PODCAST · health
Hábitos Inteligentes
by Grace Ibarra
Bienvenidos a este espacio donde podemos crear juntos Hábitos Inteligentes. Mi nombre es Grace Ibarra soy Licenciada en Nutrición y mi objetivo es inspirarte a crear un estilo de vida saludable y sostenible.
Episodes
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#329 - Nutrición para HYROX: qué comer antes, durante y después
¿Entrenas HYROX y no sabes cómo adaptar tu alimentación a tus entrenamientos? En este episodio hablamos de qué considerar antes, durante y después de entrenar o competir, el papel de los carbohidratos, la hidratación y la recuperación, y por qué tu estrategia de nutrición debe adaptarse a tus...
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#328 - Hashimoto y alimentación: ¿qué necesitas cambiar?
Si tienes tiroiditis de Hashimoto, probablemente hayas escuchado que deberías eliminar el gluten, los lácteos, el azúcar o tomar ciertos suplementos. En este episodio hablamos sobre qué dice la evidencia acerca de la alimentación en Hashimoto, el gluten, los nutrientes importantes para la función...
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#327 - Quiero cuidar mi salud… ¿por dónde empiezo?
Quieres comer mejor, hacer ejercicio, dormir más, tomar más agua… pero cuando intentas cambiar todo al mismo tiempo, puede ser difícil saber por dónde empezar. En este episodio hablamos de cómo identificar qué necesita más atención en tu vida, elegir una prioridad y empezar con una acción…
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#326 - ¿Qué estudios de laboratorio necesito antes de una consulta de nutrición?
¿Necesitas hacerte estudios de laboratorio antes de una consulta de nutrición? ¿Cuáles pueden ser útiles y cada cuánto conviene revisarlos? En este episodio hablamos sobre qué información pueden aportarnos estudios como glucosa, hemoglobina glucosilada, perfil de lípidos, ferritina, vitamina D o...
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#325 - ¿Por qué sigo teniendo antojos?
¿Por qué sigo teniendo antojos? ¿Realmente es falta de fuerza de voluntad? En este episodio hablamos sobre qué son realmente los antojos, por qué aparecen y cómo diferenciarlos del hambre física. Descubrirás que, muchas veces, los antojos no son el problema, sino una señal de que hay algo en...
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#324 - Todo tiene proteína... ¿pero realmente la necesitas?
Cada vez encontramos más productos que destacan por su contenido de proteína: panes, cereales, barras, bebidas y hasta café. Pero, ¿realmente los necesitas? En este episodio hablamos sobre el auge de los productos "altos en proteína", cómo evaluar si realmente valen la pena y por qué la mejor...
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#323 - ¿Qué comer antes y después de entrenar?
En este episodio de resolvemos algunas de las dudas más frecuentes sobre la alimentación alrededor del ejercicio: entrenar en ayunas, proteína, carbohidratos, suplementos y recuperación. Más que memorizar reglas, el objetivo es ayudarte a entender qué dice la evidencia científica para tomar...
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#322 - SOP O SOMP: qué cambió y por qué importa
Durante años hablamos del Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP). Hoy comenzó a hablarse de SOMP o Síndrome Ovárico Metabólico Poliendocrino. ¿Realmente cambió la condición? ¿Qué significa este nuevo enfoque? ¿Y qué papel tienen el metabolismo, la resistencia a la insulina y los hábitos? En este...
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#321 – Metformina: qué hace realmente y cuándo usarla
¿La metformina sirve para bajar de peso? ¿Es un tratamiento para toda la vida? ¿Y qué diferencia tiene con medicamentos como Ozempic, Wegovy o Mounjaro? En este episodio hablamos sobre qué es la metformina, cómo funciona realmente dentro del cuerpo, quiénes podrían beneficiarse de su uso y cuáles...
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#320 - Déficit calórico: por qué no siempre se trata de comer menos
¿Realmente necesitas comer menos para bajar grasa corporal? El déficit calórico es uno de los conceptos más conocidos en nutrición, pero también uno de los más simplificados. En este episodio hablamos sobre qué es realmente un déficit, la diferencia entre déficit y restricción, por qué no todos…
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#319 – Qué pasa en tu cuerpo cuando no comes suficiente
Comer menos no siempre significa comer mejor. En este episodio hablamos de lo que puede pasar en tu cuerpo cuando no comes suficiente: baja energía, más hambre, antojos intensos, cansancio mental, irritabilidad y mayor sensación de descontrol con la comida. También te explico por qué muchas veces...
