iReceptář do ucha cover art

All Episodes

iReceptář do ucha — 168 episodes

#
Title
1

Jak nechodit na rajčata s úhloměrem s Janou Bucharovou

2

O chování v krizi a záchranném Majáku s bezpečnostním expertem

3

Rouby zeleniny jsou ještě lepší, než ty ovocné, radí Jana Bucharová

4

Ze stresu tloustnete víc než z kalorií říká Margit Slimáková

5

O zbytečných nákupech a českých výrobcích s interiérovou designérkou Kamilou Douděrovou

6

Poradna o skokanech v jezírku a pěstování cukrového hrášku

7

Úroda okurek může selhat i vám: existuje ale odrůda, která to obejde bez práce navíc

8

Jedlé květy a byliny: co sbírat, čemu se vyhnout a proč Češi chybují

9

Zahrádkářská poradna o prvním setí do záhonů i trvalkách za oknem

10

Farmářka radí, kde nakupovat levněji a přitom lokálně

11

Jarní chyby na zahradě: Kompost, keře i hmyzí hotel

12

Velryba na talíři a zbraň přes rameno: Češka popisuje, jak se žije na konci světa

13

Zahrádkářská poradna s Janou Bucharovou o bílení stromů i setí lobelek

14

Druhá část rozhovoru s doktorkou Topinkovou o zdravém stárnutí i stáří

15

Poradna s Janou Bucharovou nejen o tom, kdy vysít papriky

16

O stárnutí a zdravém stáří s lékařkou Evou Topinkovou

17

Poradna s Janou Bucharovou nejen o mrazu v zahradě

18

S ekoložkou o tom, kde vám opravdu utíkají peníze za energie

19

Poradna: Nejlepší triky pro vaření luštěnin s editorkou Receptáře

20

Rozhovor: S farářkou o adventním rozjímání i Vánocích o samotě

21

Poradna Receptáře přibližuje chyby při péči o vánoční rostliny v domácnostech

22

Vůně domova: Jak na bylinky, esenciální oleje a provoněný advent

23

O motýlech v zimě a vánočních barborkách s Janou Bucharovou

24

Rozhovor: O adaptogenech s Jiřím a Karolínou Pantůčkovými

25

O sázení česneku a zimování rozmarýnu s Janou Bucharovou

26

Rozhovor s běžkyní Soňou Kotulkovou o pohybu ve vyšším věku

27

Poradna s Janou Bucharovou: Sázení stromků, ptačí krmítka

28

S řezníkem Františkem Kšánou o mase o řezničině

29

S řezníkem Františkem Kšánou o mase o řezničině

30

Odbornice Jana Bucharová o sázení trvalek i zralém kompostu

31

Zooložka promluvila o tom, jak vnímáme zvířata

32

Jak podpořit kvetení trvalek, radí odbornice Receptáře

33

Je med ve skutečnosti zdravý? Tohle říká odborník

34

„Trvalkový záhon je krásnější než tráva, prospěšný pro přírodu a když ho dobře založíte, skoro se o něj nemusíte starat,“ říká v podcastu zahradní odbornice časopisu Receptář

35

Operace šedého zákalu? Tu vám uděláme klidně do sto padesáti,“ říká v podcastu primářka oční kliniky Lucie Valešová

36

„Litujete usychajících rostlin ve skleníku? Honem je ještě podsaďte saláty a jinou listovou zeleninou,“ radí v podcastu Jana Bucharová

37

„Zajděte si někdy na skládku. Pak vám bude jasné, jaký problém odpady jsou,“ říká v podcastu ekoložka

38

„Dobře uskladněná semínka počkají klidně i pět let,“ říká v poradně Jana Bucharová

39

„Kompost je srdce zahrady,“ říká v podcastu vědec Roman Pavela

40

„Pokud vám jde o blaho hmyzu, zkracujte louku čímkoli jiným než rotační sekačkou,“ říká v podcastu Jana Bucharová

