hitokoto Radio - 人の物語を語る時間。

長屋×服部の珍しい2人雑談回。家具の話をしていたはずが、いつの間にか人生観の話に。深い…◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥　収録日：2026.8.18　出演：服部・長屋◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢★「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考えます。それぞれの地域の活動やローカルの暮らし、日々の奮闘などを時折ゲストを交えて語り合います！▼毎週日曜 17:00更新▼メール：⁠[email protected]⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組公式Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hitokoto_radio/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://boloco.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い, 長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼マネージャー：🦒ゆっきー▼番組概要（詳細）：⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼音声編集：🦒ゆっきー▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

久しぶりの3人回！お盆何してた？近況を話していたら、がぜん盆踊りに興味が出てきてしまいした。あなたの地域には盆踊りはありますか？◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥　収録日：2026.8.18　出演：服部・内田・長屋◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢★「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考えます。それぞれの地域の活動やローカルの暮らし、日々の奮闘などを時折ゲストを交えて語り合います！▼毎週日曜 17:00更新▼メール：⁠[email protected]⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組公式Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hitokoto_radio/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://boloco.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い, 長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼マネージャー：🦒ゆっきー▼番組概要（詳細）：⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼音声編集：🦒ゆっきー▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

2026年7月に開催した『木曽ライフ探求ツアー2026夏』に参加したZEN大学1期生2年目の個性豊かな4人、ケイくん、コーヘイくん、花菜さん、ななこさんをゲストにお迎えして、ツアーの感想などをお聞きしました。▼ゲスト▽ケイhttps://www.instagram.com/raphappyk▽コーヘイhttps://www.instagram.com/a._kou.17▽森花菜https://mana-navi.com/hana/index.html▽ななこhttps://piku.page/@nanako_hamachi▼木曽ライフ探求ツアー2026夏長屋が所属する市民団体『きそびと会議』と、Ep.77でゲスト出演いただいたZEN大学の坂本くんとで企画されたツアー。全国・全世界で学ぶ通信制大学の学生が木曽に滞在し、自らの興味関心に合わせて長野県木曽谷を巡る、探求学習ツアー。日程：2026年7月20-23日（3泊4日）宿泊：玄草運営主体：きそびと会議コーディネーター：坂本達哉（ZEN大学知能情報社会学部2年）お問合せ：[email protected]▼ZEN大学2025年に開校した通信制大学。1つの学部でIT・AIからクリエイティブまで横断的に学べるカリキュラムが特徴。https://zen.ac.jp/◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥　収録日：2026.7.29　出演：長屋　ゲスト：ケイ・コーヘイ・森花菜・ななこ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢▼関連エピソード77.ゲスト編30「木曽の魅力を伝えたい！ZEN大学1年生坂本さんの想いの詰まった木曽ツアーの企画の裏側」https://open.spotify.com/episode/0jQx2f08XE0QBvymHqDAI1★「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考えます。それぞれの地域の活動やローカルの暮らし、日々の奮闘などを時折ゲストを交えて語り合います！▼毎週日曜 17:00更新▼メール：⁠[email protected]⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組公式Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hitokoto_radio/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://boloco.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い, 長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼マネージャー：🦒ゆっきー▼番組概要（詳細）：⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼音声編集：🦒ゆっきー▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

hitokoto Radioの2026年6月の遠征より：喜界島編6月の遠征で大地シェフが「日本で最も美しい村」連合の加盟町村の一つである鹿児島県喜界島を訪問し、そこで体感した驚きの離島文化の話を共有しました。そして離島に共通する何かがあるのでは？ということで、後半では、同じく「日本で最も美しい村」連合の加盟町村の離島である沖縄県多良間村より、連合のつながりで仲良くさせてもらっている登彰子さんをゲストにお招きし、多良間島の話を色々お話しいただきました。▼ゲスト▽登彰子2021年に地域おこし協力隊として横浜市から多良間村に移住。現在は多良間島観光コーディネーターという屋号で、島内ガイドやフリーライター、その他何でも屋として活躍中。https://www.instagram.com/akiko.nobo/https://note.com/akkeytarama_0630◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥　収録日：2026.7.27　出演：内田・服部　ゲスト：登さん◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢★「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考えます。それぞれの地域の活動やローカルの暮らし、日々の奮闘などを時折ゲストを交えて語り合います！▼毎週日曜 17:00更新▼メール：⁠[email protected]⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組公式Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hitokoto_radio/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://boloco.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い, 長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼マネージャー：🦒ゆっきー▼番組概要（詳細）：⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼音声編集：🦒ゆっきー▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

hitokoto Radioの2026年6月の遠征より：五名編内田とゆっきーが、素敵友達だいちゃんとあやとに会いに、香川県東かがわ市五名（ごみょう）を訪れました。だいちゃんが運営するGOMYO LIFE HOTELにて、だいちゃんファミリーとあやとに加え、WWOOF（ウーフ）で滞在しているフランスから来たハル（Harold）さんも一緒に、五名の雰囲気を味わいながら楽しい時間を過ごしました。▼ゲスト▽飯村大吾（だいちゃん）10年前に北海道から家族で五名に移住。ジビエの魅力にのめりこみ、令和元年7月に産直カフェ五名ふるさとの家を開業。令和7年、GOMYO LIFE HOTELを開業。▽あやとだいちゃんの同級生。だいちゃんに声をかけられ、5年前に東かがわ市に移住。現在はパン屋さんの開業準備中。▽Harold（ハル）フランスから来日し、日本各地を巡っており、ちょうどWWOOFで五名に滞在し始めたところ。▼関連リンク▽GOMYO LIFE HOTELhttps://satoyamalife.jp/https://www.instagram.com/p/DJHH_wkSbXE/▽産直カフェ五名ふるさとの家https://www.gom-you.com/eat-gomyouhttps://www.instagram.com/furusatonoie/◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥　収録日：2026.6.24　出演：内田　ゲスト：だいちゃん・あやと・ハルさん◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢★「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考えます。それぞれの地域の活動やローカルの暮らし、日々の奮闘などを時折ゲストを交えて語り合います！▼毎週日曜 17:00更新▼メール：⁠[email protected]⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組公式Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hitokoto_radio/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://boloco.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い, 長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼マネージャー：🦒ゆっきー▼番組概要（詳細）：⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼音声編集：🦒ゆっきー▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

6月に山口県阿武町で開催した「美しい村フェアin道の駅阿武町」のふりかえりを、ということで、イベントを大地シェフと一緒に主催したAbu Normal Radio の2人のりんたろうさんをお呼びしてお話ししました。※ 録音環境の問題で、せっかくのゲスト回なのに聞きづらい音質となってしまいました。。ご容赦ください…！▼ゲスト▽藤尾凛太郎（りんたろう）1997年生まれ、神奈川県出身。7年前に新卒で阿武町に移住。無角和牛に関わる仕事をしている。⁠https://www.instagram.com/oririnta⁠⁠https://x.com/frintaaaaa⁠⁠https://colocal.jp/topics/lifestyle/yamaguchigurashi/20230206_154681.html⁠▽草彅倫太郎（りんた）1996年生まれ、滋賀県出身。愛知県、沖縄県を経て、2年前に阿武町に移住。日本酒の酒蔵で清酒の製造業に従事。⁠https://www.instagram.com/1213rintaro⁠⁠https://mykoho.jp/article/355020/10092277/10217193⁠▽ABU Normal Radio ～阿武ノーマルラジオ～山口県阿武町。日本海側に面した、人口3000人以下の小さなまち。海と山のそばで、その恵みをたっぷりと享受しながらのびのびと暮らせるまち。そんな阿武町でのノーマル(当たり前)な暮らしは、きっとあなたから見たらアブノーマル(当たり前じゃない)。森里海と共に生きる阿武町、人生の舞台をここに選んだ若者が、そんなアブノーマルな暮らしや考えているあれこれを話すポッドキャスト。⁠https://www.instagram.com/abu_normal_radio⁠⁠https://open.spotify.com/show/7KEfYqgrnzYe3wiY6mqDdJ＜美しい村フェア in 道の駅阿武町＞・日程：2026年6月20日（土）・21日（日）・場所：⁠道の駅阿武町⁠・概要：⁠https://utsukusiimura-fair-in-abu.netlify.app/⁠・⁠ABU Normal Radio⁠コラボ▼関連リンクABU Normal Radio：Part.27『美しい村フェア in 阿武町振り返り①』https://open.spotify.com/episode/5jaAjxMZEQJ8J99HXXLmz6ABU Normal Radio：Part.28『美しい村フェア in 阿武町振り返り②』https://open.spotify.com/episode/0ZGs6dVZPrRt2txv5ZEXP8◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥　収録日：2026.7.16　出演：服部・ゆっきー　ゲスト：Abu Normal Radio より　藤尾のりんたろうさん・草彅のりんたろうさん◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢★「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。それぞれの地域の活動やローカルの暮らし、日々の奮闘などを時折ゲストを交えて語り合います！▼毎週日曜 17:00更新▼メール：⁠[email protected]⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組公式Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hitokoto_radio/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://boloco.jp/⁠⁠⁠⁠⁠👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い, 長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠⁠⁠⁠⁠▼マネージャー：🦒ゆっきー▼番組概要（詳細）：⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠⁠⁠⁠⁠▼音声編集：🦒ゆっきー▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

2026年7月11日のイベント中に、その場の熱量と勢いで突発収録！それができてしまうのが「宿とスタジオKICHI」。参加者として来てくださったポッドキャスター、ウシワカさんとあっちゃんさんをゲストにお迎えし、イベントの様子や感想を語り合いました。▼イベント内で実施した全員参加の収録体験リレー⁠https://youtu.be/1umEPXc7zcY⁠ （限定公開）＜KICHIへ行こう！ポッドキャスト好き、塩尻にあつまれ！＞・日程：2026年7月11日（土）・12日（日）・場所：長野県塩尻市「宿とスタジオKICHI」・概要：⁠⁠https://kichitacos202607.peatix.com/⁠⁠・⁠⁠⁠ローカルナイトニッポン⁠⁠⁠／⁠⁠⁠Local Taco Stories⁠⁠⁠ コラボ▼宿とスタジオ KICHI⁠⁠https://kichideasobo.jp/⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/kichi_shiojiri/⁠▼ウシワカ（工業高校農業部／ポッドキャスト研究室／STUDIO ON）https://x.com/ushiwakamaruo▼あっちゃん（拝啓、3000年の人類へ）https://x.com/echo3000_radio◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥　収録日：2026.7.11　出演：服部・内田　ゲスト：ウシワカさん・あっちゃんさん◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢★「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。それぞれの地域の活動やローカルの暮らし、日々の奮闘などを時折ゲストを交えて語り合います！▼毎週日曜 17:00更新▼メール：⁠[email protected]⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組公式Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hitokoto_radio/⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠⁠⁠⁠⁠👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://boloco.jp/⁠⁠⁠⁠👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い, 長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠⁠⁠⁠▼マネージャー：🦒ゆっきー▼番組概要（詳細）：⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠⁠⁠⁠▼音声編集：🦒ゆっきー▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

