【粤语】法式西洋菜汤？广东饮食文化激烈碰撞法兰西农家菜

一个是“食在广州”的岭南食都，一个是以风土与匠艺傲世的西餐母土。当广东的镬气遇到法兰西乡村的橄榄木火，筷子与刀叉之间，会撞击出怎样的火花？本节目邀请一位法餐主厨潘师傅，将法餐玩出“广东味”，满足在座这么多位阿叔的“广东胃”。他又是如何拆解，重组每一道菜？同时，餐桌也将成为礼仪与禁忌的“交锋战场”——筷子为何不能插在饭上？法式面包为何先上桌面？广东人吃鱼为什么忌讳“翻”？法国人敬酒为什么要死死盯着眼睛？这些看似无解的执念，在对话中被一一解开。--------------------------------节目出席名单：大叔Marvin、二叔Jan、孻叔阿泽、孻孻叔嘉亮声音录制：阿泽声音后期：阿泽节目脚本：阿泽视频录制：Marvin视频剪辑：Marvin--------------------------------节目录制现场：电车咖时间：每礼拜五晚地址：广州市海珠...去小宇宙查看完整单集简介前往小宇宙评论区与主播互动