iReceptář do ucha cover art

All Episodes

iReceptář do ucha — 186 episodes

#
Title
1

Nedozrálé dýně hoďte na gril radí v podcastu Jana Bucharová

2

S módou se svěřte odborníkovi. Já taky nebudu radit právníkovi, jak psát smlouvu, říká návrhářka

3

Citrusy používejte jako koření kompostu říká v podcastu Jana Bucharová

4

Syrová vejce pro lásku a excelentní psychologie. I tak čarovaly žítkovské bohyně.

5

Opravdu horký kompost spálí i plíseň, říká Jana Bucharová

6

O míče ani ježky se nebojte. Moderní robotická sekačka se jim hravě vyhne.

7

Bez listů nebudete mít rajčátka nikdy sladká

8

Kyberšmejdů se jen tak nezbavíme říká bývalý policista

9

O tom, proč opravdu nejíst brutnák, s Janou Bucharovou

10

Tvrdit, že jsem dceři nikdy nekoupila fusekle v hmku, by byla lež, říká módní návrhářka

11

Schovejte zahradě vodu, radí Jana Bucharová

12

Největší škůdci ovocných stromů jsou lidi a srnky říká hodinový sadař

13

Za šťavel může klima, dřív zkrátka zmrznul, říká v podcastu Vlastimil Šindelář

14

O garážových vratech s odborníkem firmy Hörmann

15

S Vlastou Šindelářem o divokém setí

16

Nejdražší růže světa stála pět milionů říká ředitel olomouckého rozária Jiří Malaska

17

Rajčata pěstovaná hlavou dolů jsou blbost říká v podcastu Jana Bucharová

18

O zdravém životě do sta a dál s Jiřím a Karolínou Pantůčkovými

19

Jak nechodit na rajčata s úhloměrem s Janou Bucharovou

20

O chování v krizi a záchranném Majáku s bezpečnostním expertem

21

Rouby zeleniny jsou ještě lepší, než ty ovocné, radí Jana Bucharová

22

Ze stresu tloustnete víc než z kalorií říká Margit Slimáková

23

O zbytečných nákupech a českých výrobcích s interiérovou designérkou Kamilou Douděrovou

24

Poradna o skokanech v jezírku a pěstování cukrového hrášku

25

Úroda okurek může selhat i vám: existuje ale odrůda, která to obejde bez práce navíc

26

Jedlé květy a byliny: co sbírat, čemu se vyhnout a proč Češi chybují

27

Zahrádkářská poradna o prvním setí do záhonů i trvalkách za oknem

28

Farmářka radí, kde nakupovat levněji a přitom lokálně

29

Jarní chyby na zahradě: Kompost, keře i hmyzí hotel

30

Velryba na talíři a zbraň přes rameno: Češka popisuje, jak se žije na konci světa

31

Zahrádkářská poradna s Janou Bucharovou o bílení stromů i setí lobelek

32

Druhá část rozhovoru s doktorkou Topinkovou o zdravém stárnutí i stáří

33

Poradna s Janou Bucharovou nejen o tom, kdy vysít papriky

34

O stárnutí a zdravém stáří s lékařkou Evou Topinkovou

35

Poradna s Janou Bucharovou nejen o mrazu v zahradě

36

S ekoložkou o tom, kde vám opravdu utíkají peníze za energie

37

Poradna: Nejlepší triky pro vaření luštěnin s editorkou Receptáře

38

Rozhovor: S farářkou o adventním rozjímání i Vánocích o samotě

39

Poradna Receptáře přibližuje chyby při péči o vánoční rostliny v domácnostech

40

Vůně domova: Jak na bylinky, esenciální oleje a provoněný advent

41

O motýlech v zimě a vánočních barborkách s Janou Bucharovou

42

Rozhovor: O adaptogenech s Jiřím a Karolínou Pantůčkovými

43

O sázení česneku a zimování rozmarýnu s Janou Bucharovou

44

Rozhovor s běžkyní Soňou Kotulkovou o pohybu ve vyšším věku

45

Poradna s Janou Bucharovou: Sázení stromků, ptačí krmítka

46

S řezníkem Františkem Kšánou o mase o řezničině

47

S řezníkem Františkem Kšánou o mase o řezničině

48

Odbornice Jana Bucharová o sázení trvalek i zralém kompostu

49

Zooložka promluvila o tom, jak vnímáme zvířata

50

Jak podpořit kvetení trvalek, radí odbornice Receptáře

51

Je med ve skutečnosti zdravý? Tohle říká odborník

52

„Trvalkový záhon je krásnější než tráva, prospěšný pro přírodu a když ho dobře založíte, skoro se o něj nemusíte starat,“ říká v podcastu zahradní odbornice časopisu Receptář

