定,旅程更順暢。 💙便捷交通:串接iRent、yoxi計程車及租車服務,台日交通無縫接軌。 💚共同編輯:規劃行程隨時同步好友,共享專屬旅行方案。 立即下載去趣APP,規劃你的專屬旅行! 更多詳情:https://chictrip.tw/mirrorvoice ———————————————————— 【鏡好聽製作團隊】 製作人:吳芳碩 錄音師:劉寶苓 行銷統籌:陳玟如 業務統籌:李思源 視覺設計:陳克宇  | 合作、節目建議歡迎來信: [email protected] | 鏡好聽:https://www.mirrorvoice.com.tw/ | 鏡好聽iOS APP:https://pse.is/3hjdl6 | 鏡好聽Android APP:https://mirrormediafb.pros.is/LY67K | Facebook:https://facebook.com/mirrorvoice2019 | Instagram:https://instagram.com/mirror_voice

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