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#318 - Cuando te dejas al final: el impacto real de no priorizar tu salud
Muchas veces no es que no quieras cuidarte… es que siempre hay algo más urgente que tú. En este episodio hablamos sobre cómo el cansancio, la falta de estructura, la culpa y las responsabilidades pueden hacer que poco a poco dejemos nuestra salud para después. Un episodio para reflexionar sobre…
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#317 – Comer sano no debería complicarte la vida
Comer sano no debería sentirse complicado… pero muchas veces lo hacemos más difícil de lo necesario. En este episodio hablamos de por qué comer saludable puede parecer tan complicado en la vida real, y cómo simplificarlo para que se adapte a tu rutina, tu tiempo y tu contexto. Porque no se trata…
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#316 – El miedo al rebote: por qué subes de peso después de bajar
¿Voy a rebotar? El miedo a volver a subir de peso es una de las dudas más comunes en cualquier proceso de cambio. En este episodio hablamos de por qué pasa la reganancia de peso, qué sucede en tu cuerpo cuando bajas de peso y por qué el problema no es solo el "rebote", sino el tipo de proceso que...
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#315 - No es para todos: quién sí y quién no debería usar GLP-1
Los medicamentos como Ozempic, Wegovy, Saxenda o Mounjaro están en tendencia para bajar de peso… pero hay algo importante que casi no se dice: no porque funcionen, significa que sean para todos. En este episodio de Hábitos Inteligentes hablamos de los GLP-1 desde un enfoque claro y sin extremos:...
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#314 - ¿Tu alimentación está afectando tu piel? Nutrición, hábitos y salud de la piel
¿Tu alimentación está afectando tu piel? Muchas veces pensamos que la salud de la piel depende únicamente de cremas o productos de skincare… pero la piel también puede reflejar lo que está pasando dentro del cuerpo. En este episodio del podcast Hábitos Inteligentes, hablamos sobre la relación…
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#313 - ¿Los antidepresivos realmente engordan? Mitos y realidad
¿Es verdad que los antidepresivos causan aumento de peso? ¿Todos tienen el mismo efecto? ¿Es un cambio metabólico directo o influyen otros factores? En este episodio hablamos de: • Qué dice la evidencia científica sobre antidepresivos y peso • Diferencias entre ISRS, IRSN y otros medicamentos •...
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#312 - Hambre emocional: comer para llenar vacíos
¿Qué es la hambre emocional y cómo saber si lo que sientes es hambre física o algo más? En este episodio hablamos de qué significa realmente la hambre emocional, por qué muchas veces comemos para llenar vacíos, y cómo el cansancio, la ansiedad, la desconexión o la autoexigencia pueden influir en...
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#311 - Comer en automático: cuando el trabajo decide por ti
Comer en automático es más común de lo que parece, especialmente en personas con jornadas laborales demandantes. En este episodio hablamos de cómo el trabajo, el estrés y la carga mental influyen en lo que comemos, cuándo comemos y cómo se comporta nuestro peso. Descubre por qué no se trata de...
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#310 - Eat Real Food: ¿Qué propone la nueva guía alimentaria de EE. UU.?
¿Por qué una nueva pirámide nutricional está causando tanto debate? En este episodio analizamos la nueva guía oficial de alimentación de Estados Unidos, Eat Real Food. Te contamos qué propone, por qué es tan polémica, qué riesgos puede tener y cómo se compara con nuestra guía mexicana: el Plato…
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#309 - El hábito más importante del año
Enero no se trata de hacerlo perfecto, se trata de no abandonar. En este episodio de Hábitos Inteligentes hablamos de la constancia, el hábito clave para mantener una alimentación saludable y construir hábitos reales más allá de cualquier dieta. Si te cuesta sostener lo que empiezas o quieres...
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#308 – ¿Cómo mantener tus hábitos esta Navidad (y evitar subir de peso)?
Diciembre no tiene por qué ser sinónimo de excesos, culpa o pérdida de hábitos. En este episodio te comparto cómo mantener el equilibrio en Navidad, disfrutar la comida sin sabotearte y sostener hábitos reales sin caer en el "todo o nada". Porque no se trata de control, sino de conciencia. Visita...
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#307 - ¿Por qué me siento inflamado(a)? La verdad detrás de la inflamación silenciosa
¿Últimamente te has sentido inflamado(a), cansada, con antojos, digestión irregular o sin energía… sin una razón clara? En este episodio hablamos de la inflamación silenciosa, un proceso interno que puede estar afectando tu bienestar sin que lo notes. Aprenderás a diferenciar entre distensión...
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#306 - Nutrición Inteligente: ¿Puede la IA reemplazar a un nutriólogo?
En este episodio analizamos qué tan confiable es usar IA —como ChatGPT— para temas de nutrición, calorías, dietas y planes de alimentación. Hablamos de: – Qué puede hacer la IA en nutrición – Qué no puede detectar y por qué es importante – Riesgos de usar IA para bajar de peso – Cómo evitar...
