EPISODE · Dec 28, 2025 · 48 MIN
一支可以代表香港嘅威士忌？將「白蘭花」變成香港嘅專屬味道！｜首間喺日本成立蒸餾廠嘅香港品牌！｜創業其實係一場只有前進嘅賭博！feat. 丹丘蒸留所創辦人 Kit Sir｜《廚房佬們》 EP027
from 廚房佬們 · host Wing | 新姐 | Ivan
香港品牌做到連日本政府都邀請去開廠？ 成為史上第一間喺日本成立蒸餾廠嘅香港品牌？ 今集廚房佬請嚟香港Gin酒品牌「白蘭樹下」丹丘蒸留所嘅創辦人 Kit Sir 同大家飲住酒，講下由 Bartender 轉型做酒廠老闆嘅熱血故事！🔥 分享當初點樣將屬於香港人集體回憶嘅「白蘭花」香氣，變成一支揚威海外嘅 Gin 酒 點解後來收到日本政府嘅邀請去當地開設蒸餾廠！😱 甚至預告 3 年後會出產真正嘅「香港威士忌」！🥃 「洗濕咗個頭，就無得返轉頭！」 想知點樣建立一個 High-end 品牌？點樣用故事包裝產品？ 一齊聽下呢個充滿酒香同辛酸嘅故事！ 💡 本集重點： 00:00 Intro：歡迎白蘭樹下 Kit Sir！今日不醉無歸？ 03:15 「洗濕個頭」論：創業就係一條不歸路 08:20 點解係白蘭花？拆解屬於香港人嘅味道記憶 12:45 無廠嘅日子點捱？ 18:30 點解我哋賣得貴過外國 Gin？Label 設計有段故！ 25:10 未來大計 ？3 年後出香港 Whisky！ 32:00 給創業者的說話：唔死得住，飲埋先！ ------------------------------------------------------ 🧑🏻🍳首次擔任主持之3位廚房佬： 🎙️Wing gor 🎙️San 🎙️Ivan 全港首創飲食Podcast🇭🇰🍳 餐飲界中佬新搞作［港式/貼地/佬味濃］ 想聽真嘢？咁你嚟啱channel啦🥸 逢星期五YouTube上新片！ IG持續上片！ Instagram、YouTube、Apple Podcast、Spotify、KKBOX 恆常更新 🎙️ 本節目由 Kubic Podcast Studio 製作｜ kubic.productions -- Hosting provided by SoundOn
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一支可以代表香港嘅威士忌？將「白蘭花」變成香港嘅專屬味道！｜首間喺日本成立蒸餾廠嘅香港品牌！｜創業其實係一場只有前進嘅賭博！feat. 丹丘蒸留所創辦人 Kit Sir｜《廚房佬們》 EP027
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