EPISODE · May 11, 2026 · 4 MIN
Zeytinyağlıların izinde
from Acı, tatlı, mayhoş · host NTVRadyo
#AcıTatlıMayhoş🌿🌿Zeytinyağlı deyince sizin de aklınıza ayrı bir mutfak geliyor mu?Aylin Öney Tan bu bölümde akladan enginara, bezelyeden otlara baharın hafifliğini taşıyan zeytinyağlı sofraların izini sürüyor.Zeytinyağının tarihinden İstanbul mutfağına, perhiz dönemlerinden mevsimsel alışkanlıklara uzanan bu bölümde, “zeytinyağlı” kavramının nasıl ayrı bir kategoriye dönüştüğünü öğreniyoruz.Bir tutam tarih, biraz da tarif. This podcast is hosted by Podcastics, the easiest platform to create and publish your podcast.
Embed this episode
Ready to play
Zeytinyağlıların izinde
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.