Zdravá ústna dutina

Proces trávenia sa začína už v dutine ústnej. Dôležitú funkciu plnia zuby a sliny, ktoré sú zodpovedné za prvotné spracovanie potravy. Sú to pritom práve zuby, ktorým venujeme najväčšiu pozornosť. Mylne si myslíme, že ich čistenie je postačujúce, no na ich kvalitu má značný vplyv aj samotná strava a jej zloženie. Podobné je to aj so slinami. Kvalitu ich zloženia tiež ovplyvňuje viacero faktorov. Ako sa správne starať o zuby, ako zabezpečiť ideálne zloženie a kvalitu slín, ale aj to, ako pomáha bozkávanie budovať imunitný systém, nám porozpráva prof. MUDr. Andrej Jenča, CSc., MPH, z Akadémia Košice.