PODCAST · society
Herz vs Kopf
by Patti Kahl und Tony Groß
Willkommen bei „Herz vs Kopf“ – dem Podcast von Patti und Tony, der dir exklusive Einblicke hinter die Kulissen des Match Langenhorn und des Match Börner Open Air bietet! Tauche ein in die faszinierende Welt der Musikfestivals und erlebe hautnah, was hinter den Kulissen einer Kultkneipe passiert. Patti und Tony nehmen dich mit auf eine spannende Reise, in der sie ihre persönlichen Geschichten, Herausforderungen und die unvergesslichen Momente teilen, die sie als Gastgeber und Veranstalter erlebt haben.Egal, ob du bereits ein treuer Gast bist oder einfach nur neugierig auf die Geschehnisse rund um die Events bist – hier erfährst du alles über die Leidenschaft, die Planung und die kleinen Geheimnisse, die ein Festival und ein Kneipenbesuch zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Lass dich inspirieren und entdecke, wie Herz und Kopf in der Welt der Musik und des Feierns zusammenkommen. Schalte ein und sei Teil der aufregenden Geschichten von Patti und Tony!
Episodes
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Herz vs Kopf - Folge 48 – „Staffelfinale- wir sagen Tschüss und Danke“
🎙 Folge 48 – Staffelfinale: Wir sagen Tschüss und Danke Alles hat ein Ende – auch die erste Staffel Herz vs. Kopf. Bevor wir uns ganz in die heiße Phase der Vorbereitungen fürs 4. Match Börner Open Air stürzen, gönnen wir uns (und euch) noch einmal eine besondere Folge: Zum allerersten Mal mit...
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Herz vs Kopf - Folge 47 – „Patti und Tony’s Lieblingsserien & Filme“
Folge 47 – „Patti und Tony’s Lieblingsserien & Filme“ Popcorn raus! In dieser Folge wird’s cozy – wir sprechen über unsere Lieblingsserien und Filme. Was hat uns geprägt? Was läuft gerade auf unserer Watchlist? Und wie kann es sein, dass jemand ALF nicht kennt?! Zwischen Kindheitsklassikern,...
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Herz vs Kopf - Folge 46 – „Initiative Musik“
Folge 46 – „Initiative Musik“ Wie funktioniert eigentlich Kulturförderung in Deutschland? In dieser Folge nehmen Patti und Tony euch mit hinter die Kulissen der sogenannten „Initiative Musik“. Spoiler: Es geht nicht um Gesetze oder feste Regeln – sondern um Juryentscheidungen im…
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Herz vs Kopf - Folge 45 – „Match-Rituale Teil 1“
Folge 45: „Matchrituale – Teil 1“ Abläufe, Ticks, Rituale: In Folge 45 tauchen Patti und Tony tief ein in die kleinen, oft unsichtbaren Routinen, die sich in fast acht Jahren Match-Alltag eingeschlichen haben. Von absurden Running Gags bis zu stillen Gewohnheiten, ohne die nichts mehr läuft –…
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Herz vs Kopf - Folge 44 – „Patti und Tony beim Autofahren!“
Folge 44: „Patti und Tony beim Autofahren!“ Diese Folge könnte auch heißen: „Einsteigen, anschnallen, durchatmen – oder besser nicht.“ Patti und Tony nehmen euch mit auf eine ganz besondere Spritztour – direkt in ihre Privatsphäre. Es wird ehrlich, laut, sehr persönlich und vor allem… für Patti...
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Herz vs Kopf - Folge 43 – „FrageAntwort Teil 2“
Folge 43 – „FrageAntwort Teil 2“ Ihr fragt – wir antworten. Und das ist bei Patti & Tony nie glattgebügelt. In Folge 43 gibt’s den zweiten Teil unserer neuen Tradition: Eure Fragen, unsere ehrlichen Antworten. Von nervigen Eigenheiten bis hin zu echten Blicken hinter die Kulissen des Match-Lebens…
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Herz vs Kopf - Folge 42 „Die wechselnde Einbahnstraße“
Folge 42 – „Die wechselnde Einbahnstraße“ Da postest du was mit Herzblut, erwähnst deinen Partner namentlich – und was passiert? Nix. Kein Like. Kein Emoji. Kein einziger Klick auf dieses verdammte Herz. In Folge 42 lassen Patti & Tony mal richtig Dampf ab: Über einseitige Supportbeziehungen,...
