iReceptář do ucha

Ublíží rajčatům a paprikám teplota na bodě mrazu nebo je to zbytečná pověra? Co udělat s maceškami, které vám dokvetly v jarních truhlících? Je potřeba kopřivám do jíchy sekat kořeny? Jak se konečně zbavit mšic? A opravdu si musíte na šikmé sázení rajčat brát k ruce úhloměr? S tím vším poradí naše odbornice Jana Bucharová.

Jak se správně zachovat v krizové situaci? Proč je dobré udělat krok vzad předtím, než začnete pomáhat? Je strach v krizi dobrá nebo špatná věc? Jak funguje efekt přihlížejícího? A proč vám v těžké chvíli pomůže jedna stažená aplikace? O tom mluví v podcastu bezpečnostní expert Roman Brunik.

Jaké výhody přináší v pěstování roubovaná zelenina? Které letničky má smysl vysívat i později? Jak nejlépe uchovat substrát do příští sezony? Opravdu automatická závlaha rozmazluje rostliny? A jak je to se sázením nepůvodních druhů rostlin? Škodí tuzemskému hmyzu, nebo je to pověra? O tom všem mluví v této epizodě podcastové poradny naše zahradní odbornice Jana Bucharová.

Proč si někdy v obchodě vybíráme špatně? Jakých potravin se bojíme zbytečně? Proč nefungují trendy a rady influencerů? A musí být zdravé stravování opravdu drahé? O tom všem mluví v podcastu odbornice na výživu Margit Slimáková.

Proč možná nejste doma spokojení? Jak to vypadá, když se rozhodnete využít služeb interiérového designéra? Proč to není jen služba pro boháče? Má vůbec smysl zvát si odborníka kvůli jedné místnosti? A jakou chybu dělá podle designérky při zařizování většina z nás? O tom všem mluví v podcastu Kamila Douděrová.

Je rozdíl v pěstování cukrového a dřeňového hrášku? Kdy a jak je dobré ostříhat hortenzie? A co udělat se stonky orchidejí po odkvětu? Potřebuje čemeřice na jaře zbavit květů? A jak pomoct skokaním pulcům, kteří se vám najednou objeví v jezírku? S tím vším poradí v aktuální epizodě Jana Bucharová.

Víte, co jsou partenokarpické okurky? Žádná monstra, ale skvělá varianta rostlinek, které vám usnadní práci. Co se děje se zasychajícím rýmovníkem a jak mu pomoct? A kdy a do čeho nejlépe začít přesazovat křehké sazenice? Na to vše odpovídá v podcastu naše odbornice Jana Bucharová.

Kdy jsou divoké byliny nejhutnější? Co všechno můžete na louce i na zahradě jíst? Jak se používají jedlé květy? Které má nejraději oblíbený zahradník? A kde vám divoké byliny porostou, když si je budete chtít přinést do vlastní zahrady? O tom všem mluví v podcastovém rozhovoru zahradník Vlastimil Šindelář.

Proč je lepší někdy použít kupovaný substrát a jindy vsadit na vlastní kompost? Jak ochránit truhlík s prvními trvalkami, aby zdobil okno až do Velikonoc? Můžete už se pustit do prvního setí zeleniny do záhonů? A jak je to s krásenkami – předpěstovat nebo počkat na setí? Tomu všemu se v poradně věnuje zahradní odbornice Jana Bucharová.

Jaké je dnes farmaření v Čechách? Vyplatí se těm, kdo se do něj pustí? A zákazníkům? Proč je dobré kupovat lokální potraviny? A co vlastně znamená, když někde uvidíte logo soutěže Regionální potravina? Nejen o tom mluví v podcastovém rozhovoru jedna z oceněných, Libuše Pažoutová Sittová.

Svrbí vás prsty, ale nevíte, jestli už se můžete pustit do přehazování kompostu? Přemýšlíte o tom, jak nejlépe na jaře zasadit keře? Kdy se pustit do střihu růží? Brání zapomenuté listí pod stromem růstu cibulovin? A jak je to opravdu s hmyzími hotely? Má smysl je v zahradě zakládat nebo ne? To všechno ví naše zahradní odbornice Jana Bucharová.

Jak to vypadá, když se úspěšná finanční ředitelka rozhodne převrátit život vzhůru nohama a odstěhovat se k polárnímu kruhu? Jaké výzvy jí přináší každodenní život v Grónsku? Kolikrát už viděla medvěda a kolikrát soba? Co říká klientům, když chtějí hned na túru, protože je pěkně? A jak se vyrovnává s půl roku trvající tmou? Nejen o tom je rozhovor s Mirkou Beťkovou.

