飲牛奶肚痛？唔係你有問題——係你比原始人類更純正｜乳糖不耐受的演化真相

🎙 第50集：飲牛奶肚痛？唔係你有問題——係你比原始人類更純正｜乳糖不耐受的演化真相飲牛奶會肚脹、肚痛、腹瀉？你不孤單——廣東人和東亞人中，70至100%都有同樣情況。但這不是你有問題。恰恰相反——能夠在成年後消化牛奶，才是一種基因突變。大部分人類，包括你，保持了幾萬年前的原始狀態。今集從演化角度解釋乳糖不耐受的真相，包括一個2025年最新的驚人發現：東亞人中有25%攜帶與乳糖相關的基因——這個基因來自尼安德特人，而且選擇它的原因，可能不是為了消化牛奶，而是為了抵抗感染。 00:00 開場 00:41 乳糖酶係咩？ 01:45 點解細個冇事，大個就有？ 03:05 全球數據 03:21 東亞人 vs 北歐人 04:07 成年後消化牛奶——係突變，唔係正常 04:26 呢個突變係幾時出現的？ 05:03 先養牛定先有基因？答案出人意表 06:00 點解東亞人特別少呢個突變？ 07:49 ⭐ 2025年最新發現 08:31 更震撼的部分 09:28 乳糖不耐受 vs 牛奶過敏 11:25 你仲可以食咩乳製品？ 13:08 鈣質替代來源 14:00 可以訓練身體適應嗎？ 15:03 大腸的秘密武器 15:26 2024年臨床研究：實際方案 17:39 最後一個選項 18:05 總結 📚 本集參考研究 • MedlinePlus Genetics. Lactose Intolerance. https://medlineplus.gov/genetics/condition/lactose-intolerance/ • Ségurel L & Bon C (2017). On the evolution of lactase persistence in humans. Annual Review of Genomics and Human Genetics. • Wang S et al. (2025). Neanderthal adaptive introgression shaped LCT enhancer region diversity in East Asian populations. PNAS. https://www.pnas.org/doi/10.1073/pnas.2404393122 ⚠️ 免責聲明本頻道內容僅供教育及參考用途，並非醫療建議。如有個人健康疑問，請諮詢你的醫生或相關專業人士。🎙 相關集數EP51（即將）：麩質不耐受——你以為係麩質，其實可能係FODMAPsEP11：腸道健康關鍵：益生菌、發酵食物同益生元EP49：瘟疫如何塑造人類基因#乳糖不耐受 #飲牛奶肚痛 #廣東話健康 #粵講愈健康 #演化 #腸道健康 #食物敏感 #尼安德特人 💙 記得訂閱＋分享畀身邊人～我係 Dr. Wu，一齊愈活愈健康！🎧 《Dr. Wu 健康秘笈系列》（免費下載 + 付費內容）： https://drwu.gumroad.com/ IG📷: drwu_cantonese_health Threads: drwu_cantonese_health 📩 聯絡：[email protected]☕ 如果你想支持我繼續創作，可以請我飲杯抹茶！🍵： ⁠⁠ https://buymeacoffee.com/drwucantonesehealth 每一份支持，都係我堅持製作高質內容嘅最大動力💪