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Herz vs Kopf - Folge 41 „Wie Patti und Tony sich kennengelernt haben“
🎙️ Folge 41: Wie Patti und Tony sich kennengelernt haben Endlich ist sie da — die Folge, auf die alle gewartet haben (außer Patti 😅): Wie haben sich Patti und Tony eigentlich kennengelernt? In dieser Episode packen wir die ganze Story aus: Von 19,90 € Schuhen aus dem Deichmann bis zu einem…
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Herz vs Kopf - Folge 40 „Gastro-Abnerv-Sätze Teil 1“
📢 Folge 40: Gastro-Abnerv-Sätze Teil 1 "Oh, da muss ich wohl abwaschen…!" Willkommen zu Teil 1 unserer großen Abnerv-Serie — diesmal nehmen Patti und Tony die schlimmsten Gastro-Floskeln auseinander. Wer im Match arbeitet (oder einfach schon mal im Service war), kennt sie alle: ➡️ „Oh, das ist…
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Herz vs Kopf - Folge 39 „Kompetenzüberschreitung und etwas Nonsens“
🎙 Folge 39 – „Kompetenzüberschreitung und etwas Nonsens“ Eigentlich wollten Patti und Tony über Entscheidungsbefugnisse und das berühmte „Nein“ reden – darüber, wer überhaupt das Recht hat, einem den Weg zu versperren. Spoiler: Hat nicht jeder. Aber wie das bei „Herz vs Kopf“ so ist, führt der…
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Herz vs Kopf - Folge 38 „du und deine Bubble“
🎙 Folge 38 – „Du und deine Bubble“ In dieser Folge geht's ans Eingemachte: Patti und Tony sprechen über unsere ganz persönlichen Komfortzonen – aka Bubbles. Ob Insta-Filterwelt, beruflicher Tunnelblick oder die „Wir haben schon immer so gedacht“-Clique. Wie kommt man da raus? Muss man überhaupt?...
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Herz vs Kopf - Folge 37 „Beschiss lauert überall“
In Folge 37 drehen Patti und Tony das Thema „Betrug“ mal so richtig auf den Kopf – oder besser gesagt, den Eichstrich. Denn, mal ehrlich, der Unterschied zwischen einem Eichstrich und einem Füllstrich ist nicht nur für den Barkeeper wichtig, sondern auch für dein Portemonnaie! In dieser Folge...
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Herz vs Kopf - Folge 36 "Wie machen wir den Scheiß eigentlich"
Folge 36: „Wie machen wir den Scheiß eigentlich?“ In Folge 36 setzen Patti und Tony ihre bisher erfolgreichste Episode „Warum machen wir den Scheiß eigentlich?“ fort – aber dieses Mal gibt’s eine Überraschung: Es geht nicht nur um den „Scheiß“, sondern auch um den „Wie“. Spoileralarm: Auch die...
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Herz vs Kopf - Folge 35 "Was Gegenstände im Match zu uns sagen würden"
🪑 Folge 35: „Was Gegenstände im Match zu uns sagen würden“ Diese Folge ist komplett eskaliert – und das meinen wir als Kompliment. Wir haben uns gefragt: Was würden die Gegenstände im Match sagen, wenn sie reden könnten? Vom grantigen Barhocker über den philosophischen Zapfhahn bis hin zum...
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Herz vs Kopf - Folge 34 "Sinnvolle und sinnlose Gesetze in der Gastronomie"
🍽️ Folge 34: „Sinnvolle und sinnlose Gesetze in der Gastronomie“ Willkommen im Paragraphen-Dschungel der Gastro-Welt: In Folge 34 zerlegen wir absurde Vorschriften, Vorschriftsabsurditäten und die kleinen Regeln, die nur jemand versteht, der schon mal ein Zapfhahn-Trauma hatte. Muss der…
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Herz vs Kopf - Folge 33 "Frage/Antwort Teil 1- Wir beantworten Eure Fragen"
🎙 Folge 33: „Frage/Antwort Teil 1 – Wir beantworten Eure Fragen“ Ihr fragt, wir liefern. In dieser ersten großen Q&A-Folge nehmen wir uns euren Fragen an – ehrlich, ungeschönt und manchmal mit einem kleinen Kater im Nacken. Warum streiten wir uns eigentlich nie (oder doch?), was macht den…
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Herz vs Kopf - Folge 32 "Gut gemeint ist nicht immer gut gemacht"
🎙 Folge 32 – "Gut gemeint ist nicht immer gut gemacht" von Herz vs. Kopf – dem Podcast von Patti & Tony Wenn gute Absichten auf chaotische Realität treffen, wird’s... sagen wir mal: unterhaltsam! In dieser Folge plaudern die beiden Masterminds hinter dem Match Langenhorn und dem Match Börner…
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Herz vs Kopf - Folge 31 "Wie wir Entscheidungen treffen"
Folge 31 – „Wie wir Entscheidungen treffen“ Manche werfen eine Münze, andere fragen das Bauchgefühl – Patti & Tony fragen den Glückskeks. In Folge 31 von Herz vs. Kopf geht’s ums Eingemachte: Wie trifft man Entscheidungen, wenn’s um viel geht? Die beiden Gastronomen und Event-Macher nehmen euch…
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Herz vs Kopf - Folge 30 "Schubladendenken"
Folge 30 – „Schubladendenken“ Warum denken wir in Schubladen – und kommen da so schwer wieder raus? In dieser Folge von Herz vs. Kopf sprechen Patti & Tony offen darüber, welche Klischees ihnen selbst immer wieder begegnen – und wo sie sich dabei auch selbst ertappen. Als Gastgeber der Kultkneipe...
