Baraua Hautsiz

Kapitulu honetan beganismoa eta begetarianismoa jorratzen ditugu, gaur egun oso entzunak diren gai horiek. 

Azken hilabeteetan, oso modan jarri da keto dieta edo dieta zetogenikoa. Hau da, dietatik karbohidrato guztiak ezabatu eta proteina eta gantzetan aberatsak diren produktuak soilik jatearena. Pisua galtzeko ona omen da, hainbat gaixotasunen sintomatologia hobetzen omen du... Baina fama guzti horrek zer du egitik eta zer mitotik?

Ziur gaude guztiek ikusi duzuela noizbait piramide nutrizional bat. Seguraski, eskolan ere ikasiko zenuten zuetariko askok. Baina egokia da? Gomendio nutrizionalak interpretagarriak dira? Benetan kasu egin behar diogu ala badira alternatiba hobeak?

Zenbat mito nutrizional ezagutzen dituzu? Sinesten duzu baten bat? Edo zure ingurukoren batek badu mito batekin obsesiorik? Gaurko saioaren ostean, ziur gaude zalantza batzuk argituko zaizkizula!

Gaur egun osasuna pisuaren arabera epaitzeko ohitura dago, eta pisu altu edota gorputz tamaina handiko pertsonak osasun faltarekin lotzekoa. Honi, lodifobia deritzogu. Entzun ezazu kapitulua gehiago jakin nahi izanez gero :)

Abendua hilabete konplikatua da askorentzat: etxetik kanpo otordu asko, norbere buruari debekatutako elikagai asko eskuragai... Nola kudeatu daiteke hilabete hau? Zein tresna eduki beharko genituzke?

Zer da gose fisikoa? Zeri deitzen diogu gose emozionala? Benetan dira gauza ezberdinak?

Zergatik bihurtu da baraua hain ezaguna? Zergatik hitz egiten du mundu guztiak barauaz? Hain ona da?

Nor gara gu? Zergatik baraua hautsiz? Hemen gure bidearen hasiera eta azalpenak; baten bat bada ere.