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PODCAST · education

praxiscast.agrar

In diesem Podcast der SAATEN-UNION und praxisnah bieten Stephanie Makowski und Dr. Anke Boenisch spannende Einblicke in Ackerbau, Landwirtschaft und Vermarktung. Agrarwissenschaftler, Branchenexperten und Spezialisten teilen ihr Wissen und ihre Erfahrungen in gemeinsamen Gesprächen. Der Podcast richtet sich an alle, die sich für diese Themen interessieren, und bietet innovative Lösungen sowie interessante Impulse für das eigene Unternehmen. Informativ und unterhaltsam beleuchten die Gastgeberinnen mit ihren Gästen praxisnahe Themen der täglichen landwirtschaftlichen Arbeit. Kurzgesagt, relevante Themen direkt auf die Ohren!Fragen oder Anregungen? Schreibt gerne eine Mail an [email protected] Links und Ressourcen:https://www.saaten-union.de/Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Informationund stellen keine rechtliche Beratung dar.

  1. 55

    DLG-Feldtage-Spezial: Bodenleben statt Bodenbearbeitung mit Planting Green, Talk-Gast: Jonas Trippner

    Nächster Gesprächspartner ist Jonas Trippner von der DLG. Im Spotlight „Planting Green“ sprechen wir über die Direktsaat in lebende Zwischenfruchtbestände und die Frage, wie sich Bodenfruchtbarkeit, Wasserhaushalt und Unkrautmanagement durch dauerhafte Bodenbedeckung positiv beeinflussen lassen. Warum immer mehr Landwirte den Fokus auf gesunde Böden legen, welche Vorteile das System bieten kann und warum es keine Universallösung für jeden Standort gibt – darüber sprechen wir hier auf den Feldtagen. Heute ist der letzte Messetag! Schaut Euch das Planting-Green -Verfahren mit der Zwischenfrucht viterra® live an und kommt anschließend direkt bei uns am Stand VD33 vorbei. Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.  

  2. 54

    DLG-Feldtage-Spezial: Pflanzenbau „out of the box“ denken mit Dr. Bruno Görlach

    Wer legt die Fachthemen der DLG-Feldtage fest? Welche Themen bewegen den Pflanzenbau aktuell wirklich und warum braucht es heute mehr denn je einen Blick „out of the box“? Im Gespräch mit Dr. Bruno Görlach von der DLG sprechen wir über die Organisation einer der wichtigsten Pflanzenbaumessen Europas, aufgenommen mitten im Messetrubel Klimawandel, Resistenzen, Effizienz und Nachhaltigkeit erfordern neue Denkansätze. Warum Lösungen künftig nur gemeinsam entwickelt werden können und welche Rolle die DLG-Feldtage dabei spielen, erfahrt Ihr in dieser Folge. Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.  

  3. 53

    Roggenzüchtung: Genetische Vielfalt schafft Sicherheit Talk-Gäste : Dr. Magdalena Goralska und Marcel Michaelis

    Heute übernimmt Dr. Anke Boenisch beim praxiscast.agrar das Mikro, unterstützt von Aileen Hahlbohm Produktmanagerin Hybridgetreide. In dieser Folge geht es um Hybridroggenzüchtung mit Blick auf das System dahinter.  Wie entstehen Sorten, die im Feld zuverlässig Ertrag bringen und gleichzeitig qualitativ überzeugen?  Zu Gast sind Dr. Magdalena Goralska und Marcel Michaelis vom Hauptzuchtstandort der HYBRO Saatzucht GmbH & Co. KG in Kleptow in der Uckermark.  Wir sprechen über Themen wie warum Ertrag mehr ist als nur eine Zahl, welche Rolle Pollenschüttung und Befruchtung für Ertrag und Mutterkornrisiko spielen und warum genetische Vielfalt der Schlüssel für Stabilität ist. Und hier kommt die Multitec-Strategie der Hybro ins Spiel!  Jetzt reinhören und verstehen, warum Vielfalt in der Roggenzüchtung echte Sicherheit auf dem Feld schafft.  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.  

  4. 52

    DLG-Feldtage-Spezial: Heimisches Protein zwischen Hoffnung und Handelsrealität, Talk-Gast: Stefan Beuermann

    Leguminosen wie Soja, Ackerbohne und Erbse gelten als echte Allrounder: Sie verbessern die Bodenfruchtbarkeit, binden Stickstoff und liefern wertvolles Protein für Futter und Lebensmittel. Trotzdem bleiben sie wirtschaftlich oft Nischenkulturen.  Warum ist das so? Fehlt es an Vermarktungsstrukturen, Planungssicherheit oder schlicht an ausreichend großen Mengen? Welche Rolle spielen regionale Erzeugergemeinschaften, gentechnikfreie Fütterung und die wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln?  Darüber sprechen wir mit Stefan Beuermann, Koordinator für Erzeugergemeinschaften im Projekt LeguNet. Gemeinsam werfen wir einen Blick auf die Chancen und Herausforderungen heimischer Proteinpflanzen – von der Futtermühle bis ins Supermarktregal.  Jetzt reinhören in unsere neue DLG-Feldtage-Spezialfolge, direkt vom ersten Messetag !  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.  

  5. 51

    DLG-Feldtage-Spezial: Mehr als Nullen und Einsen - Daten im Ackerbau, Talk-Gast: Dr. Johannes Sonnen

    Der moderne Ackerbaubetrieb produziert heute nicht nur Getreide, sondern auch riesige Mengen an Daten.  Ertragskarten, Bodenproben, Wetterdaten, Aussaat-, Dünge- und Pflanzenschutzmaßnahmen – viele Informationen liegen bereits digital vor. Die eigentliche Herausforderung beginnt jedoch erst danach: Wie werden aus einzelnen Datensätzen bessere Entscheidungen für den Betrieb?  Genau darüber sprechen wir in unserer DLG-Feldtage-Spezialfolge mit Dr. Johannes Sonnen, CEO von DKE-Data. Gemeinsam werfen wir einen Blick auf die digitale Vernetzung in der Landwirtschaft, die Rolle des Agrirouters und die Frage, wie Daten zwischen Maschinen, Softwarelösungen und Betrieben sicher ausgetauscht werden können.  Außerdem geht es um Dateneigentum, die Akzeptanz digitaler Technologien in der Praxis und die Frage, welche Bedeutung Künstliche Intelligenz künftig für den Ackerbau haben wird.  Frisch von den DLG-Feldtagen heute aufgezeichnet.  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.    

  6. 50

    DLG-Feldtage-Spezial: Erster Messetag

    Wir sind auf den DLG-Feldtagen! Freut Euch auf spannende Gespräche mit Expertinnen und Experten aus der Agrarbranche. Bleibt dran für unsere DLG Feldtage-Spezialreihe! Ihr findet uns mit unserem Pop-up-Stand bei der SAATEN UNION am Stand VD33. Kommt gerne vorbei und sprecht uns an. Wir freuen uns auf den Austausch mit Euch!