2026年7月11日〜12日、「KICHIへ行こう！ポッドキャスト好き、塩尻にあつまれ！」を無事開催し、とにかくアツくて楽しいイベントとなりました。★SPECIAL THANKS　お越しいただき盛り上げてくださった参加者のみなさま　ローカルナイトニッポンのユアサさん、あきさん　Local Taco Storiesの土居さん、大野さん本当にありがとうございました！！▼イベント内で実施した全員参加の収録体験リレーhttps://youtu.be/1umEPXc7zcY （限定公開）＜KICHIへ行こう！ポッドキャスト好き、塩尻にあつまれ！＞・日程：2026年7月11日（土）・12日（日）・場所：長野県塩尻市「宿とスタジオKICHI」・概要：⁠https://kichitacos202607.peatix.com/⁠・⁠⁠ローカルナイトニッポン⁠⁠／⁠⁠Local Taco Stories⁠⁠ コラボ▼宿とスタジオ KICHI⁠https://kichideasobo.jp/⁠⁠https://www.instagram.com/kichi_shiojiri/⁠▼ローカルナイトニッポン⁠https://open.spotify.com/show/7nROQSuectsjVBL7ION8aa▼Local Taco Stories⁠https://open.spotify.com/show/3yXwzkMNsI2w5zDn5LqUSx◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥　収録日：2026.7.17　出演：服部・長屋・内田　同席：ゆっきー◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢★「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6⁠⁠⁠⁠⁠▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。それぞれの地域の活動やローカルの暮らし、日々の奮闘などを時折ゲストを交えて語り合います！▼毎週日曜 17:00更新▼メール：⁠[email protected]⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠⁠⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠⁠⁠⁠▼番組公式Instagram⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hitokoto_radio/⁠⁠⁠⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠⁠⁠⁠👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。⁠⁠⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://boloco.jp/⁠⁠⁠👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い, 長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。⁠⁠⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠⁠⁠▼マネージャー：🦒ゆっきー▼番組概要（詳細）：⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠⁠⁠▼音声編集：🦒ゆっきー▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

前回に引き続き、香川県まんのう町で行った活動やイベントについて、北海道鶴居村の服部大地シェフ目線でふりかえりました。★SPECIAL THANKS　訪問やお話しさせていただいたまんのう町のみなさま　ノマドまんのうの類さん真希さん　すべてのコーディネートとアテンドをしてくれた晴輝くん北山さんありがとうございました！！▼関連リンク▽Nomad Mannouhttps://www.instagram.com/nomad_mannou/▽SUNNYSIDE FIELDS⁠https://sunnysidefields.com/⁠⁠https://www.instagram.com/sunnyside_fields/⁠https://www.instagram.com/p/DaQLyUpCYH3/（美しい村バル・美しい村フェアのレポート）▽ラルラルオーガニックhttps://www.instagram.com/laruralorganic/▽はざまFiggyhttps://www.instagram.com/hazama.figgy/▽サンフラワーまんのう⁠https://himawari-oil.or.jp/⁠▽かりん生産者会⁠⁠https://colocal.jp/topics/think-japan/local-action/20221130_153172.html⁠⁠▽threehiroファームhttps://www.instagram.com/three_hiro_farm/▽田舎そば川原https://www.inakasobakawahara.com/https://www.instagram.com/inakasoba_kawahara/https://www.youtube.com/@K.EMIKO2024/▽島が峰そばhttps://shimagamine.com/https://mannou.jp/shimagaminesoba/★「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼メール：⁠[email protected]⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組公式Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hitokoto_radio/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://boloco.jp/⁠⁠⁠⁠⁠👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い, 長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠⁠⁠⁠⁠▼ディレクター：🦒ゆっきー▼番組概要（詳細）：⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠⁠⁠⁠⁠▼音声編集：🦒ゆっきー▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

2026年6月24-26日に香川県まんのう町で開催された「日本で最も美しい村」連合の定期総会に、hitokoto Radioメンバーも参加してきました。理事会の交流会の料理提供やシンポジウムでの登壇のほか、hitokoto Radioとしてもブース出展させていただきました。総会でお世話になったみなさま、そしてhitokoto Radioブースで収録体験にご参加くださったみなさま、ありがとうございました！▼関連リンク▽SUNNYSIDE FIELDShttps://sunnysidefields.com/https://www.instagram.com/sunnyside_fields/https://www.instagram.com/p/DaP6_5ZiXz9/（「日本で最も美しい村」連合の定期総会のレポート）▽サンフラワーまんのうhttps://himawari-oil.or.jp/▽かりん生産者会⁠https://colocal.jp/topics/think-japan/local-action/20221130_153172.html⁠★「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼メール：⁠[email protected]⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組公式Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hitokoto_radio/⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠⁠⁠⁠⁠👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://boloco.jp/⁠⁠⁠⁠👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い, 長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠⁠⁠⁠▼ディレクター：🦒ゆっきー▼番組概要（詳細）：⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠⁠⁠⁠▼音声編集：内田将大＆🦒ゆっきー▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

前回のLocal Taco Stories 土居さんのゲスト編の前に収録したオフトークです。プロボノや発酵の話で盛り上がり、次から次へとコラボやイベントのアイデアが？！▼おしらせ＜KICHIへ行こう！ポッドキャスト好き、塩尻にあつまれ！＞・日程：2026年7月11日（土）・12日（日）・場所：長野県塩尻市「宿とスタジオKICHI」・詳細・申込み：⁠⁠https://kichitacos202607.peatix.com/⁠⁠・⁠⁠ローカルナイトニッポン⁠⁠／⁠⁠Local Taco Stories⁠⁠ コラボ▼Local Taco Stories鹿児島県大隅半島にて国産100%のコーントルティーヤを生産する大野とデザイナーの土居が、国産トルティーヤを通して、日本全国の地域にいる熱い生産者の皆さんの想いやこだわりを発信し、ご当地タコスを完成させる番組。⁠https://open.spotify.com/show/3yXwzkMNsI2w5zDn5LqUSx⁠▼土居 充（一般社団法人Work Design Labパートナー）アパレル販売員→サーバサイドエンジニア→WEBデザイナー→プロデューサー（現在）という名の何でも屋。2019年から某商社系デザイン会社にてグループの事業創出支援業務に従事。コロナ禍のどさくさの中で「メタバース」「地方創生」と距離をテーマにした2つの自社事業を立ち上げた。そのうち1つ、長崎県との産官学金地方創生事業プロジェクト「おさかなサブスク」では、地場企業との東京企業の共創モデルを実現させる。2023年より、某証券会社に入社。新たな領域に挑戦中。さらなる成長機会を求めてWork Design Labに参加。美味しくて楽しくソーシャルグッドを目指す「エシカルジャンクプロジェクト」を主宰。「東急不動産おさかなDAO長崎プロジェクト」内で「フィッシュヘッドカレー」、鹿児島県鹿屋市 南州農場と企画した純国産の飼料用コーンを利用したタコス「南州タコス」を企画。▼大野 徹福岡県北九州市出身。中村学園大学教育学部卒業後、NPO法人を立ち上げ、子どもの居場所づくり事業を行う。2021年から鹿児島県大隅半島へ移住。地域課題となっている耕作放棄地・遊休農地を活用し、国産濃厚飼料生産を行い、飼料まで国産にこだわった鹿児島黒豚・黒毛和牛を生産するプロジェクトへ携わる。　2024年から飼料用として生産を行っていた国産トウモロコシを、タコスの生地であるトルティーヤへ加工・販売する事業に取り組む。国産トウモロコシ100％トルティーヤを中心に日本全国の名産物やご当地食材を活かした、ご当地タコスを創造しながら、新たな主食として、気軽にトルティーヤを食べられる文化づくりも進めています。★「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼メール：⁠[email protected]⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組公式Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hitokoto_radio/⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠⁠⁠⁠⁠👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://boloco.jp/⁠⁠⁠⁠👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い, 長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠⁠⁠⁠▼ディレクター：🦒ゆっきー▼番組概要（詳細）：⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠⁠⁠⁠▼音声編集：🦒ゆっきー▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

Local Taco Stories の土居さんをゲストにお迎えし、土居さんと大野さんが熱狂する型破りな地域応援活動についてお話をうかがいました。PCWEでの運命的な出会いからあっという間にイベントのコラボへ。なんと、7/11のイベント『KICHIへ行こう！ポッドキャスト好き塩尻にあつまれ！』のメインコンテンツであるタコスづくりのトルティーヤを提供いただきます！▼おしらせ＜KICHIへ行こう！ポッドキャスト好き、塩尻にあつまれ！＞・日程：2026年7月11日（土）・12日（日）・場所：長野県塩尻市「宿とスタジオKICHI」・詳細・申込み：⁠https://kichitacos202607.peatix.com/⁠・⁠ローカルナイトニッポン⁠／⁠Local Taco Stories⁠ コラボ▼Local Taco Stories鹿児島県大隅半島にて国産100%のコーントルティーヤを生産する大野とデザイナーの土居が、国産トルティーヤを通して、日本全国の地域にいる熱い生産者の皆さんの想いやこだわりを発信し、ご当地タコスを完成させる番組。https://open.spotify.com/show/3yXwzkMNsI2w5zDn5LqUSx▼土居 充（一般社団法人Work Design Labパートナー）アパレル販売員→サーバサイドエンジニア→WEBデザイナー→プロデューサー（現在）という名の何でも屋。2019年から某商社系デザイン会社にてグループの事業創出支援業務に従事。コロナ禍のどさくさの中で「メタバース」「地方創生」と距離をテーマにした2つの自社事業を立ち上げた。そのうち1つ、長崎県との産官学金地方創生事業プロジェクト「おさかなサブスク」では、地場企業との東京企業の共創モデルを実現させる。2023年より、某証券会社に入社。新たな領域に挑戦中。さらなる成長機会を求めてWork Design Labに参加。美味しくて楽しくソーシャルグッドを目指す「エシカルジャンクプロジェクト」を主宰。「東急不動産おさかなDAO長崎プロジェクト」内で「フィッシュヘッドカレー」、鹿児島県鹿屋市 南州農場と企画した純国産の飼料用コーンを利用したタコス「南州タコス」を企画。▼大野 徹福岡県北九州市出身。中村学園大学教育学部卒業後、NPO法人を立ち上げ、子どもの居場所づくり事業を行う。2021年から鹿児島県大隅半島へ移住。地域課題となっている耕作放棄地・遊休農地を活用し、国産濃厚飼料生産を行い、飼料まで国産にこだわった鹿児島黒豚・黒毛和牛を生産するプロジェクトへ携わる。　2024年から飼料用として生産を行っていた国産トウモロコシを、タコスの生地であるトルティーヤへ加工・販売する事業に取り組む。国産トウモロコシ100％トルティーヤを中心に日本全国の名産物やご当地食材を活かした、ご当地タコスを創造しながら、新たな主食として、気軽にトルティーヤを食べられる文化づくりも進めています。★「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6⁠⁠⁠⁠⁠▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼メール：⁠[email protected]⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠⁠⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠⁠⁠⁠▼番組公式Instagram⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hitokoto_radio/⁠⁠⁠⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠⁠⁠⁠👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。⁠⁠⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://boloco.jp/⁠⁠⁠👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い, 長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。⁠⁠⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠⁠⁠▼ディレクター：🦒ゆっきー▼番組概要（詳細）：⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠⁠⁠▼音声編集：🦒ゆっきー▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

ローカルナイトニッポンのユアサさんをゲストにお迎えし、ポッドキャストスタジオ付きゲストハウス『宿とスタジオ KICHI』のオープンに至った背景やユアサさんの熱い想いを深掘りしました。その名の通りみんなの基地ともいえる『KICHI』で2026年7月10日にイベントを開催予定です。塩尻駅から徒歩5分。宿泊も可能です。みんなで一緒にタコスを作ってワイワイしましょう！▼おしらせ＜KICHIへ行こう！ポッドキャスト好き、塩尻にあつまれ！＞・日程：2026年7月11日（土）・12日（日）・場所：長野県塩尻市「宿とスタジオKICHI」・詳細・申込み：https://kichitacos202607.peatix.com/・ローカルナイトニッポン／Local Taco Stories コラボ▼ユアサ（湯浅 章太郎）さんポッドキャスター / 宿とスタジオKICHI オーナー東京出身。10年以上東京でサラリーマンを経験し、2020年に長野県塩尻市に移住。東京で働く人たちが「地域」をテーマに繋がれるイベントやPodcastを企画運営している。2025年8月にポッドキャストスタジオ付きゲストハウス『宿とスタジオ KICHI』を開業。▼宿とスタジオ KICHIhttps://kichideasobo.jp/https://www.instagram.com/kichi_shiojiri/▼ローカルナイトニッポンhttps://open.spotify.com/show/7nROQSuectsjVBL7ION8aa★「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6⁠⁠⁠⁠▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼メール：⁠[email protected]⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠⁠⁠▼番組公式Instagram⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hitokoto_radio/⁠⁠⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠⁠⁠👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。⁠⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠⁠⁠https://boloco.jp/⁠⁠👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い, 長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。⁠⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠⁠▼ディレクター：🦒ゆっきー▼番組概要（詳細）：⁠⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠⁠▼音声編集：🦒ゆっきー▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

