PodParley PodParley
PodParley
Ylimystön ihmeraaka-aine sahrami – kuinka renessanssiajan ruualla rakennettiin identiteettiä ja valtaa? episode artwork

EPISODE · Nov 23, 2020 · 35 MIN

Ylimystön ihmeraaka-aine sahrami – kuinka renessanssiajan ruualla rakennettiin identiteettiä ja valtaa?

from Parlatorio · host Suomen Rooman-instituutti

Helposti ajatellaan että nykyaika olisi erityisen ruokakeskeistä. Renessanssin ajan Italiassa ruoka oli kuitenkin tärkeä osa identiteettiä ja sen kautta rakennettiin myös omaa valta-asemaa. Tuolloin nähtiin niin keittokirjabuumi, vegetarismia kuin satokausikalentereitakin. Mutta mitä ihmettä olivat liikkuvat ruuat?  Suomen Rooman-instituutin Parlatorio-podcastissä Elina Pyyn vieraana on väitöskirjatutkija Anna Repo. Yhdessä he pureutuvat ruokaan ja ruokakulttuuriin Italian renessanssissa.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Nov 23, 2020

Embed this episode

Ready to play

Ylimystön ihmeraaka-aine sahrami – kuinka renessanssiajan ruualla rakennettiin identiteettiä ja valtaa?

0:00 35:04

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

Il Monastero di San Francesco (Aversa) Museo Kam Il nostro primo viaggio inizia qui, tra le mura del Monastero di San Francesco ad Aversa, assieme ai ragazzi dell'ISISS "E. Mattei", divisi tra Turistico e Grafico, in uno dei PCTO* più innovativi di oggi: la realizzazione di un Podcast all'interno di un Monastero. Esatto. È stato registrato all'interno di un parlatorio che veniva usato dalle Monache Non Dotate… ma non starò a spiegare altro. Ascolta il trailer!*Percorsi per le Competenze Trasversali e per l'Orientamento

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Parlatorio?

This episode is 35 minutes long.

When was this Parlatorio episode published?

This episode was published on November 23, 2020.

Can I download this Parlatorio episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!