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卡卡橙咖啡吧 cover art

All Episodes

卡卡橙咖啡吧 — 96 episodes

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Title
1

終章:卡卡橙快問快答

2

2024WBrC決賽選手帶給我們的啟發

3

喬治隊長的無旁通系統!無差別沖煮法遇見GX2虹吸濾杯

4

睦闆不在家!米娜蘇菲亞來代班

5

無情工商卡卡橙!咖啡浸泡包沖煮指南

6

2024咖啡沖煮賽世界冠軍的六項創新

7

不同的水質對於咖啡沖煮真的有影響嗎?市售瓶裝水實測

8

沖煮咖啡要不要用100度的水?

9

你有在中藥行喝過咖啡嗎?

10

讓人意想不到的創意咖啡 ft. 唱聊茶水間Sophia

11

不負責任預測:盤點2024的咖啡趨勢

12

咖啡小農初體驗!卡卡橙走訪咖啡莊園之旅

13

季末感謝祭!卡卡橙準備了小禮物要送給你

14

一覺醒來不到8公分!冬季咖啡求生指南

15

生豆瑕疵率多少才合理?那些看不見的成本隱形殺手!

16

別再只有藝伎了!還有哪些明日之星豆單?卡卡橙報乎你知!

17

平凡之中製造一些些浪漫,咖啡甜感怎麼做?

18

生豆款式百百種,跟著睦卡老闆的選豆清單走

19

踏入咖啡產業前先來聽聽卡卡橙的人生商學院,那些咖啡教會我們的事

20

2023國際咖啡展落幕!卡卡橙逛展心得

21

賽事分享第二彈!WCE烘豆大賽賽事評審分享

22

碧潭小青新咖啡節!沖煮賽事初體驗

23

不用入圍只要抖內我們就覺得被肯定!謝謝乾爹乾媽!連鎖速食咖啡開箱:麥當勞、摩斯、肯德基美式大作戰

24

在國外喝咖啡特別有異國風情?米娜の異國咖啡之旅

25

鬼月特輯收官篇!墾丁海景渡假村與軍中鬼話

26

卡卡橙玫瑰之夜!我有咖啡,你有鬼故事嗎?

27

有靈魂的自烘店才是心之所向!米娜心目中咖啡廳口袋名單

28

睦卡叔叔寫給年輕人的10則備忘錄!創業心聲甘苦談

29

比手沖賽應該注意些什麼呢?賽事評審經驗分享

30

超商開箱系列:Roasta洛塔咖啡!卡卡橙意見最為分歧的一集來了!

31

冠軍參數實測心得分享!

32

2023WBrC世界手沖冠軍誕生!

33

咖啡感官懶人包!想喝懂咖啡,那就先從認識風味輪開始吧!

34

研磨度水溫粉水比!那些讓人望之卻步的手沖參數

35

咖啡入門懶人包!常見問題一次講給你聽!

36

卡卡橙回來啦!休更期間忙些什麼?

37

咖啡創意無極限?卡卡橙收官!下一季該何去何從?

38

超商開箱開上癮!全聯(OFF Coffee)&萊爾富(Hi Cafe)參戰!

39

你有夢想嗎?中年男子的咖啡開店情懷

40

手沖流派百百種!饒富禪意的日式傳統手沖法

41

第一杯咖啡怎麼點?睦闆倪橙心法大不同

42

擺攤出活動!一日咖啡師體驗心得!

43

超商咖啡開箱系列!朝日Wonda罐裝咖啡

44

出賣靈魂的魔鬼沖法!?粕谷哲極致Switch手沖參數!

45

想考咖啡感官證照嗎?考前大補帖幫你劃重點!

46

白眼翻到後腦勺!咖啡人眼中十大NG行為

47

咖啡豆怎麼保存有差嗎?睦卡老闆人體試驗盲測解盲

48

新年新希望!就從換一台烘豆機開始吧!

49

卡卡橙歲末畢業季!感謝大家的陪伴!

50

卡卡橙出外景!咖啡沖煮賽選手訪談

51

星座特別企劃!12星座專屬代表單品豆!?

52

台東咖啡的三線五區!跟著卡卡橙一起台東微旅行

53

2022國際咖啡展!睦卡老闆展演成就解鎖!

54

卡卡橙讀書吧!咖啡物理學之濾杯篇&保存篇

55

COV批次。科學中藥處理法!雙11閒聊五四三

56

卡卡橙讀書吧!天文學家的咖啡物理學

57

超商開箱系列:提神系咖啡!特濃咖啡因大作戰!