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#305 - Permarexia: El abuso de las dietas
Vivimos en una cultura donde la delgadez se asocia con salud, éxito o disciplina… pero, ¿qué pasa cuando comer saludable se vuelve una obsesión? Hoy quiero hablarte de un término poco conocido, pero cada vez más común: la permarexia, o la adicción a las dietas. No es una moda ni una exageración…
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#304 - Sobreentrenamiento y déficit calórico ¿Cómo afecta?
¿Alguna vez sentiste que haces todo 'bien' —comes sano, haces ejercicio intenso— pero aún así no ves resultados? …Tal vez tu cuerpo no necesita más esfuerzo, sino más equilibrio. En este episodio te voy a explicar qué pasa cuando combinamos sobreentrenamiento con déficit calórico, cómo…
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#303 - Mounjaro vs Rybelsus: lo que debes saber
Hoy quiero hablarte de dos medicamentos que se han vuelto cada vez más populares: Mounjaro y Rybelsus. Probablemente has escuchado que ayudan a bajar de peso, que son 'la nueva revolución', o incluso que reemplazarán a Ozempic… pero, ¿qué hay detrás de todo esto? En este episodio te voy a…
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#302 - Microcomidas: la diferencia entre un snack inteligente y el picoteo
¿Snack o picoteo? Hoy hablamos de la diferencia entre una microcomida y un simple snack. Cada vez más personas recurren a alimentos procesados para 'calmar el hambre', pero ¿realmente lo necesitamos? Descubre cómo los snacks pueden convertirse en aliados o, por el contrario, limitar tus…
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#301 - Dieta Autoinmune (AIP)
La dieta autoinmune está especialmente dirigida a personas con enfermedades autoinmune, "¿Realmente ayuda o es otra moda? Hoy te cuento qué sí sabemos de la evidencia, qué comer, qué evitar y cuándo no conviene aplicarla Canal de Youtube Visita nuestra página web: Hábitos Inteligentes ¡Síguenos…
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#300 - ¿Cómo comemos?
"La nutrición es la primer forma de relacionarte contigo mismo." Una alimentación saludable va más allá de lo que elegimos agregar a nuestro plato, también necesitamos observar desde dónde lo hacemos, cuáles son nuestros comportamientos al comer y qué emociones hay detrás de esas elecciones.…
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#299 - ¿Comer mal te está agotando? Alimentación y cansancio
¿Alguna vez te has sentido agotado, sin energía, incluso después de haber dormido bien? Podrías pensar que se trata solo de estrés o falta de sueño, pero tu alimentación podría estar desempeñando un papel mucho más importante de lo que imaginas. En este episodio te comparto como la alimentación...
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#298 - ¿Cómo crear un hábito desde cero?
Hacer cambios en nuestra rutina puede ser complicado y más cuando tenemos años haciendo lo mismo, pero ¿Qué es más incómodo? ¿Empezar a hacerlo o seguir pensando en que lo tienes que hacer, pero no lo haces? En este episodio hablamos de cómo construir un hábito desde cero, sin fórmulas rígidas…
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#297 - La mentalidad "todo o nada"
¿Alguna vez te has dicho: "Ya comí mal, mejor empiezo otra vez el lunes"? O quizás pensaste: "Si no puedo seguir la dieta al 100%, entonces no vale la pena". Si esto te suena familiar, es probable que estés atrapado (sin darte cuenta) en la mentalidad del todo o nada. Este tipo de pensamiento…
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#296 - ¿Qué medicamentos pueden causar aumento de peso?
Todos los medicamentos tienen efectos secundarios, y en algunos casos la ganancia de peso es uno de ellos, ya sea por retención de líquidos, aumento del apetito o cambios en el metabolismo. En este episodio te comparto algunos de los medicamentos de uso común que pueden generar un aumento de peso…
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#295 - Wegovy y pérdida de peso: evidencia, beneficios y riesgos
Wegovy es un medicamento que promete grandes resultados para la pérdida de peso. ¿Qué tan cierto es todo lo que se dice? ¿Cómo funciona realmente? ¿Es seguro? Si tú o alguien cercano está considerando su uso, este episodio es para ti. Canal de Youtube Visita nuestra página web: Hábitos…
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#294 - Biohacking Alimentario: Nueva tendencia para mejorar la salud
El arte y ciencia de cambiar lo que ingieres para que tu cuerpo funcione mejor, es hablar del biohacking alimentario. Implica realizar pequeños pero significativos cambios en tu alimentación y hábitos con el fin de lograr objetivos concretos de salud o rendimiento ¿Qué es el biohacking…
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#293 - La dieta 5:2
La dieta 5:2 es una forma de ayuno intermitente que ha ganado popularidad por su enfoque flexible y sus posibles beneficios para la salud. ¿Sirve para bajar de peso? Canal de Youtube Visita nuestra página web: Hábitos Inteligentes ¡Síguenos en instagram! Agenda tu cita por WhastApp
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#292 - ¿Los carbohidratos engordan?