41

„Fermentace je postup starý tisíce let. Je levná a přitom lidskému těla fantasticky prospěšná,“ říká v podcastu Eva Všetíčková

42

Kvašení vlastních semen v teple? Hlídejte si čas, radí v podcastu Jana Bucharová

43

„Když na procházce potkám maliny nebo ostružiny, hned si pár listů utrhnu na doma,“ říká herečka Simona Vrbická

44

Letní koláče podle editorky Receptáře. Jak je vybrat, péct či skladovat

45

„I špatné cvičení vám na čas od bolesti pomůže. Neřeší ale její příčinu,“ říká fyzioterapeut Tomáš Rychnovský

46

„Zelená voda v sudu? Nejlepší hnojivo!“ říká v poradně Jana Bucharová

47

„Z elektrokola se v provozu raz dva stane neřízená střela,“ říká v podcastu biker Richard Gasperotti

48

„Nádherná květinová louka? Záleží na sekání a druhu směsi,“ říká v podcastu Jana Bucharová

49

„Rákosové trubičky a provrtané špalky? Tam včely opravdu nebydlí,“ říká v podcastu odborník na včely

50

„Nechat rajče růst není žádný zločin,“ říká v poradně zahradní odbornice

51

Alkohol dělá díry do mozku, říká v podcastu adiktoložka

52

„Letničková louka je ráj. Pro lidi i opylovače,“ říká v podcastu Jana Bucharová

53

„Týdenní dovolená vás nezachrání. Věnovat se sami sobě musíte každý den,“ říká adiktoložka

54

„Dejte nový život bylinkám. Nařízkujte je a rozmnožte tak staré keříky,“ říká v poradně naše zahradní odbornice

55

„Green Deal přitvrzuje i ve stavebnictví. Zateplete raději hned,“ říká v podcastu odborník na zateplení

56

„Bojíte se o sazenice rajčat? Začněte je otužovat,“ říká v poradně podcastu Jana Bucharová

57

„Než začnete řešit zelenou domácnost, podívejte se do koše,“ radí environmentální odbornice

58

„Semínkům dopřejte dobře vyzrálý kompost a trochu udusání,“ říká v poradně zahradní odbornice

59

„Když začínáte péct chleba, musíte počítat s tím, že se to párkrát nepovede. A když budete naštvaní, nepovede se to nikdy,“ říká pekař Jarda Kozdělka

60

„Na městskou předzahrádku se nebojte vysadit letničky. Vyzkoušíte si, jak může vypadat,“ říká v podcastu Jana Bucharová

61

„Kvásek je srdce pekárny,“ říká v podcastu pekař restaurace Eska, Jarda Kozdělka

62

„Ptačí budky už na jaře nečistěte. A netrapte se, že jste to nestihli, v přírodě dutiny taky nikdo nečistí,“ říká v podcastu Jana Bucharová

63

„Kyselina citronová do žehličky? Už nikdy!“ svěřuje se v podcastu blogerka a odbornice na úklid Kateřina Brožová

64

„Otužilá zelenina začne s radostí klíčit už koncem února,“ říká v poradně Jana Bucharová

65

„Chytil jsem arktický virus,“ říká v rozhovoru polární ekolog Jiří Bárta

66

„Univerzální rada pro řez? Moc to nepřehánějte!“ říká v poradně Jana Bucharová

67

„Brýle musí být odrazem vašeho charakteru,“ říká v podcastu Filip Žilka

68

„Řada našich rostlin má pojistku proti předčasnému klíčení. Potřebují projít mrazem,“ říká v poradně Jana Bucharová

69

„Alkohol na zabijačku nepatří. Řezník musí být v pohodě a prase taky,“ říká František Kšána mladší

70

„Nabídněte ptákům kousky ovoce. Nechají na pokoji čerstvé pupeny,“ radí v podcastu Jana Bucharová

71

„Člověk není auto. Když nás něco bolí, nestačí jen opravovat tělo,“ říká fyzioterapeut a psychoterapeut Tomáš Rychnovský