  7. 49

    Noch 96 Stunden - Die SAATEN-UNION vor den DLG-Feldtagen, Talk-Gast: Gunnar Kleuker

    In dieser Kurzfolge sprechen wir mit Gunnar Kleuker von der SAATEN-UNION über die Vorbereitungen auf dem Versuchsfeld und darüber, was Besucher am Stand VD33 erwartet.  Im Mittelpunkt stehen aktuelle Sorten, neue Züchtungen und vor allem der offene Austausch über die Herausforderungen der Landwirtschaft.   Gunnar Kleuker gibt einen Einblick in die Themen, die auf den DLG-Feldtagen diskutiert werden, und macht deutlich: Es geht nicht nur um Sorten, sondern um praxisnahe Lösungen für die Landwirtschaft von morgen.  Außerdem gibt es einen Überblick über spannende Programmpunkte der DLG-Feldtage – von „Planting Green“ über den Zwischenfrüchte-Panel-Talk bis hin zum Agrarstudenten- und Junglandwirte-Event.  Besucht die SAATEN-UNION auf den DLG-Feldtagen am Stand VD33. 

  8. 48

    DLG-Feldtage-Spezial: Qualitätsweizen in der Magdeburger Börde, Talk-Gast: Joost Schrader

    Qualitätsweizen in der Magdeburger Börde – was braucht es, um das Potenzial eines Spitzenstandorts auszuschöpfen? Für diese Folge von praxiscast.agrar sind wir bei Joost Schrader zu Gast. Gemeinsam sprechen wir über Qualitätsweizen, pfluglose Bodenbearbeitung und die Herausforderung, auch auf den besten Böden Deutschlands nachhaltig und wirtschaftlich erfolgreich zu wirtschaften. Welche Rolle spielen Sortenwahl, Wassermanagement und Fruchtfolge? Und wie wirken sich unterschiedliche Standortbedingungen zwischen Magdeburger Börde und Harz auf den Pflanzenbau aus? Freut Euch auf spannende Einblicke aus der Praxis, fundiertes Pflanzenbauwissen und einen offenen Austausch über die Zukunft des Ackerbaus. Jetzt reinhören! Vielen Dank an Joost Schrader für die spannenden Einblicke in seinen Betriebsalltag. Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected] Links und Ressourcen: https://www.saaten-union.de/ https://schrader-agrar.de/ Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar

  9. 47

    DLG-Feldtage-Spezial: Der Blick hinter die Parzellen! Talk-Gäste: Hendrik Deeke und Dennis Gohlke

    Der Countdown läuft! Nur noch wenige Tage bis zu den DLG-Feldtagen in Bernburg. Doch was passiert eigentlich hinter den Kulissen, bevor die ersten Besucher über das Gelände gehen?  In unserer ersten DLG-Feldtage-Spezialfolge sprechen wir mit Hendrik Deeke und Dennis Gohlke von der Saaten-Union. Während Hendrik bereits seit dem Sommer des vergangenen Jahres die Versuchs- und Demonstrationsflächen begleitet, sorgt Dennis dafür, dass kurz vor dem Startschuss auf dem Stand alles zusammenläuft – von der Parzellenplanung über Sortenschilder bis hin zur Organisation der Teams vor Ort.    Die beiden geben spannende Einblicke in die monatelange Vorbereitung einer der wichtigsten Pflanzenbauveranstaltungen Deutschlands und verraten, worauf sich Besucher am Stand VD 33 besonders freuen können.  Das ist der Auftakt unserer DLG-Feldtage-Spezialreihe. Die Feldtage sind der Treffpunkt für Innovationen, Praxiswissen und den Austausch rund um den modernen Pflanzenbau. Passend dazu starten wir im praxiscast.agrar unsere DLG-Feldtage-Spezialreihe und holen spannende Stimmen direkt vor das Mikrofon.  In den kommenden Tagen erwarten Euch weitere Gespräche mit spannenden Persönlichkeiten aus Pflanzenbau, Züchtung und Agrarpraxis – direkt von den Versuchsparzellen.   Jetzt reinhören und gemeinsam mit uns den Countdown starten!   Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]    Links und Ressourcen:  https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.

  10. 46

    Frauen in der Landwirtschaft: Unsere Erfahrungen im landw. Außendienst Talk-Gäste: Dagmar Koch und Carolina Fischer

    Frauen im Außendienst, zwei Regionen, zwei Lebenswege, viele spannende Einblicke. In dieser Folge praxiscast.agrar sprechen wir über Frauen in der Landwirtschaft und darüber, wie es ist, sich im landwirtschaftlichen Außendienst zu behaupten. Zwischen Brandenburg und Baden-Württemberg, zwischen Berufseinstieg und Ruhestand treffen zwei sehr unterschiedliche Karrierewege aufeinander. Unsere Kolleginnen Dagmar Koch und Carolina Fischer erzählen offen von Ausbildung, Berufsstart, Vorurteilen, Chancen und den Veränderungen, die sie in der Branche erlebt haben. Ehrliche Gespräche über Erfahrungen, Entwicklungen und die Frage, was sich in der Landwirtschaft bewegen muss.  Jetzt reinhören!  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar. 

  11. 45

    Frauen in der Landwirtschaft: Meine Zukunft ist mein Betrieb! Talk-Gast: Laura Beermann

    In dieser Folge sind wir bei Laura Beermann in Neustadt am Rübenberge bei Hannover zu Gast. Mit gerade einmal 23 Jahren ist sie gemeinsam mit ihren Eltern in der Betriebsleitung aktiv – auf einem vielseitigen Hof mit eigener Fleisch- und Wurstproduktion sowie Direktvermarktung.  Auf dem Betrieb stehen Qualität, Tierwohl und Transparenz im Mittelpunkt: Damwild auf rund 25.000 qm Gehege, Weidegänse und Flugenten direkt am Haus, Highland Cattle auf den Weiden der Leinemarsch und überall der klare Fokus auf das Tier.  Laura spricht über ihren Alltag als Junglandwirtin, Verantwortung im Familienbetrieb und ihre Perspektive als Frau in der Landwirtschaft.  Eine spannende Folge mit ehrlichen Einblicken, viel Hofleben und einer klaren Haltung: Zukunft Landwirtschaft? Für Laura ganz eindeutig auf dem eigenen Betrieb.  Jetzt reinhören!  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.  

  12. 44

    Wurzeln und Visionen: Die Nordsaat und die Zukunft der Pflanzenzucht Talk-Gast: Alexis v. Rhade

    Pflanzenzüchtung ist ein Marathon, kein Sprint. In dieser Folge des praxiscast.agrar dreht sich alles um die Nordsaat und die Zukunft der Pflanzenzucht. Im Gespräch mit Geschäftsführer Alexis von Rhade werfen wir zunächst einen Blick auf die außergewöhnliche Geschichte des Unternehmens, die 1910 auf Rügen begann und extrem wechselhaft verlief. Danach geht es ins Hier und Jetzt und in die Zukunft: Die Züchtung hat sich massiv geändert und es stehen noch weitere, große Veränderungen an.  Eine Folge über Visionen, Familiengeschichte, unternehmerische Entscheidungen und die Herausforderung, als mittelständisches Züchtungsunternehmen unabhängig zu bleiben.  Jetzt reinhören!  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.  

  13. 43

    FINKA - Konventionell trifft Biologisch: offen sein für neue Perspektiven Talk-Gäste: Charlotte Schumacher und Leen Vellenga

    Was passiert, wenn konventionelle und ökologische Landwirtschaft nicht gegeneinander arbeiten, sondern gemeinsam neue Wege testen?  Im FINKA-Projekt wurde genau das erprobt: Konventionelle Betriebe verzichten auf ausgewählten Flächen auf chemisch-synthetische Insektizide und Herbizide und arbeiten eng mit Ökobetrieben zusammen, die ihre Erfahrung in der mechanischen Beikrautregulierung einbringen. Klingt nach einem klaren Ansatz, bringt in der Praxis aber viele Fragen mit sich: Was bedeutet das für den Ertrag? Wie verändern sich Beikräuter? Und welchen Einfluss hat das Ganze wirklich auf die Insektenvielfalt?  Gemeinsam mit Landwirtin Charlotte Schumacher und Projektbegleiter Leen Vellenga sprechen wir über echte Erfahrungen aus fünf Jahren Praxis. Es geht um Herausforderungen im Alltag, um neue Blickwinkel auf bekannte Abläufe und um die Erkenntnis, dass Fortschritt oft im Austausch entsteht.  Jetzt reinhören!  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar. 

