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危机！大品牌来了，我营业额从2000多降到了1500，怎么办？ | 开店笔记

只要开店了的，都活了下来了，只是赚多赚少的区别，目前没有一家亏本倒闭的

一个包子店需要什么设备？ | 开店笔记

十几年开店老司机，被一位心思缜密的餐饮小白“上课”了半小时 | 开店笔记

资产过亿的餐饮大佬，跟我学做校园早餐，但昏招频出，栽了一个大跟斗 | 开店笔记

神秘任务：把同行营业额压到每天2000以下，再等待其他傻子和韭菜过来，一波又一波

从负债到月赚4万+，就2个月时间，中间太累一度想放弃，好在坚持下来了，现在充满希望

电商创业失败，负债累累，凑了5万，集结了老婆和丈母娘重新开始，终于看到希望了

够狠！2.5个餐饮小白，每天就睡四五个小时，干5000营业额，年赚40万没问题

不做螺丝钉了，生活没盼头，单干了一段时间，发现比工厂强，方向是对的

生了3个棉袄，中年失业，压力山大，从失业到创业半个月，月净利润2万 | 开店笔记

高频，刚需，出品快，顾客选择少，还低价，1块钱7毛利，老板靠这个年赚80万

小城市里的第一茶饮品牌，疯狂闭店中，是竞争的不得已，还是老板好大喜功？| 开店笔记

帮过你的人会继续帮你，你帮过的人未必会帮你 | 开店笔记

同行每天可以做3000，自己只能做2000，即使一年赚15万，也很焦虑 | 开店笔记

40多个全职员工缩减到只有6个，人工成本大幅下降，看看国际大牌的省钱秘籍

内心崩溃，半价也没人，咋整？ | 开店笔记

硝烟四起，准备死磕，5折搞起，搏一搏，单车变摩托 | 开店笔记

太火爆了，开业现场就跟春运火车站一样，这种操作让竞争对手内心崩溃 | 开店笔记

70万一年的顶级岗位不选择，而看中50万一年的万金油工作，到底为啥？ | 开店笔记

打工没啥出路，还得自己干，体制内姐弟俩开火锅店，很焦虑，两天营业额为0

降成本，不是成本控制，而是成果控制：有些人砍不掉，有些成本降不得，有些钱必须得花

房租20万一个月，主厨60万一年，一个月营业额150万，但这个店让老板亏损1000万

对待同行，苟延残喘的机会也不给，除了搞死搞残，还有4种方式让你战无不胜

霸气老板连开3个门面，月租金10万+，每次一出手，同行全倒闭 | 开店笔记

花了10万，店长变老板，原以为是辉煌腾达的开始，却一步步走向负债的深渊 | 开店笔记

一个早餐店，营业额从2000多提高到7000多，毛利从58%提高到62%，他们做了这些事情

3个营业额增长案例，一个点子，提升17万营业额，一个想法，营业额翻倍增长

新手的开店之路，就是被各路神仙割韭菜之路 | 开店笔记

不到一年时间，这个店砸进去250万，妥妥的金钱粉碎机店铺 | 开店笔记

没钱，没权，还不聪明，怎么办？主动选择吃苦，命运的齿轮就转动起来了 | 开店笔记

开出一个长盛不衰的好店，你不需要懂太多，读完小学就可以 | 开店笔记

一万六，搞定一个饺子馆 | 开店笔记

公司被抵押，老板成打工仔，后用两年时间，又挣了1000万 | 开店笔记

这个店从早上6点半，忙到晚上12点，却只有2.5个人，都在干些啥？ | 开店笔记

13年饺子馆老板吐血分享，细致入微到门头用什么材料 | 开店笔记

找个好店铺太难了：要不当外卖员，也可以不要脸，有人店铺被抢，急哭了 | 开店笔记

方法很土很慢，成本也很低，但是很有效，会越做越顺 | 开店笔记

被房东逼走，无奈搬迁到位置偏僻处，但开业即火爆，光榴莲就卖2万 | 开店笔记

被罚款2000，被顾客拉横幅，被顾客呛黑心，开店的那些奇葩人和呕心事 | 开店笔记

这个店掌握了流量密码，开业即火爆，但三个月就倒闭了，现在又卷土重来

做了一件特别简单的事情，但十几年来，每天这么干，几乎没有竞争对手 | 开店笔记

来了个大品牌，本想上门挑战，没想到不给机会，没等我出手就倒闭了 | 开店笔记

朋友40来岁，中年失业，提议跟我合伙开店做大做强，没想到，这是悲剧的开始

小学文化，两个店，一年赚三四十万，有老婆有孩子，可以了 | 开店笔记

店铺装修这样搞，忙而不乱，花钱也少 | 开店笔记

换了阿姨，换来了一身轻松，换来了效率提升，换来了顾客满意，慈不掌兵啊

江山打下来了，老板却说：我没有核心技术又不参与运营，被踢开的话很难有反抗的余地

