PODCAST · health
Jaja w kuchni
by Radio Kampus
Rozmawiamy, próbujemy, gotujemy na antenie... To z pewnością najsmaczniejszy program w eterze! Zaprasza Marcin Kuc - w poniedziałki o 20 w Radiu Kampus na 97,1 FM w Warszawie i na www.radiokampus.fm na całym świecie!
-
285
Budzik Pizza
Daniel Budzik, znany w całej Polsce twórca Budzik Pizza opowiada o drodze do otwarcia biznesu, wsparciu dobrych ludzi i hejterach. No i o pizzy
-
284
Concept Talerzykowy | Hania Pawlik-Sroczyńska
Twórczyni popularnego kanału @concept\_talerzykowy opowiada o sympatii dla miejsc z talerzykami, zwłaszcza dla Baken, którego szef kuchni - Michał Toczyłowski naprawił jej przykre doświadczenia z krakowską karpatką
-
283
Paloma nad Wisłą wróciła i ma HAWAJSKĄ!
Marianna Zjawinska i Katarzyna Zbikowska, warszawskie restauratorki i twórczynie kultowych miejsc na kulinarnej mapie miasta, opowiadają o powrocie Palomy nad Wisłą i o specjalnej pizzy, którą przywiozły aż z CZIKAGO
-
282
Kaszanka, pasztet i frytki robione dwa dni | Mateusz Karkoszka
Mateusz Karkoszka, szef kuchni Win.Bar odwiedza Marcina Kuca w audycji Jaja w kuchni. Rozmawiamy o frytkach robionych dwa dni, kaszance kręconej na krwi od dealera krwi i dorszu w sosie z sepią
-
281
Kucharz, Strażak, Analityk - Wojtek Reszka, czyli @Wojtusiunio
Wojtusiunio, czyli Wojtek Reszka odwiedza Marcina Kuca w audycji Jaja w kuchni
-
280
Włoski strumień świadomości | Agata Szaran
Agata Szaran, współwłaścicielka Va Bene, Va Bene Chiccetti oraz Va Bene Centro opowiada o ogródkach restauracyjnych, guanciale i kanapkach z hajsem. | Sponsorem audycji jest Delecta.
-
279
Wnuczka Piekarza
Julia Stępień, znana na instagramie jako Wnuczka Piekarza opowiada o pasji do pieczenia, hejterach, bańce piekarzy i grzywce prowadzącego
-
278
WEGE POLKA od foodtrucka do restauracji
Asia Swiderska odwiedza Marcina Kuca w audycji Jaja w kuchni i opowiada o drodze od gastrowozu do restauracji, wegańskiej kuchni bez fioletowych włosów i śmigłowcu na dachu
-
277
GALARETKA ZASTYGA | Jagoda Porębska
Twórczyni ZASTYGA, Jagoda Porębska odwiedza Marcina Kuca z galaretkami w różnych smakach. Czy kolagenowy trend przyjmie się w "Jajach"? This podcast is powered by Pinecast.
-
276
Adrian Chmielarz. Bez zachwytów nad warszawską gastronomią.
Legendarny twórca gier realizujący swoją pasję kulinarną opowiada o poziomie warszawskiej gastronomii nie gryząc się w język
-
275
Jak robisz sałatkę jarzynową? | Ania Starmach
Ania Starmach odwiedza Marcina Kuca by porozmawiać o Wielkanocy, Starym Kleparzu i galaretce
-
274
Surimi to parówka! | Piotr Kuc, Mistrz Polski i Europy w Sushi
Surimi to parówka! | Piotr Kuc, Mistrz Polski i Europy w Sushi
-
273
Awantura o golonkę | SHAMTO!
Paweł Zalewski, twórca SHAMTO! opowiada u Marcina Kuca o prowadzeniu lokalu opartego o rożen, przejściu z kebabów na tradycyjną kuchnię polską i hejterach
-
272
Supperlardo wraca po 4 latach | Paweł Fabiś
Supperlardo wraca po 4 latach | Paweł Fabiś Twórca Mąki i Wody, Kwadratowego Psa i Końskiego Zęba, reaktywuje projekt Supperlardo. This podcast is powered by Pinecast.
