元氣先生食話實說

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元氣先生食話實說

「這裡不熬雞湯,只端出餐飲生意的真相。」我是元氣先生,這是一個專屬餐飲人的空中俱樂部。我們邀請品牌主理人、供應商與投資人,直球對決經營痛點。從開店血淚、供應鏈內幕到資本邏輯,這是一場關於生存的真心話大冒險。歡迎入席,我們食話實說!官網:www.mrogenki.comFB:[facebook.com/mr.ogenki](https://www.facebook.com/mr.ogenki)IG:[instagram.com/mr.ogenki](https://www.instagram.com/mr.ogenki/reels/)YT:[youtube.com/@mr.ogenki](https://www.youtube.com/@mr.ogenki)TK:[tiktok.com/@mr.ogenki](https://www.tiktok.com/@mr.ogenki)歡迎來信交流:[email protected]加入官方Line:https://lin.ee/NMlOf47--Hosting provided by SoundOn

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    EP5_「當老天關了一扇門,必定會為你開啟另一扇窗」

    疫情的打擊、租金的暴漲、店型的失靈,看似絕境的種種考驗,竟讓熱浪島從大島轉向小島的模式,一年內快速展店20家!那些殺不死你的 只會使你更強大!聽惠如姐如何用最溫柔的力量,通過最嚴格的考驗,持續朝著她的初心邁進~ 讓「吃素不是委屈,而是一種享受」! -- Hosting provided by SoundOn

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    EP4:蔬食竟然跟我想的不一樣?

    大學同學的一句話,讓原本無肉不歡的Carrie一夜之間轉葷為素。因為開始吃素才發現吃素很辛苦選擇很少,愛吃的靈魂竟然讓她開啟了蔬食的美食之路。沒人做就自己做,在台灣當前百家爭鳴的蔬食浪潮中,開創了一條嶄新的道路。 用大家最熟悉的台式熱炒、滿足饕客的味蕾,卻讓所有人吃驚,自己竟然沒有吃下任何一口肉! 蔬食不在再是還願的選擇,而是潮流的風格! 官網:www.mrogenki.com FB:[facebook.com/mr.ogenki](https://www.facebook.com/mr.ogenki) IG:[instagram.com/mr.ogenki](https://www.instagram.com/mr.ogenki/reels/) YT:[youtube.com/@mr.ogenki](https://www.youtube.com/@mr.ogenki) TK:[tiktok.com/@mr.ogenki](https://www.tiktok.com/@mr.ogenki) 歡迎來信交流:[email protected] 加入官方Line:https://lin.ee/NMlOf47 -- Hosting provided by SoundOn

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    EP3:台菜米其林夫妻的創業真心話!

    「創業前五年都把離婚協議書準備好在桌面~」 創業的酸甜苦辣跟台菜一樣多采多姿,找到相處的平衡點從「承認自己的不足」和「愛自己」開始。找到自己的定位,在彼此身邊成為最好的輔助是「合夥人」最重要的功課。 「膳馨」讓米其林認識台菜,「馨苑」將台菜結合咖啡文化帶入年輕人的生活方式。料理人的堅持和公關人的溫柔,將台菜的風味傳承也讓世界更認識台灣~ 官網:www.mrogenki.com FB:[facebook.com/mr.ogenki](https://www.facebook.com/mr.ogenki) IG:[instagram.com/mr.ogenki](https://www.instagram.com/mr.ogenki/reels/) YT:[youtube.com/@mr.ogenki](https://www.youtube.com/@mr.ogenki) TK:[tiktok.com/@mr.ogenki](https://www.tiktok.com/@mr.ogenki) 歡迎來信交流:[email protected] 加入官方Line:https://lin.ee/NMlOf47 -- Hosting provided by SoundOn

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    EP2:讓世界看見水果之美

    從小在阿公的芭樂園長大,邱老闆對台灣的土地、水果有著濃厚情感。大苑子從傳統的飲料產業中用「水果+茶」走出自己的一片天地。透過先進的加工技術與冷鏈系統,為水果加值並延長其生命週期進而將新鮮水果原汁帶入餐飲業,也讓大苑子重新定位成「為水果創造價值」的產業。「堅持+願景+想像力」讓邱老闆不斷為水果創造新的可能性,期待大苑子的果茶3.0,能夠再創口碑風潮! 官網:www.mrogenki.com FB:[facebook.com/mr.ogenki](https://www.facebook.com/mr.ogenki) IG:[instagram.com/mr.ogenki](https://www.instagram.com/mr.ogenki/reels/) YT:[youtube.com/@mr.ogenki](https://www.youtube.com/@mr.ogenki) TK:[tiktok.com/@mr.ogenki](https://www.tiktok.com/@mr.ogenki) 歡迎來信交流:[email protected] 加入官方Line:https://lin.ee/NMlOf47 -- Hosting provided by SoundOn

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    EP1:當魚頭遇上小強,用代價千萬的決策,贏得品牌最珍貴的價值「消費者的信任」。

    對品牌的用心從來不是一次華麗的公關處理,而是平日工作習慣的養成。無論是食安的處理、還是售價的調漲、都時時刻刻在接受消費者的檢視。社群輿論的迅速傳播,也是現在品牌經營者需要考慮面對的一門功課。你願意為你的品牌付出多大的代價?你願意為了更好的品質多投入多少成本?更重要的是如何讓消費知道我們的產品是物有所值?讓我們一起來聽聽這個「嘉義在地的老味道」如何進化成代表台灣美食進軍世界的新品牌! 官網:www.mrogenki.com FB:[facebook.com/mr.ogenki](https://www.facebook.com/mr.ogenki) IG:[instagram.com/mr.ogenki](https://www.instagram.com/mr.ogenki/reels/) YT:[youtube.com/@mr.ogenki](https://www.youtube.com/@mr.ogenki) TK:[tiktok.com/@mr.ogenki](https://www.tiktok.com/@mr.ogenki) 歡迎來信交流:[email protected] 加入官方Line:https://lin.ee/NMlOf47 -- Hosting provided by SoundOn

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「這裡不熬雞湯,只端出餐飲生意的真相。」我是元氣先生,這是一個專屬餐飲人的空中俱樂部。我們邀請品牌主理人、供應商與投資人,直球對決經營痛點。從開店血淚、供應鏈內幕到資本邏輯,這是一場關於生存的真心話大冒險。歡迎入席,我們食話實說!官網:www.mrogenki.comFB:[facebook.com/mr.ogenki](https://www.facebook.com/mr.ogenki)IG:[instagram.com/mr.ogenki](https://www.instagram.com/mr.ogenki/reels/)YT:[youtube.com/@mr.ogenki](https://www.youtube.com/@mr.ogenki)TK:[tiktok.com/@mr.ogenki](https://www.tiktok.com/@mr.ogenki)歡迎來信交流:[email protected]加入官方Line:https://lin.ee/NMlOf47--Hosting provided by SoundOn

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