右脳でおいしさを楽しむことって。

第16回目は、加藤さくらさんにお持ちいただいた「インクルーシブフード」を試食しながらの会となります。「摂食嚥下障害があっても食べられる」、ということから、「おいしそう」で「食べたいもの」、になるためにはどうすればいいんだろう、という問いを加藤さんは投げかけます。実際においしくいただきつつ、二人のクリエーティブディレクターはどう考えるでしょうか。

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published May 6, 2025

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右脳でおいしさを楽しむことって。

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