Café y Té

Mientras el patrimonio artesanal de la porcelana de Jingdezhen representa a China como su única candidatura para la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO en 2026, surge una pregunta que va mucho más allá de una nominación. ¿Cómo puede una simple flor pintada sobre una pieza de porcelana contar la historia de la Ruta de la Seda? ¿Por qué el azul más famoso de China tiene raíces en Persia? ¿Y cómo una ciudad dedicada a la cerámica terminó conectando Asia, Europa y América Latina mucho antes de la globalización? En este nuevo episodio de Café y Té, seguimos el viaje de una pieza de porcelana para descubrir que Jingdezhen no solo creó obras maestras de la artesanía, sino que también fue un escenario donde distintas civilizaciones intercambiaron técnicas, estéticas e ideas durante más de mil años.

¿Y si todo lo que creías saber sobre la "China hermosa" fuera solo una pequeña parte de la historia? Cuando escuchamos esa expresión, muchos imaginan montañas, lagos o paisajes de postal. Pero en este episodio de Café y Té, descubrimos que esa idea también se construye de otras maneras, a través de historias que rara vez ocupan los titulares y que ayudan a entender cómo está cambiando China hoy.

¿Qué cambia cuando una periodista latinoamericana deja de leer sobre la tecnología china... y empieza a vivirla? La inteligencia artificial, las ciudades inteligentes o los pagos digitales suelen aparecer en los titulares. Pero, ¿cómo se ven realmente cuando recorres las calles de Beijing y conversas con quienes están construyendo ese futuro? En este episodio de Café y Té, conversamos con dos periodistas latinoamericanas que visitaron China con motivo de la Conferencia de Internet de China. Desde una mirada cercana y periodística, comparten qué fue lo que más las sorprendió, cómo entienden la transformación digital del país y qué lecciones pueden interesar a América Latina.

Europa vive uno de los veranos más intensos de los últimos años. En muchos lugares, encontrar un aire acondicionado ya no es tan fácil... y los modelos chinos se están agotando. ¿Cómo pasó un continente donde muchas familias nunca necesitaron aire acondicionado a convertirlo en el producto más buscado del verano? ¿Qué cambió? ¿Y por qué tantas personas están eligiendo equipos fabricados en China? En este episodio de Café y Té, hablamos de mucho más que un electrodoméstico: descubrimos cómo una ola de calor está transformando hábitos, ciudades y formas de vivir.

¿Construir un ferrocarril a más de 5.000 metros de altura? Durante mucho tiempo, muchos expertos pensaron que era imposible. Falta de oxígeno, temperaturas extremas, suelo congelado y uno de los ecosistemas más frágiles del planeta parecían decir lo mismo: no se puede. Sin embargo, hace veinte años comenzó a operar una línea ferroviaria que desafió todos esos límites. ¿Cómo se construyó? ¿Cómo logra funcionar de manera segura hasta hoy? ¿Y por qué, además de transportar pasajeros, tuvo que dejar espacio para el paso de los antílopes tibetanos? En este episodio de Café y Té, viajamos al corazón de la meseta Qinghai-Xizang para descubrir la historia de una obra que transformó la conectividad de toda una región y que sigue siendo un ejemplo de innovación, seguridad y protección ecológica.

¿Por qué los jóvenes chinos están redescubriendo la ópera tradicional? Mientras el mundo habla de inteligencia artificial, videos cortos y nuevas tecnologías, en China cada vez más jóvenes llenan museos, siguen contenidos sobre patrimonio cultural y vuelven la mirada hacia artes escénicas con siglos de historia. ¿Moda pasajera o una nueva forma de conectar con sus raíces? En este episodio de Café y Té conversamos con la creadora Letizia, del proyecto Chino con Letizia, para explorar cómo la ópera Qinqiang, la ópera de Beijing y otras expresiones tradicionales están encontrando nuevos públicos dentro y fuera de China.

¿Por qué tantos jóvenes chinos están pasando horas dentro de una exposición sobre antiguas civilizaciones latinoamericanas? La segunda parte de este episodio de Café y Té nos lleva al corazón de “Maíz·Oro·Jaguar”, la gran exposición del Museo Capital de Beijing que reúne cerca de 800 piezas de las civilizaciones maya y andina. Después del impacto visual del oro, los jaguares y las antiguas deidades, aparece algo todavía más interesante: las emociones del público.

¿Qué tienen en común el maíz sagrado maya, el oro de los Andes y ciertas ideas de la civilización china? En Beijing, una exposición gigantesca está sorprendiendo a miles de jóvenes chinos. “Maíz·Oro·Jaguar”, la mayor muestra organizada por el Museo Capital desde su fundación, reúne cerca de 800 piezas de antiguas civilizaciones latinoamericanas y está provocando algo inesperado: que mucha gente empiece a descubrir conexiones entre América Latina y China. En este nuevo episodio de Café y Té, Pedro y Shandy conversan junto a invitados sobre símbolos, mitología, naturaleza y memoria cultural. No es solo una exposición arqueológica: es una experiencia sobre cómo civilizaciones lejanas pueden reconocerse unas a otras siglos después.

En los últimos años, algo empezó a cambiar silenciosamente en China: la biodiversidad dejó de ser un tema de documentales para aparecer en la vida cotidiana. ¿Por qué China está construyendo parques nacionales gigantes? ¿Por qué algunas ciudades empiezan a diseñar espacios pensando también en pequeños animales? ¿Y por qué tantos jóvenes chinos se obsesionaron con observar aves?

China construyó en Guangxi el primer puente ecológico sobre un gran canal pensado exclusivamente para animales salvajes. No tiene coches ni asfalto: tiene tierra, árboles, agua y escondites para que las especies puedan seguir cruzando su hábitat de forma segura. En el nuevo episodio de Café y Té hablamos de biodiversidad, “roadkill”, infraestructura verde y de cómo la idea de modernización en China incluye también espacio para la naturaleza.