PODCAST · society
Gastro Explorers
by SER Podcast
Gastro Explorers es una invitación a saborear propuestas gastronómicas, a conocer a los profesionales del sector que están innovando y a los que han sabido mantener las tradiciones, y también a recorrer las ocho provincias andaluzas con planes de ocio.
-
8
-
7
Un helado 'sabor a cielo' triunfa en Utrera
Conso García, maestra heladera de Heladería L´Plaza
-
6
-
5
-
4
-
3
Bagá y la cata con amor I Capítulo 4 Gastro Explorers
Pedro Sánchez, chef de Bagá, en Jaén, nos cuenta su trabajo al frente de su establecimiento, con una estrella Michelin, y Mara de Miguel, la mejor sumiller de Andalucía, nos desvela las posibilidades de las flores como producto gastronómico
-
2
"Sobretablas" nos abre la puerta de su cocina I Capítulo 3 Gastro Explorers
La chef Camila Ferraro nos recibe en su establecimiento y también nos acercamos a Ronda para descubrir la ruta por viñedos y bodegas
-
1
Julio Fernández innova usando el tocino del jamón serrano como "mantequilla"
El chef de 'Abantal' nos explica en Gastro Explorers cómo están trabajando con el tocino del jamón para realizar nuevas elaboraciones
-
0
Mar y cerdo ibérico I Capítulo 2 Gastro Explorers
Gastronomía y buena vida en Andalucía, con Elena Carazo y Txema Marín. Hablamos con el chef Javi Abascal, de 'La Lola', de guisos, de cerdo ibérico y casquería, y nos acercamos a Isla Cristina, con Estefanía Limón, de las Salinas del Alemán
-
-1
Maridamos con vino de Jerez una estrella Michelín I Capítulo 1 Gastro Explorers
Gastronomía y buena vida en Andalucía. Entramos en la cocina de "Abantal" con Julio Fernández y conocemos del marco de Jerez de la mano de David Puerto de "Bodegas Juan Piñero"
We're indexing this podcast's transcripts for the first time — this can take a minute or two. We'll show results as soon as they're ready.
No matches for "" in this podcast's transcripts.
No topics indexed yet for this podcast.
Loading reviews...
ABOUT THIS SHOW
Gastro Explorers es una invitación a saborear propuestas gastronómicas, a conocer a los profesionales del sector que están innovando y a los que han sabido mantener las tradiciones, y también a recorrer las ocho provincias andaluzas con planes de ocio.
HOSTED BY
SER Podcast
Loading similar podcasts...