今回のエピソードは記念すべき第100回目。Ep.13で語り合った第100回に呼びたいゲストは呼べたのか？掲げた目標に対する現在地は？そしてこの先第200回へ向けて、話が盛り上がりました。ここからシーズン2に突入！聴いてくださる方がいてこそのhitokotoRadioです。新生・hitokotoRadioをこれからもどうぞよろしくお願いします！▼おしらせ：その１＜美しい村フェア in 道の駅阿武町＞・日程：2026年6月20日（土）・21日（日）・場所：道の駅阿武町・概要・事前申込み：https://utsukusiimura-fair-in-abu.netlify.app/・ABU Normal Radioコラボ▼おしらせ：その２＜バル in まんのう町＞・日程：2026年6月26（金）・場所：Nomad Mannou＜美しい村フェア in まんのう町＞・日程：2026年6月27日（土）・場所：SUNNY SIDE FIELDS▼おしらせ：その３＜KICHIへ行こう！ポッドキャスト好き、塩尻にあつまれ！＞・日程：2026年7月11日（土）・12日（日）・場所：長野県塩尻市「宿とスタジオKICHI」・詳細・申込み：⁠https://kichitacos202607.peatix.com/・ローカルナイトニッポン／Local Taco Stories コラボ▼関連エピソード13. 100回目の収録に誰を呼びたい？2025年最初のヒトコトラジオで語る、大きな目標！https://open.spotify.com/episode/7rXaP9jGOI8JOS5PxBaMwD83.ゲスト編32.「山口県阿武町に移り住んだ二人のりんたろうさんに聞く阿武町の魅力」【Abu Normal Radio】https://open.spotify.com/episode/0RSwiYh2E5AHXHF3PnXkXg★「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。⁠⁠⁠https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6⁠⁠⁠▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼メール：⁠[email protected]⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠⁠▼番組公式Instagram⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hitokoto_radio/⁠⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠⁠👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠https://boloco.jp/⁠👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い, 長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠▼ディレクター：ゆっきー▼番組概要（詳細）：⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠▼音声編集：ゆっきー▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

最近のエピソードでは3人それぞれがネタを持ち寄ってみましたが、色々話したら面白そうなトークテーマが出てきました。まずは最近会った人を通じて影響を受けたり考えさせられたりしたことについて話してみたところ、考察は思わぬ方向へ。▼参考リンクLuka さんhttps://www.instagram.com/luka.tambaca?igsh=NmMyaHNiNGRsN2lp田中菜生さんhttps://www.instagram.com/tanao.08?igsh=dHdnbGN0MWo1ZmZv★「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。⁠⁠https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6⁠⁠▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼メール：⁠[email protected]⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠▼番組公式Instagram⁠⁠https://www.instagram.com/hitokoto_radio/⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。https://www.instagram.com/uchimasa07/https://murashigoto.jp/https://boloco.jp/👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い, 長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/https://note.com/genso_kiso▼ディレクター：ゆっきー▼番組概要（詳細）：https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/▼音声編集：ゆっきー▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

本編で話しきれなかったので、追加収録してPCWE2026のことをさらに色々おしゃべりしました。★「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。⁠⁠https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6⁠⁠▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼メール：⁠[email protected]⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠▼番組公式Instagram⁠⁠https://www.instagram.com/hitokoto_radio/⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。https://www.instagram.com/uchimasa07/https://murashigoto.jp/https://boloco.jp/👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い, 長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/https://note.com/genso_kiso▼ディレクター：ゆっきー▼番組概要（詳細）：https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/▼音声編集：ゆっきー▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

2026.5.9,10に東京池尻HOME/WORK VILLAGEで開催されたポッドキャストウィークエンド2026に出店してきた話をしました。話したいことが多すぎて時間が足りない…！＜KICHIへ行こう！ポッドキャスト好き、塩尻にあつまれ！＞・日程：2026年7月11日（土）・12日（日）・場所：長野県塩尻市「宿とスタジオKICHI」▶詳細・申込みhttps://kichitacos202607.peatix.com/＜PODCAST EXPO / WEEKEND 2026＞・日程： 2026年5月9日（土）・10日（日）・場所：HOME/WORK VILLAGE（東京都世田谷区池尻2-4-5）▶︎ 公式ホームページhttps://podcastexpo.jp/podcastweekend/▶︎開催決定プレスリリースhttps://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000133130.html▼事後プレスリリースhttps://x.com/podcast_expo/status/2053746408784814231▼LISTEN公式ライブ配信「EXPO TV powered by LISTEN」アーカイブはこちらから音声とビデオポッドキャストどちらでも楽しめます！《Day 1》https://t.co/9s5a1OacT7《Day 2》https://t.co/2femtJt6kd★「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。⁠⁠https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6⁠⁠▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼メール：⁠[email protected]⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠▼番組公式Instagram⁠⁠https://www.instagram.com/hitokoto_radio/⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。https://www.instagram.com/uchimasa07/https://murashigoto.jp/https://boloco.jp/👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い, 長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/https://note.com/genso_kiso▼ディレクター：ゆっきー▼番組概要（詳細）：https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/▼音声編集：ゆっきー▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

全国（全世界？）を飛び回るノマドシェフ服部大地は実は3児の父。大地シェフが父親について語ります。★「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。⁠⁠https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6⁠⁠▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼メール：⁠[email protected]⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠▼番組公式Instagram⁠⁠https://www.instagram.com/hitokoto_radio/⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。https://www.instagram.com/uchimasa07/https://murashigoto.jp/https://boloco.jp/👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い, 長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/https://note.com/genso_kiso▼ディレクター：ゆっきー▼番組概要（詳細）：https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/▼音声編集：ゆっきー▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

パーソナリティの長屋が18歳から20歳まで勤めていた「岐阜県銘木協同組合」の魅力や凄さ、具体的にどのような仕事を行っているかについて語ったエピソードです。知られざる木の魅力について語り合いました。▼参考リンク岐阜県銘木協同組合https://gifu-meiboku.com/★「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。⁠⁠https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6⁠⁠▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼メール：⁠[email protected]⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠▼番組公式Instagram⁠⁠https://www.instagram.com/hitokoto_radio/⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。https://www.instagram.com/uchimasa07/https://murashigoto.jp/https://boloco.jp/👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い, 長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/https://note.com/genso_kiso▼ディレクター：ゆっきー▼番組概要（詳細）：https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/▼音声編集：ゆっきー▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

ポッドキャスト「シンの木工家ラジオ」から木工家の小尾口（こーぐち）さんをゲストにお迎えしました！「木工家って何？」という素朴な疑問から、伝説となった「１分完売」スパイスミルの舞台裏、売れっ子と思いきや自ら「限界木工作家」と称するエピソードまで、小尾口さんの愉快な生き様に迫ります。★こちらもオススメ内田がゲスト出演した、小尾口さんの「シンの木工家ラジオ」最新エピソードとあわせて聴くと、楽しさ２倍！！#172　工期なんで遅れるの？元スーパーゼネコン社員に聞くリアルhttps://open.spotify.com/episode/5kncfSwDgylzGqBSHuYsB3▼ゲスト▽小尾口達貴（こーぐち）／木工作家PLYLIST（プライリスト）という屋号でスパイスミルなどの木工品を制作。木工業界のリアルな話題を届けるポッドキャスト「シンの木工家ラジオ」を170話以上配信。椅子の展覧会「すわって2026峠の椅子展」主催。https://www.instagram.com/plylist.koguchi/https://note.com/plylist/m/ma4297b21cde7▽シンの木工家ラジオhttps://open.spotify.com/show/6yBSl98LksgQbBQu6UrLRnhttps://www.instagram.com/shinnomokkouka/▽すわって2026 峠の椅子展（5/29,30,31）⁠https://suwatte-chair.studio.site/▼参考リンクSCALEWORKS 花岡正太郎https://www.instagram.com/scaleworks_simosuwa/SCALEWORKShttps://www.scaleworks.jp/上松技術専門校https://www.pref.nagano.lg.jp/agemagisen/#110 【木工解説】こーぐち先生がビジネスパーソン語を木工で分かりやすく例えるhttps://open.spotify.com/episode/1D1C6ozpzOVXkvcfPH9RKV#143 ビジネスパーソン語を木工用語で魔翻訳してみた2https://open.spotify.com/episode/1aUiapw4h393KIVsoglDnQ#39 【アーニャの椅子は〇〇万円！？】SPY×FAMILYに学ぶミッドセンチュリー家具https://open.spotify.com/episode/1Ztwb6aZstcyDT4ZVDHgwqPLYLIST 木製ソルト&ペッパーミル スパイスミルhttps://plylist.net/wooden-mill/すわって2026 峠の椅子展（5/29,30,31）https://suwatte-chair.studio.site/https://www.instagram.com/suwatte_chair/クラフトフェアまつもとhttps://craftsfair.matsumoto-crafts.com/土屋伸顕 garage419 https://www.instagram.com/garageworkshop419/★「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。⁠⁠https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6⁠⁠▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼メール：⁠[email protected]⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠▼番組公式Instagram⁠⁠https://www.instagram.com/hitokoto_radio/⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。https://www.instagram.com/uchimasa07/https://murashigoto.jp/https://boloco.jp/👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い, 長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/https://note.com/genso_kiso▼ディレクター：ゆっきー▼番組概要（詳細）：https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/▼音声編集：ゆっきー▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

PODCAST WEEKEND 2026の出店内容について色々と計画を進めています！▽オフ会参加希望アンケート（締切2026/4/30）https://forms.gle/Te4CLvyxeqUXWu6t6＊＊＊2026年5月9日（土）・10日（日）に東京・世田谷の「HOME/WORK VILLAGE」で開催される、国内最大級のポッドキャストイベント「PODCAST EXPO / WEEKEND 2026」。なんと、hitokoto Radioの出展が決定しました！！全国から138番組が集まるマーケットイベントで、リスナーの皆さんと直接会えるこの機会。ぜひ会いに来てください！＜PODCAST EXPO / WEEKEND 2026＞・日程： 2026年5月9日（土）・10日（日）・場所：HOME/WORK VILLAGE（東京都世田谷区池尻2-4-5）▶︎ 公式ホームページhttps://podcastexpo.jp/podcastweekend/▶︎プレスリリースhttps://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000133130.html★「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。⁠⁠https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6⁠⁠▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼メール：⁠[email protected]⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠▼番組公式Instagram⁠⁠https://www.instagram.com/hitokoto_radio/⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。https://www.instagram.com/uchimasa07/https://murashigoto.jp/https://boloco.jp/👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い, 長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/https://note.com/genso_kiso▼ディレクター：ゆっきー▼番組概要（詳細）：https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/▼音声編集：ゆっきー▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

