“这有半杯咖啡卖但要站着喝” | 与两位咖啡豆梦想家、Dark Hill主理人的对谈

EP. 28【本期小店】Dark Hill精品豆子店东城区隆福寺街15号【本期嘉宾】宋佳 & 李蕊，Dark Hill主理人【本期可听到】01:50 一家叠各种buff 发现的小店（老鹿、告物间宋老师，以及老店静水Still Water）03:06 Dark Hill-深丘 的创始故事09:34 曾经需要预约的DH到完全开放14:30 线下体验店的意义14:50 二位主理人之前的店（慢慢听，～31:00）22:30 虹吸壶制作的特点31:38 梦想怎么照进现实32:40 Dark Hill 的找人标准32:55 告物间宋老师与Dark Hill的故事（Dark Hill版，宋老师的版本请移步 告物于器 | 与告物间咖啡宋老师聊聊他的开店哲学 ）37:30 豆子店的豆子都是自己烘焙的吗？40:00 店里的豆子如何选择？41:50 两位主播“吐槽”Dark Hill-豆单、一次性杯子52:50 ½杯的来历56:40 来自飞猫的问题“怎么才能把品牌做成百年老店”63:25 站着且挣钱的小品牌70:10 开业即幸福72:30 家庭冲煮课程74:00 DH周围宝藏小店推荐76:20 告物间宋老师给李蕊做的竹子搅拌棒92:00 “生活以下，生存以上”92:38 “加油！”【本期听友福利】订阅了小册子的听友们，在评论区留言，聊聊收听本期节目的感受，以及对Dark Hill和小册子的提问或建议等等，Liger和图图将精选5条走心留言，幸运听众可到Dark Hill门店享任意手冲咖啡。留言时间段为即日- 2025年2月13日（含），领取时间期为即日-2025年3月31日（含），解释权归Dark Hill精品豆子店所有。【本期制作】剪辑 / 图图场地 / 声湃轩北京图片 / Dark Hill【本期主播】Liger里个儿，ENFP，美食节&咖啡节主办，前互联网产品经理，越野跑爱好者，做播客是想通过聊天获得些许启发。图图，一个拒绝做MBTI的心理咨询师、幼儿教育工作者、职业发展咨询师，原央企HR。一个热爱通过阅读探索世界的准中年人，一位有趣的父亲。播客图图的图书局主播。在小宇宙查看该单集文稿