Váháte s brzkým sázením salátů do skleníku? Přemýšlíte o tom, čím se mají správně nabílit ovocné stromy v během předjaří? Toužíte po krásných lobelkách, ale nevíte, jak jejich minisemínka správně vysít? Přemítáte nad správnou vlhkostí vzduchu pro pokojovky? Nevíte si rady s pěstováním mochyně ze semínek? Zeptejte se Jany Bucharové. V zahrádkářské poradně odpovídá na všechny dotazy, které vás trápí.

Na co často zapomínáme, když se připravujeme na stárnutí a stáří? Proč jsou tak důležité svaly a proč je dobré nezapomínat na sílu přátelství? A co nemáme šanci v určitém věku dohnat? Nejen o tom mluví v podcastovém rozhovoru geriatrička Eva Topinková.

Je potřeba vysít papriky na začátku února nebo to stačí na konci měsíce? Jak nejlépe využít koňský hnůj, když nemáte pařeniště? Kdy nejlépe přesadit pokojovky? Proč vám klíčí uskladněné brambory? A nezničí vám mráz uskladněná semínka na půdě? O tom všem mluví v poradně naše zahradní odbornice Jana Bucharová.

Je zdravé stáří mýtus nebo dosažitelná skutečnost? Co vlastně znamená ono tajemné longevity? Jak moc ho opravdu ovlivňuje genetika a co zmůžete sami? Kdy je pozdě začít myslet na stárnutí? A proč nestačí myslet jen na zdraví? Nejen o tom mluví v první části podcastového rozhovoru geriatrička Eva Topinková.

Děsí vás silné mrazy, protože nevíte, co to udělá s trávníkem? A jak se v takovou chvíli správně starat o kachny? Proč se vlastně v zimě kolem pokojovek objevují hejna černých mušek? Vyplatí se pořizovat speciální pěstební sadu pro microgreens? A kdy se vyplatí sypat do zahrady popel z kamen? O tom všem je poradna s odbornicí Receptáře Janou Bucharovou.

Kde vám utíká nejvíc energie? Proč záleží spotřeba lednice nebo sporáku na tom, jak je používáte? Jak to, že spotřeba nezáleží jen na tom, jak se chováme doma? A jak konečně ušetřit něco na vytápění? O tom všem mluví v podcastu poradkyně Renata Placková z Ekologického Institutu Veronica.

Jak luštěniny prospívají našemu tělu? Existují zaručené triky, jak je vařit, aby nenadýmaly? Proč jedobré na ně nespěchat? A jaký je nejoblíbenější recept na jejich přípravu od autorky kuchařek? Toprozradí v podcastové poradně editorka Receptáře Eva Všetíčková.

Co dělá farářka během adventu? Jsou Vánoce na faře idylické nebo je to mylná představa laiků? Covšechno musí stihnout během svátků? Proč nevadí být o Vánocích sám? A kdy ji potkáte, jak seotužuje v řece? O tom všem mluví v letošním posledním podcastu farářka Sandra Silná.

Jak přimět kaktus nebo vánoční hvězdu, aby letos konečně rozkvetly a navíc v tu pravou chvíli?Jakou péči by měla dostat hvězdnice? Která cesmína je ta pravá jako z obrázku? A je nakonec dobrýnápad pořídit si stromek v květináči, nebo byste ho rovnou měli odmítnout? O tom všem mluví vtéto poradně zahradní odbornice Jana Bucharová.

Proč rostliny voní? Existují takové, kterých si na záhoně nevšimnete a sušené je nemůžete minout? Jakou bylinku doma pěstovat po celý rok? A čím si domov provonět nejen v předvánočním období? Nejen o tom jsme si povídali s vědcem a bylinkářem Romanem Pavelou.

Kdy je moc pozdě vysadit česnek? Jak pomoct motýlovi, který se v zimě probudí u vás doma? Je nutné svázat okrasné trávy? Jak správně uskladnit dýně? A vykvetou vám pozdně uříznuté barborky? S tím poradí naše odbornice Jana Bucharová.

Co jsou adaptogeny a jak fungují? Kdo by je rozhodně neměl užívat? Jak se pracuje s bylinkami v moderním světě výživových doplňků? A proč je dobrý nápad spolehnout se na adaptogeny nejen v předváčnoním stresu? To vám vysvětlí Jiří a Karolína Pant§čkovi z Green Idea.