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Herz vs Kopf - Folge29 "Pro und Contra über der eigenen Bar zu wohnen"
"Pro und Contra über der eigenen Bar zu wohnen" In Folge 29 von Herz vs. Kopf sprechen Patti und Tony über ein Thema, das sie direkt betrifft: Was bedeutet es eigentlich, über der eigenen Bar zu wohnen? Sind die Vorteile wirklich so groß, wie es scheint, oder überwiegen die Nachteile? Tony…
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Herz vs Kopf - Folge28 - "Doppelmoral oder Greenwashing, wir brauchen Eure Hilfe"
"Doppelmoral oder Greenwashing - Wir brauchen Eure Hilfe" In der 28. Folge von Herz vs. Kopf stehen Patti und Tony vor einer schwierigen Entscheidung und brauchen Eure Unterstützung! Eine prominente NGO hat Interesse an einer Zusammenarbeit beim Match Börner Open Air – doch die beiden sind sich...
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Herz vs Kopf - Folge27 - "Unsere freigegebenen Million Dollar Ideen"
Folge 27: "Unsere freigegebenen Million Dollar Ideen" In Folge 27 von Herz vs Kopf lassen Patti und Tony die Vergangenheit Revue passieren und werfen einen Blick auf die Geschäftsideen, die sie selbst einmal hatten – aber aus unterschiedlichen Gründen nicht weiterverfolgt haben. Die beiden teilen...
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Herz vs Kopf - Folge26 - "Ich hab mir nur einen Kleinen aufgesackt!"
Folge 26: "Ich hab mir nur einen Kleinen aufgesackt" In dieser Folge von Herz vs Kopf sprechen Patti und Tony über ein Thema, das wohl jeder von uns schon einmal beschäftigt hat: Ist es okay, krank in eine Bar zu gehen? Wann ist der Zeitpunkt gekommen, an dem man lieber zu Hause bleibt, um andere...
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Herz vs Kopf - Folge25 - "Wir sind 25 Personen!"
In Folge 25 von „Herz vs Kopf“ geht es um ein leidiges Thema in der Gastronomie: nicht erschienene Reservierungen und überdimensionale Gästezahlen. Patti und Tony diskutieren, warum es für Gastronomen schmerzhaft ist, wenn aus 25 reservierten Personen plötzlich nur 10 erscheinen. Sie erklären die...
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Herz vs Kopf - Folge24 - "Falsche Erwartungen"
In der neuen Episode von „Herz vs Kopf“ dreht sich alles um das Thema falsche Erwartungen. Patti und Tony beleuchten, wie diese oft zu Enttäuschungen führen, aber auch zu unerwarteten, schönen Überraschungen. Mit einem Blick auf die Gastro- und Eventszene teilen die beiden ihre Erfahrungen und...
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Herz vs Kopf - Folge23 - "Das Barleben im Jahr 2045!"
🌟 Herz vs Kopf – Folge 23: Das Barleben im Jahr 2045! 🌟 In dieser spannenden Episode von „Herz vs Kopf“ nehmen euch Patti und Tony, die kreativen Köpfe hinter der Kult-Bar Match Langenhorn und den Veranstaltern des Match Börner Open Airs, mit auf eine Zeitreise ins Jahr 2045! 🎉 Was erwartet…
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Herz vs Kopf - Folge22 - "Behördenirrsinn!"
Herzlich willkommen zu einer neuen Folge von „Herz vs Kopf“! In Episode 22 mit dem Titel „Behördenirrsinn“ nehmen euch Patti und Tony, die kreativen Köpfe hinter der Kult-Bar Match Langenhorn und den Veranstaltern des Match Börner Open Airs, mit auf eine amüsante und aufschlussreiche Reise durch...
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Herz vs Kopf - Folge21 - "Lass dich nicht verarschen!"