53

Operace šedého zákalu? Tu vám uděláme klidně do sto padesáti,“ říká v podcastu primářka oční kliniky Lucie Valešová

54

„Litujete usychajících rostlin ve skleníku? Honem je ještě podsaďte saláty a jinou listovou zeleninou,“ radí v podcastu Jana Bucharová

55

„Zajděte si někdy na skládku. Pak vám bude jasné, jaký problém odpady jsou,“ říká v podcastu ekoložka

56

„Dobře uskladněná semínka počkají klidně i pět let,“ říká v poradně Jana Bucharová

57

„Kompost je srdce zahrady,“ říká v podcastu vědec Roman Pavela

58

„Pokud vám jde o blaho hmyzu, zkracujte louku čímkoli jiným než rotační sekačkou,“ říká v podcastu Jana Bucharová

59

„Fermentace je postup starý tisíce let. Je levná a přitom lidskému těla fantasticky prospěšná,“ říká v podcastu Eva Všetíčková

60

Kvašení vlastních semen v teple? Hlídejte si čas, radí v podcastu Jana Bucharová

61

„Když na procházce potkám maliny nebo ostružiny, hned si pár listů utrhnu na doma,“ říká herečka Simona Vrbická

62

Letní koláče podle editorky Receptáře. Jak je vybrat, péct či skladovat

63

„I špatné cvičení vám na čas od bolesti pomůže. Neřeší ale její příčinu,“ říká fyzioterapeut Tomáš Rychnovský

64

„Zelená voda v sudu? Nejlepší hnojivo!“ říká v poradně Jana Bucharová

65

„Z elektrokola se v provozu raz dva stane neřízená střela,“ říká v podcastu biker Richard Gasperotti

66

„Nádherná květinová louka? Záleží na sekání a druhu směsi,“ říká v podcastu Jana Bucharová

67

„Rákosové trubičky a provrtané špalky? Tam včely opravdu nebydlí,“ říká v podcastu odborník na včely

68

„Nechat rajče růst není žádný zločin,“ říká v poradně zahradní odbornice

69

Alkohol dělá díry do mozku, říká v podcastu adiktoložka

70

„Letničková louka je ráj. Pro lidi i opylovače,“ říká v podcastu Jana Bucharová

71

„Týdenní dovolená vás nezachrání. Věnovat se sami sobě musíte každý den,“ říká adiktoložka

72

„Dejte nový život bylinkám. Nařízkujte je a rozmnožte tak staré keříky,“ říká v poradně naše zahradní odbornice

73

„Green Deal přitvrzuje i ve stavebnictví. Zateplete raději hned,“ říká v podcastu odborník na zateplení

74

„Bojíte se o sazenice rajčat? Začněte je otužovat,“ říká v poradně podcastu Jana Bucharová

75

„Než začnete řešit zelenou domácnost, podívejte se do koše,“ radí environmentální odbornice

76

„Semínkům dopřejte dobře vyzrálý kompost a trochu udusání,“ říká v poradně zahradní odbornice

77

„Když začínáte péct chleba, musíte počítat s tím, že se to párkrát nepovede. A když budete naštvaní, nepovede se to nikdy,“ říká pekař Jarda Kozdělka

78

„Na městskou předzahrádku se nebojte vysadit letničky. Vyzkoušíte si, jak může vypadat,“ říká v podcastu Jana Bucharová

79

„Kvásek je srdce pekárny,“ říká v podcastu pekař restaurace Eska, Jarda Kozdělka

80

„Ptačí budky už na jaře nečistěte. A netrapte se, že jste to nestihli, v přírodě dutiny taky nikdo nečistí,“ říká v podcastu Jana Bucharová

81

„Kyselina citronová do žehličky? Už nikdy!“ svěřuje se v podcastu blogerka a odbornice na úklid Kateřina Brožová

