营销 | 邹三和：抖音起盘的「传统美食新风味」

这是一个在大厂工作然后连续创业的创始人故事。迟帅的创业之路从电商代运营起步，在感觉天时地利人和时和小伙伴一起选择了食品赛道，创立了一个兼具传统与创新的新消费品牌。作为一位操盘手，他如何看待道与术，目标与方法，愿景与路径，打法与节奏，如何借势中国电商环境大势的变化？这期节目，我们一起对谈DTC品牌案例「邹三和」。【主播】艾勇（新浪微博: @艾勇 ），「DTC Lab」、「以变应变」主理人，映天下CEO【嘉宾】迟帅，曾入职阿里巴巴，后离职创业，有12年互联网零售经验。独唱团电商创始人，陪跑极米，服务Nintendo Switch、Gopro、有鱼猫粮等品牌。邹三和创始人之一，专注于打造传统美食的新风味。【时间轴】01:39  邹三和的”三传统”：传统历史、传统口味、传统文化02:12  “鱼香肉丝”里的“鱼”去哪了？02:59  邹三和的”三创新”：新产品、新用户、新内容04:05  口感打法案例：藕尖凤爪&熊猫笋酸辣粉06:12  亲历电商变革：从货架电商到兴趣电商13:16  抖音直播的第一性原理15:47  从代运营到下场做品牌的思考19:52  邹三和如何从抖音、快手这类平台起盘的？24:38  合伙人分工中有趣的安排28:06  邹三和的「慢慢长大」经营35:00  如何看待单品驱动的爆款打法？36:12  后超头时代的达播价值和误区39:10  品牌店播的作用以及如何算账42:50  对地区食品细分赛道的展望乐观47:40  创业者的工作生活能否平衡50:46  最喜欢的DTC品牌案例：花西子【BGM】Fortune of Hearts【Staff】视觉设计：猫哥制作监制：hec 福利：我们将在本期节目的评论区里，对点赞数前5的听众送出由「邹三和」提供的【美味大礼包】感谢「邹三和」对本期节目互动奖品的大力支持！邹三和 诞生于清咸丰十一（1861年），是一个坚持“古法传承”、“品质至上”，含食品研发、生产与销售为一体的新锐国货品牌，品类涵盖调味制品、卤制品、休闲食品等快消类食品。超声播BeyondPod厂牌旗下播客传送门🚪「知否PRO」：讨论知乎平台的热门问题和高赞回答。www.xiaoyuzhoufm.com「以变应变」：专注企业在变革环境中创新、转型、迭代、进化。www.xiaoyuzhoufm.com「怡然觉然」：关注新时代独立女性的观察与思考。www.xiaoyuzhoufm.com在小宇宙查看该单集文稿