-
271
Najciemniejsza strona gastronomii - kasyno | Norbi
Tak, w audycji Jaja w kuchni u Marcina Kuca pojawił się Norbi. Panowie poznali się 19 lat temu na planie teledysku, w którym Marcin wystąpił. Po blisko dwóch dekadach spotkali się, by porozmawiać o ciemnej stronie gastronomii - kasynach
-
270
Masło z powietrza, orzeszki zamiast foie gras i zmierzch weganizmu | Gosia Krześniak
Gosia Krześniak, Strateżka, analityczka trendów i kulturoznawczyni. Właścicielka agencji foresightowej Cool Hunters skierowanej do firm z branży spożywczej, gastronomicznej oraz handlowej.
-
269
Wyrzucamy rocznie jedzenie za 4K! | Kuba Korczak
Wyrzucamy jedzenie za 4K rocznie! | Kuba Korczak
-
268
Życie po Masterchefie | Debora Suliborska
Życie po Masterchefie | Debora Suliborska
-
267
DOSTAWCA TRUFLI - Filip Botor
Grzyb, który potrafi kosztować grube tysiące euro. Branża twarda jak szpiegostwo. A do tego trenowanie piesków - Marcin Kuc rozmawia z Filipem Botorem - dostawcą trufli.
-
266
Wazza! Czyli zupa od OMY
Janek Paszkowski, twórca legendarnej OMY, opowiada o nowym projekcie oraz o kopii OMY
-
265
MOA Pacific Food, czyli kolory w misce
Mateusz Wawro, twórca legendarnej Kury, opowiada o szybkim końcu lokalu Big Schabowski i stworzeniu nowej marki - MOA Pacifik Food
-
264
Wegańskie Rameny - Marcin Wojtasik
Właściciel znanych i lubianych warszawskich lokali Yatta Ramen i Yatta Vegan napisał kolejną książkę. Tym razem o ramenach wegańskich.
-
263
Tacosy z mięsem ze smokera - MIMO by BBQ Bar
Marta i Michał opowiadają o perypetiach towarzyszących otwieraniu gastrobiznesu w centrum Warszawy
-
262
Od hotelu dla psów do międzynarowej korporacji - Psi Bufet
Aleksandra Więcławska, Brand Managerka marki Psi Bufet opowiada o prowadzeniu biznesu związanego z jedzeniem dla psów. Od małego hoteliku po międzynarodową korporację
-
261
Czy apki mają sens w gastro? Maciej Piwko feat. Ludwik
Maciej Piwko z Finebite opowiada o współpracy z ponad tysiącem restauracji w ramach prowadzenia aplikacji. A także o marketingu w gastronomii. Wspiera go jego syn, Ludwik. Fan ramenów.
-
260
VA BENE!
Agata i Emanuele, twórcy VA BENE opowiadają o swoich trzech lokalach, miłości do PRAWDZIWEJ pizzy i pasty
-
259
Akwarium z piraniami, tony steków i motocykl podwieszony pod sufitem | Whiskey In The Jar
Akwarium z piraniami, tony steków i motocykl podwieszony pod sufitem | Whiskey In The Jar. Natalia Urbaniak i Artur Nowicki z sieci restauracji Whiskey in the Jar opowiadają o prowadzeniu wielomilionowego biznesu opartego o serwowanie gościom grillowanej wołowiny This podcast is powered by Pinecast.
-
258
Jak prowadzić kebabowy biznes? Kebab_Klika
Jak prowadzić kebabowy biznes? Kebab_Klika Filip Voigt prowadzący Delikatessen Kebab opowiada o prowadzeniu kebabowego biznesu w Warszawie oraz kanale Kebab_Klika, na którym szkoli ludzi z prowadzenia kebsa This podcast is powered by Pinecast.
-
257
Waszyngton, Żona Krawca i Winna Żona
Tomek Zielke, Jakub Scichocki i Bartek Machnik opowiadają o restauracjach, które prowadzą Tomek Zielke, Jakub Scichocki i Bartek Machnik opowiadają o restauracjach, które prowadzą This podcast is powered by Pinecast.
-
256
-
255
Alina, czyli restauracja w Zachęcie
# Marianna Zjawinska opowiada o domowej kuchni w Narodowej Galerii Sztuki Zachęta, a Marcin zjada karpatkę.
-
254
Który serek wiejski jest najlepszy? Królowa Nabiału - Justyna Garnier
# Który serek wiejski jest najlepszy? Królowa Nabiału - Justyna Garnier
-
253
Dwie tony klusek miesięcznie. Pyzy, flaki gorące i Qlue_Ski
Jarek Szpakowski, twórca legendarnego lokalu Pyzy, flaki gorące na Brzeskiej opowiada o nowym lokalu w podziemiach Dworca Centralnego - Qlue_Ski Jarek Szpakowski, twórca legendarnego lokalu Pyzy, flaki gorące na Brzeskiej opowiada o nowym lokalu w podziemiach Dworca Centralnego - Qlue_Ski This podcast is powered by Pinecast.
