Marketing Gastronómico sobre la mesa

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¿Quién está detrás del micrófono? En este episodio hago una pausa para platicar de tú a tú. Te cuento cómo llegué a Monterrey hace 20 años, mis 14 años de experiencia real en las trincheras de Alimentos y Bebidas, y por qué decidí especializarme en este nicho tan retador. Además, te comparto las tres formas en las que podemos trabajar juntos para estructurar tu negocio y dejar de sobrevivir. ¡Sírvete un café y acompáñame!En este episodio aprenderás:Quién es Valentina Salazar y mi trayectoria en la industria.Por qué vender comida no es lo mismo que vender ropa o zapatos.Cómo dejar de diseñar tu restaurante para tu propio ego y empezar a diseñarlo para el cliente.Recursos mencionados y enlaces de interés:🎓 Inscríbete a mi curso en Hotmart: https://go.hotmart.com/M27390738F📩 ¿Quieres mi eBook gratuito? Ve a mi Instagram @valentinasalazarmx y mándame un DM.

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En el episodio 149 de "Marketing Gastronómico sobre la mesa", Valentina Salazar entrevista a Miguel Valencia, especialista en creación de páginas web. Miguel comparte consejos prácticos y estrategias para optimizar la experiencia del usuario y mejorar la visibilidad en línea de los restaurantes.Sigue a Miguel aquídisenadorwebfavorito Ya está disponible mi curso online "Estrategias en Marketing Gastronómico". 💡🍴Es ideal para quienes quieren destacar en el sector gastronómico y conectar mejor con sus clientes. Click aquíhttps://go.hotmart.com/M27390738F

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¡Pide el check list de 30 puntos para impulsar La marca personal de un chef! Saludame en Instagram @valentinasalazarmx https://www.instagram.com/valentinasalazarmx/ Escucha este episodio y llénate de ideas en marketing gastronómico. Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte. https://bit.ly/InfoMarketingGastronómico

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Escucha este episodio y llénate de ideas en marketing gastronómico. Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte. https://bit.ly/InfoMarketingGastronómico Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmx https://www.instagram.com/valentinasalazarmx/ 

Escucha este episodio y llénate de ideas en marketing gastronómico. Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte. https://bit.ly/InfoMarketingGastronómico Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmx https://www.instagram.com/valentinasalazarmx/ Si visitas Monterrey o vives aquí te recomiendo visitar el restaurante Saufenhaus https://www.instagram.com/saufenhausmty/ Mi charla TEDx https://www.youtube.com/watch?v=PjoiBzhqNn4&t=17s

Al inicio de la temporada te hablé de la fidelización de los clientes y ahora que formo parte de la comunidad restaurantera a través de mi negocio de comida, vengo a compartirte cómo la trabajo yo con mis clientes. En este episodio de cierre temporada quiero decirte que voy a recargar pilas y traer nuevas experiencias para compartir contigo próximamente. Por lo pronto, podemos seguir en comunicación a través de mi Instagram, me encuentras como @valentinasalazarmx Si deseas agendar una sesión de capacitación personalizada para tu negocio de comida, ingresa aquí.

¿Conoces sobre hipersegmentación? conoce un poco y aplicalo en tu negocio. Este episodio es para ti que manejas redes sociales de un negocio de comida, o bien, si eres un restaurantero, puedes compartirlo con tu equipo de marketing. Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte. Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de mi Instagram @valentinasalazarmx Si deseas agendar una sesión de capacitación personalizada para tu negocio de comida, ingresa aquí. 📲 y escríbeme: "Quiero mi sesión 1 a 1"

Entrevista con el CEO Ronni Samir de PIDE DIRECTO Entra en su web https://pidedirecto.mx/ ve sus beneficios para tu restaurante y utiliza mi código de referido ValentinaMktG. Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte. Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmx Si deseas agendar una sesión de capacitación personalizada para tu negocio de comida, ingresa aquí. 📲 y escríbeme: "Quiero mi sesión 1 a 1"

Siempre apliquemos mejora continúa en cada detalle de nuestro negocio, en este caso todo al menú QR, adicional me llena de alegría mi nuevo proyecto, ahora tengo un restaurante que me reta a seguir compartiendo, aplicando y viviendo estrategias de marketing gastronómico, siguelo en Instagram como @saufenhausmty Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte. Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmx Si deseas agendar una sesión de capacitación personalizada para tu negocio de comida, ingresa aquí. 📲 y escríbeme: "Quiero mi sesión 1 a 1"

¿Cómo combinar las acciones de marketing digital con las experiencias dentro de tu restaurante? Esta fue la pregunta que me plantearon a través de mis redes sociales y yo me di a la tarea de contarte mi más reciente historia para aprender juntos Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte. Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmx Si deseas agendar una sesión de capacitación personalizada para tu negocio de comida, ingresa aquí. 📲 y escríbeme: "Quiero mi sesión 1 a 1"