经济下行，我却投入40万合伙开了家茶饮店，居然还挺成功，而且胖了20斤 | 开店笔记

人生过50，工作不好找，离婚开了店，却掉坑里头 | 开店笔记

最难的时候，所有员工都跑了，2家店第二天都没法开门了 | 开店笔记

喊破嗓子，不如甩开膀子，说得再漂亮，没有执行和落地，都是扯淡 | 开店笔记

要么光屁股，要么穿裙子，带着赌一回的想法开始，从0起步干到年赚七八十万，但

看到店员玩手机，真的很想叼他们，但把他们叼了，明天也不来了，很是被动

摆摊20个月，存了20万，但我受够了摆摊的辛苦，一开店，就后悔了 | 开店笔记

本来想躺平的，但还是觉得应该做点什么 | 开店笔记

“关门打狗”让餐厅生意火爆，老板开心，顾客满意 | 开店笔记

百万利润背后：一路泥泞，风雨兼程，披荆斩棘，知足-知不足-不知足 | 开店笔记

有人是房奴，有人是车奴，而我们餐饮人， 是全能的店奴：体力+脑力+心力

闭门造车太凶险，模仿起步不丢脸，找个“富婆”少奋斗好多年 | 开店笔记

生意其实好做，难搞定的是人；搞定自己容易，搞定员工太难 | 开店笔记

停止精神内耗，大时代的一粒沙，不是你头上的一座山，现在就是最好的时代

我跟老婆说：你放心，即使捡破烂，我也会把她带身边，如果真有一天捡破烂，那是她的命

揭秘：年赚百万，生意火爆多年，全靠餐饮“五觉”论 | 开店笔记

推出这个产品后，每天营业额至少增加1000以上，让淡季不淡 | 开店笔记

收到外卖后，我怒了！难道外卖就不值得被尊重！于是，我开了家外卖店，一个月做了23万

靠这一套方法，营业额一路攀升，22年315万，23年417万，今年预计450万

炸裂：一根烤肠，一个月赚5万；一颗红薯，一天赚六七百，小刀拉屁股，开了眼

生死存亡的危机时刻，我对店长说：事已至此，先喝酒吧！

老店让我买了2套房2台车，放弃；新店租金翻了3倍，需投资100万，贷款也要搞

月租18000的铺子不要了，找了个48000的，去年赚94w，今年预计能到110w

生意太好，被妒忌被模仿，铺子被人盯上，房租一次性涨了4倍 | 开店笔记

哪里跌倒哪里起来：投资1万，筹备一个月，一炮打响，一个月就回本

人心险恶，店铺被人撬走，没出社会，就被社会上了一课 | 开店笔记

年赚百万修成记（1）- 做兼职做成了店老板，一学期就赚了10万，那是15年前

自己买的铺子，搞了3年，大品牌一来，我就死了 | 开店笔记

还可以这样搞！记录一家住宅楼里的苍蝇馆子 | 开店笔记

世道太难！要第一次开店就赢得漂漂亮亮，一鸣惊人 | 开店笔记

想拿房子抵押贷款68万，接手一个酒店，如何？ | 开店笔记

小白开店第一年就赚20多万，第二年开分店，看了这文章，就知道活该别人赚钱

越穷越忙，越忙越穷，穷并不是因为笨，而是某种恶性循环 | 开店笔记

投320万，合伙开了一个愚蠢的店，每个老板感觉都很有钱，但钱都是贷款的

老店挣扎求生，新店蓄势待发，我却为老板隐隐担心，同样的错误可能犯了第二次

持续8年生意火爆，每天爆满，但老板越来越没信心了，如何一步步走向衰落的？

看起来很火爆生意，但你冲进去，就是炮灰 | 开店笔记

人心难测，朋友成了竞争对手，营业额下滑了20%多，他们暂停了开分店计划

老乡，别转！这个店还有得救，外面挣30万可不容易啊 | 开店笔记

一个年净利润30万多的店，我却想转让了 ，店虽小，不够美 | 开店笔记

房租每天53，装修3000，开业干到了1500每天，钱少也可以开出好店

和亲戚合伙开店，投钱不投人，一年就回本，没想到房东要涨租60%

8岁女儿第一次摆摊，现场火爆，20分钟收入48元 | 开店笔记

月入2万+，存款够10年房贷，感觉很绝望 | 开店笔记

有些事情是没有任何办法的，能让你扛过去的，就“乐观主义” | 开店笔记

单店流水上万，准备去马来西亚投资千万开面馆，但最终还是回归家庭 | 开店笔记

憋了很久，不怕误会，准备做一件事 | 开店笔记

一个高温，一个高海拔，都是新手开店，但他们充满了希望 | 开店笔记

见过大钱的人不适合做餐饮，瞧不上餐饮的细水长流，心急是大忌 | 开店笔记

一个人做1200营业额，代价就是乱，东西做出不来！顾客说：没关系，我自己来

如何让生活更好？想想你每次的决定是不是可以更高明 | 开店笔记

厦门老板城中村开店，一个月亏6万，而我首次开店，做好了亏掉10万的准备 | 开店笔记