  14. 42

    Züchtung ist Handarbeit Talk-Gäste: Ulrike Avenhaus und Dr. Matthias Rapp, das Weizenzüchterteam bei W.v. Borries-Eckendorf

    Willkommen beim praxiscast.agrar! In dieser Folge nehmen wir euch mit nach Leopoldshöhe, unser Thema: „Züchtung ist Handarbeit“.  Wer denkt beim Aussäen von Getreide darüber nach, wie viel Arbeit, wie viel Zeit und wie viele einzelne Schritte hinter einem einzigen Korn Saatgut stecken? Wie viele Jahre Entwicklung? Wie viele Entscheidungen? Wie viel echte Handarbeit, trotz modernster Technik?   Wir sprechen mit zwei Experten, die es wissen müssen:  Ulrike Avenhaus und Dr. Matthias Rapp, das Weizenzüchterteam bei WVB, einem traditionsreichen Züchterhaus und Gesellschafter der SAATEN-UNION. Freut euch auf ehrliche Einblicke in den Alltag der Getreidezüchtung, zwischen Moderne und Handarbeit, denn wir stehen mitten im Gewächshaus zwischen hunderten Weizenpflanzen, also mitten in der „Kinderstube“ neuer Sorten. Hier wird gekreuzt, kastriert, bestäubt.  Jetzt reinhören!  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.  

  15. 41

    Wie kann man mit Hafer Geld verdienen? Talk-Gast: Dr. Steffen Beuch der Nordsaat Saatzucht

    Der Hafermarkt gilt aktuell als schwieriges Pflaster, doch statt über Preise zu klagen, stellen wir uns eine andere Frage: Kann man mit Hafer heute noch Geld verdienen?  Für diese Folge des praxiscast.agrar, reisen wir nach Rügen, zur Hafer-Versuchsstation in Granskevitz. Dort treffen wir Dr. Steffen Beuch, der seit über 25 Jahren im Haferzuchtprogramm arbeitet und sich international für die Weiterentwicklung der Kultur einsetzt.  Gemeinsam sprechen wir darüber, warum die Erträge in der Praxis oft stagnieren, obwohl die Züchtung Fortschritte macht. Wir diskutieren, weshalb beim Hafer viel Wissen verloren gegangen ist, welche Rolle Sortenwahl, Anbaustrategie und Vermarktung spielen und warum Hafer gerade eine Renaissance als Lebensmittel erlebt.  Die zentrale Frage bleibt: Wo liegen die wirtschaftlichen Chancen im Haferanbau und wie können Landwirte sie nutzen?  Jetzt reinhören!  Vielen Dank an unseren Gesprächspartner Herrn Beuch, seine Kontaktdaten findet ihr hier: [email protected] Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.  

  16. 40

    Maisanbau: Wo liegen noch ungenutzte Ertragsreserven? Talk-Gast: Franz Unterforsthuber

    Bei dieser Folge handelt es sich um einen Mitschnitt einer digitalen Veranstaltung, die wir euch nicht vorenthalten möchten. Denn Franz Unterforsthuber bringt ein besonders spannendes Thema mit: „Wo liegen im Maisanbau noch ungenutzte Ertragsreserven?“  Genau dieser Frage geht diese Folge des praxiscast.agrar, dem Podcast von SAATEN-UNION und praxisnah, nach. Diese Episode ist kein klassischer Podcast, sondern ein Auszug aus einer SAATEN-UNION-Onlineveranstaltung rund um den Maisanbau und seine Ertragspotenziale. Der Fachberater aus Südbayern zeigt praxisnah, an welchen entscheidenden Stellschrauben Landwirte drehen können, um hohe und stabile Maiserträge zu erzielen, von der richtigen Bodenvorbereitung über Bodenleben und Zwischenfrüchte bis hin zum Abreifeverhalten verschiedener Körnermaistypen.  Freut euch auf viele konkrete Tipps für den Silo- und Körnermaisanbau direkt aus der Praxis. Wer Interesse an der kompletten Veranstaltung hat, kann sich gerne an die Vorträge als PDF herunterladen.   Wo liegen ungenutzte Ertragsreserven im Maisanbau?  Jetzt reinhören!  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.  

  17. 39

    Von staunass bis staubtrocken - wie Wetterextreme die Nährstoffdynamik beeinflussen! Talk-Gast: Gerrit Hogrefe, N.U. Agrar

    Klimawandel ist längst auf dem Acker angekommen: Alte Bauernregeln greifen nicht mehr, Wetterumschwünge werden extremer und die Nährstoffversorgung unserer Kulturpflanzen gerät unter Druck. Doch was passiert eigentlich im Boden, wenn es zu nass oder zu trocken wird? Welche Nährstoffe gehen verloren, welche bleiben erreichbar und was können Landwirtinnen und Landwirte konkret tun?  In dieser Folge von praxiscast.agrar sprechen Anke und Stephanie mit Gerrit Hogrefe (N.U. Agrar), über die Auswirkungen von Klimawandel, Staunässe und Trockenstress auf Böden, Wurzeln und Düngestrategien.   Jetzt reinhören!  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.  

  18. 38

    Zwischenfrüchte im Weinbau - Welche Rolle können Zwischenfrüchte dabei wirklich spielen? Talk-Gast: Carolina Fischer und Uwe Nuß

    Zwischen Erosion, Klimawandel und steigendem Kostendruck stehen Winzer vor großen Herausforderungen. Welche Rolle können Zwischenfrüchte dabei wirklich spielen?   In dieser Folge des praxiscast.agrar öffnen wir den Blick in die Weinberge. Eine Folge die nicht nur informativ für den Praktiker und Praktikerin, sondern auch für alle, die Wein lieben und mehr über seinen Ursprung erfahren möchten. Denn gesunde Reben und hochwertige Trauben beginnen nicht erst im Keller, sondern am Boden.   Gemeinsam mit zwei Fachleuten sprechen wir darüber, wie gezielter Zwischenfruchtanbau den Weinanbau unterstützt: von Begrünungsstrategien im Weinberg über Wassermanagement in Steillagen bis hin zu Erosionsschutz. Dabei wird deutlich, warum Zwischenfrüchte für viele Betriebe längst kein „Nice-to-have“ mehr sind, sondern ein zentraler Baustein für Qualität, Resilienz und Zukunftsfähigkeit im Weinbau  Jetzt reinhören!  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.  

  19. 37

    Mykorrhiza im Getreide: Die Helfer aus dem Boden richtig nutzen! Talk-Gast: Prof. Dr. Christel Baum, Universität Rostock

    In dieser Folge von praxiscast.agrar tauchen wir gemeinsam mit Prof. Dr. Christel Baum tief in die faszinierende Welt der Mykorrhiza ein – Bodenpilze, die wir lange ignoriert. haben, die aber seit Anbeginn des Ackerbaues zentrale Helfer unserer Kulturpflanzen sind. Warum sind diese feinen Pilzfäden so wichtig für Bodenstruktur, Wasserhaushalt und Nährstoffnutzung? Welche Kulturarten profitieren besonders und können wir sie sogar fördern?  Prof. Dr. Christel Baum erklärt, wie die Symbiose zwischen Pilz und Pflanze entsteht, welchen Einfluss Bodenbearbeitung und Fruchtfolgen haben, und räumt mit gängigen Mythen rund um Mykorrhiza-Präparate auf.  Ein spannender Blick unter die Erdoberfläche mit überraschenden Aha-Momenten für alle, die Boden verstehen wollen.  Jetzt reinhören und mehr erfahren!  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.  