Hablemos de los baños en los restaurantes 🚽 Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte. Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmx Si deseas agendar una sesión de capacitación personalizada para tu negocio de comida, ingresa aquí. 📲 y escríbeme: "Quiero mi sesión 1 a 1"

Que un cliente decida volver a tu restaurante va de la mano de la experiencia gastronómica que vive en el lugar, aquí te comparto 3 puntos para aplicarlo ya en tu negocio. Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte. Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmx Si deseas agendar una sesión de capacitación personalizada para tu negocio de comida, ingresa aquí. 📲 y escríbeme: "Quiero mi sesión 1 a 1"

Así como una receta tiene estructura lo aplicamos a la creación de nuestro plan de marketing para principiantes . Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte. Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmx Si deseas agendar una sesión de capacitación personalizada para tu negocio de comida, ingresa aquí. 📲 y escríbeme: "Quiero mi sesión 1 a 1"

Tu restaurante es una marca posicionada, pero sientes que no expresa su identidad, esté episodio es para ti. Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte. Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmx Si deseas agendar una sesión de capacitación personalizada para tu negocio de comida, ingresa aquí. 📲 y escríbeme: "Quiero mi sesión 1 a 1"

¿Porqué cuando comparto fotos de mi cocinando o del equipo de trabajo tenemos mayor alcance? Está fue una pregunta muy frecuente entre varias capacitaciones que di en marzo y te comparto sobre esa respuesta. Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte. Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmx Si deseas agendar una sesión de capacitación personalizada para tu negocio de comida, ingresa aquí. 📲 y escríbeme: "Quiero mi sesión 1 a 1"

Episodio especial con el Chef Herrera de Master chef donde nos comparte un poco sus vivencias en su camino como restaurantero, misma que estoy segura puede ayudarte a ti que tienes un negocio de comida.. Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte. Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmx Si deseas agendar una sesión de capacitación personalizada para tu negocio de comida, ingresa aquí. 📲 y escríbeme: "Quiero mi sesión 1 a 1"

La propuesta de valor: Al tener una propuesta de valor bien definida es más fácil saber que destacar de ella, la claridad atraé a más clientes del público objetivo que se quiere trabajar.. Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte. Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmx Si deseas agendar una sesión de capacitación personalizada para tu negocio de comida, ingresa aquí. 📲 y escríbeme: "Quiero mi sesión 1 a 1"

Revisemos muy bien cada detalle de cómo nos contactan los clientes e impulsemos fidelizarlos a nuestros negocios de comida. Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte. Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmx Si deseas agendar una sesión de capacitación personalizada para tu negocio de comida, ingresa aquí. 📲 y escríbeme: "Quiero mi sesión 1 a 1"

"Si quieres generar confianza en tus clientes, primero convéncelos de que quieres ayudarles". Acompáñame en este episodio a descubrir los elementos que debe tener una buena estrategia de Inbound Marketing.. Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte. Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmx Si deseas agendar una sesión de capacitación personalizada para tu negocio de comida, ingresa aquí. 📲 y escríbeme: "Quiero mi sesión 1 a 1"

¿Estás al día para lo que viene el próximo año? Es importante que tu y yo nos adelantemos no uno ni dos, sino 10 pasos antes de que empiece el nuevo ciclo. Escucha este episodio y llénate de ideas para llevar a la ejecución de tu framework de marketing digital para tu restaurante. Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte. Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmx Si deseas agendar una sesión de capacitación personalizada para tu negocio de comida, ingresa aquí. 📲 y escríbeme: "Quiero mi sesión 1 a 1"

No te auto convenzas de que lo que hacías ayer te va a seguir aportando los mismos resultados hoy. Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte. Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmx Si deseas agendar una sesión de capacitación personalizada para tu negocio de comida, ingresa aquí. 📲 y escríbeme: "Quiero mi sesión 1 a 1"

Restaurantero es momento de tomar acción y no solo trabajar con redes sociales que no nos pertenecen. Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte. Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmx Si deseas agendar una sesión de capacitación personalizada para tu negocio de comida, ingresa aquí. 📲 y escríbeme: "Quiero mi sesión 1 a 1"

Todo es orden y estructura, escucha este episodio y escribeme y con gusto te comparto la platilla de excel para trabajar tu Framework para tu negocio de comida o producto de alimentos y bebidas. Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte. Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmx Si deseas agendar una sesión de capacitación personalizada para tu negocio de comida, ingresa aquí. 📲 y escríbeme: "Quiero mi sesión 1 a 1"

Te comparto varias ideas para aplicar ya Marketing Gastronómico y que tu venta en el mes de diciembre se active. Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte. Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmx Si deseas agendar una sesión de capacitación personalizada para tu negocio de comida, ingresa aquí. 📲 y escríbeme: "Quiero mi sesión 1 a 1"