　（実は）建築士の内田による持ち込み企画。「建築って、難しそう...」という方、ご安心ください。料理をつくるプロセスに例えて、説明にトライしてみました ！　調査、設計、施工からメンテナンスまで、シェフ視点で紐解く建築の世界は、意外な共通点ばかり 。ものづくりの本質を楽しみながら学べる、知識と好奇心の時間をお届けします！★「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼メール：[email protected]▼番組への寄付はこちら：https://square.link/u/m68wNPQv▼番組公式Instagram：https://www.instagram.com/hitokoto_radio/▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。https://www.instagram.com/hattori.daichi/https://note.com/nomad_chef👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。https://www.instagram.com/uchimasa07/https://murashigoto.jp/https://boloco.jp/👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い, 長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/https://note.com/genso_kiso▼ディレクター：ゆっきー▼番組概要（詳細）：https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/▼音声編集：ゆっきー▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

今回はテーマなしの雑談回です。日本全国で自生する赤い実のなるトゲトゲの葉を持つ木、見かけたことはありますか？形を変えてお部屋の中で見ているかも…？★「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼メール：[email protected]▼番組への寄付はこちら：https://square.link/u/m68wNPQv▼番組公式Instagram：https://www.instagram.com/hitokoto_radio/▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。https://www.instagram.com/hattori.daichi/https://note.com/nomad_chef👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。https://www.instagram.com/uchimasa07/https://murashigoto.jp/https://boloco.jp/👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い, 長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/https://note.com/genso_kiso▼ディレクター：ゆっきー▼番組概要（詳細）：https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/▼音声編集：木曽の実https://www.youtube.com/channel/UCpYFaKKXGVI_Aau59_Y0Pxw▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

2026年5月9日（土）・10日（日）に東京・世田谷の「HOME/WORK VILLAGE」で開催される、国内最大級のポッドキャストイベント「PODCAST EXPO / WEEKEND 2026」。なんと、hitokoto Radioの出展が決定しました！！全国から138番組が集まるマーケットイベントで、リスナーの皆さんと直接会えるこの機会。ぜひ会いに来てください！＜PODCAST EXPO / WEEKEND 2026＞・日程： 2026年5月9日（土）・10日（日）・場所：HOME/WORK VILLAGE（東京都世田谷区池尻2-4-5）▶︎ 公式ホームページhttps://podcastexpo.jp/podcastweekend/▶︎プレスリリースhttps://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000133130.html★「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。⁠⁠https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6⁠⁠▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼メール：⁠[email protected]⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠▼番組公式Instagram⁠⁠https://www.instagram.com/hitokoto_radio/⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。⁠⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠⁠⁠https://boloco.jp/⁠⁠👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。 ⁠⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠⁠▼ディレクター：ゆっきー▼番組概要：⁠⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠⁠▼音声編集：木曽の実 ⁠⁠https://www.youtube.com/channel/UCpYFaKKXGVI_Aau59_Y0Pxw⁠▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

2026年3月7,8日に北海道鶴居村の丘の上のハートンツリーで開催された、『美しい村 to Table in 鶴居村 × 羊イベント』を振り返りました。鶴居村の隣町の白糠町の羊を1頭をまるごと使った、モンゴル料理ボーズ作り体験や、東京押上のレストラン『枯朽』の清藤シェフによるスペシャルコース料理などを楽しみました。＜美しい村 to Table in 鶴居村 × 羊イベント＞DAY 1：3月7日（土）- モンゴル料理体験ランチ（ボーズ作り体験） - 清藤シェフの羊丸ごとコースディナー（ペアリング付） DAY2：3月8日（日）- 羊の特別ランチ- 1日限りの鶴居村居酒屋▶︎レストラン「枯朽」オーナーシェフ 清藤洸希シェフhttps://www.instagram.com/kokyu_kiyofuji▶︎レストラン「枯朽」ミクソロジスト 伊藤彰吾さんhttps://www.instagram.com/itohchankun▶︎「シェフレピ」代表 山本篤さんhttps://www.instagram.com/atsushiyamamoto0130▶︎白糠町「羊まるごと研究所」羊飼い 酒井伸吾さんhttps://www.instagram.com/himaken_syochoo★「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。⁠⁠https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6⁠⁠▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼メール：⁠[email protected]⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠▼番組公式Instagram⁠⁠https://www.instagram.com/hitokoto_radio/⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。⁠⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠⁠⁠https://boloco.jp/⁠⁠👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。 ⁠⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠⁠▼ディレクター：ゆっきー▼番組概要：⁠⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠⁠▼音声編集：木曽の実 ⁠⁠https://www.youtube.com/channel/UCpYFaKKXGVI_Aau59_Y0Pxw⁠▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

　長野県原村、八ヶ岳自然文化園の目の前、「ロゼッタの森」の奥にある青い小屋で「Yatsugatake Blue Box（8BB）」が2月21日にオープンしました！ラジオ収録もできる音声収録スタジオ八ヶ岳発祥のウールブランド「RIMENO（リメノ）」のアウトドアウェア・環境にやさしいアイテムを多数取り揃えた店＜ゲスト＞秋山道之輔（原村協力隊、RIMENOブランドオーナー、店主）▶︎第２回八ヶ岳ズームラインマラソン　https://www.zoomlinemarathon.com/▶︎RIMENO　https://rimeno.official.ec/▶︎ロゼッタの森「Yatsugatake Blue Box /RIMENO」https://rosettanomori.wordpress.com/8blue-box/住所：長野県諏訪郡原村17217-1650営業：基本毎週日曜　　※詳しい営業日は、RIMENO公式インスタまで▼関連エピソード45. 原村が人気ってホント？ 八ヶ岳の音声収録スタジオから送る、原村の歴史と課題のストーリーhttps://open.spotify.com/episode/4BdtPJqTqdl5uT1NWboBVy?si=QPyvlStyRV-3VSZzikPKow★「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。⁠https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6⁠▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼メール：⁠[email protected]⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠▼番組公式Instagram⁠https://www.instagram.com/hitokoto_radio/⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠https://boloco.jp/⁠👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。 ⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠▼ディレクター：ゆっきー▼番組概要：⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠▼音声編集：木曽の実 ⁠https://www.youtube.com/channel/UCpYFaKKXGVI_Aau59_Y0Pxw▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

【PR：百草スイーツ振興会】長野県地域発元気づくり支援金活用事業「大人な苦味が美味しい」長野県木曽谷で、今話題の百草スイーツ。今回のエピソードでは、EP85に続き、百草スイーツ振興会 ご案内役 山下卓郎さんをゲストにお迎えしました。百草スイーツの取り組み店さんのご紹介、各店のこだわりや特徴、現在や今後の百草スイーツ振興会の動などについてお聞きしました。▶︎百草スイーツHPhttps://hyakuso.info/▶︎百草スイーツ振興会会長インタビューhttps://youtu.be/6lAe0rYbApA?si=-384_E5Zhy1-9rJ6▶︎関連エピソード85. ゲスト編33. 木曽の自然を感じる新感覚スイーツ「百草スイーツ」百草スイーツ振興会 ご案内役 山下卓郎さんhttps://open.spotify.com/episode/71TFRUcxTKPnPCJLOV5R66?si=5R8c7L0mS2CWbqR63o7RZw★「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼おたよりフォーム：https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6▼メール：[email protected]▼番組への寄付はこちら： https://square.link/u/m68wNPQv▼番組公式Instagramhttps://www.instagram.com/hitokoto_radio/▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 https://www.instagram.com/hattori.daichi/https://note.com/nomad_chef👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。https://www.instagram.com/uchimasa07/https://murashigoto.jp/https://boloco.jp/👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。 https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/https://note.com/genso_kiso▼番組概要：https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/▼音声編集：長屋詠一郎▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

服部、内田の2名でお送りする、ノマドシェフ服部大地の遠征振り返り回。東京表参道で開催された「北海道地チーズ博2026」、東京押上「枯朽」で実施した羊まるごとイベント、そして3/7-8に開催する「美しい村 to Table Vol.2 in 鶴居村」のおしらせ、などなど！★「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6▼今回お話ししたイベント・お店北海道地チーズ博2026 https://jicheese.com枯朽 https://kokyu-japan.com美しい村toTable https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdS39paSlmv9ta1kwt2Ra-zdzcNQc60fiZxW_dnzdio9yxAiA/viewform▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼おたよりフォーム：https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6▼メール：[email protected]▼番組への寄付はこちら： https://square.link/u/m68wNPQv▼番組公式Instagramhttps://www.instagram.com/hitokoto_radio/▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 https://www.instagram.com/hattori.daichi/https://note.com/nomad_chef👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。https://www.instagram.com/uchimasa07/https://murashigoto.jp/https://boloco.jp/👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。 https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/https://note.com/genso_kiso▼番組概要：https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/▼音声編集：木曽の実 https://www.youtube.com/channel/UCpYFaKKXGVI_Aau59_Y0Pxwhttps://www.instagram.com/kisonomi.kiso/▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

【PR：百草スイーツ振興会】長野県地域発元気づくり支援金活用事業「大人な苦味が美味しい」長野県木曽谷で、今話題の百草スイーツ。今回のエピソードでは、百草スイーツ振興会 ご案内役 山下卓郎さんをゲストに、百草スイーツって何？何故この取り組みをしようと思ったの？始めてみてどう？などについてお聞きしました。▶︎百草スイーツHPhttps://hyakuso.info/▶︎百草スイーツ振興会会長インタビューhttps://youtu.be/6lAe0rYbApA?si=-384_E5Zhy1-9rJ6おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。⁠https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼おたよりフォーム：https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6▼メール：⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]⁠⁠⁠⁠⁠▼番組への寄付はこちら：⁠⁠⁠⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠⁠⁠⁠▼番組公式Instagramhttps://www.instagram.com/hitokoto_radio/▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠⁠⁠⁠⁠👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://boloco.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組概要：⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼音声編集：木曽の実⁠⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/channel/UCpYFaKKXGVI_Aau59_Y0Pxw⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/kisonomi.kiso/⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

「冬の北海道」を初めて訪問した長野県原村の内田夫婦が、北海道鶴居村の服部大地シェフとともに現地からその様子をお届けします！ネイチャーガイドの服部政人さん(大地くんのお父さん)、鶴居村のタンチョウを観る、羊まるごと研究所 の酒井さん、野付半島の野生の動物たち、自称「アニマルプラネッツ」、目が麻痺するくらい雄大な摩周湖などなど。★今回から「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。⁠https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6▼訪問したところハートンツリー https://heartntree.com/羊まるごと研究所 酒井さん https://www.instagram.com/himaken_syochoo/タンチョウサンクチュアリ https://www.visit-hokkaido.jp/spot/detail_10183.html野付半島 https://www.visit-hokkaido.jp/spot/detail_10494.html摩周湖 https://www.visit-hokkaido.jp/spot/detail_10052.html※こちらもぜひ！ Podcast「幻想の元素」https://open.spotify.com/show/7uPwN6ttj5iuNp2rfpSQgg?si=51c6c53be7994bf6▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼おたよりフォーム：https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6▼メール：⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]⁠⁠⁠⁠⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠⁠⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠⁠⁠⁠▼番組公式Instagramhttps://www.instagram.com/hitokoto_radio/▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠⁠⁠⁠⁠👤内田将大（うちだ まさひろ） 1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://boloco.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。 ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組概要：⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼音声編集：木曽の実 ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/channel/UCpYFaKKXGVI_Aau59_Y0Pxw⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/kisonomi.kiso/⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