Váháte, jestli už není pozdě na sázení ovocných stromků? Nejste si jistí, kdy zarýt kompost do záhonů a jestli je to vůbec potřeba? Bojíte se o svůj opečovávaný keříček rozmarýnu v mrazech? A nemohli byste náhodou do záhonu vysadit stroužky česneku koupeného v obchodě? Jestli je to dobrý nápad vám v podcastové poradně prozradí Jana Bucharová.

Má smysl pustit se do běhání ve čtyřiceti nebo padesáti? Jak nejlépe začít? Kdy běh vyměnit za chůzi? Jak se motivovat, když nemáte energii ani vyjít do schodů? Je vůbec možné skloubit pohyb s prací a péčí o rodinu? A co pije běžkyně v chladných podzimních ránech? Nejen to prozradí v podcastu Soňa Kotulková.

Patří do ptačího krmítka kuchyňské zbytky? Má smysl nechat rozkládat listí v kupkách? Je nutné měnit zeminu ve skleníku každý rok? Vyplatí se uskladnit jablka ve sklepě s bramborami? A kdy je vlastně ideální chvíle vysadit ovocné stromky? Na všechny tyto otázky odpovídá v poradně Jana Bucharová.

Panikaříte, jakmile v obchodě zahlédnete názvy řezů masa? Nikdy nevíte, co si vybrat? Chodili byste vlastně nejraději k řezníkovi, ale tápete, jak poznat toho dobrého? Nejen o tom mluví v podcastu pražský řezník František Kšána mladší. A taky prozradí, který kus masa má nejradši.

Panikaříte, jakmile v obchodě zahlédnete názvy řezů masa? Nikdy nevíte, co si vybrat? Chodili byste vlastně nejraději k řezníkovi, ale tápete, jak poznat toho dobrého? Nejen o tom mluví v podcastu pražský řezník František Kšána mladší. A taky prozradí, který kus masa má nejradši.

Kdy je správná doba vysadit trvalky? Jak poznáme kompost správně zralý pro výsadbu stromků? Je potřeba čistit ptačí budky? Není už náhodou čas přestěhovat pokojovky domů? A nepočkal by střih bylinek na jaro? S tím vším vám poradí naše odbornice na zahradní témata.

Proč se některých zvířat bojíme a jiná jsou podle nás roztomilá? Kdy vlastně vzniká strach? Jak se zkoumají naše emoce vůči zvířatům? Na co si musí výzkumníci dávat pozor? A jak může poznání vlastních emocí pomáhat s ochranou ohrožených druhů? O tom mluví v podcastu iReceptář do ucha zooložka Markéta Janovcová.

Přemýšlíte, jak podpořit podzimní kvetení trvalek? Nevíte, jak daleko od sebe vysadit ovocné stromy? Trápíte se s šípkem, co nekvete? Rádi byste měli živý plot, který neschne, ale nevíte, co vysadit? A máte strach o ježka, který chodí vašim kočkám na granule? Že se nemusíte bát vám v poradně vysvětlí naše odbornice Jana Bucharová.

O medu se někde říká, že je zdravý, pak zase, že ne. Čím to je a jak to tedy je ve skutečnosti?

Jak se správně postarat o zahradní borůvku? Čím nechat popnout ošklivou stěnu kůlny? Má smysl koupit si foliový kryt pro přikrytí poslední zeleniny? Jak správně nahradit trávník trvalkovým záhonem? O tom všem mluví v podcastové poradně Jana Bucharová. A navíc odkrývá zásadní tajemství – jak to v zimě vypadá ve hmyzím hotelu?

Jak bychom se měli starat o své oči? Co jim opravdu prospívá a co škodí? Jak často je potřeba chodit na preventivní prohlídky k očnímu lékaři? Co už nejde zachránit? A co dnes naopak dokážou lékaři operovat i do vysokého věku? O tom všem mluví v podcastu iReceptář do ucha primářka oční kliniky Neovize, Lucie Valešová.

Jak se zbavit plísně na růžích? Co dělat se rajčaty a okurkami, které už zasychají ve skleníku? Je možné z keřovité vrby zase udělat strom? Čím osadit díru v plotě? A proč je důležité počkat s výsadbou cibulovin? O tom všem vás přesvědčí v podcastové poradně naše zahradní odbornice.

Jak velký smysl má skutečně třídění odpadu? Co můžete recyklovat doma? Kdo je zodpovědný za nakládání s odpadem a kam se obrátit, když vám chybí nějaký kontejner? A jak doma efektivně snižovat celkové množství odpadu? O praktické tipy se v podcastu dělí ekologická poradkyně Renata Placková.

