La dieta del buonsenso

Più proteine più muscoli, proteico uguale dimagrante. Lo sentiamo dire spesso. Negli ultimi anni le proteine sono diventate il macronutriente per eccellenza, una specie di panacea per la forma fisica, al punto che le diete proteiche e iperproteiche imperversano. Ma quante ce ne servono davvero. Risponde la dottoressa Flavia Bernini nutrizionista.

Il modo in cui mangiamo ci allunga la vita? Ci sono cibi che dovrebbero essere sempre presenti nella nostra quotidianità e altri che invece vanno evitati con cura? Risponde a queste e altre domande la dottoressa Flavia Bernini nutrizionista.

C'è chi dice che contare le calorie sia superato e riduttivo e chi, invece, le ritiene un punto di riferimento essenziale per controllare il peso e stare bene. Come dobbiamo regolarci? Ne parliamo con la dottoressa Flavia Bernini nutrizionista.

Cotti e confezionati, se serve si riscaldano e si portano in tavola in pochi secondi. Sono i piatti pronti, che risolvono i problemi di chi va di fretta, ma che vengono spesso guardati con sospetto. Possiamo consumarli tranquillamente? Il parere della dottoressa Flavia Bernini nutrizionista.