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PODCAST · business

Le Retail Influencer

by 20/CENT Retail

Le Retail Influencer vous permet de découvrir différents concepts innovants, les principaux événements du secteur et d'explorer certaines des dernières tendances qui façonnent le secteur du commerce de détail aujourd'hui et demain. Par 20/CENT Retail www.20centretail.com Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Episodes

  1. Le futur du commerce met l’humain au centre

    Aujourd’hui, je vous emmène au Luxembourg, où j’ai participé à la cinquième édition du Futur du Commerce, organisée par la Luxembourg Confederation au Cercle Cité, autour d’un thème particulièrement intéressant : « Retail is People ». Un événement qui vise à inspirer les professionnels du…

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  2. Delhaize s'installe au GRIDX

    Aujourd'hui, direction Wickrange, au Luxembourg, pour découvrir un nouveau magasin Delhaize qui a ouvert ses portes au cœur de GRIDX, un lieu qui rassemble différentes activités autour de l'automobile, des loisirs et du commerce. Ce nouveau Proxy Delhaize dispose de 1 350 mètres carrés et propose...

  3. 25 Ans de Lidl au Luxembourg

    Aujourd’hui, Lidl fête ses 25 ans de présence au Luxembourg. En septembre 2001, l’enseigne ouvrait son premier magasin à Differdange. Vingt-cinq ans plus tard, elle en compte 13 dans le pays et annonce vouloir atteindre 19 implantations d’ici 2030. Mais au-delà de cet anniversaire, ce qui...

  4. La franchise au Luxembourg ne se résume pas aux grandes enseignes internationales

    Dans ce nouvel épisode du Retail Influencer, je reçois Malika Lamamra, présidente et fondatrice de la Luxembourg Franchise Fédération. Et la conversation ouvre plusieurs pistes particulièrement intéressantes. · Pourquoi la franchise est avant tout une forme d’entrepreneuriat, et pas un statut de…

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  5. "Maintenir la valeur dans nos frontières"

    Et si les accises sur l’alcool faisaient perdre de la valeur à la Belgique plutôt que d’en rapporter davantage ? C’est la question que je pose à Geert Van Lerberghe et Étienne Bouillon de Vinum et Spiritus dans ce nouvel épisode du Retail Influencer. Depuis la forte hausse des accises en 2015…

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  6. NRF Europe à Paris inspirant, mais encore beaucoup de questions

    Elisa Servais était à Paris pour la deuxième édition du NRF Retail’s Big Show Europe. Et forcément, dans cet épisode du Retail Influencer, on revient sur ce qu’elle y a vu, entendu… et surtout sur ce qui l’a interpellée. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus...

  7. Maison et Objet une source d’inspiration inattendue

    Maison&Objet n’est pas un salon Retail. Et c’est précisément pour cela qu’il mérite l’attention des retailers. Dans ce nouvel épisode du Retail Influencer, Elisa Servais revient avec Vincent Panneels sur sa visite de Maison&Objet à Paris. Un salon que l’on associe spontanément à la décoration, au...

  8. Le récap du mois Septembre 2026

    Septembre n’a clairement pas été un mois de rentrée tranquille dans le retail. Au contraire. Entre les salons Carrefour et Delhaize, les nouveaux concepts comme ShopeeZ et CRAVY, la transformation de Cora, les tendances qui se dessinent pour la fin d’année, les foires aux vins, NRF Paris,...

  9. Ce qui se passe vraiment aux caisses du Delhaize de Braine-l’Alleud

    Je ne sais pas si vous l’avez vu passer, mais il y a eu pas mal de bruit autour du checkout de Delhaize, et plus particulièrement autour de celui du Delhaize de Braine-l’Alleud. Alors j’ai regardé. J’ai cherché. Et je n’ai trouvé aucun communiqué officiel de Delhaize à ce sujet. Ce qui m’a semblé...

