EPISODE · Nov 8, 2024 · 43 MIN
🐚重生之我在清华做面包
from 海浪涌起WavingWaves
Vol.09 这一期邀请到清华烘焙社创始人小鹅!从运营4年参与人次超过2w的清华面包团购群;到本学期新建短短两个月就达到超1500人规模的清华烘焙协会。这个秋天,小鹅给很多朋友带来了面包新体验!在等待美味出炉的时间里,我们在温暖的香气中获得治愈,在繁忙的校园生活里短暂放空、重新生长~因为爱吃面包,大一报名了专业的烘焙课程;因为在学校常驻蒙楼咖啡,阴差阳错在大四暑假成为面包业务的开拓者!因为想让更多人体验烘焙,今年的她在校园里成立了烘焙社,刚刚开张就吸引了超过1500名小伙伴的加入!如今小鹅一边摸索社团“去鹅化”的野蛮成长,一边继续在园子里攻读技术创新领域的硕士项目,与面包的奇妙缘分成为年轻的履历中关于“创业”和自我探索的第一笔。S1 缘 妙不可言01:20 爱面包 像呼吸一样简单06:11 面包事业的起点:始于需求 忠于联结11:38 成立烘焙社 共享一种体验S2 面包 是一件认真的事情14:17 暑假工:从早八到晚八的面包师傅17:20 当一位文学生去上专业烘焙课程19:43 组织社团:来都来了 就都玩好吧!S3 爱没有消失 但会转移25:38 从体验到传递体验32:13 梦想是开一家不赚钱的面包店33:51 面包 竟然给我的entrepreneurship记了一笔35:38 为爱发电 “去鹅化”运营探索38:21 面包 不应该有门槛祝愿烘焙社越来越好!- 图片放送 -小鹅在蒙楼咖啡(现已成为时代的眼泪)小鹅的烘焙社开张- 相关链接 -- 小鹅所在的硕士项目清华大学全球创新学院gix.tsinghua.edu.cn- 小鹅的团长经历清华有2万人次跟我团购面包mp.weixin.qq.com- 小鹅在蒙楼咖啡(现已成为时代的眼泪)这家咖啡店从此在清华成为传说mp.weixin.qq.com- 欢迎关注烘焙社社团招新清华大学学生烘焙文化交流协会mp.weixin.qq.com为了给清华同学提供烘焙场地,我租下了白天的酒吧mp.weixin.qq.com节目主播:Naomi/一只海格本期嘉宾&图片:小鹅商务合作邮箱:[email protected]“海浪涌起”取自《海浪将我拥起》🌊分享时代情绪之下的私人体验🐚 迭代浪潮之中的个体探索浪花🌊与贝壳🐚系列将于每周末交替更新。在小宇宙查看该单集文稿
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