Hektar & Ar - der Agrar Podcast der ZG Raiffeisen

In dieser Jubiläumsfolge von Hektar und Ar dreht sich alles um erfolgreiches Grünlandmanagement. Gemeinsam mit Rahel Siegmund, Hubertus Buhl von der ZG Raiffeisen Technik und Andreas Hönscher von der Güttler Werksvertretung sprechen wir über die entscheidenden Stellschrauben für hochwertiges Grundfutter und hohe Milchleistung. Von der optimalen Schnitthöhe und dem richtigen Erntezeitpunkt über Grünlandpflege, Nachsaat und Grünlandsanierung bis hin zur passenden Technik – die Experten geben praxisnahe Tipps für leistungsfähige Grasbestände und eine erfolgreiche Futterproduktion. Außerdem erfahren Sie, wie sich Ertrag und Qualität langfristig verbessern lassen und worauf es bei der Pflege des Grünlands nach der Ernte besonders ankommt. Eine Folge voller Praxiswissen für alle Milchviehhalter und Grünlandbewirtschafter. Jetzt reinhören!

In dieser Folge von Hektar und Ar rückt der Anbau von Raps in den Mittelpunkt. Von Fruchtfolge über Sortenwahl bis hin zur Vermarktung über all das sprechen Georg und unser Gast Hannah. 
Warum der Anbau des scharzen Goldes jetzt besonders lukoraiv ist erfahrt ihr ebenfalls - bleibt dran es wird wieder praxisnah. Viel Spaß beim hören!

In dieser Folge von Hektar und Ar dreht sich alles um das Thema Trockenheit – und die Auswirkungen auf Landwirtschaft, Weinbau und Sonderkulturen. Georg und Katja sprechen darüber, warum ein trockener Frühling problematischer sein kann als gedacht, welche Folgen fehlender Niederschlag für Wurzelentwicklung, Ertrag und Pflanzengesundheit hat und weshalb die Verteilung des Regens oft entscheidender ist als die reine Niederschlagsmenge. Außerdem geht es um Lösungen aus der Praxis: von Tröpfchenbewässerung und Fertigation über Blattdüngung bis hin zu Humusaufbau und Begrünungsmanagement. Auch Krankheiten, Sonnenbrand an Früchten und neue Herausforderungen im Pflanzenschutz kommen zur Sprache. Eine Folge zwischen Wetterextremen, Praxiswissen und der Hoffnung auf den nächsten Regen.

Effizienz ist im Pflanzenschutz ein entscheidender Faktor – gerade unter zunehmendem Zeitdruck und steigenden Betriebsmittelkosten. Doch nicht jede eingesparte Minute führt automatisch zu geringeren Kosten. In dieser Folge von Hektar & Ar geht es um die Frage, wie sich Pflanzenschutzmaßnahmen wirtschaftlich sinnvoll umsetzen lassen. Welche Auswirkungen haben Arbeitszeit, Technik und Mittelaufwand auf die Gesamtkosten? Wo entstehen unnötige Ausgaben? Und an welchen Stellen lohnt es sich, genauer zu planen statt schneller zu handeln? Eine praxisnahe Einordnung zu Effizienz, Kostenstruktur und sinnvollen Einsparpotenzialen im Pflanzenschutz.

In dieser Folge von Hektar und Ar geht es um Zwischenfrüchte. Was wächst eigentlich zwischen zwei Kulturen – und warum ist das so wichtig? Katja und Georg sprechen über die vielfältigen Funktionen von Zwischenfrüchten im Ackerbau und in Sonderkulturen: von Erosionsschutz über Humusaufbau bis hin zur Nährstoffbindung. Außerdem geht es um die richtige Auswahl von Mischungen, verschiedene Aussaatverfahren und typische Fehler in der Praxis. Auch die Besonderheiten im Obst- und Weinbau kommen nicht zu kurz. Eine Folge für alle, die mehr aus ihrem Boden herausholen wollen.

