Neomaniacos Podcast

Si eres un apasionado de la fotografía, este episodio de Neomaniacos es para ti. Julio Leal nos acompaña para contarnos sobre cómo una de sus fotos se hizo viral y nos trae sus mejores tips para que podamos captar momentos con la cámara de la misma manera en que lo perciben nuestros ojos. 

Acompáñanos a conocer cómo perciben la educación nuestros alumnos Romario y Tania, cómo fue cambiando durante la pandemia y a qué se han tenido que adaptar para no perder el ritmo de aprendizaje. Entérate de cuáles han sido las mejores estrategias de los maestros para captar su atención en las clases virtuales y para ellos cuál es la mejor opción para este próximo regreso a clases.

Acompáñanos en este episodio a conocer a la maestra Nery Chan, quien nos dará a conocer los retos que tuvo que enfrentar para ser el día de hoy una gran profesionista en el ámbito de la ingeniería, también nos comparte aquello que la motiva a ser una docente que da todo de sí, entérate de cómo hacer alianzas para dejar de lado las diferencias y superar los obstáculos, y conoce cómo ha logrado que sus alumnos se sientan satisfechos con sus clases.

Entérate cómo el chef Vidal Elías Murillo hace honor al mar y crea homenajes en cada platillo que se sirve en Micaela Mar y Leña, un restaurante referente de comida yucateca que ha logrado transmitir a los turistas la importancia de las temporadas de cada especie, crear consciencia y ofrecer calidad en todos sus sabores, además pertenecen a Pesca con Futuro, un programa de pesca sustentable del que no te puedes perder los detalles en este episodio. 

En este capítulo conocerás a Carlos Ari Rufino, un joven que a través de sus proyectos ha buscado aportar positivamente a la sociedad, en esta charla nos explica la importancia de ejercer una participación ciudadana activa, del por qué deberíamos fomentarla en la educación desde los niveles más básicos con pequeñas acciones para involucrarnos con consciencia en decisiones importantes que a futuro impacten de la mejor manera y así crear este hábito que como ciudadanos debemos tener.

Jasson Rodriguez, Creador de contenido, Fotógrafo en Diafragmas , especializado en paisaje, Arquitectura y naturaleza. Descripción del capítulo: ¿Te has preguntado cómo plasmar tu esencia en tus fotos? ¿Te gustaría saber cómo transmitir sentimientos a través de una cámara? ¡Pues no te pierdas este episodio! Jasson Rodríguez nos da tips clave para lograrlo y nos enseña qué tanto pueden impactar las redes sociales para saber aprovecharlo de una manera profesional.

Nuestra invitada está de acuerdo con que el arte es para todos porque nos da la libertad de expresarnos y experimentar. Acompáñanos a conocer con Desirée Baduy cómo influye la familia, los maestros y las escuelas en el desarrollo de nuestros talentos, la importancia de guiar a las personas a perseguir sus pasiones y responder una de las preguntas más inquietantes para los artistas, ¿Se puede vivir del arte?

Nuestro invitado es un canadiense nacido en Alemania casado con una gran mujer yucateca, con dos hijas bien fregonas. Orgullosamente yucateco por adopción y vocación. Tiene el don - y la maldición - de la observancia aguda, lo que le ha llevado a notar las curiosidades de este lugar tan lindo, sobre todo en su lenguaje. Es el culpable de la marca Mayan Xic, que plasma el habla del yucateco en playeras, tazas y demás artículos. Ahora se dedica de lleno a organizar tours, excursiones y servicios de traslado privados y de mucha calidad, facilitando que los visitantes canadienses y norteamericanos puedan experimentar algo auténtico en sus estancias aquí, y que se lleven un cachito de Yucatán en sus memorias y sus corazones.

Platicamos con Roberto Coronado, actualmente Director General de CÁPITAL RH. y Director Comercial de la empresa “Agencia de Desarrollo y Crecimiento Integral” (ADCI). 

El día de hoy en el micrófono de Neomaniacos Podcast nos acompaña una  persona que está transformando la historia de los ingredientes gastronómicos en Yucatán, Pedro Evia. Pedro en 2013  fue ganador de un Gourmet Awards Winner y en 2019 su restaurante  K’u’uk fue seleccionado como el mejor restaurante del interior de la república mexicana según la revista Food and Travel Reader AwardsPedro se ha caracterizado por su increíble personalidad, su pasión por los negocios y por poner el nombre de Yucatán muy en alto. El ha creado todo un imperio gastronómico que incluye los restaurantes K’u’uk, Sensei, Cosa Nostra, Kiwik, Amazing Burger, Poke by Sensei, entre otros.  A través de esta extraordinaria entrevista podrás conocer mucho sobre los  inicios de  Pedro, sobre sus restaurantes y sobre uno de los proyectos más innovadores del sector restaurantero; el laboratorio K’u’uk, de investigación gastronómica. Así que  ponte cómodo y disfruta de la plática.