Má smysl vysadit na podzim nějakou zeleninu? A měli byste tu stávající ještě přihnojit? Jak je to s podzimním sázením jahod? Jak je dobré skladovat vlastní semínka? A ničí vám barevný řebříček sucho? S tím vším poradí naše zahradní odbornice Jana Bucharová.

Co určuje kvalitu půdy na vaší zahrádce? Jak zjistíte, v jakém je stavu? Proč a jak bychom měli přidávat organickou hmotu? Kdy a čím je dobré hnojit a čemu se naopak vyhnout? A proč je dobré, když v trávníku zdaleka neroste jenom tráva? O tom všem mluví v této epizodě podcastu botanik a vědec Roman Pavela.

Kdy je čas naposled pokosit květnatou louku? Jak snadno namnožit bylinky? Co dělají na zahradě svinky? Jak hluboko je potřeba zakopat kosti k ovocným stromkům? Má smysl otrhat rajčatům napadeným plísní všechny listy? S tím vším vám poradí naše zahradní odbornice Jana Bucharová.

Fermentace nebo kvašení, co je co a jak se v tom vyznat? Co se může pokazit při výrobě domácího kysaného zelí? Jak začít, když si chcete doma vyrábět vlastní limonádu? A z čeho už si limonádu nikdy neudělá editorka Receptáře? To všechno se dozvíte v epizodě věnované fermentování s Evou Všetíčkovou.

Je možné u nás pěstovat fíkovník v zahradě? Má smysl používat urychlovač kompostu? Kdy vysít kadeřávek? Jak si poradit se sběrem semínek letniček? A jak připravit vlastní semena rajčat na příští sezonu? S tím vším v podcastu poradí naše zahradní odbornice Jana Bucharová.

Od koho podědila nadšení pro bylinky a experimenty s nimi? Jak svému muži míchá čaj na žaludeční potíže? Co jí na zahradě zaručeně sní pes? A jakou bylinku používá během celého roku? O tom všem mluví v podcastu herečka Simona Vrbická.

Jaký je nejlepší způsob přepravy koláče třeba na piknik? Z čeho v létě rozhodně nepéct? Jak poznáte kynuté, lité nebo třené těsto? Je možné zachránit příliš vlhký koláč? Z čeho připravit dokonalou drobenku? A jak vlastně letní koláče správně skladovat? S tím poradí v podcastu editorka časopisu Receptář Eva Všetíčková.

Proč nás tak často bolí krk a bedra? Kdy bychom měli s bolestí zad vyrazit k odborníkovi a ke kterému vlastně? Jaké cvičení je pro zdravé tělo opravdu vhodné? A můžeme si vlastně pomoct od jakékoli bolesti? O tom mluví v podcastu fyzioterapeut Tomáš Rychnovský.

Kdy sklidíte tu nejvoňavější levanduli? Co udělat se sušenými růžovými plátky? Jak se zbavit mšic na paprikách? A proč je dobrý nápad zalévat zelenou vodou ze sudu zeleninu? O tom všem mluví v podcastové poradně naše zahradní odbornice Jana Bucharová.

Není elektrokolo jen módní výstřelek? Liší se nějak ježdění od běžného kola? Podle jakých vlastností ho vybírat? Proč nesmí mít příliš silnou baterii? A co na něm baví profesionála? Nejen o tom mluví v našem podcastu biker Richard Gasperotti.

Kdy je tak asi nejlepší doba pro stavbu skleníku a jak dlouho to trvá? Jak si poradit s houbovými chorobami které trápí meruňky nebo růže? Proč vaše okurky a rajčata neplodí tak, jak byste si přáli? A co je s tou květinovou loukou, že pořádně nekvete? O tom všem dost ví a neváhá se podělit naše zahradní odbornice Jana Bucharová.

Kolik u nás žije druhů včel a jak opravdu podpořit jejich přirozené prostředí? Na co je potřeba myslet, když se rozhodnete včelařit? Jak funguje včelstvo? A co včely pomáhají odhalit badatelům? O tom všem mluví v našem podcastu Dalibor Titěra z Výzkumného ústavu včelařského.

Chtěli byste začít pěstovat fazolky, ale nevíte jakou odrůdu vybrat? Přemýšlíte, čím v létě nahradit suché listí v kompostu? Rádi byste se vyhnuli pletí záhonů? Nemůžete přijít na to, proč vám hyne levandule? A opravdu je nutné zaštipovat rajčata? Na to vše zná odpověď Jana Bucharová a podělí se o ně v této epizodě.