82

„Otužilá zelenina začne s radostí klíčit už koncem února,“ říká v poradně Jana Bucharová

83

„Chytil jsem arktický virus,“ říká v rozhovoru polární ekolog Jiří Bárta

84

„Univerzální rada pro řez? Moc to nepřehánějte!“ říká v poradně Jana Bucharová

85

„Brýle musí být odrazem vašeho charakteru,“ říká v podcastu Filip Žilka

86

„Řada našich rostlin má pojistku proti předčasnému klíčení. Potřebují projít mrazem,“ říká v poradně Jana Bucharová

87

„Alkohol na zabijačku nepatří. Řezník musí být v pohodě a prase taky,“ říká František Kšána mladší

88

„Nabídněte ptákům kousky ovoce. Nechají na pokoji čerstvé pupeny,“ radí v podcastu Jana Bucharová

89

„Člověk není auto. Když nás něco bolí, nestačí jen opravovat tělo,“ říká fyzioterapeut a psychoterapeut Tomáš Rychnovský

90

Ježíšek na štědrovečerní tabuli, zázračný stromek a kouzlo půlnoční mše. To jsou naše redakční Vánoce

91

„Nést si domů živou rybu je trápení zvířat,“ říká Josef Kalenda

92

„Nadrťte si koření těsně před pečením,“ říká v netradiční poradně o cukroví Eva Všetíčková

93

„V mé vánočce musí být šest a půl milionu rozinek,“ říká v podcastu Josef Maršálek

94

Nové cestičky v zahradě? Odbornice prozradila ten nejlepší způsob, jak je dělat

95

„Předvánoční úklid je jako mamut. Musíte ho správně naporcovat,“ říká v našem podcastu úklidová blogerka

96

„Listí nechte klidně v kupkách. Schová se do něj spousta zahradní havěti,“ radí naše zahradní odbornice Jana Bucharová

97

„Chytrá domácnost může být i hloupá. Je potřeba najít správný balanc,“ říká Jaroslav Zeman ze společnosti Somfy

98

„Listí z ořešáku na kompost patří,“ říká odbornice v poradně podcastu

99

„Diody vás budí stokrát víc, než nějaký barevný odstín,“ říká designérka Jana Vařechová

100

„Čerstvý hnůj stromkům škodí,“ říká v poradně Jana Bucharová

101

„Je v pořádku říct rodině, aby vám nevolali v pracovní době,“ říká v rozhovoru odborník na etiketu

102

„Zpravokořenění je úplný nesmysl,“ říká v poradně Jana Bucharová

103

„Skládám si lidi jako puzzle,“ říká v rozhovoru atroložka Olga Krumlovská

104

„Správná hloubka je základ podzimní výsadby,“ říká v podcastu Jana Bucharová

105

„Rozvod je malá smrt,“ říká vztahová koučka Denisa Říha Palečková

106

„Ze skvrnitých jahodníků sadbu neberte!“ varuje v podcastové poradně Jana Bucharová

107

„Většina z nás nemá dobrý vzor pro to, jak se dělá vztah,“ říká vztahová koučka Denisa Řídha Palečková

108

„Semínka rajčat na příští rok nechte pár dní kvasit v dužině,“ říká v poradně naše zahradní odbornice Jana Bucharová

109

„Na návštěvu choďte o pár minut později,“ říká odborník na etiketu Daniel Šmíd

110

„Zelené hnojení je geniální vynález,“ říká v naší poradně Jana Bucharová

111

„Že jsme kypřejší? To přece vůbec nevadí,“ říká módní návrhářka Lucie Marková

112

„Když pálí slunce, nechte vytrhaný plevel na záhonu,“ radí v podcastu Jana Bucharová

113

„Dobrý recept musí přijít z osvědčeného zdroje. Ale jestli je to hrnkový koláč od sousedky, ať vám ho dá i s hrnkem,“ říká Josef Maršálek

114

„Indičtí běžci trhají zeleninu leda pro zábavu,“ říká v poradně Jana Bucharová

115

„Když změníte jen jednu věc, dotace se nevyplatí,“ říká v podcastovém rozhovoru Michal Průša

