All Episodes

209. 从慕尼黑啤酒节到皮尔森酒窖，一场拉格溯源之旅

208. 当“氧化”成为一切的借口，233 老李有话说

207. 去苏格兰开一家精酿酒厂

206. 怀揣一把电筒，照亮一个百年民族品牌

205. 在深圳城中村，一位地产人的“翻身”

204. 啤酒世界杯评审归来，聊聊正在发生的精酿4.0时代

203. 拉格啤酒进化论：从“水啤”到精酿新浪潮

202. 日谈9年喝酒局：天冷了，正是喝啤酒的好时候！

201. 国产酒花共创计划：科研一线进展实录

200. Qi 姐回归！聊聊我们消失的这段时间

199. 喝出门道，酿出风味：拉格啤酒全攻略（之一）

198. 《健力士王朝》：传奇啤酒家族的爱恨情仇

197. 聊聊啤酒比赛的“内幕”

196. 拾捌又开新店了！这次还是不叫18号酒馆

195. 夏天，果然还是和西瓜和冰啤酒最配！

串台 喝一杯丨精酿啤酒的「风口」与「根基」

194. 作曲，酿酒与我们来时的路

193. 一位精酿OG 决定为江西老家做点什么

192. 我家都是高度酒，你的酒量可否

191. 漂泊的岁月不失方向，你就是船长

190. 拿下“大师杯”、再夺“世界杯”，一名前骨科医生的酿酒之路

189. 一家百年民族酒厂的新生

188. 小饮于山，越山遇己

187. 柔术，蜂蜜酒与传统啤酒

186. 喝出门道，酿出风味：IPA 全攻略（之一）

185. 和台虎 Winnie 聊聊台湾精酿

184. 一场啤酒朝圣之旅：2024 欧洲行！

183. 串台丨早C晚A有门道，日咖夜酒过春节

182. 啤酒教室丨BJCP 考试和执裁感受

181. 一群酿酒师占领了Fever 酒厂

180. 行空酒造：平和的人，酿平衡的酒

179. 只有一人的精酿厂牌，将松露酿成酒

178. 喝出门道，酿出风味：小麦啤酒全攻略

177. 如果不得不向市场“妥协”，那就通过增味做“减法”

176. 又到一年“八乘八”，今年刮起英伦风！

175. 啤博士的啤酒之旅

174. 贺兰山下，葡萄美酒

173. 不止甜美：梅酒和蜂蜜酒

172. 不要以为事事都能永远比如父母和钱和青春和白衬衫和我和你和这杯啤酒

171. 一场“特殊啤好者”的啤酒节

170. 一家全员摇滚的精酿拉格厂

169. 喝精酿，吃什么？

168. 回到贵阳，我的精酿梦与另一半不期而遇

167. 用30瓶飞天茅台酿的啤酒，4500一桶贵不贵？

166. 去新疆摘酒花啦

165. 一路向北，跟邢师傅去天津“过小日子”

164. 闹市遇劫匪，沙漠看星星，在智利体验混乱与魔幻

163. 甜美自我，硬糖西打

162. 说走就走的南美背包旅行之阿根廷

161. 精酿好喝又有趣！

160. 一位大龄互联网人开始酿啤酒

159. 平平淡淡，精酿拉格

158. 我们是如此喜欢从事精酿的这些人

157. 传统赛松，回到未来

156. 没有前店只有后厂，一家不寻常的“啤酒小卖部”

155. 加州和风号，假酒喝喝好

154. 非正常的日本之旅：东京-小川町-越后汤泽-新潟

153. 串台丨非正常的啤酒旅行

152. 她一路“追星”，追成了全能型酒精达人

151. 俺要把水浒一百零八将酿成酒

150. 参加事务局活动，我找到了人生的另一半

149. 数字游民，人工智能和随机性的可能

148. 为了认真喝酒，我们考了个证

147. 孟博看行业：精酿市场正在发生哪些变化

146. 2023，我们的“八乘八”

145. 那些靠谱的、离谱的、离了大谱的吉尼斯世界纪录（啤酒篇）

144. 杭州有西湖，也有东河

143. 精酿就像摇滚，和光头一起上头

142. 学习委员不学习，众筹开了间酒吧！

141. 啤酒节太多，厂牌老板都不够用了！

140. 实录丨一场突如其来的明日酒厂之旅

139. 大九：新厂，新酒和新的世界记录

138. 望周知：这个世界没有女孩子不行的！

137. 都说开店是坑，但谁也别拦我！

136. 接受市场教育，偶尔“小刚”一下

135. 山乘为何突然这么“火”

134. 精酿，鸡架与东北文艺复兴

133. 圆桌 | 人工智能如何赋能精酿行业

132. 在南京，我们活过来了

131. 跟随宇宙的信号，我们在巴厘岛小酒馆偶遇

130. 啤酒加葡萄，内行看门道

129. 苍天疆土，自然味道

128. 一位芯片工程师决定转行酿啤酒

127. 顿友，你去过高大师那年的啤酒节吗？

126. 崃州蒸馏厂：在威士忌的世界地图上点亮中国产区

125. 高大师：精酿这件“小”事

124. 考古不是“挖宝”，但有时能挖到9000年前的“酒鬼”

123. 潮汕人总喜欢往外跑，我只想回家乡酿啤酒

122. 2023 巴厘岛啤酒瑜伽旅行指南

121. 阳康之后，我这样找回失去的味嗅觉（酒鬼版）

120. “酒店”不就应该好好卖酒吗？

119. 不寻常的2022，我们一起走过

118. 啤條老崔：守一家店，把它开很久很久

117. 寒冬时节，果然还是要来杯圣诞啤酒

116. 秦人造：爱英伦摇滚，也爱传统啤酒

115. 串台 ⎮ 再见了，我的眼镜

11月新酒 | 桂花杨梅乌龙茶，泥煤野菌酸艾尔，你先炫哪个？

114. 佳卡哈：我们真的不是“西打厂”！

113. 真的不赚钱，但我们还想再拼一拼

112. 露营让我们暂时远离现代性