Z angus farmy k permakulturní oáze: Vašek Silovský o odvaze začít znovu | Podnikatelské impulzy

Send us Fan MailMáš firmu, která funguje – ale přestala tě naplňovat. Nebo expanduješ a cítíš, že tahle cesta nevede tam, kam chceš. Vašek Silovský takovou chvíli zažil po patnácti letech budování.Vyrůstal v řeznické rodině, kde byla technologie masa doslova prvním slovem. Otec v roce 1996 přivezl první angusy a vybudoval základní stádo – až čtyři sta, pět set kusů. Přirozeně navázali, otevřeli steak restauraci, pak penzion, dílnu na masné výrobky, farmářské trhy, pobočku v Plzni a nakonec v Praze.A pak to celé opustili.Ne proto, že by museli – ale proto, že chtěli jinak. Dnes mají Organic Farm Soběsuky: šest hektarů permakulturní farmy, lesopark se stovkami stromů, kurzy dýchání metodou Wim Hofa, ubytování, meditace, festival We Love Your Soul. Vašek je instruktor Wim Hofovy metody a maso nejí.Jak se dostaneš z angus farmy, kde vozíš bejky na porážku každý pátek, k permakulturní farmě a vědomé stravě? A co je potřeba zavřít, aby se mohlo otevřít něco nového?O tom je tenhle díl. Pokud stojíš před zásadním rozhodnutím ve svém podnikání – pusť si ho celý.🎙 Podnikatelské impulzy jsou podcast Kloubíme – příběhy podnikatelů, ze kterých si každý odnese něco pro svůj byznys.🌿 Organic Farm Soběsuky: organic-farm.cz 💼 Kloubíme – nezávislé finanční poradenství: kloubime.czSleduj kanál a zapni notifikace, ať ti neuteče 2. díl s Vaškem Silovským – Wim Hof, filozofie a co nás skutečně formuje.KAPITOLY00:00 – Úvod 00:17 – O čem bude tento díl: osobní transformace v podnikání 01:18 – Zápas: rodinná tradice a olympijský sport, který nikdo nezná 03:32 – Zápasení jako základ pro fyzickou soběstačnost 04:17 – Pohybové základy, které dnes chybí dospělým 04:52 – Rodinná tradice: otec, první angusy a farma od roku 1996 05:47 – Od kariéry zápasníka přes svět zpátky do Soběsuk 08:14 – Banka řekla ne. Kamarád z Německa řekl ano. 10:41 – 15 let expanze: penzion, dílna, masné výrobky, farmářské trhy, Plzeň, Praha 16:41 – Klíčový moment: musíš zavřít staré dveře, aby se otevřely nové 17:35 – "Pro mě to byla záchrana života" 17:56 – Rok prázdnin, čtyři děti a shoda s Janou 19:10 – Prodej restaurace kamarádovi: obě strany spokojené, bez boje 21:05 – Co dnes dělá Vašek: Wim Hof, kurzy dýchání a lesopark 22:57 – "Svůj vlak masa jsem sežral" – vědomá strava v praxi 23:40 – Soucit se zvířaty po letech chovu 26:23 – Co je permakultura a proč na ní závisí víc, než si myslíme 27:53 – Jak se vypěstuje prales 29:14 – Budoucnost zemědělství: regenerace nebo kolaps? 30:40 – 2016: přesun do roubenky a zrod Organic Farm Soběsuky 32:47 – Otevřeš vrátka a příroda udělá práci za tebe 33:45 – Teaser: díl 2 – Wim Hof, filozofie a co nás formuje