In der packenden 21. Folge von „Herz vs Kopf“ richten Patti und Tony einen eindringlichen Appell an alle Verbraucher, Konzertbesucher und Gastronomiebesucher: „Lasst euch nicht verarschen!“ Die beiden Betreiber der Kultkneipe Match Langenhorn und Veranstalter des Match Börner Open Airs werfen…
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Herz vs Kopf - Folge20 - "Hormone am Tresen!"
In der spannenden 20. Folge von „Herz vs Kopf“ nehmen Patti und Tony euch mit auf eine faszinierende Reise in die Welt der Hormone – direkt am Tresen ihrer Kultkneipe Match Langenhorn! Unter dem Titel „Hormone am Tresen“ teilen die beiden ihre persönlichen Erfahrungen und erzählen, welche Rolle…
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Herz vs Kopf - Folge19 - "Warum machen wir den Scheiß hier eigentlich?!"
In der neuen Folge von „Herz vs Kopf“ mit Patti und Tony geht es um die Frage, die sich viele stellen: „Warum machen wir den Scheiß hier eigentlich?!“ In Episode 19 tauchen die beiden tief in ihre Beweggründe ein und beleuchten, warum sie sich für 70-Stunden-Wochen, nur 7 Tage Urlaub in 7 Jahren...
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Herz vs Kopf - Folge18 - "Dein Topf e.V.- einfach Gutes tun!"
Willkommen zu einer neuen Folge von „Herz vs Kopf“! In Episode 18 nehmen Patti und Tony euch mit auf eine spannende Reise in die Welt der sozialen Verantwortung. Dieses Mal dreht sich alles um die Hilfsorganisation „Dein Topf e.V.“, die 2025 zum ersten Mal als sozialer Partner beim Match Börner...
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Herz vs Kopf - Folge17 - "Es leben- statt reden!"
In der spannenden 17. Folge von "Herz vs Kopf" nehmen Patti und Tony ein gesellschaftlich heikles Thema unter die Lupe: Gendern, Diskriminierung und Gleichberechtigung. Mit ihrer gewohnt offenen und ehrlichen Art teilen die beiden Podcaster ihre persönlichen Ansichten und Erfahrungen zu diesen...
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Herz vs Kopf - Folge16 - "Ein Gruß an unsere Mitbewerber- Teil 1"
Herzlich willkommen zur Folge 16 des Podcasts "Herz vs Kopf" mit Patti und Tony! In dieser spannenden Episode mit dem Titel "Ein Gruß an unsere Mitbewerber Teil 1" werfen die beiden einen humorvollen Blick auf ihre Mitstreiter und Konkurrenten im Gastronomiegewerbe und im Konzertbusiness. Mit…
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Herz vs Kopf - Folge15 - "Patti´s Gäste, die sie niemals vergisst- Teil 1"
In der mit Spannung erwarteten Folge 15 von "Herz vs Kopf" nehmen Patti und Tony die Hörer mit auf eine nostalgische Reise durch ihre beeindruckenden 50 Jahre Gastroerfahrung. Ursprünglich geplant, um über ihre unvergesslichen Gäste zu plaudern, entwickelt sich die Episode schnell zu einem...
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Herz vs Kopf - Folge14 - "Früher war Alles besser...oder?"
In der neuesten Folge von "Herz vs Kopf" nehmen Patti und Tony die Hörer mit auf eine spannende Reise durch die Zeit und hinterfragen den weit verbreiteten Mythos: „Früher war alles besser“. Als erfahrene Betreiber des Match Langenhorn und Veranstalter des Match Börner Open Air haben sie einen...
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Herz vs Kopf - Folge13 - "8 zu 4 Match vs nature"
In der berührenden dreizehnten Folge von „Herz vs. Kopf“ mit dem Titel „8zu4 Match vs. nature“ teilen Patti und Tony ihre bewegenden Erfahrungen im ungleichen Kampf gegen die Natur. Seit der Übernahme des Match vor sieben Jahren haben die beiden immer wieder tierische Findelkinder in ihre Obhut...
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Herz vs Kopf - Folge12 - "It´s a BÄÄÄÄM! - no sweat honey"
In der aufregenden zwölften Folge von „Herz vs. Kopf“ mit dem Titel „It’s a Bääääm! - no sweat honey“ nehmen Patti und Tony dich mit auf eine unterhaltsame Reise durch die bunte Welt ihrer Bar Match Langenhorn und des Match Börner Open Airs. Diesmal dreht sich alles um einen ganz besonderen Gast,...
