【職人百寶箱 ep.3】你吃的東西安全嗎？食安顧問教你打造「食品+營養+法律」的三重硬實力 (feat.食品技師/食安顧問 張帥)

你吃的東西安全嗎？那些美味餐點背後的把關者，究竟是如何練就一身跨界本領？ 本集邀請到專業食品技師與食安顧問 – 張彗玲（張帥），帶領大家揭開「食品+營養+法律」的三重硬實力。 從體保生的熱血，轉型到跨足食品科學、營養學，甚至現在正在攻讀中興法研所， 她將分享如何透過不斷學習，在瞬息萬變的時代打造個人職涯藍圖。 ✨ 本集必聽精華： 1. 從運動員到食安專家：分享體保生的熱血轉型，以及跨領域學習時的困難。 2. 食安顧問的日常與稽核秘辛：揭開四處奔波的稽核與輔導工作，以及在法規與美食之間的平衡之道。 3. 建立職場不可取代的底氣：探討在 AI 時代下，求職者如何透過多重專業能力來對抗挑戰。 4. 外食族健康管理指南：分享身兼食品與營養雙背景專家的實用飲食管理小撇步。 【關於職涯故事館】 聽別人的職場故事，找自己的職涯出路 。 這不只是一份工作，更是一場關於「共感」的修煉 。希望今天的內容能給你一點出發的勇氣 。 👍 給我們好評：如果你喜歡我們的內容，歡迎到 Apple Podcast 和 Spotify 給我們五星好評 。 🔔 訂閱與留言：別忘了訂閱節目，如果有其他想聽的內容，歡迎在下方留言區告訴我們！ ✨ 這裡可以找到我們： Instagram：⁠https://www.instagram.com/yulon_group_career/⁠ Facebook：⁠https://facebook.com/yulon.group.career⁠ YouTube：⁠https://www.youtube.com/@yulon_tv -- Hosting provided by SoundOn