72

Ježíšek na štědrovečerní tabuli, zázračný stromek a kouzlo půlnoční mše. To jsou naše redakční Vánoce

73

„Nést si domů živou rybu je trápení zvířat,“ říká Josef Kalenda

74

„Nadrťte si koření těsně před pečením,“ říká v netradiční poradně o cukroví Eva Všetíčková

75

„V mé vánočce musí být šest a půl milionu rozinek,“ říká v podcastu Josef Maršálek

76

Nové cestičky v zahradě? Odbornice prozradila ten nejlepší způsob, jak je dělat

77

„Předvánoční úklid je jako mamut. Musíte ho správně naporcovat,“ říká v našem podcastu úklidová blogerka

78

„Listí nechte klidně v kupkách. Schová se do něj spousta zahradní havěti,“ radí naše zahradní odbornice Jana Bucharová

79

„Chytrá domácnost může být i hloupá. Je potřeba najít správný balanc,“ říká Jaroslav Zeman ze společnosti Somfy

80

„Listí z ořešáku na kompost patří,“ říká odbornice v poradně podcastu

81

„Diody vás budí stokrát víc, než nějaký barevný odstín,“ říká designérka Jana Vařechová

82

„Čerstvý hnůj stromkům škodí,“ říká v poradně Jana Bucharová

83

„Je v pořádku říct rodině, aby vám nevolali v pracovní době,“ říká v rozhovoru odborník na etiketu

84

„Zpravokořenění je úplný nesmysl,“ říká v poradně Jana Bucharová

85

„Skládám si lidi jako puzzle,“ říká v rozhovoru atroložka Olga Krumlovská

86

„Správná hloubka je základ podzimní výsadby,“ říká v podcastu Jana Bucharová

87

„Rozvod je malá smrt,“ říká vztahová koučka Denisa Říha Palečková

88

„Ze skvrnitých jahodníků sadbu neberte!“ varuje v podcastové poradně Jana Bucharová

89

„Většina z nás nemá dobrý vzor pro to, jak se dělá vztah,“ říká vztahová koučka Denisa Řídha Palečková

90

„Semínka rajčat na příští rok nechte pár dní kvasit v dužině,“ říká v poradně naše zahradní odbornice Jana Bucharová

91

„Na návštěvu choďte o pár minut později,“ říká odborník na etiketu Daniel Šmíd

92

„Zelené hnojení je geniální vynález,“ říká v naší poradně Jana Bucharová

93

„Že jsme kypřejší? To přece vůbec nevadí,“ říká módní návrhářka Lucie Marková

94

„Když pálí slunce, nechte vytrhaný plevel na záhonu,“ radí v podcastu Jana Bucharová

95

„Dobrý recept musí přijít z osvědčeného zdroje. Ale jestli je to hrnkový koláč od sousedky, ať vám ho dá i s hrnkem,“ říká Josef Maršálek

96

„Indičtí běžci trhají zeleninu leda pro zábavu,“ říká v poradně Jana Bucharová

97

„Když změníte jen jednu věc, dotace se nevyplatí,“ říká v podcastovém rozhovoru Michal Průša

98

„Louku pro radost posečte klidně až v srpnu,“ radí Jana Bucharová

99

„Díky léčení bylinami nás zná celý svět,“ říká Helena Neumannová

100

„Když si fotovoltaiku nainstalujete sami, nedostanete dotaci,“ říká v poradně Pavel Matoušek ze společnosti Innogy

101

Jak se po padesátce dostat zpátky do formy. Odborník ví, co vám pomůže

102

„S oporou pro dýně se moc netrapte, klidně vrostou i do jabloně,“ radí v podcastu Jana Bucharová

103

„Kdyby se alkohol objevil dnes, dostal by se hned na blacklist,“ říká adiktoložka Kateřina Francová