  10. Porter le discours du vin de manière professionnelle

    Dans ce nouvel épisode du Retail Influencer, je retrouve Alain Pardoms pour parler du Festival des Vins de septembre chez Delhaize. L’événement, sa mécanique commerciale, les tendances du marché et la manière dont Delhaize entend rester une référence sur le vin en Belgique : on fait le tour des...

  11. Delhaize veut faire des fruits et légumes un réflexe quotidien

    Dans ce nouvel épisode du Retail Influencer, je me penche sur la stratégie de Delhaize autour des fruits et légumes frais : assortiment, producteurs belges, innovation, convenience, expérience en magasin et accessibilité. J’ai échangé avec Géraldine Pieters, Category Director Fruits & Vegetables...

  12. Le SIAL Paris approche à grands pas

    SIAL Paris 2026 approche… et je ne pouvais évidemment pas manquer l’occasion d’en parler avec Jean-Gabriel Mollard, Directeur de SIAL Paris, dans un nouvel épisode du Retail Influencer. SIAL, c’est un peu la Coupe du Monde du food selon Jean-Gabriel. Des milliers d’exposants, des professionnels...

  13. Les Foires aux vins chez Carrefour en 2026

    Comme chaque année, Carrefour Belgique lance sa Foire aux Vins, avec un mois placé sous le signe des découvertes, des promotions et de la dégustation. L’édition 2026 se déroule du 9 au 28 septembre et propose, dans les hypermarchés Carrefour participants, un assortiment de vins récompensés, de...

  14. Un melon au prix transparent

    Et si le prix d’un produit racontait aussi ce que gagne réellement celui qui le produit ? Pour ce nouvel épisode de The Retail Influencer by 20/CENT Retail, je reçois Anne-Françoise d’Aoust pour parler d’Allez, une initiative belge qui veut remettre un peu plus de transparence dans la relation...

  15. "Faites-en un processus qui compte"

    Et si le gaspillage alimentaire n’était pas seulement un problème de durabilité… mais aussi un problème d’efficacité en magasin ? C’est la question que j’ai posée à Fredrik Andershed, de Deligate, dans ce nouvel épisode de The Retail Influencer by 20/CENT Retail. Les retailers ont déjà énormément...

  16. La guerre des perceptions

    Les consommateurs choisissent-ils vraiment l'enseigne la moins chère… ou celle qu'ils pensent être la moins chère ? Dans ce nouvel épisode du podcast The Retail Influencer by 20/CENT Retail, François Bernard (Carrefour Belgique) revient sur un sujet qui influence profondément les stratégies des...

  17. Le récap du mois (Août 2026)

    Fin de l’été, fin du mois… et c’est donc l’heure du récapitulatif sur The Retail Influencer avec Elisa et Vincent. Alors, de quoi avons-nous parlé dans cet épisode ? Août, c’était le mois des vacances. Mais pas question de complètement débrancher : nous avons continué à publier et à suivre ce qui...

  18. Le fromage n'est plus seulement un produit de sandwich.

    Pour le groupe Bel, le fromage devient un levier de croissance autour du snacking, de la nutrition et de la durabilité. Dans ce nouvel épisode du Retail Influencer by 20/CENT Retail, j'ai reçu Jean-David Thumulaire, Managing Director Benelux de Bel, pour parler de l'évolution des habitudes de...

  19. L'industrie alimentaire belge est-elle en train de perdre du terrain ?

    Dans ce nouvel épisode de The Retail Influencer, Anne Reul, Directrice générale de FEVIA Wallonie-Bruxelles, partage son analyse des défis auxquels est confronté un secteur essentiel pour l'ensemble de la chaîne alimentaire. Voici quelques enseignements clés : · L'industrie alimentaire est le...

  20. L'inclusion et le retail

    Les retailers investissent massivement dans les bornes de commande, les caisses automatiques, les applications mobiles ou encore les parcours sans caisse. L'objectif est clair : rendre le shopping plus simple et plus rapide. Mais en cherchant à simplifier l'expérience de la majorité, ne…

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  21. Le tournant de la bière

    Le marché de la bière évolue, mais pas forcément comme on pourrait le croire. Derrière une croissance de 2 % chez Carrefour Belgique se cachent des changements profonds dans les habitudes de consommation. Pouvoir d'achat, essor des bières sans alcool, succès des références "easy drinking" et...