58

巴黎國際發明展銅獎!極致順暢,顏值擔當:渦輪濾杯

59

沖煮架構怎麼設?研磨度粗細大對決!兩大系統打通你的任督二脈

60

喝咖啡也會醉?喝著咖啡唱著歌,突然就去看醫生了

61

又到時候說拜拜~本季最終回!義式咖啡師心路歷程 ft.奎格

62

植物奶正夯!開箱超商燕麥奶拿鐵

63

給自己一天討厭咖啡的時間!從市集擺攤到咖啡甜點店的創業之路!ft. BlueMonday咖啡

64

卡卡橙讀書吧part3《第四波精品咖啡學》品種時代的崛起

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卡卡橙讀書吧part2《第四波精品咖啡學》金杯理論更多的可能性?

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卡卡橙讀書吧《第四波精品咖啡學》浪潮來襲!

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五花八門的生豆清單烘豆師怎麼挑?原來小姐姐這麼重要

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本來想聊聊夏日咖啡特調,結果一不小心就芭比Q了!

69

炎炎夏日!就是要喝冰咖啡啦!

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除了V60還有哪顆?快流速擔當的台灣之光!

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在家簡單做杯測!你的V60都怎麼沖呢?

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聰明濾杯到底多聰明?浸泡濾泡兩相宜!

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期待再相逢!SCA課程最終回!烘焙篇│你的淺焙不是我的淺焙!

74

SCA課程都在學些什麼?沖煮篇│研磨萃取一球入魂!

75

咖啡功力想更上層樓要先考證照嗎?SCA課程都在上些什麼呢?感官篇

76

喝咖啡總是喝到懷疑人生?到底怎麼喝才能喝出風味

77

咖啡王子來啦!台灣咖啡新高度?莊園咖啡深度之旅!Ft. 鄒築園 方政倫

78

當烘豆師遇上烘豆師,會聊出什麼不一樣的火花呢?烘豆師的對談!Ft. 本質咖啡 阿立

79

不喝黑咖啡沒關係!今天我們聊聊又甜又奶的罐裝咖啡飲品

80

卡卡橙出外景啦!外訪台灣在地咖啡莊園,帶你一窺咖啡農業的奧秘之處! ft.山溪松徑咖啡莊園程老師

81

上班族照過來!日常生活的好鄰居:超商咖啡&連鎖咖啡

82

手沖器材怎麼買?卡卡橙告訴你首先這件事很重要

83

自家烘豆正流行!居家烘豆DIY,興趣真的能當飯吃嗎?睦卡老闆烘豆甘苦談

84

咖啡小白懶人包!滿滿乾貨硬知識都在這裡!

85

【手沖大補帖】先別急著沖!手沖之前先要搞懂的二三事

86

【咖啡展】2021咖啡展落幕!內行看門道外行看熱鬧,今年亮點有哪些?明年看展有哪些注意事項

87

【台灣】你不知道的台灣之光!台灣拿過哪些世界咖啡冠軍?單價太貴?台灣咖啡比你想的更有料

88

【哥斯大黎加】水洗日曬蜜處理?一次搞懂哥斯大黎加的百變處理法!

89

【巴拿馬】精品咖啡的極致藝術!高貴奢華的藝妓與巴拿馬莊園

90

【麝香貓】麝香貓其實不是貓?貴鬆鬆的貓屎咖啡真的能喝嗎?一切都是商人陰謀啦!

91

【瓜地馬拉】沒有肯亞的奔放與耶加的華麗,內斂卻不失層次的瓜地馬拉,信手拈來都是精品豆;君子之交淡如水,烘豆居然也能烘出人生的大道理

92

【曼特寧】時代的眼淚?上個世代的文青風:虹吸咖啡與曼特寧;現在還有人在喝曼特寧嗎?其實那可是老饕才懂的精品

93

【哥倫比亞】不敢喝酸的咖啡怎麼辦?完美均衡的哥倫比亞,送禮自用兩相宜!提案決策很阿雜?人際關係缺乏安全感?如何才能拿捏好生活的平衡之道呢?

94

【耶加雪菲】號稱精品咖啡代名詞的耶加雪菲,讓你文青感十足!除了手沖還有哪些事物很文青?

95

【肯亞】就讓極致奔放的肯亞,帶領我們回歸靈魂深處那片草原吧!年少無畏的輕狂,是滋養日後人生的養份?

96

【拿鐵】不想上班嗎?那就先從一杯拿鐵的早晨開始吧!超商最好喝的咖啡原來是貝納頌?透過小小儀式感,讓生活不再枯燥平凡!