104

„Máčení semen v heřmánku působí při klíčení proti houbám i bakteriím,“ radí naše odbornice Jana Bucharová

105

„Provozovat zoo jen kvůli zábavě je dnes neobhajitelné,“ říká Přemysl Rabas

106

„Když teď založíte trvalkový záhon, ještě letos pokvete,“ říká naše odbornice Jana Bucharová

107

„Fotovoltaika je jedna z mála investic do domu, která vám zpětně přinese peníze,“ říká expert společnosti Innogy Pavel Matoušek

108

„Nepočítejte s tím, že každé semínko vzejde,“ říká v poradně Jana Bucharová

109

„Když si substrát koupíte, přesně víte, v čem pěstujete,“ říká zahradník Josef Mazurek

110

„Šest nebo sedm výhonů rybízu úplně stačí,“ říká v poradně našeho podcastu Jana Bucharová

111

Rozhovor: „Pěstujte rajčata s láskou a ohledem k přírodě a dostanete poklad,“ říká v rozhovoru Lukš Rázl

112

„Sazeničky rajčat milují střídání teplot,“ říká v poradně naše odbornice Jana Bucharová

113

„Délka dědického řízení záleží na tom, jak se chovají dědicové,“ říká rozhovoru notářka Tereza Kubišová

114

„Skvrny na listech jahodníků způsobuje houbová choroba. Všechny otrhejte,“ radí v poradně naše odbornice Jana Bucharová

115

„Řez stromů je tak trochu hra na chirurga,“ říká v rozhovoru zahradník Vojtěch Ptáček

116

„Hnůj rostlinám zatopí i při špatném počasí,“ říká v poradně naše odbornice Jana Bucharová

117

„Typ osobnosti je optika, kterou se díváme na okolní svět. Je úlevné zjistit, jak funguje právě ta vaše,“ říká psycholožka Šárka Miková

118

„Chcete mít příště kvalitní semínka? Strčte je do mrazáku,“ doporučuje v poradně pro první únorový týden Jana Bucharová

119

„Už Flemming upozorňoval, že antibiotika mohou jednou přestat fungovat,“ říká praktická lékařka Ludmila Bezdíčková

120

Poradna: Proč se pustit do pěstování klíčků a jak se zbavit hrabošů?

121

Viry stále mutují a mění se, je to přirozené, ale teď po pandemii mají pré,“ říká praktická lékařka Ludmila Bezdíčková

122

Hit sociálních sítí, který musíte pěstovat: 3 nej recepty

123

Rozhovor: „Jediný pták, který opravdu škodí zahradě, je slepice,“ říká v podcastu Dita Hořáková z České společnosti ornitologické

124

Rozhovor: „Bramborový salát byl za první republiky skoro stejný jako ten náš,“ říká v podcastu Kristina Šemberová z projektu Retrovaření

125

Poradna: jak to udělat, aby kvetly barborky a za rok i rychlené narcisy a hyacinty?

126

Rozhovor: „Když stromkem zaklepete, uvidíte nejen hustotu, ale i to, jestli neopadává,“ radí zahradní odborník Vojtěch Ptáček.

127

Poradna: vydrží mi orchidej ze supermarketu? A co s tím, když pokojovky nemají dost světla?

128

Rozhovor: Jak se postarat v zimě o pokojovky?

129

Poradna: má smysl zakládat ještě kompost nebo sázet stromy či narcisy?

130

„Pro zdraví psa jsou zuby zcela zásadní,“ říká veterinář Jan Horák.

131

Poradna: Jak připravit růže na zimu a v čem je dobré samonásypné krmítko pro ptáky?

132

„Chtěl bych skončit na Lučním hřbitově,“ říká Mgr. Martin Červený, ředitel organizace Hřbitovy a pohřební služby Hlavního města Prahy.

133

Poradna: jak poznám jedlý jeřáb a z kterých keřů vyroste živý plot nejrychleji?