山口県阿武町に移住した2人のりんたろうさんをゲストにお迎えして、移住に至った経緯や阿武町の魅力についてお聞きしました！藤尾のりんたろうさんと草彅のりんたろうさんのPodcast番組『Abu Normal Radio』にも、hitokoto Radioの3人でゲスト出演させていただきました！土曜夜20:00配信です。ぜひ併せてお聴きください。▼ゲスト▽藤尾凛太郎（りんたろう）1997年生まれ、神奈川県出身。7年前に新卒で阿武町に移住。無角和牛に関わる仕事をしている。https://www.instagram.com/oririntahttps://x.com/frintaaaaahttps://colocal.jp/topics/lifestyle/yamaguchigurashi/20230206_154681.html▽草彅倫太郎（りんた）1996年生まれ、滋賀県出身。愛知県、沖縄県を経て、2年前に阿武町に移住。日本酒の酒蔵で清酒の製造業に従事。https://www.instagram.com/1213rintarohttps://mykoho.jp/article/355020/10092277/10217193▽Abu Normal Radio山口県阿武町。日本海側に面した、人口3000人以下の小さなまち。海と山のそばで、その恵みをたっぷりと享受しながらのびのびと暮らせるまち。そんな阿武町でのノーマル(当たり前)な暮らしは、きっとあなたから見たらアブノーマル(当たり前じゃない)。森里海と共に生きる阿武町、人生の舞台をここに選んだ若者が、そんなアブノーマルな暮らしや考えているあれこれを話すポッドキャスト。https://www.instagram.com/abu_normal_radiohttps://open.spotify.com/show/7KEfYqgrnzYe3wiY6mqDdJ▼関連リンク​無角和牛https://www.mukakuwagyu.jp/​阿武の鶴酒造http://abunotsuru.jp/​山口県阿武町は2022年2月に「日本で最も美しい村」連合に加盟https://utsukushii-mura.jp/news/3218/​「日本で最も美しい村」連合 U35みらい創造会議 in 山口県阿武町https://utsukushii-mura.jp/news/5564/▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼番組へのお便りはこちら：[email protected]▼番組への寄付はこちら： https://square.link/u/m68wNPQv▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 https://www.instagram.com/hattori.daichi/https://note.com/nomad_chef👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。https://www.instagram.com/uchimasa07/https://murashigoto.jp/https://boloco.jp/👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。 https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/https://note.com/genso_kiso▼番組概要：https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/▼音声編集：木曽の実 https://www.youtube.com/channel/UCpYFaKKXGVI_Aau59_Y0Pxwhttps://www.instagram.com/kisonomi.kiso/▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

2025年11月28～30日、長屋が運営する一棟貸しの宿「玄草」で「百草 in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス」を開催しました。開催の1か月後、参加者とともに3日間を振り返りました。"百草 in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス" - 新世代の木曽谷のストーリーを創る。​ノマドシェフ/服部大地​考古学者/廣瀬允人​アーティスト/中島宗一郎▽服部大地1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▽廣瀬允人（まさやん）1993年生まれ。名古屋大学博物館研究員。理学博士。専門は動物考古学。国内外での発掘調査や研究を通して過去の人々の食について考えている。著作に『中世鎌倉における魚類の流通と消費』（2020年）ほかがある。https://researchmap.jp/hirose.masato▽中島宗一郎（そうちゃん）長野県中野市出身のアーティスト。1996年生まれ。 長野美術専門学校 ビジュアルアート科ファインアートライン卒業。現在は長野県を拠点に、現代美術の分野で作家活動を展開しており、絵画やドローイング、空間を活かした展示表現などを通じて、自己の内面と静かに向き合いながら創作を続けています。主な表現手法は、鉛筆や木炭を用いたモノクロの画面構成。精密な描写と曖昧さを同時に含んだ“余白”を大切にしながら、現実と幻想のあいだを漂うような空想的な世界観を描き出しています。旅を通じて出会った風景や感情、自然の中にある静けさからインスピレーションを得て、「自己探求」や「記憶」「感覚の記録」をテーマに制作。観る人の心にそっと触れるような、繊細で深い余韻を残す作品を目指しています。長野県内での個展・グループ展への参加、アートイベントや地域連携プロジェクトにも積極的に関わり、アートを通じた人と土地との対話を模索中です。今後も、長野県出身のアーティストとして、鉛筆画・木炭画を中心とした創作活動を続けながら、展示・コラボレーション・作品販売など幅広い展開を目指しています。アートイベントへの参加や企画のご相談も随時受付中です。⁠⁠https://n-soichiro.com/⁠⁠▽伊藤幸穂学芸員、きそ歴史芸術文化調査研究会https://www.kisomuseumsupport.com/▼関連リンク奈良井宿https://www.naraijuku.com/日野製薬https://hino-seiyaku.com/store/narai/ギャラリーカフェSOMAhttps://gallerycafe-soma.com/https://www.instagram.com/gallerycafe_soma/▼関連エピソード​81.ゲスト編31-2.「百草 in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス」2日目​80.ゲスト編31-1.「百草 in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス」1日目​68ゲスト編27「3人目の参加アーティストが決定！"百草 in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス"」​55.ゲスト編21-2「学者×シェフの化学反応とは。”百草in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス”にかける想い（後半）」​54.ゲスト編21-1「魚骨から貨幣経済を読み解ける!? 考古学者 廣瀬氏と服部シェフが交差する”百草in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス”（前編）」 ​37.ゲスト編12「玄草で何かが起こる？！木曽の学芸員 伊藤幸穂さんと語る“百草 in 木曽谷” × “専門領域交差型”アーティストインレジデンス”」​12.空き家再生 × 一棟貸しの宿、長野県木曽町の玄関「玄草」誕生秘話▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼番組へのお便りはこちら：⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]⁠⁠⁠⁠⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠⁠⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠⁠⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠⁠⁠⁠⁠👤内田将大（うちだ まさひろ） 1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://boloco.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。 ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組概要：⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼音声編集：木曽の実 ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/channel/UCpYFaKKXGVI_Aau59_Y0Pxw⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/kisonomi.kiso/⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

2025年11月28～30日、長屋が運営する一棟貸しの宿「玄草」で「百草 in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス」を開催しました。開催2日目当日、参加者とともに1日を振り返りました。"百草 in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス" - 新世代の木曽谷のストーリーを創る。​ノマドシェフ/服部大地​考古学者/廣瀬允人​アーティスト/中島宗一郎▽服部大地1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 https://www.instagram.com/hattori.daichi/https://note.com/nomad_chef▽廣瀬允人（まさやん）1993年生まれ。名古屋大学博物館研究員。理学博士。専門は動物考古学。国内外での発掘調査や研究を通して過去の人々の食について考えている。著作に『中世鎌倉における魚類の流通と消費』（2020年）ほかがある。https://researchmap.jp/hirose.masato▽中島宗一郎（そうちゃん）長野県中野市出身のアーティスト。1996年生まれ。 長野美術専門学校 ビジュアルアート科ファインアートライン卒業。現在は長野県を拠点に、現代美術の分野で作家活動を展開しており、絵画やドローイング、空間を活かした展示表現などを通じて、自己の内面と静かに向き合いながら創作を続けています。主な表現手法は、鉛筆や木炭を用いたモノクロの画面構成。精密な描写と曖昧さを同時に含んだ“余白”を大切にしながら、現実と幻想のあいだを漂うような空想的な世界観を描き出しています。旅を通じて出会った風景や感情、自然の中にある静けさからインスピレーションを得て、「自己探求」や「記憶」「感覚の記録」をテーマに制作。観る人の心にそっと触れるような、繊細で深い余韻を残す作品を目指しています。長野県内での個展・グループ展への参加、アートイベントや地域連携プロジェクトにも積極的に関わり、アートを通じた人と土地との対話を模索中です。今後も、長野県出身のアーティストとして、鉛筆画・木炭画を中心とした創作活動を続けながら、展示・コラボレーション・作品販売など幅広い展開を目指しています。アートイベントへの参加や企画のご相談も随時受付中です。https://n-soichiro.com/▽伊藤幸穂学芸員、きそ歴史芸術文化調査研究会https://www.kisomuseumsupport.com/▼関連リンク群録https://www.instagram.com/gunroku_kiso古道具交叉点https://www.instagram.com/furudougu_kousaten巳乘桶店https://www.instagram.com/minorioketen雨 中山道https://www.instagram.com/ame_nakasendo枯朽 清藤洸希https://www.instagram.com/kokyu_kiyofujiシェフレピ 山本篤https://www.instagram.com/atsushiyamamoto0130藤森照信 小泊fujihttps://www.instagram.com/kodomari_fuji木地屋やまとhttps://www.instagram.com/kijiya.yamato▼関連エピソード​80.ゲスト編31-1.「百草 in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス」1日目​68.ゲスト編27「3人目の参加アーティストが決定！"百草 in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス"」​55.ゲスト編21-2「学者×シェフの化学反応とは。”百草in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス”にかける想い（後半）」​54.ゲスト編21-1「魚骨から貨幣経済を読み解ける!? 考古学者 廣瀬氏と服部シェフが交差する”百草in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス”（前編）」​37. ゲスト編12「玄草で何かが起こる？！木曽の学芸員 伊藤幸穂さんと語る“百草 in 木曽谷” × “専門領域交差型”アーティストインレジデンス”」​12. 空き家再生 × 一棟貸しの宿、長野県木曽町の玄関「玄草」誕生秘話▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼番組へのお便りはこちら：[email protected]▼番組への寄付はこちら： https://square.link/u/m68wNPQv▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 https://www.instagram.com/hattori.daichi/https://note.com/nomad_chef👤内田将大（うちだ まさひろ） 1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。https://www.instagram.com/uchimasa07/https://murashigoto.jp/https://boloco.jp/👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。 https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/https://note.com/genso_kiso▼番組概要：https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/▼音声編集：木曽の実 https://www.youtube.com/channel/UCpYFaKKXGVI_Aau59_Y0Pxwhttps://www.instagram.com/kisonomi.kiso/▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

2025年11月28～30日、長屋が運営する一棟貸しの宿「玄草」で「百草 in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス」を開催しました。開催1日目当日、参加者とともに1日を振り返りました。"百草 in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス" - 新世代の木曽谷のストーリーを創る。ノマドシェフ/服部大地考古学者/廣瀬允人アーティスト/中島宗一郎▽服部大地1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▽廣瀬允人1993年生まれ。名古屋大学博物館研究員。理学博士。専門は動物考古学。国内外での発掘調査や研究を通して過去の人々の食について考えている。著作に『中世鎌倉における魚類の流通と消費』（2020年）ほかがある。https://researchmap.jp/hirose.masato▽中島宗一郎長野県中野市出身のアーティスト。1996年生まれ。 長野美術専門学校 ビジュアルアート科ファインアートライン卒業。現在は長野県を拠点に、現代美術の分野で作家活動を展開しており、絵画やドローイング、空間を活かした展示表現などを通じて、自己の内面と静かに向き合いながら創作を続けています。主な表現手法は、鉛筆や木炭を用いたモノクロの画面構成。精密な描写と曖昧さを同時に含んだ“余白”を大切にしながら、現実と幻想のあいだを漂うような空想的な世界観を描き出しています。旅を通じて出会った風景や感情、自然の中にある静けさからインスピレーションを得て、「自己探求」や「記憶」「感覚の記録」をテーマに制作。観る人の心にそっと触れるような、繊細で深い余韻を残す作品を目指しています。長野県内での個展・グループ展への参加、アートイベントや地域連携プロジェクトにも積極的に関わり、アートを通じた人と土地との対話を模索中です。今後も、長野県出身のアーティストとして、鉛筆画・木炭画を中心とした創作活動を続けながら、展示・コラボレーション・作品販売など幅広い展開を目指しています。アートイベントへの参加や企画のご相談も随時受付中です。⁠⁠https://n-soichiro.com/⁠⁠▽伊藤幸穂学芸員、きそ歴史芸術文化調査研究会⁠https://www.kisomuseumsupport.com/▼関連エピソード68.ゲスト編27「3人目の参加アーティストが決定！"百草 in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス"」55.ゲスト編21-2「学者×シェフの化学反応とは。”百草in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス”にかける想い（後半）」54.ゲスト編21-1「魚骨から貨幣経済を読み解ける!? 考古学者 廣瀬氏と服部シェフが交差する”百草in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス”（前編）」37. ゲスト編12「玄草で何かが起こる？！木曽の学芸員 伊藤幸穂さんと語る“百草 in 木曽谷” × “専門領域交差型”アーティストインレジデンス”」12. 空き家再生 × 一棟貸しの宿、長野県木曽町の玄関「玄草」誕生秘話 ▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼番組へのお便りはこちら：⁠⁠⁠⁠⁠[email protected]⁠⁠⁠⁠⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠⁠⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠⁠⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠⁠⁠⁠⁠👤内田将大（うちだ まさひろ） 1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。 ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://boloco.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。 ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼番組概要：⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼音声編集：木曽の実 ⁠⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/channel/UCpYFaKKXGVI_Aau59_Y0Pxw⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/kisonomi.kiso/⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

