PODCAST · business
旅館経営と観光の現場から - ホテル八木のリアルトーク
by 八木司@福井県あわら市
福井県あわら市にある「ホテル八木」の経営者八木司がお届けする「旅館経営と観光の現場から - ホテル八木のリアルトーク」では、旅館業界と観光業界のリアルな話題を掘り下げます。このポッドキャストでは、八木司自身の経験をもとに、旅館運営の日々の挑戦や成功談、時には失敗談も赤裸々に語ります。サブパーソナリティと共に、地域観光の振興や業界のトレンド、未来への展望も深掘りしていきます。リラックスした雰囲気の中で、経営の裏話や業界の秘密に触れながら、リスナーに有益で楽しい情報を提供することを目指しています。観光業に関心のある方や旅館業界を目指す方にもおすすめの内容です。
Episodes
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♯2-63 情報があっても、人は動かない。観光に必要な「行く理由」
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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♯2-62 データが問い直す、観光地側の思い込み
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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♯2-61 「つくる人」から「考える人」へ。仕事の価値を捉え直す
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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♯2-60 いいことだけじゃ、伝わらない。
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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♯2-59 “働かなくても生きていける時代”の採用
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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♯2-58 採用ブランディング、その前に。
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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♯2-57 人が辞める時代に、採用をどう設計するか
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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♯2-56 noteを書き続けたら、採用につながった話
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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♯2-55 自動音声導入を勧める理由
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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♯2-54 みんなに好かれる宿を目指さない
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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#2-53 7月レポートを読み解く。
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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♯2-52 コンテンツは、作るより”つなぐ”時代へ
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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♯2-51 宿は選ばれる。でも街は選ばれていない。
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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♯2-50「掘りだくさん」は本当に効果があったのか？
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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♯2-49 数字は答えではない。仮説の始まりだ。
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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#2-48 なぜワールドカップは、オリンピックより熱狂するのか
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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#2-47 2割の熱狂が宿を変える
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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♯2-46 ブレイクしないことの価値
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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♯2-45 なぜ観光客は歩きたがるのに歩かないのか？
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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♯2-44 アンケートを“読める人”が、地域を変える
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♯2-43 “高単価化”だけでは、たぶんズレていく
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♯2-42 “情報”が接客を変え始めた
▼番組への感想は下記にお寄せください。 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd8ma4N6BA8V4PM0VCeQMtjFmU_dG31PFmRqwoY40HSAuikUQ/viewform?usp=headerプレビュー パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、...
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♯2-41 観光データを“見て終わる地域”は伸びない
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♯2-40 USJのVIP戦略に学ぶ、ファンの作り方
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♯2-39 好調の理由はどこにあるのか？
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♯2-38 アンケートは読むだけでは意味がない。現場を動かすフィードバック再設
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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♯2-37 AI時代に宿の価値をどこまで伝えられるか
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♯2-36 “気兼ねなく心地良く。”をどう伝えるか
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♯2-35 検証はなぜ難しいのか。旅館経営の振り返り論。
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♯2-34 単価か稼働か。温泉経営の永遠のテーマ。
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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♯2-33 数字の裏を読む。あわら温泉の経営をデータで考える。
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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♯2-32 チラシからAIへ。止まらない思考の動き。
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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♯2-31 宿屋の原点に、立ち返る
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♯2-30 気づいた者の責任。動くしかない理由
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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♯2-29 原因は何か、ではなく「何が起きているか」
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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♯2-28 ビュッフェの時代が来た？パリの記事から見えた共通点と違い
▪️↓今回紹介した記事はこちらです↓ https://madamefigaro.jp/paris/251007-envie-le-banquet.html パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、...
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♯2-27 「怖いからこそ、見る。経営者が数字から逃げない理由」
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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♯2-26 感覚は合っていたのか？ 数字で確かめるホテル八木の現在地
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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♯2-25 前年割れでも悲観しない。温泉地経営を支える“見るべき数字”
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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♯2-24 AIに任せるのは処理、決めるのは人。経営判断の新しい型
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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♯2-23 AI導入で差がつくのは“その後”─使う組織、止まる組織
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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♯2-22 強い組織は目立たない─チームで進む経営論
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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♯2-21 “行列の正体”─量を増やさないビュッフェ改善論
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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♯2-20 まちを変えるのは覚悟ある少数─まちづくりは経営そのもの
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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♯2-19 まちづくりは“提案”では動かない-行動と循環
パーソナリティ：八木司（ホテル八木 代表）＆ 土田真一郎（株式会社プロスパー 代表） 福井県あわら温泉にある「ホテル八木」の現場から、 旅館経営と観光の“いま”をリアルに語るトーク番組。 経営の挑戦、成功談、失敗談、そして日々の気づき。 「気兼ねなく、心地よく」という言葉の裏にある、 現場のリアルと、これからの地域観光のあり方を掘り下げます。 リラックスした雰囲気の中で、 経営の裏話や業界のトレンド、チームづくりの工夫など、 ホテル経営者とクリエイターの二人が本音で語り合います。 宿泊業・観光業に携わる方はもちろん、 地域で挑戦するすべての人にとって、...
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♯2-18 テーブルに置くだけでは伝わらない─接客と情報の再設計
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♯2-17 お客様が迷う理由─現場で見えた“30分の壁”
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♯2-16 生成できない“おもてなし”
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♯2-15 情報に偏れば、魅力が消える
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♯2-14 情報とコンセプトのちょうどいい距離
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福井県あわら市にある「ホテル八木」の経営者八木司がお届けする「旅館経営と観光の現場から - ホテル八木のリアルトーク」では、旅館業界と観光業界のリアルな話題を掘り下げます。このポッドキャストでは、八木司自身の経験をもとに、旅館運営の日々の挑戦や成功談、時には失敗談も赤裸々に語ります。サブパーソナリティと共に、地域観光の振興や業界のトレンド、未来への展望も深掘りしていきます。リラックスした雰囲気の中で、経営の裏話や業界の秘密に触れながら、リスナーに有益で楽しい情報を提供することを目指しています。観光業に関心のある方や旅館業界を目指す方にもおすすめの内容です。
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八木司@福井県あわら市
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福井県あわら市にある「ホテル八木」の経営者八木司がお届けする「旅館経営と観光の現場から - ホテル八木のリアルトーク」では、旅館業界と観光業界のリアルな話題を掘り下げます。このポッドキャストでは、八木司自身の経験をもとに、旅館運営の日々の挑戦や成功談、時には失敗談も赤裸々に語ります。サブパーソナリティと共に、地域観光の振興や業界のトレンド、未来への展望も深掘りしていきます。リラックスした雰囲気の中で、経営の裏話や業界の秘密に触れながら、リスナーに有益で楽しい情報を提供することを目指しています。観光業に関心のある方や旅館業界を目指す方にもおすすめの内容です。
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