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EPISODE · Apr 9, 2026

Züchtung ist Handarbeit Talk-Gäste: Ulrike Avenhaus und Dr. Matthias Rapp, das Weizenzüchterteam bei W.v. Borries-Eckendorf

from praxiscast.agrar · host Anke Boenisch und Stephanie Makowski

Willkommen beim praxiscast.agrar! In dieser Folge nehmen wir euch mit nach Leopoldshöhe, unser Thema: „Züchtung ist Handarbeit“.  Wer denkt beim Aussäen von Getreide darüber nach, wie viel Arbeit, wie viel Zeit und wie viele einzelne Schritte hinter einem einzigen Korn Saatgut stecken? Wie viele Jahre Entwicklung? Wie viele Entscheidungen? Wie viel echte Handarbeit, trotz modernster Technik?   Wir sprechen mit zwei Experten, die es wissen müssen:  Ulrike Avenhaus und Dr. Matthias Rapp, das Weizenzüchterteam bei WVB, einem traditionsreichen Züchterhaus und Gesellschafter der SAATEN-UNION. Freut euch auf ehrliche Einblicke in den Alltag der Getreidezüchtung, zwischen Moderne und Handarbeit, denn wir stehen mitten im Gewächshaus zwischen hunderten Weizenpflanzen, also mitten in der „Kinderstube“ neuer Sorten. Hier wird gekreuzt, kastriert, bestäubt.  Jetzt reinhören!  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.  

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