Hola a todos, en este episodio les comparto que sigo trabajando para compartir experiencias e información de valor para impulsar los negocios de alimentos y bebidas, regreso en octubre. Te invito a escuchar mis episodios que son más de 100 y visitar los podcast donde he sido invitada te comparto las Podcast: Marketing para pasteleros con Valentina Salazar Franquicia Publicidad y marketing con Valentina Salazar 3.- Marca Personal desde la esencia con Valentina Salazar. Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte. Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmx Si deseas agendar una sesión de capacitación personalizada para tu negocio de comida, ingresa aquí. 📲 y escríbeme: "Quiero mi sesión 1 a 1"

¿Si tu restaurante fuera una persona, cómo sería?. Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte. Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmx Si deseas agendar una sesión de capacitación personalizada para tu negocio de comida, ingresa aquí. 📲 y escríbeme: "Quiero mi sesión 1 a 1"

Enfocados en públicos objetivos hacemos eficiente nuestra estrategia de marketing, te comparto 9 tipos de público para restaurantes. Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte. Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmx Si deseas agendar una sesión de capacitación personalizada para tu negocio de comida, ingresa aquí. 📲 y escríbeme: "Quiero mi sesión 1 a 1"

Llega la temporada de vacaciones y te comparto 7 acciones para conseguir que los turistas lleguen a tu restaurante. Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte. Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmx Si deseas agendar una sesión de capacitación personalizada para tu negocio de comida, ingresa aquí. 📲 y escríbeme: "Quiero mi sesión 1 a 1"

En este episodio te comparto un resumen mi master class para el P.A.N. Food Business Week – ¿Cómo impulsar mi negocio gastronómico en las plataformas digitales? Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte. Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmx Si deseas agendar una sesión de capacitación personalizada para tu negocio de comida, ingresa aquí. 📲 y escríbeme: "Quiero mi sesión 1 a 1"

¿Tienes un negocio de comida? Te comparto esta idea para aplicar. Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte. Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmx Si deseas agendar una sesión de capacitación personalizada para tu negocio de comida, ingresa aquí. 📲 y escríbeme: "Quiero mi sesión 1 a 1"

Te comparto un pequeño mensaje, nuestro tanque de gasolina, una experiencia personal. Estamos a un click de distancia, escríbeme a mi WhatsApp Business para poder ayudarte. Espero que te guste este episodio, no olvides seguirme a través de Instagram @valentinasalazarmx Si deseas agendar una sesión de capacitación personalizada para tu negocio de comida, ingresa aquí. 📲 y escríbeme: "Quiero mi sesión 1 a 1"

Una experiencia gastronómica va de la mano de la vivencia de los 5 sentidos. Actívate, toma nota y revisa que aplicas y que no: 1.- Vista 2.- Tacto 3.- Olfato 4.- Gusto (memoria) 5.- Oido .Espero que te guste este episodio y si tienes dudas estoy a un click de distancia Requieres asesoría 📲 INFO POR MENSAJE http://bit.ly/WhatsAppMktGastronómico

Si comemos por los ojos, y esto es muy importante a la hora de ofrecer el canal de ventas de servicio a domicilio, recuerda que es crear una experiencia a través de esa compra de comida y que destaque. Estoy a un click de distancia escríbeme a mi WhatsApp Business y te comparto un pdf de ideas y estrategias para impulsar tu servicio a domicilio. Espero que te guste este episodio y si tienes dudas estoy a un click de distancia Requieres asesoría 📲 INFO POR MENSAJE http://bit.ly/WhatsAppMktGastronómico

Estamos inmersos dentro de tanta información a través de las redes sociales, que si queremos resaltar la información que transmitimos de nuestro negocio gastronómico o restaurantero, el FoodTelling entra como estrategia fundamental: narra historias, anécdotas y mensajes de los alimentos, productos o personas involucradas. -El documental de la chef Marta Cepeda https://www.youtube.com/watch?v=WJzGOldvFhg -El Foodtelling del restaurante Aponiente del chef Ángel León conocido en España como el chef del mar https://www.youtube.com/watch?v=2saNDY0n-co -Restaurante Máximo Bistro, local del chef Eduardo García https://www.youtube.com/watch?v=ybrdMvNEoys Personalmente ver esos vídeos a mi me inspiran, deseo que a ti que me escuchas también. Espero que te guste este episodio y si tienes dudas estoy a un click de distancia Requieres asesoría 📲 INFO POR MENSAJE http://bit.ly/WhatsAppMktGastronómico

En los negocios de comida la mayoría de las veces se enfocan en compartir un contenido de venta, y algo fundamental que olvidan es compartir su historia, sus inicios y quien está detrás de este concepto gastronómico. Es este episodio mencione dos ejemplos: Restaurante de sushi que lo puedes seguir en Instagram como @ninjatosushi y el restaurante mexicano vegano @revolucionverdemty

En este episodio platicamos con Sandra Weber Directora Corporativa de e-Business en Grupo Xcaret.

En este episodio te platico sobre la importancia de hacerte responsable de tu negocio de comida y realmente cuestionarte si deberias seguir con él. Recuerda seguirme en instagram como @ValentinaSalazarmx