In dieser Folge von Hektar & Ar wird es geopolitisch – und vor allem praxisrelevant für den Betrieb. Gemeinsam mit Uwe Fülle (Ölsaaten- und Maishandel) und Björn Assmus (Düngemittelhandel) sprechen Katja und Georg über die aktuellen Turbulenzen an den Agrarmärkten. Warum beeinflussen Konflikte im Nahen Osten plötzlich die Düngerpreise? Welche Rolle spielen Energiepreise und globale Handelsströme? Und warum entwickeln sich Getreidepreise nicht immer so, wie man es erwarten würde? Die Runde ordnet ein, wie angespannt die Versorgungslage wirklich ist, welche Faktoren die Märkte aktuell treiben und warum Prognosen zunehmend schwieriger werden. Im Fokus stehen vor allem die Fragen aus der Praxis: Wie kann der Düngereinkauf strategisch gesteuert werden? Sind Teilkäufe eine sinnvolle Option? Und welche Möglichkeiten gibt es bei der Vermarktung, um Risiken besser zu verteilen? Eine Folge für alle, die Märkte besser verstehen und fundierte Entscheidungen für ihren Betrieb treffen wollen.

In dieser Folge von Hektar und Ar sprechen Katja und Georg mit Christian Kopp von der ZG Raiffeisen Technik. Als Produktmanager für Sonderkulturtechnik und Smart Farming erklärt er, wie moderne Landtechnik Betriebe effizienter machen kann. Im Mittelpunkt steht die Frage, wie präzises Arbeiten bares Geld spart: Spurführsysteme erleichtern die Arbeit und reduzieren Schäden im Bestand, während Smart-Farming-Anwendungen wie Section Control oder teilflächenspezifische Düngung Betriebsmittel gezielter einsetzen. Auch der Blick in die Sonderkulturen zeigt, wie sich Technik langsam durchsetzt – etwa beim Vollernter im Weinbau, der durch steigende Kosten und fehlende Arbeitskräfte immer wichtiger wird. Eine Folge über Technik, Praxis und das Potenzial von Präzision in der Landwirtschaft.

In dieser Folge von Hektar und Ar geht es um das Versuchswesen der ZG Raiffeisen im Wein- und Ackerbau. Katja und Georg geben Einblicke in die Praxis: Wie werden Versuche angelegt? Welche Sorten, Strategien und Betriebsmittel werden getestet? Und welche Erkenntnisse lassen sich daraus konkret für unterschiedliche Standorte ableiten? Im Fokus stehen verschiedene Maßnahmen – von Sortenwahl über Düngestrategien bis hin zum Pflanzenschutz. Gerade in Zeiten von Wetterextremen, Kostendruck und steigenden Anforderungen liefern fundierte Versuchsdaten eine wichtige Entscheidungsgrundlage für Betriebe. Die Folge wurde bereits Mitte Februar aufgenommen. *Werbung* In dieser Folge stellen wir einen Wein vom Winzerkeller Hex von Dasenstein, ein Rose feinherb [Mehr erfahren.] (https://dasenstein.de//)

In dieser Folge von Hektar & Ar sprechen wir über den Herbizid Einsatz im Frühjahr. Nach unserer Episode zur Herbstbehandlung stellt sich die Frage: Muss im Frühjahr direkt nochmals behandelt werden – und wenn ja, warum? Wir beleuchten die Gründe, warum eine Herbstmaßnahme manchmal nicht den gewünschten Erfolg bringen kann. Witterung, Zeitdruck, Bodenbearbeitung oder schlicht zu hoher Ungrasdruck können dazu führen, dass im Frühjahr noch relevanter Besatz übrigbleibt. Denn 90 % Wirkungsgrad reichen bei starkem Auftreten von Ackerfuchsschwanz & Co. oft nicht aus. Außerdem sprechen wir über konkrete Strategien in Getreide, ordnen verschiedene Produktlösungen ein und erklären, wann sogar Kombinationen sinnvoll sind. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Resistenzproblematik: Warum verlieren Frühjahresprodukte zunehmend an Wirkung? Was bedeuten die Wirkstoffklassen A und B? Woran erkennt man eine beginnende Resistenz – Stichwort „Augenform“ im Feld? Und wann helfen Zusatzstoffe tatsächlich weiter? Praxisnah, differenziert und direkt aus der Praxis. Oder anders gesagt: Schwanzt im Acker früh der Fuchs, muss der Bauer aufpass’n wie ein Luchs. *Werbung* In dieser Folge stellen wir einen Wein der Waldulmer Winzergenossenschaft vor, den Rivaner QbA, trocken [Mehr erfahren.] (https://www.waldulmer.de/)