  20. 36

    Die häufigsten Fehler beim Anbau von Sommererbsen und –ackerbohnen. Talk-Gäste: Silke van het Loo (Anbauberatung und Saatgutproduktion), Dierk Mensing (Saatgutproduktion der NPZ Norddeutschen Pflanzenzucht)

    In der neuen Folge des praxiscast.agrar sprechen wir über zwei Kulturen, die in der Fruchtfolge wieder an Bedeutung gewinnen: Körnererbsen und Ackerbohnen. Silke van het Loo und Dierk Mensing arbeiten seit vielen Jahren mit diesen Kulturen. Wir besprechen den optimalen Anbau von Erbsen und Bohnen – von der Saat bis zur Ernte – und geben dabei nützliche Tipps, was zu vermeiden ist. Auch über aktuelle Versuche zu Saatstärken und Reihenabständen kann man hier eine Menge erfahren.  Jetzt reinhören und wertvolle Tipps für den erfolgreichen Leguminosen-Anbau mitnehmen!  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar. 

  21. 35

    Stephanie und Anke schauen zurück: 2025 voller Höhepunkte, lustiger Momente und Erlebnisse!

    Bevor wir in die Winterpause starten, blicken wir gemeinsam auf ein spannendes Jahr praxiscast.agrar zurück. Was sind wir herumgekommen – von der Ostsee bis nach Südbayern! Und mancher Aufnahmeort war wirklich abenteuerlich! Wir sind tollen Menschen begegnet, manchmal war es stressig aber immer hatten wir sehr viel Spaß! Wir sagen Danke, an alle Hörerinnen und Hörer, Gäste und Partner, die dieses Jahr mit spannenden Themen und inspirierenden Gesprächen bereichert haben. Kommt gut ins neue Jahr! Ab dem 15. Januar sind wir mit Staffel 2 wieder für euch da, mit interessanten Themen, neuen Einblicken und jeder Menge Praxisnähe.   Jetzt reinhören!  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.  

  22. 34

    Schneiders kleine Farm: 4 Generationen unter einem Dach Talk-Gast: Achim Schneider

    In dieser Folge von praxiscast.agrar sprechen wir mit unserem Vertriebsberater Achim Schneider über „Schneiders kleine Farm“ im Odenwald, seinem Familienbetrieb, der seit vier Generationen mit Leidenschaft geführt wird. Wir sprechen über den Spagat zwischen Tradition und Moderne, darüber, wie diese Familie mit Herzblut "Schneiders kleine Farm" als Haupterwerbsbetrieb am Leben hält und welche Rolle Zusammenhalt dabei spielt. Achim Schneider erzählt, warum Landwirtschaft für ihn und seine Familie mehr als nur ein Beruf ist, nämlich eine echte Lebensaufgabe.  Jetzt reinhören!  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.   

  23. 33

    AGRITECHNICA 2025 – Rund um die Bodengesundheit am Gemeinschaftsstand Soil Health Talk-Gäste: Fiene Kaufmann, Andreas Kornmann, Prof. Dr. agr. Thomas Weyer, Dr. Jana Epperlein, Dr. Daniela Portz, Dr. Jana Epperlein

    In dieser Folge des praxiscast.agrar haben sich Stephanie und Anke direkt auf der AGRITECHNICA das Mikrofon geschnappt und sind vor Ort am Gemeinschaftsstand der SAATEN-UNION und Soil Health tief in das zentrale Zukunftsthema der Landwirtschaft eingetaucht: Bodengesundheit.  Sie sprechen mit Expertinnen und Experten: Fiene Kaufmann & Andreas Kornmann (SAATEN-UNION), Prof. Dr. agr. Thomas Weyer (FB Agrarwirtschaft Soest), Dr. Jana Epperlein (Gesellschaft für konservierende Bodenbearbeitung (GKB) e.V.), Dr. Daniela Portz (Bayer Crop Science), über die Bedeutung von Zwischenfrüchten, Erosionsschutz, Nährstoffdynamik und innovative Forschungsansätze. Ob konservierende Bodenbearbeitung, regenerative Landwirtschaft oder digitale Tools, hier erfährst du, wie vielfältig die Wege zu einem gesunden und widerstandsfähigen Boden sind.    Freu dich auf eine spannende Reise vom Acker bis in die Tiefe des Bodens, voller praxisnaher Impulse und Messeatmosphäre der AGRITECHNICA 2025.  Jetzt reinhören!  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.  

  24. 32

    Lebensläufe: Von der Erdbeere zum Huhn! Talk-Gast: Gordon Gosch

    Vom Erdbeerfeld zum Hühnerstall, in dieser Folge des praxiscast.agrar ist Gordon Gosh mit seiner spannenden Betriebsgeschichte zu Gast. Er hat den Familienbetrieb neu gedacht und mutig umgestaltet: Statt weiter wie die Eltern Erdbeeren anzubauen, setzte er wie seine Großeltern auf Hühnerhaltung mit regionaler Direktvermarktung. Im Gespräch erzählt er, wie viel Mut, Ideenreichtum und Ausdauer es braucht, um Tradition in die Zukunft zu führen.  Dabei spricht er offen über die Herausforderungen des Neuanfangs, von Finanzierung über Stallbau bis hin zur Organisation der Vermarktung und warum Veränderung manchmal der einzige Weg ist, Landwirtschaft lebendig zu halten.  Jetzt reinhören!  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.  

  25. 31

    Plasmabeize - bald schon reif für die Praxis? Talk-Gäste: INP - Dr. Nicola Wannicke, Professor Dr. Jürgen F. Kolb

    Ein Blick in die Zukunft der Landwirtschaft: In dieser Folge des praxiscast.agrar widmen wir uns dem Thema Plasmaweizen. Dafür sind wir zu Gast am Leibniz-Institut für Plasmaforschung und Technologie e.V. (INP) in Greifswald und sprechen mit Dr. Nicola Wannicke und Prof. Dr. Jürgen Kolb über eine innovative Methode zur Saatgutbehandlung mit Plasma.  Die Beiden erklären, wie Plasma entsteht, warum es Krankheitserreger auf Saatgut wirksam deaktivieren kann und welches Potenzial diese Technik hat, chemische Beizmittel zu ersetzen. Spannend zu hören, wie eng Wissenschaft und landwirtschaftliche Praxis in diesem Forschungsfeld zusammenarbeiten, um Lösungen zu entwickeln, die wirklich funktionieren.  Eine fesselnde Folge über Nachhaltigkeit, Innovation und den Mut, neue Wege im Pflanzenschutz zu gehen.  Mehr über dieses Thema erfahren? https://www.inp-greifswald.de/ oder https://physicsforfood.org/   Jetzt reinhören!  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.   

