PODCAST · arts
LosGastrosoficos
by LG Media
Un podcast que mira los placeres de la mesa a través del lente de la gastrosofia. La experiencia completa: comida,bebida, música, ambiente, origen.
Episodes
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LosGastrosoficos - Episodio 019b - Entrevista Chef Mariano Sena y Lourdes (El Catorce)
Encabezados por el anti mufa, el anti mala suerte, Osvaldo Pugliese. Así están Chef Mariano y Lourdes en el Catorce. Desde Clases de confección de pasta, a cenas privadas, hasta cenas para empresas o familiares. Una casa para “sibaritas” o una persona de gustos refinados e inclinada al placer.…
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LosGastrosoficos - Episodio 019a - El Catorce (Analisis Gastrosofico)
“Alice in Wonderland”, “The Lord of the Rings”, “Being John Malkovich”, “Indiana Jones and the Temple of Doom”, “Chronicles of Narnia”, y “Harry Potter”. Muchas de las películas (algunas de ellas basadas en libros) que nos inspiran a cruzar o entrar a un lugar diferente. Desde que somos chicos...
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LosGastrosoficos - Episodio 018b - New York (Cosa Nuestra - Pa'La Ciudad)
Imagínense que tienen la oportunidad de crear algo grande. Imagínense que tiene tanta posibilidad que es más grande que usted y todo lo que ha hecho hasta ahora. Ahora imaginense que personas importantes, personas de influencia y talento creen en su idea. Estas personas se montan en un avión solo...
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LosGastrosoficos - Episodio 018a - Aventura en New York (Coloquio Gastrosofico)
Los Gastrosóficos fueron a New York y aquí te cuentan la primera parte de su aventura, entrevistados por nada más y nada menos que Ramón Borges Távarez de Coloquio, también conocido como “Moncho The Producer”. Acompáñanos y escucha nuestro viaje por la Gran Manzana, como nos perdimos, nos…
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LosGastrosoficos - Episodio 017c - Joey Fernandez (Entrevista Nonna - Tercer Aniversario)
"Nonetheless we encourage our guests to ask for personal creations based on your favorites, to provide a better experience. Enjoy and drink responsibly.” Your Cantinero, -Joey Fernández. En este tercer episodio en la serie especial del tercer aniversario de Nonna Cucina Rustica discutimos de…
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LosGastrosoficos - Episodio 017b - Martin Louzao (Entrevista Nonna - Tercer Aniversario)
Encontrarse cara a cara con un personaje como el Chef Martin Louzao es una de las cosas más extrañas del mundo. De descendencia Gallega, originario de Argentina, discípulo del Gato Dumas, ha vivido en Italia, España y reside en la isla caribeña de Puerto Rico desde hace 15 años. Es como el…
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LosGastrosoficos - Episodio 017a - Nonna - Tercer Aniversario (Análisis Gastrosófico)
Los Gastrosóficos visitan el restaurante Nonna en su tercer aniversario y se encuentran placenteramente sorprendidos con nuevas adiciones al menú. Estos nuevos artículos son directamente relacionados al último viaje del Chef Martin Louzao a Italia y su interpretación de sus diferentes regiones....
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LosGastrosoficos - Episodio 16 - Guest Chef Series (Feryabriel Landrau)
En esta parte del “Guest Chef Series” entrevistaremos a estudiantes de Artes Culinarias que no solamente se encuentran cursando un grado de educación superior, también han participado de Internados Culinarios fuera de Puerto Rico. También han participado y ganado en Competencias Culinarias tanto…
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Un podcast que mira los placeres de la mesa a través del lente de la gastrosofia. La experiencia completa: comida,bebida, música, ambiente, origen.
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