  22. Le récap de Juillet

    Juillet est peut-être un mois de vacances, mais le retail n'a certainement pas ralenti. Dans ce nouvel épisode avec Elisa Servais, nous revenons sur les sujets qui ont marqué le mois écoulé et analysons ce qu'ils signifient pour le secteur. Highlights : • Carrefour Belgique retrouve le chemin de…

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  23. Amazon Go s'est arrêté. Sensei montre pourquoi le concept n'était pas mort.

    Amazon Go a disparu, mais le concept du "Just Walk Out" est-il vraiment mort ? Lors de mon Retail AI Tour au Portugal, j'ai visité le supermarché Continente équipé de la technologie Sensei. Une immersion au cœur d'une solution qui fonctionne dans un vrai supermarché, avec de vrais clients, et qui...

  24. Carrefour Belgique prépare un service inédit de chef à domicile

    Et si votre prochain repas était préparé chez vous… par un chef réservé via Carrefour ? C'est le projet sur lequel travaillent actuellement les équipes de Carrefour Belgique. Dévoilé en avant-première par Arnaud Lesne dans The Retail Influencer, ce nouveau service pourrait être lancé avant la fin...

  25. Carrefour à la rencontre de ses clients

    Pendant des années, les enseignes de distribution ont concentré leurs efforts sur leurs magasins. Aujourd'hui, certaines vont plus loin : elles emmènent le magasin là où se trouvent les consommateurs. Festivals, événements sportifs, zones touristiques… Carrefour Belgique multiplie les formats...

  26. Chicorée Leroux relance la catégorie en Belgique

    Dans cet épisode de The Retail Influencer, Vincent Panneels reçoit Elise Bastien, chargée de communication chez Chicorée Leroux. Ensemble, ils reviennent sur le remplacement de la marque Pacha en Belgique, la stratégie de relance de la catégorie chicorée et les nouvelles opportunités offertes par...

  27. Le récap du mois

    Dans ce nouvel épisode du Retail Influencer, Vincent Panneels et Elisa Servais reviennent sur les temps forts du mois de juin. Au programme : · les enseignements du New European Bauhaus Festival, · la visite des galeries RH à Bruxelles, · les parallèles avec les résultats de Colruyt, · les...

  28. Carrefour réinvente son non-food

    Pendant des années, le non-food a constitué un véritable moteur de trafic et de différenciation pour les hypermarchés. Mais les habitudes d'achat ont évolué, la concurrence du e-commerce s'est intensifiée et certaines catégories ont progressivement perdu de leur attractivité. Face à ce constat,...

  29. Un directeur d'hypermarché gère un lieu de vie avec des humains

    En visite à l'Hypermarché Carrefour de Drogenbos, j'ai eu l'occasion de discuter avec Nicolas Béroudiaux. Ensemble, nous avons évoqué entre autres ses tâches quotidiennes en tant que directeur ou encore comment le magasin s'anime au rythme des actions commerciales. Mais surtout nous avons pu...

  30. Promouvoir l’héritage via une campagne 360

    Dans cet épisode de The Retail Influencer by 20/CENT Retail, découvrez les coulisses de la campagne européenne EuroFoodArt avec Philippe Mattart, Managing Director de l’APAQ-W. Ensemble, nous revenons sur la promotion des produits alimentaires wallons sous labels européens, l’importance du...

  31. Nous passons d'une ère de Search Commerce à une ère de Discovery Commerce

    Depuis le 15 juin, TikTok Shop est officiellement disponible en Belgique et aux Pays-Bas. Après les États-Unis, le Royaume-Uni et la France, la plateforme sociale franchit une nouvelle étape en intégrant directement l’achat au sein de son application. Une évolution qui pourrait profondément...