  26. 30

    So erreichen wir auch in Zukunft die Qualitätszuschläge bei Qualitätsweizen. Talk-Gast: Franz Unterforsthuber, SAATEN-UNION

    Sinkende Proteingehalte im Winterweizen, verschärfte Düngevorgaben und extreme Wetterlagen. Wie kann man unter diesen Umständen noch Qualitätszuschläge erreichen?  In dieser Folge von praxiscast.agrar der SAATEN-UNION nehmen wir genau das unter die Lupe. Vertriebsberater Franz Unterforsthuber erklärt, warum die Proteingehalte in 2024 besonders niedrig ausgefallen sind, welchen Einfluss Bodenstruktur, Fruchtfolge und Sortenwahl haben und was jetzt konkret getan werden kann, um Weizen mit Qualität und Zuschlagspotenzial zu produzieren.  Jetzt reinhören!  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.  

  27. 29

    Welche Mikronährstoffe brauchen Raps und Wintergetreide jetzt noch im Herbst? Talk-Gast: Dr. Kerstin Berlin, YARA

    In dieser Folge von praxiscast.agrar der SAATEN-UNION ist eine vertraute Stimme zurück am Mikro: Expertin Kerstin Berlin ist erneut zu Gast! Das Thema Optimierung der Pflanzenernährung ist so vielfältig, da musste einfach noch eine Folge kommen. Und vielleicht ja auch noch weitere!  Heute geht es um die zentralen Fragen: Welche Mikronährstoffe brauchen Raps und Wintergetreide jetzt im Herbst? Wir schauen praxisnah darauf, wie sich Bestände gezielt mit Bor, Phosphor, Mangan & Co. stärken lassen, warum Blattdüngung jetzt so entscheidend für die Wurzelentwicklung ist und welche Maßnahmen echte Effekte auf Winterhärte und einen vitalen Vegetationsstart im Frühjahr haben.  Ein echter Mehrwert für alle, die ihre Kulturen optimal durch Herbst und Winter bringen wollen.  Jetzt reinhören!  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.  

  28. 28

    Nicht nur Stickstoff macht Ertrag! Talk-Gast: Dr. Kerstin, Berlin YARA

    In dieser Folge des praxiscast.agrar dreht sich alles um das Thema Pflanzenernährung und warum nicht nur Stickstoff den Ertrag macht. Zu Gast ist Kerstin Berlin, Fachberaterin der Firma Yara und absolute Expertin auf dem Gebiet der Nährstoffe. Gemeinsam tauchen wir tief in die komplexe Welt der Pflanzenphysiologie ein.   Dabei wird schnell klar: Eine gute Ernte hängt nicht nur von einem einzelnen Nährstoff ab. Die Pflanze braucht ein fein abgestimmtes Zusammenspiel von Makro- und Mikronährstoffen.   Wer wissen will, wie Pflanzen wirklich „ticken“, welche Rolle eine gesunde Wurzel spielt, und wie man durch gezieltes Management das volle Ertragspotenzial ausschöpfen kann, ist in dieser Folge genau richtig. Praxiswissen, verständlich erklärt, mit vielen Aha-Momenten für alle, die Landwirtschaft lieben und leben.  Jetzt reinhören!  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.  

  29. 27

    DIREKTSAAT - Viel mehr als nur Verzicht auf die Bodenbearbeitung, das sollte bei der Umstellung beachtet werden! Talk-Gäste: Lukas Eminger (Geschäftsführer LOP) und Dr. Konrad Steinert (Chefredakteur LOP und Direktsaat-Experte)

    In dieser Folge von praxiscast.agrar dreht sich alles um die Direktsaat, ein Ackerbauverfahren, das nicht nur Bodenbearbeitung spart, sondern auch Ressourcen schont und die Bodenstruktur langfristig verbessert. Gemeinsam mit Lukas Eminger, Geschäftsführer LOP, und Dr. Konrad Steinert, Chefredakteur LOP und Direktsaat-Experte, sprechen wir über die Chancen und Herausforderungen bei der Umstellung auf dieses System.  Für wen eignet sich Direktsaat? Welche Standorte sind optimal und wo sind Grenzen gesetzt? Welche Kostenersparnisse und ökologischen Vorteile bietet das Verfahren wirklich? Und was ist beim Einstieg unbedingt zu beachten?  Viele Fragen und ein spannender Einblick in eine zukunftsweisende Bewirtschaftungsform, nicht nur für Pioniere!  Jetzt reinhören!  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.  

  30. 26

    Hacken mit Kameraunterstützung - nicht nur für Ökobetriebe interessant! Talk-Gäste: Michael Probst, Hannes Pfisterer (Firma Zürn) und Daniela Grill (SAATEN-UNION Versuchsstation Bayern)

    Wir nehmen euch wieder mit auf die Versuchsstation Bayern – direkt aufs Feld, mitten rein in die Praxis. Gemeinsam mit unseren Gästen Daniela Grill, Michael Probst und Hannes Pfisterer der Firma Zürn sprechen wir über ein hochaktuelles Thema: kameragestützte Hacktechnik.  Für wen lohnt sich der Einsatz moderner Kameratechnik? Wir klären, welche Rolle Wetter, Kulturpflanzen und Technik spielen, wie präzise heute gehackt wird und warum diese Technik nicht nur für Öko-Betriebe interessant ist.  Also: Kopfhörer auf und ab ins Thema – direkt vom Acker!  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.  

  31. 25

    Wie finde ich die richtige Winterbegrünung - und welche Vorteile hat sie? Talk-Gast: Johannes Holzhauser

    In dieser Folge gehts für uns (immer wieder gerne) auf die Versuchsstation nach Moosburg – dieses Mal für ein aufschlussreiches Gespräch mit Johannes Holzhauser, Anbauberater der Saaten-Union in Südbayern, über die Maßnahme der Winterbegrünung. Dabei geht es nicht nur um gesetzliche Auflagen, sondern auch um praktische Vorteile für den Betrieb: Darum, welche Winterbegrünung zu welchen Standorten passt, worauf man bei wasserärmeren Regionen achten sollte und wie Zwischenfrüchte helfen können, Stickstoffverluste zu minimieren.    Und Johannes gibt uns Einblicke in einen praxisnahen Versuch zur Aussaat verschiedener Winterbegrünungsverfahren – ein sehr spannender Austausch mit viel Mehrwert für alle, die ihre Fruchtfolgen sinnvoll und nachhaltig gestalten wollen.  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.  

  32. 24

    Was tun bei Weidelgrasresistenzen? Talk-Gast: Uwe Nuß

    In dieser Folge von praxiscast.agrar dreht sich alles um das Welsche Weidelgras, das zunehmend Resistenzen aufbaut.  Gemeinsam mit Uwe Nuss, Berater der Saaten-Union aus Baden-Württemberg, klären wir, warum sich gerade diese Kulturart zunehmend resistent zeigt – und welche Faktoren das warum begünstigt haben.  Wann ist der richtige Zeitpunkt zur Bekämpfung? Welche Rolle spielen Bodenbearbeitung, Lichtreize und Saattermine? Und wir erfahren, wie wichtig eine exakt arbeitende Applikationstechnik ist. Mit einem vollständigen Management lässt sich eine dauerhafte Kontrolle ohne zusätzlichen Selektionsdruck erreichen.  Eine Folge für alle, die sich intensiver mit Resistenzmanagement, Standortbedingungen und nachhaltiger Ackerhygiene auseinandersetzen wollen.  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.  

