自助貴人助！黃麗蓮二次叩關世界廚藝賽奪蛋糕雙金牌

◎早安筆記本：健行科技大學餐旅管理系進修部學生黃麗蓮，接受本台新聞部節目主持人韓啟賢訪問，分享參加2025年馬來西亞世界廚藝大賽奪下雙金的過程。 健行科技大學餐旅管理系進修部的學生黃麗蓮，工作之餘回到校園進修，在學校蔡明燕老師指導下，勇奪2025年馬來西亞世界廚藝大賽Wcc11杯子蛋糕展示金牌，以及Wcc12自由式生日蛋糕金牌。 重回校園學習烘焙、蛋糕製作的緣由？而這次前往馬來西亞參賽，行前做了哪些準備？另在比賽過程中遇到哪些狀況、挑戰？ 黃麗蓮表示，在準備比賽蛋糕作品時，遭遇蛋糕架缺件問題，在當地找了好多家店都沒有找到，幸好遇到一位好心的司機大哥協助解決。此外，製作蛋糕時也遇到狀況，所幸在老師指導下完成作品。 然後在送件參賽的過程中又發生了什麼事呢？回首奪金路有哪些收穫感想？而對於未來又有哪些規劃？請聽黃麗蓮同學的分享說明。