Zwischen Superfood und schlechtem Gewissen – mit Lynn Hoefer

Willkommen bei DIE BESSERE HÄLFTE. Wir werden immer älter – und das ist eine ziemlich gute Nachricht. In diesem Podcast spreche ich mit Menschen, die durch ihr Wissen, ihre Erfahrungen und ihre Perspektiven unseren Blick aufs Älterwerden verändern. Ich bin Stephanie Hielscher und meine bessere Hälfte ist heute Lynn Hoefer. Noch nie konnten wir so viel über Ernährung und Gesundheit wissen wie heute. Und gleichzeitig war es vermutlich noch nie so schwer, zu erkennen, was wirklich stimmt. Zwischen Ernährungstrends, Supplements, vermeintlichen Wunderdiäten und immer neuen Gesundheitsversprechen versucht Lynn, genau das zu schaffen, was vielen von uns fehlt: Orientierung. Sie übersetzt Wissenschaft so, dass wir sie verstehen – ohne Angst, ohne Dogmen und ohne den Anspruch, dass wir unser Leben perfekt optimieren müssen. Für mich persönlich ist Lynn außerdem eine besondere Gästin. Sie war eine der ersten Menschen, die mich überhaupt für Ernährung begeistert haben. Heute engagieren wir uns gemeinsam bei InCharge dafür, Menschen im Umgang mit Falschinformationen im Gesundheitsbereich zu stärken. Wir sprechen darüber, warum Lynn begann, sich so intensiv mit Ernährung zu beschäftigen, was Ernährung tatsächlich leisten kann – und wo wir ihr zu viel zutrauen. Es geht um Gesundheitsmythen, wissenschaftliche Irrtümer, Nahrungsergänzungsmittel und die Frage, was uns wirklich dabei hilft, gesund und gleichzeitig gelassen älter zu werden. Willkommen bei DIE BESSERE HÄLFTE, liebe Lynn.