  33. 23

    Wie bekomme ich Ackerfuchsschwanz in den Griff? Talk-Gast: Uwe Nuß

    In dieser neuen Folge von praxis.agrar widmen wir uns ganz dem Ackerfuchsschwanz – dem Ungras, das auch auf vielen Betrieben zwischen Rheingraben und Alb zu massiven Ertragsverlusten führt. Gemeinsam mit unserem Fachberater Uwe Nuss besprechen wir, wodurch Ackerfuchsschwanz gefördert wird – und was ihn bremsen kann.  Dabei müssen wir zwischen Flächen im Wasserschutzgebiet und “normalen” Flächen unterscheiden. So diskutieren wir auch mechanische Alternativen ohne Glyphosat und ein komplettes Umgrasmanagement. Und das funktioniert nur, wenn alle Stellschrauben zusammenspielen.  Hört rein und erfahrt, wie wir den Ackerfuchsschwanz mit durchdachter Kombination aus Biologie, Technik und Pflanzenschutz nachhaltig unter Kontrolle halten.  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.  

  34. 22

    Risikomanagement im Ackerbau 2: Was ist in Höhenlagen möglich? Talk-Gast: Achim Schneider

    In dieser Folge von praxiscast.agrar sprechen wir mit unserem Kollegen Achim Schneider über Risikomanagement im Ackerbau – und nehmen dabei vor allem mittlere Höhenlagen in den Blick. Denn anders als im Flachland müssen Betriebe in Regionen wie dem Odenwald mit besonderen Bedingungen umgehen: Hanglagen, späte Frühjahre, kühlere Temperaturen und kürzere Vegetationsperioden sind nur einige der Faktoren, die den Ackerbau hier anspruchsvoller machen.  Wir sprechen über sich verändernde Fruchtfolgen, den Wandel von Grünlandbetrieben zum Marktfruchtbau, über die Chancen und Grenzen von Kulturen wie Mais, Raps.Körnermais oder Leguminosen – und darüber, welche Rolle Bodenbearbeitung, Zwischenfrüchte und Sortenwahl bei der Risikominimierung spielen.  Ein zentrales Thema ist dabei auch die Erosionsgefahr auf Hangflächen – und welche betrieblichen Strategien helfen, Bodenverluste zu vermeiden. Aber wir sprechen noch über so viel mehr. Reinhören lohnt sich!  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.  

  35. 21

    Risikomanagement im Ackerbau 1: Was muss sich bei der Bodenbearbeitung und Fruchtartenwahl ändern, um klimaresilienter zu werden? Talk-Gast: Carsten Knobbe

    In dieser Folge sprechen wir mit Carsten Knobbe, Fachberater in Sachsen-Anhalt, über die zunehmenden Risiken im Ackerbau durch den Klimawandel – und darüber, wie Landwirt:innen darauf reagieren können.  Was tun bei längeren Trockenphasen und unberechenbaren Niederschlägen? Welche Rolle spielt die Sorten- und Fruchtartenwahl? Und wie können Zwischenfrüchte und auch Bodenbearbeitung dazu beitragen, Wasser besser zu speichern und Erosion zu vermeiden?    Ein Gespräch über klimatische Extreme, agronomische Stellschrauben und die Notwendigkeit, Fruchtfolgen breiter aufzustellen. Wir diskutieren Strategien, Erfahrungen – und warum Vielfalt am Ende die beste Versicherung ist  Reinhören lohnt sich!  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.  

  36. 20

    Unsere Biogasanlage ist fit für die Zukunft! Talk-Gast: Moritz Rochell aus Gehrden

    In dieser Folge steht das Thema Biogasanlagen im Fokus – genauer gesagt: deren Wirtschaftlichkeit im Wandel der Zeit. Wir sprechen mit Moritz Rochell, Teil der Biogasgemeinschaft Gehrden, über die Herausforderungen und Chancen einer Biogasanlage nach 20 Jahren EEG-Förderung.  Was passiert, wenn Förderungen auslaufen? Welche technischen und wirtschaftlichen Anpassungen sind notwendig, um den Betrieb zukunftssicher zu machen? Und wie gelingt der Schritt von der klassischen Grundlast hin zur flexiblen Einspeisung?  Ein Gespräch über Investitionen, Veränderungen im Energiemarkt, politische Rahmenbedingungen – und über die Rolle von Biogas im Energiemix von morgen. Moritz Rochell gibt spannende Einblicke in den Alltag und die Weiterentwicklung einer der ersten Biogasanlagen im Kreis Höxter.  Reinhören lohnt sich!  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.  

  37. 19

    Maßnahmen zur Ernteoptimierung: Im Mai schon an die Ernte denken. Talk-Gäste: Martin Rupnow

    In dieser Folge dreht sich alles um das Thema Ernteoptimierung – und warum man schon im Mai an die Ernte denken sollte. Wir sprechen mit Martin Rupnow, Fachberater der SAATEN-UNION in Mecklenburg-Vorpommern, über die vielfältigen Herausforderungen und Stellschrauben bei der Getreideernte.  Wie lassen sich Maschinenauslastung und Logistik verbessern, um Erträge zu sichern und teure Ausfallzeiten zu vermeiden? Welche Rolle spielen Fruchtfolge, Sortenwahl und frühzeitige Planung? Und was haben eine „Pinkelpause“, ein Weltrekord-Mähdrescher und eine Kiste Bier mit erfolgreicher Ernte zu tun?  Ein spannender Einblick in die Praxis, bei dem klar wird: Effizienz beginnt nicht auf dem Feld – sondern lange vorher. Hört rein, es lohnt sich!  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]    Links und Ressourcen:   https://www.saaten-union.de/   Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar. 

  38. 18

    Es gibt mehr Weizen als nur Weichweizen – mehr Vielfalt auf dem Acker und auf dem Tisch Talk-Gäste: Reinhard Hecker und Felix Buchholz

    In dieser Folge dreht sich alles um Vielfalt auf dem Acker – und auf dem Teller. Wir sprechen mit Reinhard Hecker, Betriebsleiter eines Ackerbaubetriebs aus dem Kraichgau, über den Anbau und die Vermarktung von alten Getreidesorten wie Emmer, Einkorn, Urdinkel oder Rotkornweizen. Ergänzt wird die Runde durch Felix Buchholz, Produktmanager bei der Südwestdeutschen Saatzucht.  Warum lohnt sich der Anbau dieser Urgetreidearten? Was bedeutet es, komplett auf chemischen Pflanzenschutz zu verzichten – aber dennoch kein Bio-Siegel zu führen? Und wie gelingt die Vermarktung abseits des Supermarkts, direkt an eine bewusste und anspruchsvolle Kundschaft?  Ein Gespräch über Chancen, Herausforderungen, persönliche Erfahrungswerte – und darüber, warum am Anfang die Absatzplanung stehen sollte. Reinhören lohnt sich!  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]    Links und Ressourcen:   https://www.saaten-union.de/   Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar. 

  39. 17

    praxisdialog: Geringe Erträge und Qualitäten 2024

    In dieser Folge gibt es den praxisdialog.agrar auf die Ohren. Es werden zentrale Herausforderungen der Landwirtschaft im Kontext des Klimawandels und sich wandelnder gesetzlicher Rahmenbedingungen aufbereitet. Im Fokus steht die Frage, wie trotz extremer Wetterlagen, verschärfter Düngeverordnungen – insbesondere in den roten Gebieten – weiterhin stabile Erträge und hohe Proteingehalte erzielt werden können.  Dr. Gunnar Kleuker (SAATEN-UNION) eröffnet mit einem Rückblick auf die klimatischen Entwicklungen der letzten Jahre und spricht über effiziente und proteinstarke Sorten.  Dr. Peter Haarbeck (VGMS e.V.) beleuchtet die Perspektive der Verarbeitung und spricht über die Anforderungen.  Gerrit Hogrefe (N.U. Agrar) analysiert die Ergebnisse der Ernte 2024 und spricht über die Ursachen für schwache Weizenqualitäten und die daraus abzuleitenden Strategien für die kommenden Anbaujahre.  Alle aufgezeichneten Folgen sind auch auf www.praxisdialog.tv verfügbar.   Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]    Links und Ressourcen:   https://www.saaten-union.de/   Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar. 

