EPISODE · Dec 19, 2025 · 50 MIN
做生意最怕「死路一條」？為何放棄舒適圈，挑戰「極高門檻」才是唯一出路？｜《廚房佬們》 EP025
from 廚房佬們 · host Wing | 新姐 | Ivan
做生意，個個都想行條易路，最怕行入「死路一條」。 但今集嘉賓 Being Soda 創辦人阿Dan 用實戰經驗話你知：有時大家眼中嘅死路，先係小品牌嘅生路。 一間本地汽水廠，面對無數國際巨頭，資源唔夠人多、成本又唔夠人平，點樣突圍？ 當對手追求方便、長保質期，佢偏偏選擇做極高難度嘅冷鏈物流。 如果你覺得生意好難做，被大環境壓住打，今集嘅思維可能會幫你打開一個新缺口。 👉🏻本集嘉賓 Begin Soda :https://linktr.ee/beingsoda 💡 本集重點： 00:00 - 絕處逢生： 做生意最怕死路一條？拆解「愈難愈要做」的逆向生存哲學 05:12 - 突圍策略： 被國際巨頭包圍點算好？避開正面交鋒，專攻對手弱點 12:30 - 建立護城河： 為什麼「冷鏈物流」這種麻煩事，反而是小店的最強武器？ 18:45 - 價值博弈： 不鬥價錢鬥價值，如何令消費者無視價格標籤？ 24:10 - 產品 R&D 思維： 唔做大路貨，如何精準鎖定 B2B 與高消費客群？ 32:20 - 借力打力： 利用季節性限定 (Seasonal) 與跨界合作 (Crossover) 保持品牌熱度 42:00 - 觀眾互動： 實戰現場！冬日美食節 3B27 見！ 🧑🏻🍳首次擔任主持之3位廚房佬： 🎙️Wing gor 🎙️San 🎙️Ivan 全港首創飲食Podcast🇭🇰🍳 餐飲界中佬新搞作［港式/貼地/佬味濃］ 想聽真嘢？咁你嚟啱channel啦🥸 逢星期五YouTube上新片！ IG持續上片！ Instagram、YouTube、Apple Podcast、Spotify、KKBOX 恆常更新 🎙️ 本節目由 Kubic Podcast Studio 製作｜ kubic.productions -- Hosting provided by SoundOn
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