-
252
-
251
Kurczak z rożna z Dolnej
# Łukasz Bartosiewicz reprezentujący Akurat, czyli popularnego Kurczaka z Dolnej opowiada o historii, tajnikach i legendzie kurczaka z rożna
-
250
BRUT, czyli Hala Koszyki się zmienia.
# Jan Kilański, szef kuchni nowego miejsca stworzonego przez twórców m.in. Ale Wino, opowiada, czym jest BRUT
-
249
Czy można mięso z rożna? Rotisserie Bisto i Mięsny Deli
# Mateusz Wichrowski, Piotr Szczęsny i Grzegorz Kwapniewski odwiedzają Marcina Kuca, by opowiedzieć o nowej inicjatywie osób powiązanych z Mięsny Deli. - Rotisserie Bistro na Wilanowie
-
248
Koński Ząb Taco
# Nowa inicjatywa Pawła Fabisia, znanego z Mąki i Wody oraz Kwadratowego Psa. Tym razem, wraz z jego przyjacielem Benem Millerem, robią taco. Ale nie jest to zwykłe taco!
-
247
Jedzcie ryby! LOKAL NA RYBĘ | Bartek Lisek
Bartek Lisek, szef kuchni i właściciel mokotowskiego Lokalu na rybę, opowiada u Marcina Kuca o misji serwowania stu gatunków ryb rocznie
-
246
Jedynak Gotuje
Dawid Jedynak, kulinarny twórca internetowy, opowiada o swojej drodze do ogromnej popularności w social mediach
-
245
Barbara to nie druga Bibenda
Agata Zięba i Beniamin Bielecki, znani z Bibendy, opowiadają o nowym miejscu, które z Bibendą sąsiaduje przez ścianę.
-
244
Kotlety dla wszystkich! BIG SCHABOWSKI
Mateusz Wawro, twórca legendarnej KURY, odwiedza Marcina Kuca, by opowiedzieć o nowej restauracji - Big Schabowski, w której smaży różne schabowe dla różnych gości.
-
243
Co Ty wiesz o... SOLI? Jarek Berdak @ilovenature.pl
# Jarek Berdak z @ilovenature.pl odwiedza Marcina Kuca, by porozmawiać o soli
-
242
Tajski street food, nie polsko - tajski | AHAAN STREET
# Bartosz Borowski, założyciel legendarnej restauracji AHAAN z prawdziwym tajskim jedzeniem, opowiada o nowym lokalu zlokalizowanym na Mordorze - AHAAN STREET
-
241
Ludzik z masła, chrupiące świerszcze i konstrukcje z roślin na stole - AMAM Klub Kolacyjny
# Anita Rudnicka i Maja Padzik prowadzą klub kolacyjny AMAM. Ich eventy to nie tylko pyszne jedzenie, ale także wystrój i nastrój.
-
240
PODCASTEX i rozmowa o tostach z lat 90. i 00.
# Bartosz Przybyszewski i Mateusz Witkowski, autorzy PODCASTEXU rozmawiają z Marcinem Kucem o jedzeniu w latach 90. i 00.
-
239
-
238
Kebab, Souvlaki, Burger oraz lokal z kuchnią 24H i jeden człowiek, który to spina - Grzegorz Comberski
Kebab, Souvlaki, Burger i lokal z kuchnią 24H i jeden człowiek, który to spina - Grzegorz Comberski opowiada o Klass Gemuse Kebab, Griik, Patrick's i Lulu This podcast is powered by Pinecast.
-
237
Lokalna Atrakcja Stolicy i szef jej kuchni - Kuba Steuermark
# LAS - Lokalna Atrakcja Stolicy i szef jej kuchni - Kuba Steuermark
-
236
WELLINGTON SHOW w Bydło i Powidło
# Mateusz Windys z Bydło i Powidło zaprasza na Wellington Show
We're indexing this podcast's transcripts for the first time — this can take a minute or two. We'll show results as soon as they're ready.
No matches for "" in this podcast's transcripts.
No topics indexed yet for this podcast.
Loading reviews...
Loading similar podcasts...