  40. 16

    Bunte Lebensläufe: Und plötzlich sind wir Kollegen! Talk-Gäste: Martin Rupnow, Henry Rattay und Dr. Anke Boenisch

    In dieser Folge sprechen wir über außergewöhnliche Lebenswege und dass diese einen dann doch zu einem Ziel führen. Unsere Gäste sind Martin Rupnow, Vertriebsberater der SAATEN-UNION in Mecklenburg-Vorpommern, dessen landwirtschaftlicher Hintergrund durch seinen Vater und Großvater geprägt wurde, sowie Henry Rattay, Personalreferent, der vor seiner Tätigkeit bei der SAATEN-UNION mehrere Jahre in London verbrachte.   Außerdem haben wir einen besonderen Gast, der heute einmal auf der anderen Seite des Mikrofons sitzt und Stephanie heute allein moderiert: Anke Boenisch. Sie entdeckte ihre Leidenschaft für die Landwirtschaft früh und ist heute für die Print- und Onlinemedien der SAATEN-UNION verantwortlich und natürlich auch beim Podcast aktiv ist.  Drei unterschiedliche Lebensläufe, drei faszinierende Perspektiven – und dennoch sind sie heute Kollegen, auf die die SAATEN-UNION nicht verzichten möchte. Hört rein, es wird spannend, abwechslungsreich und wirklich interessant!  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]    Links und Ressourcen:   https://www.saaten-union.de/   Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar. 

  41. 15

    praxisdialog: Zwischenfrüchte effizient einsetzen: Nährstoffnutzung und Carbon Farming

    In dieser neuen Folge des praxisdialog.agrar dreht sich alles um das Thema „Zwischenfrüchte effizient einsetzen – Nährstoffnutzung und Carbon Farming“.   Fiene Kaufmann von der SAATEN-UNION erklärt, wie Zwischenfrüchte zur Nährstoffspeicherung beitragen und die Verfügbarkeit von Nährstoffen für nachfolgende Kulturen beeinflussen. Maik Freitag von der NOVAK GmbH geht auf die Praxis der Direktsaat von Zwischenfrüchten ein und erklärt die Unterschiede zur herkömmlichen Aussaat nach Bodenbearbeitung. Abschließend beleuchtet Dr. Christopher Poeplau vom Thünen-Institut, welchen Beitrag Zwischenfrüchte zur CO2 -Speicherung leisten und welche Pflanzen das größte Potenzial haben.  Alle aufgezeichneten Folgen sind auch auf www.praxisdialog.tv verfügbar.  Und wenn Ihr Anregungen oder Kommentare habt, schreibt gerne eine Mail an [email protected]    Links und Ressourcen:   https://www.saaten-union.de/   Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.

  42. 14

    Gleichmäßiges Auflaufen - warum ist das so wichtig? - Talk-Gast: Andreas Kornmann

    In dieser Podcast-Folge geht es um das Thema „Feldaufgang messen, bewerten und verbessern“ – ein praxisorientiertes Thema, das für Landwirte von großer Bedeutung ist. Oft laufen die Pflanzen eines Bestandes mit mehreren Tagen Differenz auf. Das hat bei den meisten Kulturen viele Nachteile – unter anderem entwickeln sich die später aufgelaufenen Pflanzen schlechter, bekommen weniger Nährstoffe und bringen letztlich weniger Ertrag. Unser Gast in dieser Folge ist Andreas Kornmann, Vertriebsberater bei der SAATEN-UNION. Er gibt Tipps, wie man einen suboptimalen Feldaufgang erkennen und messen kann und wie man ihn vermeidet.  Schreibt gerne eine Mail an [email protected]     Links und Ressourcen:    https://www.saaten-union.de/    Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar. 

  43. 13

    praxisdialog: Sichere Maiserträge trotz Wetterextremen und weniger Dünger

    Es ist wieder soweit, wir, Anke und Stephanie, begrüßen Euch zu einer Aufzeichnung des praxisdialog.agrar und diesen gibt es 2025 wieder mit neuen Folgen auf die Ohren für unterwegs.   In diesem Jahr fand die Veranstaltung in einer Tenne in Laer im Münsterland statt. Die Folge steht ganz unter dem Thema: Sichere Maiserträge trotz Wetterextremen und weniger Dünger. Unsere Referenten, wie unser Vertriebsberater Achim Schneider von der SAATEN-UNION führte aus, wie man hohe Maiserträge absichert: Was können Zwischenfrüchte und ZF-Mischungen dabei leisten und vor allem welche können es? Wie wichtig ist eine standortoptimierte Auswahl bestimmter Maistypen und -sorten? Viele Themen die einen gelungenen Start in die Folge sichern.  Auch zu Gast war Pflanzenbauberater Tobias Schulze-Bisping von der Landwirtschaftskammer NRW. In seinem Vortrag geht es um Anbauempfehlungen für unterschiedliche Standorte. Funktionieren bei den steigenden Temperaturen späte Maissorten, welche Bestandesdichten funktionieren auch in Trockenjahren? Weitere Themen in seinem Vortrag sind aber auch die Schneckenbekämpfung, Saatgutbehandlung und vieles mehr.  Und natürlich darf das Beispiel aus der Praxis nicht fehlen. Lohnunternehmer Christoph Hante (Hante Agrarservice) baut Mais mit teilflächenspezifischer Aussaat, Gülle-Unterfußdüngung und reduzierter Bodenbearbeitung an - und berichtet von seinen Erfahrungen.  Wir wünschen euch viel Freude beim Reinhören!  Schreibt gerne eine Mail an [email protected]    Links und Ressourcen:   https://www.saaten-union.de/   Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar. 

  44. 12

    Tipps zum Sojaanbau - Talk-Gast: Daniela Grill

    In dieser Folge tauchen wir tief in den Soja-Anbau in Deutschland ein, der seit den 1980er Jahren zunehmend an Bedeutung gewinnt. Besonders in den letzten Jahren steigt die Nachfrage nach heimischem Soja – sei es für die Lebensmittelindustrie oder als Futtermittel. Doch wie gelingt es, diese anspruchsvolle Kultur erfolgreich anzubauen? Wir werfen einen Blick mit Daniela Grill auf die Entwicklung des Soja-Anbaus, angefangen bei den ersten SAATEN-UNION Versuchen in der Versuchsstation Moosburg im Jahr 2011 bis hin zu modernen Sortenversuchen und speziellen Prüfungen wie Hagelsimulationen und Kühletoleranztests.  Wir sprechen über die praktischen Herausforderungen und darüber, was die Sojapflanze braucht, um sicher Erträge zu bringen. Hört einfach mal rein!  Schreibt gerne eine Mail an [email protected]    Links und Ressourcen:   https://www.saaten-union.de/   Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar. 