もしかしたらHitokoto Radio史上初めてかもしれない、テーマも含め完全フリーな雑談回です。いつもの表向きの3人とはまた一味違う一面が垣間見えました！▼参考リンクチェンソーマン https://www.shonenjump.com/j/rensai/chainsaw.htmlBECK https://www.kodansha.co.jp/titles/1000000004ふたつのスピカ https://www.b-ch.com/titles/4204/かみちゅ！ https://www.aniplex.co.jp/kamichu/archive/index.htmlGetBackers -奪還屋- https://www.kodansha.co.jp/titles/1000000008ドライブ・マイ・カー https://dmc.bitters.co.jp/バック・トゥ・ザ・フューチャー シリーズ https://eiga.com/movie/47965/バタフライ・エフェクト https://eiga.com/movie/52544/ユージュアル・サスペクツ https://eiga.com/news/20200530/11/シャッター アイランド https://eiga.com/movie/53192/いまを生きる https://www.waltdisneystudios.jp/studio/others/0162おおかみこどもの雨と雪 http://www.ookamikodomo.jp/長屋 誠志郎 https://x.com/ngyshh▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼番組へのお便りはこちら：⁠⁠⁠⁠[email protected]⁠⁠⁠⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠⁠⁠⁠👤内田将大（うちだ まさひろ） 1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://boloco.jp/⁠⁠⁠⁠⁠👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。 ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠⁠⁠⁠⁠▼番組概要：⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠⁠⁠⁠⁠▼音声編集：木曽の実 ⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/channel/UCpYFaKKXGVI_Aau59_Y0Pxw⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/kisonomi.kiso/⁠⁠⁠⁠⁠▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

明けましておめでとうございます！今年もhitokoto Radioをよろしくお願いします。今回のエピソードでは、2025年を駆け抜けたパーソナリティが、どんな一年を過ごしたのかを振り返ります。▼エピソード内容地方で活動するhitokoto Radioパーソナリティ同士の出会いと現場訪問 / 互いの拠点を訪れることで感じる、言葉では伝わらない「頑張っている感」 / 北海道・鶴居村、長野・原村、木曽町──それぞれの現場で見たリアルな風景 / 家改装や宿づくりの途中段階に立ち会うことで生まれる共感と尊敬 / 「日本で最も美しい村」連合の活動を通じて気づく、地域資源の多様性 / 食材や風土の違いが、個々の表現や仕事にどう影響しているか / メンバーを介して広がる人の縁と、出会いによって拡張される人生の幅 / 圧倒的な行動量とスピード感に刺激を受け合う関係性 / 伝統工芸、宿運営、イベント企画、百貨店との連携など、2025年の具体的な成果 / SNSを通じた人材募集や、国内外を巡る旅の記憶 / 2026年に向けたテーマ──事業の組織化、質の向上、地域間連携の深化▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼番組へのお便りはこちら：⁠⁠⁠[email protected]⁠⁠⁠▼番組への寄付はこちら：⁠⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠⁠⁠👤内田将大（うちだ まさひろ） 1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。⁠⁠⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://boloco.jp/⁠⁠⁠⁠👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。⁠⁠⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠⁠⁠⁠▼番組概要：⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠⁠⁠⁠▼音声編集：hitokoto Radio長屋▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

今回はZEN大学で学ぶ大学生坂本達哉さんをゲストにお迎えし、初開催した坂本さんの木曽ツアーの合間に「玄草」で収録しました。坂本さんとZEN大学との出会い／2025年4月に開校したどこにいても同じ質の学びが受けられる大学／坂本さんはなぜ今「玄草」に？／松本で暮らす坂本さんと木曽とのかかわり／第二の故郷の関係人口を増やしたい／都会の若者を対象にしたツアーを企画／第1回をこの3日間で実施／長野から2名東京から1名の計3名が参加／坂本さんだからこそできるツアー／様々な視点で玄草を感じてもらうことの面白さ／今回のツアーを次につなげるために／参加者がぽろっとこぼすリアルな声／その瞬間思ったことを残すこと／帰ってくる場所＝「ふるさと」としての木曽／長屋が木曽で活動する原動力／長屋が坂本さんのツアー企画に全面協力したい理由／次回の開催は学生さん向けに2026年夏開催に決定！／続報に乞うご期待！▼ゲスト：ZEN大学1年生／坂本達哉https://www.instagram.com/view61902ZEN大学https://zen.ac.jp/▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼番組へのお便りはこちら：⁠⁠⁠[email protected]⁠⁠⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠⁠⁠👤内田将大（うちだ まさひろ） 1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。⁠⁠⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://boloco.jp/⁠⁠⁠⁠👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を準備中。 ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠⁠⁠⁠▼番組概要：⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠⁠⁠⁠▼音声編集：木曽の実 ⁠⁠⁠https://www.youtube.com/channel/UCpYFaKKXGVI_Aau59_Y0Pxw⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/kisonomi.kiso/⁠⁠⁠⁠▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

今回はサスティナブルツアー 「湧水コーヒー＆電動サイクリングツアー」を体験するために、八ヶ岳の麓・原村で内田と山岳ガイドで山歩きしてきました。＊本エピソードは、一般社団法人八ヶ岳ツーリズムマネジメント様「サスティナブルツアー」のPR収録となります。▼エピソード概要八ヶ岳・原村から屋外収録／気温は摂氏―1度、粉雪の森／山岳ガイド石川高明さん／スイス、ネパールでのガイド経験／標高約1,600m／雪に浮かぶ鹿の獣道／阿弥陀清水は地元では大曲清水と呼ぶ／年間水温約11度／冬はぬるく夏は冷たい水／森の中で淹れるコーヒー／八ヶ岳の軟水はコーヒーに合う／登山口から徒歩5分の気軽な自然体験／八ヶ岳自然文化園からE-bikeでアクセスも可／夏は涼しく、冬は八ヶ岳ブルーの青空／星空ツアー・植樹ツアーなど新企画も準備中【このツアーにご興味のある方はこちら！】ハチガイド　https://8guide.jp/⭐️ツアー名 「湧水コーヒー&電動サイクリングツアー」・主催：一般社団法人八ヶ岳ツーリズムマネジメント・共催：株式会社八ヶ岳登山企画▼ゲスト：　石川高明 ガイド一般社団法人原村観光局　代表理事／株式会社八ヶ岳登山企画　代表取締役1967年東京生まれ。学生時代から登山に親しむ。最初に登った山が八ヶ岳。大手電機メーカーを2000年に退職し、世界一周登山の旅に出発。途上のスイス　ツェルマットで２年間トレッキングガイドを勤める。帰国後、八ヶ岳の麓で子育てをすべく、2008年長野県原村に移住。各国の山岳地域を旅した体験や、スイスで観光業に携わった経験を活かし、地元地域の観光活性化に取り組み、ひとりでも多くの人が自然を親しみ、山を登るサポートを実践している。https://www.instagram.com/haramura_dmo/▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼番組へのお便りはこちら：⁠⁠⁠[email protected]⁠⁠⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠⁠⁠👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。 ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://boloco.jp/⁠⁠⁠⁠👤長屋詠一郎 1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を準備中。 ⁠⁠⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠⁠⁠⁠▼番組概要：⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠⁠⁠⁠▼音声編集／：株式会社ムラシゴト　内田▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

2025/11/114,15に山形県大蔵村を訪問した時の話をしました。▼エピソード内容山形県大蔵村を訪問／アテンドは大蔵村役場の八鍬さん／大蔵山蕎麦「ねぎぼうず」／大蔵村役場／おおくら升玉水力発電所／わさびハウス／四ヶ村の棚田／肘折温泉／カネヤマ商店／旅館勇三／ほていや▼関連リンク：▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼番組へのお便りはこちら：⁠⁠[email protected]⁠⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠ ⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠⁠👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表。ゼネコンで約7年間、都市開発案件を担当した後、2022年から長野県原村（はらむら）に移住。「日本で最も美しい村」連合専任の地域おこし協力隊として活動する傍ら、2024年に起業。裂織（さきおり）ブランドの推進を日々行う。 ⁠⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠⁠⁠⁠https://boloco.jp/⁠⁠⁠👤長屋詠一郎 1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を準備中。 ⁠⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠⁠⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠⁠⁠▼番組概要：⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠⁠⁠▼音声編集：木曽の実 ⁠⁠https://www.youtube.com/channel/UCpYFaKKXGVI_Aau59_Y0Pxw⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/kisonomi.kiso/⁠⁠⁠▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

2025/11/11,12に山形県飯豊町（いいでまち）を訪問した時の話をしました。▼エピソード内容山形県飯豊町を訪問／アテンドは元地域おこし協力隊の家財さんと25年3月に東京U35みらい創造会議で出会った友美さん／散居集落／飯豊町役場訪問／若乃井酒造／レストラン「叶で～る」／道の駅いいで「めざみの里」／大地シェフは岩手出張からハシゴで途中合流／中津川エリア／改修中の古民家「おけや」／芋煮／宇津沢かぼちゃ／農家民宿「いからし新家」／展望台からの絶景／雪室／飯豊らしさ▼関連リンク：若乃井酒造https://www.wakanoi.jp/Lunch＆Cafe 叶で～るhttps://yamagatakanko.com/attractions/detail_12603.html道の駅 いいで「めざみの里観光物産館https://mezami113.com/https://www.instagram.com/mezaminosato/おけやhttps://www.instagram.com/okeya_friends/農家民宿「いからし新家」https://www.noukanooyado.net/oyado/23ikarashi-shinka▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼番組へのお便りはこちら：⁠[email protected]⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠ ⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表。ゼネコンで約7年間、都市開発案件を担当した後、2022年から長野県原村（はらむら）に移住。「日本で最も美しい村」連合専任の地域おこし協力隊として活動する傍ら、2024年に起業。裂織（さきおり）ブランドの推進を日々行う。 ⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠⁠https://boloco.jp/⁠⁠👤長屋詠一郎 1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を準備中。 ⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠⁠▼番組概要：⁠⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠⁠▼音声編集：木曽の実 ⁠https://www.youtube.com/channel/UCpYFaKKXGVI_Aau59_Y0Pxw⁠⁠⁠https://www.instagram.com/kisonomi.kiso/⁠⁠▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

山形県飯豊町滞在中にhitokoto Radioの初回配信からちょうど1年を迎え、1年目のふりかえりとこれからについて話しました。今後ともhitokoto Radioをどうぞよろしくお願いします！▼エピソード内容山形県飯豊町で収録／hitokoto Radio1周年／1年の中で一番印象に残っていること／この先hitokoto Radioでやりたいこと、抱負▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼番組へのお便りはこちら：[email protected]▼番組への寄付はこちら： https://square.link/u/m68wNPQv▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠ https://note.com/nomad_chef⁠👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表。ゼネコンで約7年間、都市開発案件を担当した後、2022年から長野県原村（はらむら）に移住。「日本で最も美しい村」連合専任の地域おこし協力隊として活動する傍ら、2024年に起業。裂織（さきおり）ブランドの推進を日々行う。 https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠https://boloco.jp/⁠👤長屋詠一郎 1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を準備中。 https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠https://note.com/genso_kiso⁠▼番組概要：⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠▼音声編集：木曽の実 https://www.youtube.com/channel/UCpYFaKKXGVI_Aau59_Y0Pxw⁠https://www.instagram.com/kisonomi.kiso/⁠▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