  32. Le récap du mois par Elisa et Vincent

    Première nouvelle : Vincent n’est plus seul à faire vivre 20/CENT Retail ! Elisa Servais rejoint désormais l’aventure et participera activement à la création de contenu et au développement. Elle apporte son expertise, son enthousiasme et une vision complémentaire à celle de Vincent Panneels.…

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  33. Le retail est-il une machine de cash?

    Le retail est-il vraiment une machine à cash ? Dans cet épisode, François Bernard, Directeur du Développement des Ventes et de la Tarification chez Carrefour Belgique décrypte la répartition réelle d’un panier de 100 €, les marges de la distribution, les négociations avec les fournisseurs et les...

  34. Les pépites trop cachées de Carrefour ?

    Dans cet épisode de The Retail Influencer by 20/CENT Retail, Vincent Panneels reçoit Morgane Lambaux de Carrfour Belgium pour parler d’un projet aussi stratégique que méconnu du grand public : les Filières Qualité Carrefour (FQC). Depuis plus de 25 ans en Belgique, Carrefour développe ces…

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  35. Kaltern, au cœur d’un vignoble vivant

    Il y a quelque temps, j’ai eu le plaisir de participer à un press trip dans la région de Kaltern, au cœur du Sud-Tyrol italien, à proximité de Bolzano. Pour ceux qui connaissent mieux la dénomination, nous sommes ici en plein Alto Adige, l’une des régions viticoles les plus singulières d’Italie....

  36. Colruyt lance Pas de soucis

    Dans cet épisode, on s’intéresse à une première pour le retail belge : le lancement par le Colruyt Group de son tout premier vin artisanal, Pas de Soucis. Un vin blanc frais, 100 % belge, issu des vignes du Domaine Lez-Envies, au cœur du Pays des Collines. Plus qu’une cuvée, c’est un projet qui...

  37. TAVOLA 2026 se prépare

    À quelques jours de l’ouverture de Tavola, l’un des rendez-vous majeurs pour les professionnels de l’alimentation en Europe, cet épisode du podcast propose un avant-goût de ce qui attend les visiteurs à Courtrai. Du 15 au 17 mars, le salon réunira producteurs, distributeurs, acheteurs et experts...

  38. Un aperçu de Shop! Le Salon avec Florent Zucca

    Dans cet épisode, j’ai le plaisir de converser avec Florent Zucca à propos de la prochaine édition de SHOP! Le Salon. Ensemble, nous avons parlé de salons professionnels. Pas seulement comme des lieux où l’on expose des produits, mais comme de véritables plateformes de rencontres, d’inspiration…

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  39. PROWEIN Dusseldorf se réinvente

    Aujourd’hui nous nous intéressons à l’un des salons les plus influents du secteur du vin et des spiritueux : ProWein Düsseldorf 2026. Depuis plus de trente ans, ProWein est un rendez-vous incontournable pour les producteurs, distributeurs, acheteurs et experts du monde entier. Mais cette année…

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  40. L'IA agentique en pricing expliqué par Valentine Dreyfuss

    Dans cet épisode de The Retail Influencer by 20/CENT Retail, Vincent Panneels reçoit Valentine Dreyfuss de Mercio pour parler de l’évolution du pricing dans le retail physique et du rôle croissant de l’Agentic AI. Pourquoi la gestion des prix reste-t-elle un sujet aussi sensible pour les…

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  41. Cap sur l'avenir avec Ann Wurman de la FEVIA

    Dans cet épisode, j’ai le plaisir de recevoir Ann Wurman, CEO de la Fevia pour un échange de fond sur les grands enjeux qui traversent aujourd’hui l’industrie alimentaire belge. Ensemble, nous revenons sur les enseignements clés de 2025, l’avancement de la roadmap de la Fevia pour renforcer la...

  42. Can't buy me love

    En janvier, les retailers rivalisent de campagnes pour prouver qu’ils sont les moins chers. Delhaize, Lidl, … une bataille de chiffres, de méthodologies et de réactions publiques qui soulève une question essentielle : le prix peut-il encore être le principal argument en retail ? Dans cet épisode,...

