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Fermentados
by El Vórtice Radio
Comenzamos una nueva etapa de El vórtice Radio.A través de este canal, que nace con vocación de rebelde, publicaremos los diferentes programas de la parrilla de El vórtice Radio.Una nueva experiencia con nuevos contenidos que van desde informativos, tertulias, entrevistas, humor o música hasta gastronomía.Cómo no... Todos ello te hará reflexionar, cuestionar el Status-quo, estar informado y escuchar opiniones realmente diferentes a las que escuchamos a través de los medios de información corporativos. Como siempre, esperamos vuestros comentarios en los diferentes programas.
Episodes
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Fermentados 11. Simplemente Vino: la Revolución de las Nanomáquinas
Empezábamos el mes con la triste noticia del cierre de La Tienda de la Cerveza en Madrid. Lo terminábamos con la dichosa apertura de La Cánibal en Lavapiés; nos lo cuenta Amanda Leite, sumiller principal de nuevo proyecto comandado por Javier Vázquez, donde el vino natural, la cerveza y el queso…
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Fermentados 10. Sidra: la bebida campesina.
Hoy dedicamos nuestro programa a uno de los fermentados mas deconocidos, la sidra, de la que tristemente se habla poco y, tal vez por eso afortunadamente, tampoco se especula. Como con la cerveza, planteamos la incorporación de esta bebida a la oferta gastronómica en hostelería. Conseguiremos que...
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Fermentados 9. Cervezas Lambic, pruébalas en Mayo.
Noveno programa de Fermentados. Con Rubén Arranz, Luis Vida, Julio Gonzalez de "La Tape" y Mitoa Edjang. Este Mayo fiesta degustación de estas cervezas en La Tape. Síguenos en Facebook, busca Fermentados. Sigue leyendo en www.elvorticeradio.com. Sigue leyendo en www.elvorticeradio.com.
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Fermentados 8. Cervezas inglesas, estilos, historia y actualidad.
Hoy dedicamos nuestro programa a las Ales inglesas. Más información en www.elvorticeradio.com Más información en www.elvorticeradio.com Más información en www.elvorticeradio.com Más información en www.elvorticeradio.com Más información en www.elvorticeradio.com
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Fermentados 6. Concursos, concursos y más concursos.
nformación en www.elvorticeradio.com Información en www.elvorticeradio.com Información en www.elvorticeradio.com
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Fermentados 4. Feria del gourmet, criticando que es gerundio.
Hoy presentamos a un nuevo colaborador Ariel Caballero. Más información en: www.elvorticeradio.com
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Fermentados 5. Vino Independiente sin publicidad.
Nuevo capítulo de Fermentados. Cervezas, vinos y mucho más… Entrevistas a Rooster Cogburn, Luis Vida y Ariel Caballero. Hace poco más de un año, nacía en el mundo virtual el primer fanzine dedicado al mundo del vino. Como ya muchos sabéis, un fanzine es una revista gratuita escrita y dirigida por…
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Fermentados 3. Malta, vinos naturales y pasión.
Nuevo programa de Fermentados. Dirigido por Rubén Arranz, con Mitoa Edjang como técnico y con dos invitados de lujo. Rubén entrevista a Alfredo Maestro, hacedor de vinos naturales y, Juan Galván profesor y especialista en maltas, www.maltaseleccionadas.com Juan Galvan nos cuenta todos los…
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Fermantedos 2. Cerveza, vinos y mucho más.
Programa nº 2 de Fermentados. Hoy charlamos con Jose Vallejo Y Rodrigo Valdezate. - Jose ha conducido durante 25 años en la calle Paraíso de Valladolid el Suco, tiempo más que suficiente para convertir esta cervecería en uno de los locales de referencia respecto al servicio y divulgación de la...
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Fermentados. cerveza, vino y mucho más
Junto a Rubén Arranz, sumiller y amante de la cerveza, nos sumergimos en el mundo de los fermentados. Pero este es un programa peculiar, un programa como ningún otro, con una cerveza en la mano conoceremos como ha cambiado el mundo de la alimentación y la bebida en los últimos 60 años. Este...
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Comenzamos una nueva etapa de El vórtice Radio.A través de este canal, que nace con vocación de rebelde, publicaremos los diferentes programas de la parrilla de El vórtice Radio.Una nueva experiencia con nuevos contenidos que van desde informativos, tertulias, entrevistas, humor o música hasta gastronomía.Cómo no... Todos ello te hará reflexionar, cuestionar el Status-quo, estar informado y escuchar opiniones realmente diferentes a las que escuchamos a través de los medios de información corporativos. Como siempre, esperamos vuestros comentarios en los diferentes programas.
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