今回は久しぶりの3人雑談会です。お互いの近況を話しました。▼エピソード内容：大地シェフは11月は怒涛の遠征ラッシュ／内田は地域おこし協力隊を卒隊後、地域プロジェクトマネージャーになり、観光推進／長屋も11月は遠征続き、将来への種まき／hitokoto Radioも1周年／1年前からの変化／拠点があることの強み、本当のノマドとの違い／足元を深掘りすることで得られること／様々なレイヤーの重なりによる広がり／マジ雑談もあり？！トークテーマリクエストも大歓迎／田舎生活あるある／長野は広い／世間は狭いエピソード／瀬戸内芸術祭／美しい村トリエンナーレ／今後ともhitokoto Radioをよろしくお願いします。▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼番組へのお便りはこちら：[email protected]▼番組への寄付はこちら：⁠https://square.link/u/m68wNPQv▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠⁠https://note.com/nomad_chef👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表。ゼネコンで約7年間、都市開発案件を担当した後、2022年から長野県原村（はらむら）に移住。「日本で最も美しい村」連合専任の地域おこし協力隊として活動する傍ら、2024年に起業。裂織（さきおり）ブランドの推進を日々行う。⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠https://boloco.jp/👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を準備中。⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠▼番組概要：⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/▼音声編集：木曽の実⁠https://www.youtube.com/channel/UCpYFaKKXGVI_Aau59_Y0Pxw⁠⁠https://www.instagram.com/kisonomi.kiso/⁠▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

▼エピソード内容：「日本で最も美しい村」連合20周年記念式典／故 松尾雅彦(カルビー元会長)・浜田前町長(北海道美瑛町)による美しい村連合創設秘話／U-35からは服部大地シェフが登壇／町村合併ブームが背景／7人の"村長"エピソード／美しい村の理念を再確認／“次の20年は自分たちがつくる”というムード／翌日は東京・竹芝で第4回美しい村まつり開催／全国特産マルシェ×伝統芸能×学生＆社会人サポーター／雨でもステージ常時満席・参加者が過去最多級／“単なるマルシェ”から“複合フェス”へ／全国20以上の食材とシェフチームが集結した“食の祭典”"訂正"今回の放送について訂正がありますいつもhitokoto Radioをお聴きいただきありがとうございます。パーソナリティの服部大地です。エピソード71放送回にて、僕の方で「柚香（ゆこう）」について誤った説明をしてしまいました。正しくは、「ゆこうは、ゆずとだいだいの交配によって生まれた品種」です。ご指摘くださったリスナーの方、本当にありがとうございます。食材や生産者さんの話を扱う以上、発言には一層気をつけてまいります。今後ともよろしくお願いいたします。▼第4回日本で最も美しい村まつり開催日時：2025年10月25日（土）11：00～17：00開催場所：東京ポートシティ竹芝（東京都港区海岸一丁目7番1号）入場料：無料後援：総務省、農林水産省、観光庁、全国町村会、港区、港区観光協会協賛：株式会社地域科学研究所、株式会社イズマサ協力：東急不動産株式会社・一般社団法人竹芝エリアマネジメント・DMO芝東京ベイ主催：NPO法人「日本で最も美しい村」連合▽飲食ブース（シェフ×「日本で最も美しい村」連合コラボブース）提供メニュー秋田県小坂町「桃豚」を使ったルーローハン沖縄県多良間村の豚肉使用、カカオニブを効かせたビターカレー徳島県上勝町「柚香」のクラフトジンジャーエール秋田県小坂町「桃豚」のとん汁青森県田子町産経産黒毛和牛バーガー岡山県新庄村にある水路珈琲の中深BLEND使用「ホットコーヒー」地酒3種セット限定30セットクラフトビール美しい村お菓子3種セット美しい村おつまみ3種セット北海道鶴居村　シルバーラベルチーズ▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼番組へのお便りはこちら：[email protected]▼番組への寄付はこちら：⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコト▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表。ゼネコンで約7年間、都市開発案件を担当した後、2022年から長野県原村（はらむら）に移住。「日本で最も美しい村」連合専任の地域おこし協力隊として活動する傍ら、2024年に起業。裂織（さきおり）ブランドの推進を日々行う。⁠https://www.instagram.com/uchimasa07/⁠⁠https://murashigoto.jp/⁠⁠https://boloco.jp/⁠👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を準備中。⁠https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/⁠⁠https://note.com/genso_kiso⁠▼番組概要：⁠https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/⁠▼音声編集：木曽の実⁠https://www.youtube.com/channel/UCpYFaKKXGVI_Aau59_Y0Pxw⁠⁠https://www.instagram.com/kisonomi.kiso/⁠▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

木曽のゲストハウス"マタリハウス"に滞在していたスコットランドから来たCharlieさんとBethさんにお話を聞きました。"マタリハウス"を見つけた経緯／3週間の木曽の滞在について／日本に来たきっかけ／日本の旅のしかたの変化／今滞在している場所／ワーキングホリデーを終えてやりたいこと／日本の田舎の魅力▼ゲストCharliehttps://www.instagram.com/charliestewart4Bethhttps://www.instagram.com/bethjamiie▼参考リンクマタリハウスhttps://www.matarihouse.com/https://www.instagram.com/matarihouse/▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼番組へのお便りはこちら：[email protected]▼番組への寄付はこちら：https://square.link/u/m68wNPQv▼番組ハッシュタグ：#ヒトコト▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。https://www.instagram.com/hattori.daichi/https://note.com/nomad_chef👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表。ゼネコンで約7年間、都市開発案件を担当した後、2022年から長野県原村（はらむら）に移住。「日本で最も美しい村」連合専任の地域おこし協力隊として活動する傍ら、2024年に起業。裂織（さきおり）ブランドの推進を日々行う。https://www.instagram.com/uchimasa07/https://murashigoto.jp/https://boloco.jp/👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を準備中。https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/https://note.com/genso_kiso▼番組概要：https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/▼音声編集：木曽の実https://www.youtube.com/channel/UCpYFaKKXGVI_Aau59_Y0Pxwhttps://www.instagram.com/kisonomi.kiso/▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

今回は、まかないラジオのパーソナリティのお二人をゲストにお招きし、東京押上のレストラン「枯朽」で収録しました東京押上のレストラン「枯朽」で収録／ゲストは「枯朽」オーナーシェフの清藤シェフと、シェフレピ代表の山本さん／お茶にフォーカスしたレストラン「枯朽」／清藤シェフの生い立ち、料理の道へ進んだきっかけ／「枯朽」という店名に込められた意味／辻調理師専門学校時代にホテルでのバイトや一つ星レストランで技術を学んだ／食のお店やサービスを経営することのしんどさとたのしさ／人を「感動」させるために／清藤シェフと大地シェフ／食と地方の掛け合わせの可能性▼ゲスト：「枯朽」オーナーシェフ 清藤洸希鹿児島県生まれ。高校卒業後、大阪の調理師専門学校に入学。卒業後は大阪市内のミシュラン一つ星のフランス料理店に３年勤務し、フランス料理から料理人の基礎を学ぶ。23歳で東京に移り、渋谷のビストロで料理長兼店長として３年務めた。2020年にビストロを退職し、伝統的なフランス料理をルーツにニューワールドの食材を積極的に取り入れた独創的な料理を提供するレストラン「枯朽」を開業。 「ミシュランガイド東京」では、2024年から3年連続でセレクテッドに掲載されている。料理人コンテストのRED U-35では、ゴールドエッグを受賞。https://twitter.com/fuji_no_hana1https://www.instagram.com/kokyu_kiyofuji/efoo株式会社代表取締役 山本篤大阪生まれ。辻調理師専門学校を卒業後、大阪市内のフランス料理店「コンヴィヴィアリテ」で勤務し、同店でフランス料理の基礎を学ぶ。その後、オーストラリアや淡路島で店長・料理長として店舗立ち上げ、運営に従事する。農家でいちご作りや養蜂など農業を学んだ後、エンジニア・起業家養成学校に通い、2020年に「食の世界を前進させたい」とefoo株式会社を設立。飲食店原価管理システム開発など試行錯誤を経て、2021年にオンライン料理教室「シェフレピ」を開始した。 現在な、Webシステム開発やAIワークフロー開発なども行っている。▼関連リンク枯朽https://ko-kyu.jp/https://www.instagram.com/kokyu_gastronomic.laboratory/https://x.com/kokyu_oshiageefoo株式会社https://efoo.jp/Chefrepiシェフレピhttps://chefrepi.com/まかないラジオhttps://open.spotify.com/show/070tlKL98Q1bOEFTJnpPvR▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼番組へのお便りはこちら：[email protected]▼番組への寄付はこちら：https://square.link/u/m68wNPQv▼番組ハッシュタグ：#ヒトコト▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。https://www.instagram.com/hattori.daichi/https://note.com/nomad_chef👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表。ゼネコンで約7年間、都市開発案件を担当した後、2022年から長野県原村（はらむら）に移住。「日本で最も美しい村」連合専任の地域おこし協力隊として活動する傍ら、2024年に起業。裂織（さきおり）ブランドの推進を日々行う。https://www.instagram.com/uchimasa07/https://murashigoto.jp/https://boloco.jp/👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を準備中。https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/https://note.com/genso_kiso▼番組概要：https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/▼音声編集：木曽の実https://www.youtube.com/channel/UCpYFaKKXGVI_Aau59_Y0Pxwhttps://www.instagram.com/kisonomi.kiso/▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

3人目の参加アーティストが決定！"百草 in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス" - 新世代の木曽谷のストーリーを創る。ノマドシェフ、考古学者に次ぐ3人目として参加が決定したアーティスト中島さんと、きそ歴史芸術文化調査研究会会長の伊藤幸穂さんをゲストにお迎えして、アーティストインレジデンスへの想いや期待を語り合いました。▼エピソード内容：中島宗一郎さんの自己紹介／アーティストインレジデンスに応募するに至った経緯／作風の変化の裏側／異なるジャンルの表現者同士の交差への興味と期待／中島さんの木曽とのつながり／3日間の滞在のビフォアアフター、3人がどのようなアウトプットにたどり着くのか、楽しみです。▼ゲスト：▽中島宗一郎長野県中野市出身のアーティスト。1996年生まれ。 長野美術専門学校 ビジュアルアート科ファインアートライン卒業。現在は長野県を拠点に、現代美術の分野で作家活動を展開しており、絵画やドローイング、空間を活かした展示表現などを通じて、自己の内面と静かに向き合いながら創作を続けています。主な表現手法は、鉛筆や木炭を用いたモノクロの画面構成。精密な描写と曖昧さを同時に含んだ“余白”を大切にしながら、現実と幻想のあいだを漂うような空想的な世界観を描き出しています。旅を通じて出会った風景や感情、自然の中にある静けさからインスピレーションを得て、「自己探求」や「記憶」「感覚の記録」をテーマに制作。観る人の心にそっと触れるような、繊細で深い余韻を残す作品を目指しています。長野県内での個展・グループ展への参加、アートイベントや地域連携プロジェクトにも積極的に関わり、アートを通じた人と土地との対話を模索中です。今後も、長野県出身のアーティストとして、鉛筆画・木炭画を中心とした創作活動を続けながら、展示・コラボレーション・作品販売など幅広い展開を目指しています。アートイベントへの参加や企画のご相談も随時受付中です。https://n-soichiro.com/▽伊藤幸穂学芸員、きそ歴史芸術文化調査研究会https://www.kisomuseumsupport.com/▼関連エピソード54.ゲスト編21-1「魚骨から貨幣経済を読み解ける!? 考古学者 廣瀬氏と服部シェフが交差する”百草in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス”（前編）」55.ゲスト編21-2「学者×シェフの化学反応とは。”百草in 木曽谷 専門領域交差型アーティストインレジデンス”にかける想い（後半）」▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼番組へのお便りはこちら:[email protected]▼番組への寄付はこちら:https://square.link/u/m68wNPQv▼番組ハッシュタグ:#ヒトコト▼MC:👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。https://www.instagram.com/hattori.daichi/https://note.com/nomad_chef👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表。ゼネコンで約7年間、都市開発案件を担当した後、2022年から長野県原村（はらむら）に移住。「日本で最も美しい村」連合専任の地域おこし協力隊として活動する傍ら、2024年に起業。裂織（さきおり）ブランドの推進を日々行う。https://www.instagram.com/uchimasa07/https://murashigoto.jp/https://boloco.jp/👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を準備中。https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/https://note.com/genso_kiso▼番組概要:https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/▼音声編集：木曽の実▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援:NPO法人「日本で最も美しい村」連合

