EPISODE · Mar 17, 2025 · 43 MIN
幸福的咖啡 ft.歡芽 友蓮 083
from 有愛就是家 · host bbradio
邀請「#埔基樂齡健康活力中心」長輩 歡芽姊與社工友蓮 聊聊如何沖泡一杯香醇咖啡。 一杯讓人喝了幸福的咖啡，包含苦味、甘味、酸味，以及淡淡的澀味。 烘焙和萃取之道，是職人呈現主題的方法。90℃熱水流過咖啡粉濾泡出的每一滴菁華，都是出自慢功細活。慢功細活才能回歸真正咖啡的味道。 歡芽姐分享一百個人泡咖啡就有一百種泡法，一百種人喝咖啡，也有一百種品嚐方法。咖啡豆是一直在改變的，過去與現在的味道都不一樣，但永遠在變，也是一種不變。每位喝咖啡的人，都要找出自己的特調。這個特調，便是你的主題，用品味去換取的芳醇美好時光。 B&B Radio幫幫廣播網 文堂/菁菁主持《有愛就是家》
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