116

„Louku pro radost posečte klidně až v srpnu,“ radí Jana Bucharová

117

„Díky léčení bylinami nás zná celý svět,“ říká Helena Neumannová

118

„Když si fotovoltaiku nainstalujete sami, nedostanete dotaci,“ říká v poradně Pavel Matoušek ze společnosti Innogy

119

Jak se po padesátce dostat zpátky do formy. Odborník ví, co vám pomůže

120

„S oporou pro dýně se moc netrapte, klidně vrostou i do jabloně,“ radí v podcastu Jana Bucharová

121

„Kdyby se alkohol objevil dnes, dostal by se hned na blacklist,“ říká adiktoložka Kateřina Francová

122

„Máčení semen v heřmánku působí při klíčení proti houbám i bakteriím,“ radí naše odbornice Jana Bucharová

123

„Provozovat zoo jen kvůli zábavě je dnes neobhajitelné,“ říká Přemysl Rabas

124

„Když teď založíte trvalkový záhon, ještě letos pokvete,“ říká naše odbornice Jana Bucharová

125

„Fotovoltaika je jedna z mála investic do domu, která vám zpětně přinese peníze,“ říká expert společnosti Innogy Pavel Matoušek

126

„Nepočítejte s tím, že každé semínko vzejde,“ říká v poradně Jana Bucharová

127

„Když si substrát koupíte, přesně víte, v čem pěstujete,“ říká zahradník Josef Mazurek

128

„Šest nebo sedm výhonů rybízu úplně stačí,“ říká v poradně našeho podcastu Jana Bucharová

129

Rozhovor: „Pěstujte rajčata s láskou a ohledem k přírodě a dostanete poklad,“ říká v rozhovoru Lukš Rázl

130

„Sazeničky rajčat milují střídání teplot,“ říká v poradně naše odbornice Jana Bucharová

131

„Délka dědického řízení záleží na tom, jak se chovají dědicové,“ říká rozhovoru notářka Tereza Kubišová

132

„Skvrny na listech jahodníků způsobuje houbová choroba. Všechny otrhejte,“ radí v poradně naše odbornice Jana Bucharová

133

„Řez stromů je tak trochu hra na chirurga,“ říká v rozhovoru zahradník Vojtěch Ptáček

134

„Hnůj rostlinám zatopí i při špatném počasí,“ říká v poradně naše odbornice Jana Bucharová

135

„Typ osobnosti je optika, kterou se díváme na okolní svět. Je úlevné zjistit, jak funguje právě ta vaše,“ říká psycholožka Šárka Miková

136

„Chcete mít příště kvalitní semínka? Strčte je do mrazáku,“ doporučuje v poradně pro první únorový týden Jana Bucharová

137

„Už Flemming upozorňoval, že antibiotika mohou jednou přestat fungovat,“ říká praktická lékařka Ludmila Bezdíčková

138

Poradna: Proč se pustit do pěstování klíčků a jak se zbavit hrabošů?

139

Viry stále mutují a mění se, je to přirozené, ale teď po pandemii mají pré,“ říká praktická lékařka Ludmila Bezdíčková

140

Hit sociálních sítí, který musíte pěstovat: 3 nej recepty

141

Rozhovor: „Jediný pták, který opravdu škodí zahradě, je slepice,“ říká v podcastu Dita Hořáková z České společnosti ornitologické

142

Rozhovor: „Bramborový salát byl za první republiky skoro stejný jako ten náš,“ říká v podcastu Kristina Šemberová z projektu Retrovaření

143

Poradna: jak to udělat, aby kvetly barborky a za rok i rychlené narcisy a hyacinty?

144

Rozhovor: „Když stromkem zaklepete, uvidíte nejen hustotu, ale i to, jestli neopadává,“ radí zahradní odborník Vojtěch Ptáček.

145

Poradna: vydrží mi orchidej ze supermarketu? A co s tím, když pokojovky nemají dost světla?

146

Rozhovor: Jak se postarat v zimě o pokojovky?

147

Poradna: má smysl zakládat ještě kompost nebo sázet stromy či narcisy?

148

„Pro zdraví psa jsou zuby zcela zásadní,“ říká veterinář Jan Horák.

149

Poradna: Jak připravit růže na zimu a v čem je dobré samonásypné krmítko pro ptáky?