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Herz vs Kopf - Folge11 - "Das Kleingedruckte"
In der neuesten Folge von "Herz vs. Kopf" nehmen Patti und Tony, die Betreiber der Bar "Match Langenhorn" und die Veranstalter des "Match Börner Open Airs", die Zuhörer mit auf eine amüsante Reise durch die oft übersehenen, aber nicht minder wichtigen Verhaltensregeln, die im Kleingedruckten der...
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Herz vs Kopf - Folge10 - "Der Kunde ist kein König mehr!"
In der 10. Folge von "Herz vs. Kopf" nehmen Patti und Tony, die kreativen Köpfe hinter der Bar "Match Langenhorn" und den Veranstaltern des "Match Börner Open Airs", kein Blatt vor den Mund! Mit dem provokanten Titel "Der Kunde ist kein König mehr!" werfen sie einen ehrlichen Blick auf die...
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Herz vs Kopf - Folge9 - "Unsere Partner"
In der berührenden neunten Folge von „Herz vs. Kopf“ widmen sich Patti und Tony einem ganz besonderen Thema: ihren Partnern! Die beiden Betreiber des Match Langenhorn und Veranstalter des Match Börner Open Airs blicken zurück auf die letzten vier Jahre und erzählen von den wertvollen…
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Herz vs Kopf - Folge8 - "Unsere größten Pleiten und Pannen"
In der spannenden achten Folge von „Herz vs. Kopf“ nehmen Patti und Tony dich mit auf eine humorvolle Reise durch ihre größten Pleiten und Pannen der letzten sieben Jahre! Erlebe, wie die beiden Betreiber des Match Börner Open Air und des Match Langenhorn mit unerwarteten Herausforderungen,...
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Herz vs Kopf - Folge7 - "Unsere bisherigen MBOA Lieblingsbands"
In der siebten Folge von "Herz vs Kopf" entführen Patti und Tony dich in die musikalische Welt des Match Börner Open Airs! Sie teilen ihre ganz persönlichen Lieblingsbands und verraten, welche Künstler es in ihr Herz geschafft haben. Mit einem Blick hinter die Kulissen erfahren die Hörer:innen…
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Herz vs Kopf - Folge6 - "Im Kontext"
In der neuesten Folge von "Herz vs Kopf" nehmen Patti und Tony dich mit auf eine spannende Reise hinter die Kulissen des Match Börner Open Airs und des Match Langenhorns. In "Im Kontext" beleuchten die beiden, warum nicht jede Handlung auf den ersten Blick gleich ist. Sie diskutieren, wie wichtig...
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Herz vs Kopf - Folge5 - "Johnny Cash & June Carter"
In der 5. Episode von "Herz vs Kopf" dreht sich alles um die ganz besonderen "Kinder" von Patti und Tony: ihre vierbeinigen Begleiter Johnny Cash und June Carter. Überraschenderweise handelt es sich dabei nicht um die berühmten Künstler, sondern um ihren Labrador Rüden und die European Hound...
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Herz vs Kopf - Folge4 - "Unser Team"
In der 4. Episode von "Herz vs Kopf" nehmen Patti und Tony euch mit hinter die Kulissen der aufregenden Events beim Match Börner Open Air und im Match Langenhorn. Hier stehen nicht nur die beiden Moderatoren im Rampenlicht, sondern vor allem die heldenhaften Teammitglieder, die im Hintergrund...
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Herz vs Kopf - Folge3 - "Das Match Börner Open Air"
In der dritten Folge von „Herz vs Kopf“ dreht sich alles um das mit Spannung erwartete MATCH BÖRNER OPEN AIR im Stadtpark Norderstedt! Patti und Tony geben dir einen exklusiven Einblick in die Entstehung und Entwicklung dieses großartigen Events, das 2025 bereits zum vierten Mal stattfindet und...
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Herz vs Kopf - Folge2 - "Das Match Langenhorn"
In der zweiten Folge von „Herz vs Kopf“ dreht sich alles um das Herzstück von Patti und Tonys Welt: die Bar und Kneipe „Match Langenhorn“. Die beiden Gastgeber nehmen dich mit auf eine virtuelle Tour durch ihr Headquarter, wo die Magie des Feierns und die Leidenschaft für Musik lebendig werden....
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Herz vs Kopf - Folge1 - "Intro"
In der ersten Folge von „Herz vs Kopf“ nehmen Patti und Tony dich mit auf eine spannende Reise in die Welt des Match Langenhorn und des Match Börner Open Air! Lerne die beiden Gastgeber kennen, während sie ihre persönlichen Geschichten und die Inspiration hinter dem Podcast teilen. Sie geben dir...
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How many episodes does Herz vs Kopf have?
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