¿Cuántas veces has escuchado que los carbohidratos, como el pan o las tortillas, son malos para tu cuerpo o que harán que subas de peso? Eliminar los carbohidratos puede parecer una estrategia rápida para bajar de peso, pero muchas veces conduce a errores que afectan la salud. ¿Los carbohidratos...
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#291 -¿Por qué surge un atracón alimentario?
El atracón alimentario no es simplemente "comer de más". Los atracones no solo tienen raíces emocionales; también están fuertemente ligados a procesos metabólicos y hormonales. Conocer cómo el cuerpo reacciona ante estos episodios puede ser clave para entender su origen y, lo más importante,...
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#290 - Adiós a la comida chatarra en las escuelas
Ante la problemática de sobrepeso y obesidad infantil, el gobierno de México ha decidido implementar una nueva ley que prohíbe la venta de comida chatarra en las escuelas con el objetivo de fomentar hábitos alimenticios saludables entre los estudiantes. ¿En qué consiste? ¿Qué alimentos son los...
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#289 - Tratamientos corporales para reducir grasa ¿Son efectivos?
Muchas personas que tienen el objetivo de bajar de peso y grasa corporal, además de enfocarse en la actividad física y alimentación, pueden tener la inquietud de probar algún procedimiento estético para bajar grasa localizada SIN cirugía. Pero, ¿qué tan efectivos son realmente estos tratamientos?...
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#288 - Bebidas para acompañar tu plan de alimentación
¿Qué puedo tomar de bebidas si quiero elegir más sano? Muchas personas se enfocan en los alimentos pero no en las bebidas y las bebidas también aportan calorías y pueden limitar tu resultado. En este episodio te comparto algunas ideas para mantener una hidratación adecuada pero también un...
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#287 - La regla de 80/20 de la alimentación
¿Estás cansado de las dietas restrictivas? La regla 80/20 en la alimentación es un método que te permite ser un poco más flexible con lo que consumes. ¿Se puede bajar de peso sin dejar de disfrutar? Canal de Youtube Visita nuestra página web: Hábitos Inteligentes ¡Síguenos en instagram! Agenda tu...
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#286 - 8 Hábitos que alteran la microbiota intestinal
Las decisiones que tomamos en cuanto a alimentación, actividad física, sueño, manejo del estrés y uso de medicamentos pueden fortalecer o deteriorar la diversidad bacteriana en nuestro intestino, influyendo en nuestra salud digestiva, inmunológica, metabólica e incluso mental. ¿Cómo podemos...
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#285 - Psicobióticos: Los probióticos para el cerebro
Al intestino se le conoce como el segundo cerebro, debido al gran impacto que tiene la salud intestinal en nuestra salud mental. Sabemos que los probióticos y los prebióticos favorecen el equilibrio intestinal, sin embargo, los psicobióticos van un paso más allá, aprovechando esta interacción…
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#284 - Colina: Un nutriente esencial para el cerebro
¿Sabías que existe un nutriente que casi nadie conoce pero que es esencial para tu cerebro, hígado y metabolismo? En este episodio hablaremos sobre la COLINA, que es un nutriente esencial para el desarrollo del cerebro y el sistema nervioso. ¿Qué cantidades necesitas? ¿Y qué alimentos la…
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#283- Lácteos que no son lácteos
Lácteos que no son lácteos, es hablar de todas las alternativas que podemos ver cada vez más en el super, como bebidas vegetales, imitaciones de quesos, quesos veganos, etc. ¿Realmente son más saludables? ¿Cómo identificar un lácteo real (queso o leche) a una alternativa o imitación? Lo vemos en...
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#282 - Productos milagro
Adelgazar en dos días sin hacer dieta o encontrar la fórmula de la juventud eterna son promesas sospechosas que prometen algunos productos en el mercado. Conocidos como "productos milagro" ¿Realmente funcionan? ¿Cuáles podrían ser los riesgos? En este episodio te enseño a identificarlos. Canal de...
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#281 - Obesógenos y el aumento de grasa corporal
El sobrepeso y obesidad no sólo es consecuencia de una alimentación poco saludable o falta de ejercicio, sino también se ha demostrado que puede influir el factor medio ambiental. Este incluye contaminantes químicos llamados obesógenos que impactan en el desarrollo de obesidad y en nuestra salud...
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#280 - ¿Cómo afecta el consumo de azúcar en el cerebro?
Un consumo de azúcar en exceso tiene un impacto significativo en el cerebro,está relacionado con alteraciones en la cognición, adicción, inflamación cerebral y un mayor riesgo de trastornos como la depresión y el deterioro cognitivo. En este episodio te comparto recomendaciones para proteger tu...
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