134

Rozhovor: „Pokud to jde, nechávejte chalupu přes zimu promrznout, ale temperujte ji,“ říká v rozhovoru Jan Kopřiva.

135

Poradna: co si počít s hnojem a jak si vyrobit listovku?

136

Rozhovor: „Která jablka chutnají nám, chutnají i houbám,“ říká tajemník Ovocnářské unie Ing. Roman Chaloupka.

137

Poradna: „Vyzrálou dýni poznáte podle pěkné barvy a zasychající stopky,“ říká Jana Bucharová.

138

Rozhovor: Jak připravit zahradu na zimu?

139

Poradna: co udělat, aby rajčata stihla dozrát? A jak se sází stromky?

140

Rozhovor: „Tříchodové menu tehdy patřilo spíš k neděli,“ říká Kristina Šemberová, autorka kuchařky Sladká první republika.

141

Poradna: co se ještě dá zasít v září a jak naložit s oddenky jahod?

142

Rozhovor: „Houby radši fotím, než sbírám,“ říká Markéta Vlčková z České mykologické společnosti.

143

Poradna: Zjistěte, jaký je rozdíl mezi marmeládou a džemem a jak zajistit, aby se zavařeniny nekazily

144

Rozhovor: Co znám, to na dovolené neochutnávám

145

Poradna: Čím si pomoct při zavařování a jak nejlépe zpracovat úrodu zeleniny

146

Rozhovor: „Většina suchomilných trvalek nepotřebuje hnojit a téměř ani zalévat,“ vysvětluje Petr Hanzelka.

147

Poradna: proč neplodí moruše a které stromy rostou nejrychleji?

148

Rozhovor: „Živý plot by měl být tak vysoký, abychom ho mohli stříhat ze země, ne ze žebříku,“ vysvětluje náš odborník Jan Kopřiva.

149

Poradna: Jak si poradit se rzí hrušňovou a co funguje na slimáky?

150

Rozhovor: „Naše krávy se chodí dojit samy a drbe je automat,“ říká Lucie Patáková ze statku Patákovi

151

Poradna: jak porazit plíseň na rajčatech a které druhy ryb nasadit do jezírka?

152

Nebojte se grilovat tučnější maso. A občas zkuste i sýr!

153

Poradna: Vyplatí se roubované okurky a jak zaštipovat rajčata?

154

Rozhovor: „Kvalitní anglický trávník nás může stát víc práce než záhon s květinami,“ říká Jan Kopřiva, odborník na péči o zahradu.

155

Poradna: Čím zahubíte mšice a jaké hnojivou použít na rajčata a papriky?

156

Rozhovor: „Každé kilo navíc vede k rozvoji i velmi vážných chorob,“ říká gastroenterolog Lukáš Štrincl.

157

Poradna: jaký salát si vybrat do záhonu a co udělat, aby nám kvetly letničky?

158

Rozhovor: „Paradoxně je největším nepřítelem trvalek voda,“ říká zahradní inženýr Jakub Víšek

159

Poradna: proč vadí jílovitá půda a jak pěstovat révu ve skleníku?

160

Rozhovor: „Nepěstujeme jen rostliny, ale hlavně lidské vztahy,“ říká o komunitních zahradách Anička Černá ze společnosti Kokoza.

161

Poradna: medvědí česnek na zahradě a setí hrášku

162

Rozhovor: „Říkali, že tady rododendrony nikdy nevypěstuju,“ říká Giovanna Roklová o své nádherné zahradě v Českém krasu.

163

Poradna: Jak se starat o lopatkovec, masožravku nebo levanduli

164

Rozhovor: „Psa cvičte jako lachtana nebo kočku,“ říká Tomáš Nushart, trenér psů

165

Poradna: jak se starat o orchideje, kanadské borůvky nebo zahradní jezírko

166

Proč bychom si měli kupovat české potraviny?

167

Poradna: jak se zbavit slimáků na zahradě a ochránit malé semenáčky

168

Co ještě musíte stihnout na zahradě do konce února?