心間行旅(03)|閒心隨記:	閒逛磚窯 悠游河岸 episode artwork

EPISODE · Jun 15, 2023 · 14 MIN

心間行旅(03)|閒心隨記: 閒逛磚窯 悠游河岸

from 牽手之聲-心間行旅 · host 牽手旅人

#閒心隨記/何元印 旅行,有人會詳細規劃,有人則否,而元印就是傾向於後者;愈規劃,壓力會愈大,感覺腦袋會撐不住。如果想輕鬆一點,或者真的想偷懶,除了參加旅行團,最好的就是找住在當地的朋友,他們通常最知道哪裡好玩,或者哪裡值得玩。就像元印上個月底到她的好朋友菊秋在宜蘭的家,那就真的是放輕鬆了。 菊秋跟元印一起做《人生好時光》的〈一起來讀書吧〉單元已經有好幾年。她常說「:你什麼時候來宜蘭啊?」之前因為疫情,再加上時間湊不出來就一直沒去,今年決定一定要出門走走。元印就跟她敲定了時間,她說好,然後就沒再問什麼。她一副老神在在,那元印又擔心什麼呢? 在接下來的幾集中,元印會分享宜蘭玩耍的整理。今晚就先來閒逛磚窯、悠遊河畔。 -- Hosting provided by SoundOn

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山有虎 汉洋 Hanyang 有一些真正困扰我们的事情就在那里,就像山里的老虎一样。但无论如何,我们还是要过去。 緣來好食德 RTHK.HK 人們每天在吃,但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物,實在認識多少?食物的不同部分,如沒有吃掉的皮、外殼等,是否就要丟棄?我們會不會有眼不識泰山,不懂得怎樣吃,又或者不知道上天還賦予它們其他用途? 春天吃韮菜,有人說是上佳的補肝之物;生食和熟食蓮藕,對人體有截然不同的果效;蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念,只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友,想到把「多餘」的食物,自製更多美食或用品,譬如涼拌西瓜皮,是一道美味餐前小食;橙皮可以製成護髮水、清潔劑;廢油可以做肥皂;有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類:我們還有用呢? 不同文化,累積了不同「食」的智慧:不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中,更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT:多一些認識食物,我們就更有智慧去塑造自己,進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中,更會為觀眾講解,為何人類面對食物,應體會科技的卑微,因而更要學會謙虛和珍惜。 香港電台:綠色大地 RTHK.HK 公民社會曾志豪與旅遊樂園劉蓮攜手合作介紹中國旅遊新景點。

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