オンライン料理教室「シェフレピ」を運営するefoo株式会社山本篤さんをゲストにお迎えし、来る2025年10月25日に開催予定の「日本で最も美しい村まつり」について飲食ブースの企画や見どころについてお話ししました。▼エピソード内容玄草いよいよ旅館業許可取得／山本さんの異色の経歴／山本さんのPodcast番組「まかないラジオ」／押上のレストラン「枯朽」／山本さんと大地シェフの出会いから最近までのかかわり／「日本で最も美しい村」連合の加盟町村が東京竹芝に集結！「日本で最も美しい村まつり」／2人がタッグを組んで企画中の飲食ブース／すべてが推し！売切れ御免！盛沢山すぎる提供メニュー／伝統芸能、マルシェ、体験ブース、キッチンカー…飲食ブースだけにとどまらない、1日楽しめる「日本で最も美しい村まつり」にぜひお越しください！▼第4回日本で最も美しい村まつりhttps://matsuri2025.utsukushii-mura.com/https://utsukushii-mura.jp/news/5451/​開催日時：2025年10月25日（土）11：00～17：00​開催場所：東京ポートシティ竹芝（東京都港区海岸一丁目7番1号）​入場料：無料​後援：総務省、農林水産省、観光庁、全国町村会、港区、港区観光協会​協賛：株式会社地域科学研究所、株式会社イズマサ​協力：東急不動産株式会社・一般社団法人竹芝エリアマネジメント・DMO芝東京ベイ​主催：NPO法人「日本で最も美しい村」連合▽飲食ブース（シェフ×「日本で最も美しい村」連合コラボブース）提供メニュー​秋田県小坂町「桃豚」を使ったルーローハン​沖縄県多良間村の豚肉使用、カカオニブを効かせたビターカレー​秋田県小坂町「桃豚」のとん汁​青森県田子町産経産黒毛和牛バーガー​岡山県新庄村にある水路珈琲の中深BLEND使用「ホットコーヒー」​地酒3種セット限定30セット​クラフトビール​美しい村お菓子3種セット​美しい村おつまみ3種セット​北海道鶴居村　シルバーラベルチーズ▼ゲスト：efoo株式会社代表取締役 山本篤大阪生まれ。辻調理師専門学校を卒業後、大阪市内のフランス料理店「コンヴィヴィアリテ」で勤務し、同店でフランス料理の基礎を学ぶ。その後、オーストラリアや淡路島で店長・料理長として店舗立ち上げ、運営に従事する。農家でいちご作りや養蜂など農業を学んだ後、エンジニア・起業家養成学校に通い、2020年に「食の世界を前進させたい」とefoo株式会社を設立。飲食店原価管理システム開発など試行錯誤を経て、2021年にオンライン料理教室「シェフレピ」を開始した。 現在な、Webシステム開発やAIワークフロー開発なども行っている。▼関連リンクefoo株式会社https://efoo.jp/Chefrepiシェフレピhttps://chefrepi.com/まかないラジオhttps://open.spotify.com/show/070tlKL98Q1bOEFTJnpPvR枯朽https://ko-kyu.jp/https://www.instagram.com/kokyu_gastronomic.laboratory/https://x.com/kokyu_oshiage▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼番組へのお便りはこちら：[email protected]▼番組への寄付はこちら：https://square.link/u/m68wNPQv▼番組ハッシュタグ:#ヒトコト▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。https://www.instagram.com/hattori.daichi/https://note.com/nomad_chef👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表。ゼネコンで約7年間、都市開発案件を担当した後、2022年から長野県原村（はらむら）に移住。「日本で最も美しい村」連合専任の地域おこし協力隊として活動する傍ら、2024年に起業。裂織（さきおり）ブランドの推進を日々行う。https://www.instagram.com/uchimasa07/https://murashigoto.jp/https://boloco.jp/👤長屋詠一郎（ながや えいいちろう）1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を準備中。https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/https://note.com/genso_kiso▼番組概要：https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/▼音声編集：木曽の実▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

オープン直前の玄草で、Podcast番組『風が福与』のchabu-day山崎さんとコラボ収録をしました。山崎さんのインタビューにより、長屋詠一郎の玄草や木曽にかける想いを深堀していただきました。前半をhitokotoRadioで、後半を山崎さんのPodcast『風が福与』で配信。後半は玄草や長屋個人についてさらに深堀しています。ぜひ聞きに行ってください！▼エピソード内容コラボの試みについて／木曽町の一棟貸しの宿『玄草』の紹介／長屋詠一郎の自己紹介／木曽と上伊那／hitokotoRadioの紹介と立ち上げまでの経緯／hitokotoRadioの配信へのリスナーの反応から生まれた地域間連携／裂織ブランド「BOLOCO」／木曽の高校生YouTuber「木曽の実」／自治体をまたいだ市民団体「きそびと会議」（後半へ続く）▼後半はこちら⁠https://spotify.link/bxdrmMxqvXb▼関連リンク『風が福与』https://open.spotify.com/show/5DdB6M9bbHvfssqJRpttPXぶどう農家chabu-day(チャブダイ)　山崎良https://www.instagram.com/chabudays玄草https://genso-kiso.com/https://www.instagram.com/genso.kiso/きそびと会議https://kisobito.jp/ ▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼番組へのお便りはこちら：[email protected]▼番組への寄付はこちら：https://square.link/u/m68wNPQv▼番組ハッシュタグ:#ヒトコト▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。https://www.instagram.com/hattori.daichi/https://note.com/nomad_chef👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表。ゼネコンで約7年間、都市開発案件を担当した後、2022年から長野県原村（はらむら）に移住。「日本で最も美しい村」連合専任の地域おこし協力隊として活動する傍ら、2024年に起業。裂織（さきおり）ブランドの推進を日々行う。https://www.instagram.com/uchimasa07/https://murashigoto.jp/https://boloco.jp/👤長屋詠一郎（ながや えいいちろう）1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を準備中。https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/https://note.com/genso_kiso▼番組概要：https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/▼音声編集：木曽の実▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

2025年9月13日に開催された「美しい村 to Table 鶴居村編」のふりかえりをしました。▼エピソード内容レジェンド熊谷喜八シェフとの出会い、鶴居村でのコラボ実現に至った経緯／全国から集ったタレント揃いの運営スタッフ／全33品のビュッフェ料理と、「日本で最も美しい村」連合の加盟町村提供の珠玉のドリンク8種／お客様は50名、VIP席も／喜八シェフから学んだおもてなしの形／食の再認知をテーマにしたマジックショーとベジタブルハント／喜八シェフの大地シェフを「男にする」は本気だった！本番3日前に絶望した大地シェフの学び／運営サイドの苦労と感動／イベント翌日の生産者見学／次回に向けて▼KIHACHI オーナーシェフ 熊谷喜八https://www.kihachi.jp/aboutus/▼丘の上のオーベルジュ ハートンツリーhttps://heartntree.jimdoweb.com/▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼番組へのお便りはこちら：[email protected]▼番組への寄付はこちら：https://square.link/u/m68wNPQv▼番組ハッシュタグ：#ヒトコト▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。https://www.instagram.com/hattori.daichi/https://note.com/nomad_chef👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表。ゼネコンで約7年間、都市開発案件を担当した後、2022年から長野県原村（はらむら）に移住。「日本で最も美しい村」連合専任の地域おこし協力隊として活動する傍ら、2024年に起業。裂織（さきおり）ブランドの推進を日々行う。https://www.instagram.com/uchimasa07/https://murashigoto.jp/https://boloco.jp/👤長屋詠一郎（ながや えいいちろう）1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を準備中。https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/https://note.com/genso_kiso▼番組概要：https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/▼音声編集：木曽の実▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

株式会社Food HEROes代表江六前一郎さんと株式会社DASHI代表取締役田辺友洋さんをゲストにお招きしました。▼エピソード内容若手料理人の表現の場「Food HEROes」／雑誌編集者から食の世界へ：江六前さんの原体験／日本の旅に味わいを：「株式会社DASHI」の取り組み／「日本で最も美しい村」連合が繋いだ縁／クラウドファンディング挑戦中の「美しい村ダイニング」とは／食を通して地域を深く知るガストロノミーツーリズム／オーバーツーリズムを越えて地域のファンを作る／「美しさ」とは住民の意思の表れ▼株式会社Food HEROes　代表　江六前一郎飲食業界の慢性的な人材難という課題を、飲食業界で働く若い人たちが集まるコミュニティとそれを伝えるメディアの力で解決しようとすることをミッションにする。食やアート・文化の雑誌・書籍の編集者だった江六前一郎が中心に、地域の食を歴史や文化、地勢の一部とするガストロノミー的思考によるイベント・メディアの企画・運営を、若手料理人を中心にしたオンラインサロン「Food HEROesU-30 COMMUNITY」のメンバーなどとともに実施している。Food HEROes U-30 COMMUNITY：https://community.foodheroes.jp/Instagram：https://www.instagram.com/foodheroes.official/X（旧Twitter）：https://twitter.com/FoodHEROes_jp▼株式会社DASHI　代表取締役　田辺友洋日本の旅に味わいを。をミッションに掲げ、観光分野で様々な事業を展開。長年、地方の観光による活性化に携わったメンバーで立上げ、これまでの経験を基に、様々な地域で新たな取組みに挑戦している。株式会社DASHI：https://dashiinc.com/お問い合わせ先：[email protected]▼美しい村ダイニングあなたの応援で、日本で最も美しい村を巡って食事するガストロノミーダイニングが実現https://camp-fire.jp/projects/866216/view東京開催は2025年11月5日(水)と2025年11月26日(水)、クラウドファンディングのリターンで参加可能クラウドファンディング期間：2025年9月6日(土)～2025年10月31日(金)▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼番組へのお便りはこちら：[email protected]▼番組への寄付はこちら：https://square.link/u/m68wNPQv▼番組ハッシュタグ:#ヒトコト▼MC：👤服部大地（はっとり だいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。https://www.instagram.com/hattori.daichi/https://note.com/nomad_chef👤内田将大（うちだ まさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表。ゼネコンで約7年間、都市開発案件を担当した後、2022年から長野県原村（はらむら）に移住。「日本で最も美しい村」連合専任の地域おこし協力隊として活動する傍ら、2024年に起業。裂織（さきおり）ブランドの推進を日々行う。https://www.instagram.com/uchimasa07/https://murashigoto.jp/https://boloco.jp/👤長屋詠一郎（ながや えいいちろう）1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い、長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を準備中。https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/https://note.com/genso_kiso▼番組概要：https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/▼音声編集：木曽の実▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合