150

„Chtěl bych skončit na Lučním hřbitově,“ říká Mgr. Martin Červený, ředitel organizace Hřbitovy a pohřební služby Hlavního města Prahy.

151

Poradna: jak poznám jedlý jeřáb a z kterých keřů vyroste živý plot nejrychleji?

152

Rozhovor: „Pokud to jde, nechávejte chalupu přes zimu promrznout, ale temperujte ji,“ říká v rozhovoru Jan Kopřiva.

153

Poradna: co si počít s hnojem a jak si vyrobit listovku?

154

Rozhovor: „Která jablka chutnají nám, chutnají i houbám,“ říká tajemník Ovocnářské unie Ing. Roman Chaloupka.

155

Poradna: „Vyzrálou dýni poznáte podle pěkné barvy a zasychající stopky,“ říká Jana Bucharová.

156

Rozhovor: Jak připravit zahradu na zimu?

157

Poradna: co udělat, aby rajčata stihla dozrát? A jak se sází stromky?

158

Rozhovor: „Tříchodové menu tehdy patřilo spíš k neděli,“ říká Kristina Šemberová, autorka kuchařky Sladká první republika.

159

Poradna: co se ještě dá zasít v září a jak naložit s oddenky jahod?

160

Rozhovor: „Houby radši fotím, než sbírám,“ říká Markéta Vlčková z České mykologické společnosti.

161

Poradna: Zjistěte, jaký je rozdíl mezi marmeládou a džemem a jak zajistit, aby se zavařeniny nekazily

162

Rozhovor: Co znám, to na dovolené neochutnávám

163

Poradna: Čím si pomoct při zavařování a jak nejlépe zpracovat úrodu zeleniny

164

Rozhovor: „Většina suchomilných trvalek nepotřebuje hnojit a téměř ani zalévat,“ vysvětluje Petr Hanzelka.

165

Poradna: proč neplodí moruše a které stromy rostou nejrychleji?

166

Rozhovor: „Živý plot by měl být tak vysoký, abychom ho mohli stříhat ze země, ne ze žebříku,“ vysvětluje náš odborník Jan Kopřiva.

167

Poradna: Jak si poradit se rzí hrušňovou a co funguje na slimáky?

168

Rozhovor: „Naše krávy se chodí dojit samy a drbe je automat,“ říká Lucie Patáková ze statku Patákovi

169

Poradna: jak porazit plíseň na rajčatech a které druhy ryb nasadit do jezírka?

170

Nebojte se grilovat tučnější maso. A občas zkuste i sýr!

171

Poradna: Vyplatí se roubované okurky a jak zaštipovat rajčata?

172

Rozhovor: „Kvalitní anglický trávník nás může stát víc práce než záhon s květinami,“ říká Jan Kopřiva, odborník na péči o zahradu.

173

Poradna: Čím zahubíte mšice a jaké hnojivou použít na rajčata a papriky?

174

Rozhovor: „Každé kilo navíc vede k rozvoji i velmi vážných chorob,“ říká gastroenterolog Lukáš Štrincl.

175

Poradna: jaký salát si vybrat do záhonu a co udělat, aby nám kvetly letničky?

176

Rozhovor: „Paradoxně je největším nepřítelem trvalek voda,“ říká zahradní inženýr Jakub Víšek

177

Poradna: proč vadí jílovitá půda a jak pěstovat révu ve skleníku?

178

Rozhovor: „Nepěstujeme jen rostliny, ale hlavně lidské vztahy,“ říká o komunitních zahradách Anička Černá ze společnosti Kokoza.

179

Poradna: medvědí česnek na zahradě a setí hrášku

180

Rozhovor: „Říkali, že tady rododendrony nikdy nevypěstuju,“ říká Giovanna Roklová o své nádherné zahradě v Českém krasu.

181

Poradna: Jak se starat o lopatkovec, masožravku nebo levanduli

182

Rozhovor: „Psa cvičte jako lachtana nebo kočku,“ říká Tomáš Nushart, trenér psů

183

Poradna: jak se starat o orchideje, kanadské borůvky nebo zahradní jezírko

184

Proč bychom si měli kupovat české potraviny?

185

Poradna: jak se zbavit slimáků na zahradě a ochránit malé semenáčky

186

Co ještě musíte stihnout na zahradě do konce února?