  45. 11

    Wachsender Markt für die Ackerbohne: Wir sind dabei – Du auch? - Talk-Gäste: Max Krantz und Neil Naschold

    Willkommen zu einer neuen Folge des praxiscast.agrar, heute aus der Zentrale der Südzucker! Wir sprechen gemeinsam mit Neil Naschold von der Südzucker AG und Max Krantz, von der Tochtergesellschaft BENEO ProtiGreen GmbH und über ein spannendes Projekt, das die Wirtschaftlichkeit der Ackerbohne nach vorne puscht.  Wir werfen einen Blick auf den Anbau der Ackerbohne zur Eiweißgewinnung, die anschließende Verarbeitung in der neuen Produktionsstätte für Proteinkonzentrat und die internationale Vermarktung des Produktes.  Als Verantwortliche für den Neubau und die spätere Produktion teilen unsere Gäste ihre Einblicke und berichten über die Herausforderungen und Chancen, die dieses Projekt für die gesamte Wertschöpfungskette mit sich bringt.  Neue Märkte - neue Chancen: Ein spannendes Thema mit fundierten Einblicken und ein interessanter Blick hinter die Kulissen.  Schreibt gerne eine Mail an [email protected]    Links und Ressourcen:   https://www.saaten-union.de/   Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar. 

  46. 10

    Mehr Humus, weniger CO₂ – wie kann ich damit Geld verdienen? - Talk-Gäste: Nils Christiansen und Johannes Hold

    Erneut sind wir im hohen Norden Deutschlands unterwegs, bei der Norddeutschen Pflanzenzucht in Schleswig-Holstein. In dieser Folge dreht sich alles um das Thema: Mehr Humus, weniger CO₂ – wie kann ich damit Geld verdienen?  Zu Gast sind Nils Christiansen von der Norddeutschen Pflanzenzucht und Johannes Hold, Agraringenieur und Wissensvermittler von der Firma Klim. Was sind CO₂-Zertifikate, was steckt dahinter, und wie funktioniert das System? Wie kann man mit dem Humusaufbau auf dem Acker Geld verdienen? Außerdem erfahren wir, wie Klim als Schnittstelle zwischen Landwirtschaft und Käufern von CO₂-Zertifikaten agiert.  Ein spannendes Thema!    Schreibt gerne eine Mail an [email protected]    Links und Ressourcen:   https://www.saaten-union.de/   Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar. 

  47. 9

    Der (Humus-) Kreislauf tut nur seine Pflicht, solange er kreist - sonst tut er´s nicht - Talk-Gäste: Nils Christiansen und Prof. Dr. Christel Baum

    Unterwegs im hohen Norden Deutschlands, bei der Norddeutschen Pflanzenzucht in Schleswig-Holstein. In dieser Folge begrüßen wir mit einem norddeutschen Moin unsere praxiscast.agrar-Gäste: Nils Christiansen, Produktmanager für Leguminosen, und Prof. Dr. Christel Baum, Professorin für Bodenbiologie an der Universität Rostock.  Wir beleuchten die Bedeutung des Bodenlebens und seine enge Verbindung zur Bodenfruchtbarkeit. Ist der Humusabbau auf unseren Böden wirklich so dramatisch wie oft behauptet? Welche Ursachen führen zum Humusabbau? Welche Rolle spielen die Fruchtartenwahl und Fruchtfolgen bei einer nachhaltigen Bodenbewirtschaftung?  Unsere Gäste liefern spannende Einblicke, diskutieren praxisnahe Erkenntnisse und teilen aktuelle wissenschaftliche Fakten, die für eine gesunde und produktive Landwirtschaft von zentraler Bedeutung sind.  Schreibt gerne eine Mail an [email protected]    Links und Ressourcen:   https://www.saaten-union.de/   Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.

  48. 8

    Ausbildung bei der SAATEN-UNION – Talk-Gäste: Ausbildungsleiter Mathias und unsere Auszubildenden Luka, Ludwig, Wibke, Luis, Celine und Hendrik

    In der aktuellen Episode des praxiscast.agrar werfen wir einen detaillierten Blick auf die Ausbildung zum Pflanzentechnologen und den Ablauf dieser spannenden und vielseitigen Ausbildung. Zu Gast sind unser Ausbildungsleiter Mathias sowie die Auszubildenden Luka und Ludwig aus Moosburg, die uns einen Einblick in ihre Erfahrungen und den Alltag als Pflanzentechnologen geben.  Aber nicht nur der Süden ist vertreten – auch im Norden wird ausgebildet. In Hannover haben wir die Gelegenheit, mit den Auszubildenden Wibke, Luis, Celine und Hendrik zu sprechen. Dabei erfahren wir mehr über ihre Pläne, Vorstellungen und Wünsche rund um ihre Ausbildung im Bereich Groß- und Außenhandelsmanagement.  Schreibt gerne eine Mail an [email protected]    Links und Ressourcen:   https://www.saaten-union.de/   Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar. 

  49. 7

    SAATEN-UNION Versuchsstation in Moosburg - Talk-Gäste: Dr. Nicole Bellé & Martin Gandorfer

    In dieser Episode erfahren wir alles über die SAATEN-UNION Versuchsstation in Moosburg im Süden Deutschlands, die seit 1992 wertvolle Erkenntnisse für die landwirtschaftliche Praxis liefert. Dr. Nicole Bellé und Martin Gandorfer geben einen Einblick in die Geschichte, den Erfolg und die Sorten- und Anbauversuche dieser Station. Der Standort ist für Versuche ideal und so ist die Station seit vielen Jahren ein wichtiger Partner für die Landwirtschaft. Ein spannender Blick hinter die Kulissen!  Schreibt gerne eine Mail an [email protected]    Links und Ressourcen:   https://www.saaten-union.de/   Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar. 

  50. 6

    N-Effizienz bei Roggen - Talk-Gast: Marieta Hake & Paul Schmieja

    Heute dreht sich alles um das Thema N-Effizienz bei Roggen und deren wachsende Bedeutung im modernen Ackerbau. Zu Gast sind Marieta Hake und Paul Schmieja, Produktmanager der SAATEN-UNION für Hybridgetreide. Was genau bedeutet Effizienz in der Nährstoffverwertung? Wie unterscheidet sich Roggen in diesem Kontext vom Winterweizen?   Warum Roggen nicht nur ökonomisch, sondern auch ökologisch eine wertvolle Kultur ist und welche Vorteile eine effiziente Stickstoffnutzung mit sich bringt, erfahren wir heute in unserem gemeinsamen Gespräch.   Seid dabei und erfahrt, wie Roggen zur nachhaltigen Landwirtschaft beitragen kann!  Schreibt gerne eine Mail an [email protected]    Links und Ressourcen:   https://www.saaten-union.de/   Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine rechtliche Beratung dar.  

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In diesem Podcast der SAATEN-UNION und praxisnah bieten Stephanie Makowski und Dr. Anke Boenisch spannende Einblicke in Ackerbau, Landwirtschaft und Vermarktung. Agrarwissenschaftler, Branchenexperten und Spezialisten teilen ihr Wissen und ihre Erfahrungen in gemeinsamen Gesprächen. Der Podcast richtet sich an alle, die sich für diese Themen interessieren, und bietet innovative Lösungen sowie interessante Impulse für das eigene Unternehmen. Informativ und unterhaltsam beleuchten die Gastgeberinnen mit ihren Gästen praxisnahe Themen der täglichen landwirtschaftlichen Arbeit. Kurzgesagt, relevante Themen direkt auf die Ohren!Fragen oder Anregungen? Schreibt gerne eine Mail an [email protected] Links und Ressourcen:https://www.saaten-union.de/Die Inhalte des praxiscast.agrar dienen ausschließlich der allgemeinen Informationund stellen keine rechtliche Beratung dar.

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