In dieser Folge dreht sich alles um das Thema Düngung – passend zum „Güllesilvester“ am 31. Januar. Was ist erlaubt, was wirkt in welcher Form und warum spielt der richtige Zeitpunkt eine so große Rolle? Neben rechtlichen Bedingungen geht es auch um die Risiken unsachgemäßer Ausbringung und mögliche Folgen für Umwelt und Gewässer. Düngung ist dabei weit mehr als Gülle. Die Folge gibt einen Überblick über organische und mineralische Düngung, die Bedeutung funktionierender Nährstoffkreisläufe und warum mineralische Dünger trotz kritischer Wahrnehmung eine wichtige Rolle in der landwirtschaftlichen Entwicklung spielen. Auch zentrale Pflanzennährstoffe und der Einfluss des pH-Werts werden angerissen. Im praktischen Teil geht es um die richtige Vorbereitung: Bodenproben, Nährstoffentzüge, Zwischenfrüchte und Standortfaktoren bilden die Basis für jede Düngeentscheidung. Unterschiede zwischen Ackerbau und Weinbau, der passende Düngezeitpunkt sowie wirtschaftliche Aspekte runden das Thema ab. Am Ende bleibt festzuhalten: Gute Düngung heißt, gezielt und bedarfsgerecht zu handeln – ganz nach Georgs Bauernregel. *Werbung* Zum Einstieg gibt es in der heutigen Folge einen alkoholfreien Sekt vom Winterkeller Auggener Schäf. [Mehr erfahren.] (https://www.auggener-wein.de/)

In dieser neuen Folge von Hektar und Ar geht es um das Thema Saatgutbeizung. Georg ist diesmal mit Kollegin Rahel im Gespräch. Zum Einstieg gibt es – passend zur lockeren Atmosphäre – ein Malzbier statt des üblichen Weins. Im Mittelpunkt steht die Frage, warum Saatgut gebeizt wird und welche Vorteile das für den Betrieb bringt. Georg und Rahel erklären klassische Beizungen ebenso wie alternative Verfahren, etwa Saatgutbürsten oder die Elektronenbeize. Außerdem geht es um fungizide, insektizide und Nährstoffbeizen sowie deren Wirkung auf Auflauf, Pflanzengesundheit und Ertragssicherheit. Ein wichtiges Thema sind aktuelle Einschränkungen und der Wegfall einzelner Wirkstoffe, etwa bei insektiziden und fungiziden Beizen. Diskutiert werden mögliche Alternativen, biologische Ansätze und ein Blick in die Zukunft – von Nährstoffbeizen bis zu Pflanzenstärkungsmitteln. Fazit der Folge: Beizung bleibt ein wichtiges Werkzeug im Ackerbau – weil das Mittel dort wirkt, wo es gebraucht wird.

In der neuen Folge von Hektar und Ar sprechen Katja und Georg darüber, was aktuell im Ackerbau und im Weinbau ansteht und welche Arbeiten jetzt wichtig sind – auf dem Feld, im Weinberg und mit Blick auf das kommende Jahr. Ein Schwerpunkt ist der wachsende Bürokratieaufwand. Thema ist unter anderem die digitale Pflanzenschutzmittel-Dokumentation, die ab 2026 verpflichtend wird. Katja und Georg erklären, was auf die Betriebe zukommt und wie sich die neuen Vorgaben praxisnah umsetzen lassen. Außerdem geht es darum, welche neuen Lösungen die ZG Raiffeisen im nächsten Jahr zur Unterstützung der Landwirte bereitstellt. Zum Einstieg gibt es diesmal eine Abwechslung: Statt Wein wird ein Bier vorgestellt – ein lockerer Start in eine informative und praxisnahe Folge. Wir präsentieren in der heutigen Folge ein Pils Bier der Distelhäuser Brauerei. [Mehr erfahren.](https://www.distelhaeuser.de/)