  43. Looking Forward 2026

    2025 a secoué le retail : fermeture d’enseignes, montée du e-commerce, attentes clients toujours plus exigeantes… Pour la troisième année consécutive, 20/CENT Retail publie la série Looking Forward pour démarrer l’année. Nous avons accuilli au micro du Retail Influencer, six personnalités et...

  44. Le Category Manager, moteur de création de valeur

    Dans cet épisode du Retail Influencer, j’ai le plaisir d’échanger avec Yoni Szpiro (Generations Recruitment) et Christel Poncin (Dotscale) autour d’une fonction centrale du Retail : celle de Category Manager. Au fil de la discussion, nous revenons d’abord sur ce que recouvre réellement le métier....

  45. Fevia dévoile sa nouvelle roadmap dans un contexte sous pression

    Aujourd’hui, je vous propose de revenir sur une annonce importante pour l’industrie alimentaire belge. La Fevia, la fédération de l’industrie alimentaire, a présenté sa nouvelle roadmap de durabilité à l’horizon 2030. Une feuille de route ambitieuse, dans un contexte économique et réglementaire...

  46. Le Baromètre du vrac est une première véritable photographie du secteur

    Le premier Baromètre économique du vrac et du réemploi en Belgique, mené par ConsomAction et Fost Plus, dresse un état des lieux inédit d’une filière à la fois mature dans ses pratiques et freinée dans son développement. Du côté du vrac, le rapport montre un secteur jeune mais stabilisé : 90 %…

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  47. Ne laissez jamais votre KAM seul

    Pour tous ceux qui entrent dans la période des négociations annuelles (que vous soyez Key Account Managers, acheteurs, category managers ou dirigeants) cet épisode est vraiment fait pour vous. Fiorella Origlia, fondatrice de La Révolution et autrice du livre The Retail Revolution, est l’invitée…

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  48. EuroFoodArt s’expose à Horeca Expo

    La campagne européenne EuroFoodArt poursuit sa mission de valorisation des produits labellisés AOP et IGP. À l’occasion du salon Horeca Expo, du 16 au 19 novembre à Gand, les visiteurs pourront découvrir et déguster les produits de qualité issus de nos régions. Hébergé par Ausha. Visitez...

  49. Un projet dans l'alimentaire, multi-format et en quelques mois grâce à l'expérience et l'IA

    Comment lancer un concept et développer une marque en quelques mois grâce à l’expérience, les données et l’IA ? Dans cet épisode de The Retail Influencer, Gary Legrand, Chief Soup Officer chez SO.UP!, revient sur son parcours hors du commun dans le monde de la soupe. De ses débuts avec Soup Shop…

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  50. Un entretien avec Nicolas Gueuzurian Country Director de Delhaize Luxembourg

    Alors que le Luxembourg vient de connaître un changement sur le trône grand-ducal, un autre « changement de trône » a eu lieu quelques mois plus tôt… cette fois dans le monde du Retail. Chez Delhaize Luxembourg, Nicolas Gueuzurian a pris la direction du pays, apportant une nouvelle dynamique et…

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Le Retail Influencer vous permet de découvrir différents concepts innovants, les principaux événements du secteur et d'explorer certaines des dernières tendances qui façonnent le secteur du commerce de détail aujourd'hui et demain. Par 20/CENT Retail www.20centretail.com Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

HOSTED BY

20/CENT Retail

Produced by Vincent Panneels

Frequently Asked Questions

How many episodes does Le Retail Influencer have?

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What is Le Retail Influencer about?

Le Retail Influencer vous permet de découvrir différents concepts innovants, les principaux événements du secteur et d'explorer certaines des dernières tendances qui façonnent le secteur du commerce de détail aujourd'hui et demain. Par 20/CENT Retail www.20centretail.com Hébergé par Ausha. Visitez...

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Le Retail Influencer is created and hosted by 20/CENT Retail.
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