In dieser Folge von Hektar & Ar geht es um einen Blick in die Zukunft, aber nicht mit Glaskugel und Bauchgefühl, sondern mit wissenschaftlich basierten Prognosemodellen. Zu Gast ist Dr. Maximilian Seitz, Global Senior Product Manager xarvio CROP HEALTH MANAGEMENT. Er erklärt, wie digitale Vorhersagesysteme Landwirtschaft heute schon verändern. Es geht unter anderem um Datenquellen, KI-gestützte Auswertung, praktische Anwendungen im Feld und darum, wie das Prinzip „so viel wie nötig, so wenig wie möglich“ Realität wird. Außerdem gibt es Einblicke in Lösungen wie xarvio und Angebote rund um Wetterstationen. Zum Einstieg gibt es diesmal eine Abwechslung: Statt Wein wird ein Bier vorgestellt – ein lockerer Start in eine informative und praxisnahe Folge. Wir präsentieren in der heutigen Folge ein Cabernet Sauvignon von den Oberkircher Winzer . [Mehr erfahren.](https://wirwinzer.de/weinregionen/baden/oberkircher-winzer)

In dieser Folge von Hektar & Ar dreht sich alles um den Blick aus der Luft: Katja und Georg sprechen mit Max Meinert, Fachbereichsleiter Landwirtschaft 4.0 bei der ZG Raiffeisen, über den Drohneneinsatz mit Untersaaten und erste Erkentnisse zur Stechapfel Detektion. Wie entstanden die Luftdienstleistungen der ZG Raiffeisen? Welche Rolle spielen Projekte wie RegioWin und wie helfen Drohnen heute bei der biologischen Maiszünslerbekämpfung und der Pflanzenschutzausbringung im Steillagenweinbau. Ein spannender Einblick in die Praxis, in die Herausforderungen der Technik und in die Zukunft der Agrarbranche. *Werbung* Wir suchen Drohnenpiloten! Die ZG Raiffeisen sucht Unterstützung als Drohnenhelfer (m/w/d) auf Minijob-Basis – perfekt für alle, die moderne Landwirtschaft live miterleben wollen. 👉 Jetzt bewerben: https://jobs.zg-raiffeisen.de/job/76137-Karlsruhe-Minijob-Aushilfe-%28mwd%29-als-Drohnenhelfer/1329749655/ https://jobs.zg-raiffeisen.de/job/76137-Karlsruhe-Aushilfe-%28mwd%29-als-Drohnenpilot/971802855/ https://jobs.zg-raiffeisen.de/job/76137-Karlsruhe-Studentische-Hilfskraft-als-Drohnenpilot-%28mwd%29/1329748855/

In dieser Folge von Hektar & Ar dreht sich alles um den Blick aus der Luft: Katja und Georg sprechen mit Max Meinert, Fachbereichsleiter Landwirtschaft 4.0 bei der ZG Raiffeisen, über den Weg von den ersten Drohneneinsätzen im Mais bis hin zu Hightech-Anwendungen im Steillagenweinbau. Wie entstanden die Luftdienstleistungen der ZG Raiffeisen? Welche Rolle spielen Projekte wie RegioWin und wie helfen Drohnen heute bei der biologischen Maiszünslerbekämpfung und der Pflanzenschutzausbringung im Steillagenweinbau. Ein spannender Einblick in die Praxis, in die Herausforderungen der Technik und in die Zukunft der Agrarbranche. Wir präsentieren in der heutigen Folge einen Wein aus dem Winzerkeller der Auggener Schäf, Weißer Burgunder Kabinett trocken . [Mehr erfahren.]https://www.auggener-wein.de)

In dieser Folge von „Hektar und Ar“ dreht sich alles um die Vermarktung von Getreide, Raps und Mais. Katja spricht mit Ackerbau-Experte Georg und unserem Gast Richard Volz, Geschäftsbereichsleiter der ZG Raiffeisen. Gemeinsam geben sie Einblicke, warum Getreide nicht gleich Getreide ist, wie Qualität, Nutzung und Marktbedingungen die Preise beeinflussen und welche Rolle geopolitische Faktoren sowie Wetterereignisse spielen. Außerdem werden verschiedene Vermarktungsmodelle vorgestellt – vom Fixpreis über Börsenhandel bis hin zur treuhänderischen Vermarktung – und Tipps, wie Landwirte den richtigen Zeitpunkt für den Verkauf finden können. Wir präsentieren in der heutigen Folge einen Wein der Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg, Sauvignon Blanc. [Mehr erfahren.](http://www.weinmanufaktur-gengenbach.de) *Werbung* Landwelt - Ihr Partner für Photovoltaik- und Speicherlösungen in der Landwirtschaft – egal ob Agri-Photovoltaik, Freifläche, Dachlösungen oder die dazu passenden Speicher. Für unsere Podcasthörerinnen und -hörer gibt’s aktuell eine kostenlose Beratung inklusive Netzvoranfrage im Wert von 390€. Dazu einfach auf [landwelt.de/kontakt](http://www.landwelt.de/kontakt) gehen und bei der Anfrage das Stichwort HEKTAR UND AR nennen.

In dieser Folge geht es um die Bekämpfung von Unkräutern und Ungräsern im Ackerbau. Nach einem kleinen Ausflug in den Weinberg mit Spätburgunder vom Kaiserstuhl steigen wir in die Theorie der Herbizide ein: Welche Kategorien gibt es, wie wirken Boden- und Blattherbizide, Kontakt- und systemische Mittel sowie selektive und nicht selektive Präparate? Dazu gibt es wie immer die Ackerbau-Perspektive: aktuelle Herausforderungen durch Wetter, Resistenzen und den Wegfall von Wirkstoffen, Strategien im Umgang mit Ackerfuchsschwanz, Mischungen mit Flufenacet, Alternativen und die Frage nach den Kosten. Ein praktischer Rundumblick von der Theorie bis zur Anwendung auf dem Feld – mit Ausblick auf mögliche neue Wirkstoffe in den kommenden Jahren. Wir präsentieren in der heutigen Folge einen Wein der Winzergenossenschaft Jechtingen-Amoltern am Keiserstuhl "Spätburgunder Rotwein". [Mehr erfahren](http://www.jechtinger-wein.de) Praktisch, praxisnah und mit einem Augenzwinkern – inklusive Bauern- und Winzerregel.

In dieser Folge von Hektar & Ar geht es um das, was vielen Betrieben Kopfzerbrechen bereitet: Ungräser und Unkräuter. Katja und Georg berichten aus ihrem aktuellen Tagesgeschäft – von der Weinlese über die Aussaat von Wintergetreide bis hin zur mechanischen Unkrautbekämpfung. Gemeinsam werfen sie einen Blick darauf, warum Unkräuter so schwer zu erkennen sind, wie sie mit Kulturpflanzen um Wasser und Nährstoffe konkurrieren und welche Rolle sie bei der Übertragung von Krankheiten spielen. Praktisch, praxisnah und mit einem Augenzwinkern – inklusive Bauern- und Winzerregel. Wir präsentieren in der heutigen Folge einen Wein der Durbacher Winzer "Riesling - Qualitätswein aus Baden, feinherb". [Mehr erfahren.](http://shop.durbacher.de/products/riesling)

In dieser Folge von Hektar & Ar starten wir mit einem Blick ins aktuelle Tagesgeschäft: Weinlese, Apfelernte und Rapsaussaat laufen auf Hochtouren. Gleichzeitig werfen wir einen Blick auf ein drängendes Thema: invasive Schädlinge in Landwirtschaft und Sonderkulturen. Vom Maiswurzelbohrer über Blattläuse bis hin zum Japankäfer. Wir sprechen darüber, welche Gefahren diese Arten mit sich bringen, wie sie bekämpft werden können und warum sie für Betriebe zunehmend zur Herausforderung werden. Auch die amerikanische Rebzikade und Resistenzen im Pflanzenschutz spielen eine wichtige Rolle. Offen, praxisnah und mit konkreten Einblicken aus dem Alltag. Mehr Infos zur Mostobst-Annahme findet ihr [HIER](https://www.zg-raiffeisen.de/landwirtschaft/pflanzenbau/mostobst)

In unserer aller ersten Folge von Hektar & Ar stellen wir uns vor und erzählen, warum wir diesen Podcast gestartet haben. Ihr lernt unsere Akteure kennen und erfahrt, welche Themen wir künftig aufgreifen. Es lohnt sich also, regelmäßig reinzuhören. Offen, praxisnah und mit einem klaren Ziel: Landwirtschaft hörbar machen – Alle 14 Tage neu.