Everardo Flores es un ciclista urbano y activista del uso de la bicicleta y de los derechos de los ciclistas en Yucatán. Es originario de la Ciudad de México, donde realizó sus estudios en las Facultades de Ciencias Políticas y de Filosofía de la UNAM, especializándose profesionalmente en el campo de la investigación demoscópica. Condujo y produjo en Yucatán FM el programa radiofónico A la chamba en Bici, proyecto ganador del concurso nacional de propuestas ciudadanas para la radio pública mexicana. Es miembro fundador y presidente de Cicloturixes A.C., agrupación que desde hace 10 años realiza actividades para hacer de Mérida una ciudad cicloincluyente.

Arturo Sánchez nos presenta algunas de las mejores experiencias turísticas en Yucatán, cómo nuestro Estado ha crecido en su turismo médico y en el romántico, porque definitivamente ha sido un gran reto dar a conocer esos rincones que no son tan conocidos. ¡Y entérate del gran proyecto 365! Con el que podrás pasarte todo un año en Yucatán y enamorarte de sus rincones, porque tenemos más que zonas arqueológicas y cenotes.

Roberto Triay Espinosa  En este capítulo Roberto  nos enseña que la educación no puede volver a lo mismo que era antes, que debemos adaptar la práctica a lo que se nos viene en el futuro, nos cuenta la importancia de que los alumnos aprendan a seguir sus pasiones y prepararse en áreas fuera de su carrera para enfrentar los obstáculos de la vida, así también los maestros deben ser esos empáticos mentores que inspiren a las nuevas generaciones a salir adelante.

Si has pensado que vivir viajando es emocionante, este capítulo es para ti. Rubí y José Luis del famosísimo Sin Postal nos platican la realidad de este sueño para muchos y cómo ha cambiado sus vidas, todo lo que hay detrás de una gran foto en un rincón especial y cómo hay grandiosas culturas y tradiciones que necesitamos conocer en nuestro país. ¡Inténtalo, investiga y viaja, no sabes lo que puedes llegar a descubrir!

Wim busca crear una comunidad educativa para adquirir conocimiento enmarcado en una plataforma educativa con un esquema diferente de educación a lo tradicional con videos, editables y descargables.

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En el primer episodio de esta cuarta temporada, Marisol Tello, con una larga carrera académica, nos habla sobre cómo educar a través de la incertidumbre que se va a estar viviendo durante este año y cómo aprovechar la rapidez y efectividad de las herramientas tecnológicas a nuestro favor para acercarnos a los alumnos de manera personal, a nivel de comunidad.

Dentro del arte culinario nos acompaña en este podcast la Chef Yucateca Regina Escalante dueña y copropietaria de los restaurantes Merci en Yucatán, quien nos compartió tips para no tener miedo a probar y enriquecer la biblioteca de sabores en nuestro paladar.  También encontrarás en este capítulo: ¿Cómo surge el proyecto de Merci Restaurante? ¿Qué hace diferente a Merci? El significado de Merci  ¿Cómo escoger productos e insumos orgánicos locales para la elaboración de su receta? ¿Cómo expresarse y viajar a través de un restaurante y/o platillo? Nos comparte la magia que hay detrás de uno de sus productos más pedidos “los cuernitos y galletas” El juego de como capacitar y compartir tus recetas con el personal Porque la gratitud es la clave en Merci.

Roberto G Cantón

En la industria del turismo se ha visto un enorme cambio a raíz de la pandemia, por eso invitamos a Iliana Rodríguez de Grupo XCARET para que nos cuente su experiencia durante los últimos meses. Tú como empresario, turista y como un buen neomaniaco te encontrarás en este capítulo con: 1. Un nuevo hábito y tendencia entre los turistas. 2. Cómo lograr un buen funcionamiento entre los colaboradores y las nuevas actividades que se han sumado a la rutina. 3. Consejos para lograr que tu público turístico confíe y se acerque nuevamente a las puertas de tu destino a través de la transparencia.  4. La importancia de prevenir con actividades que le faciliten a tu personal el desempeño de sus labores y el cómo mantenerlos en un constante aprendizaje. 5. La opinión de Iliana sobre cuáles hábitos llegaron para quedarse en la nueva normalidad.  6. Cómo podemos cuidar al planeta de residuos y desechables. 7. Cómo se adaptó y hacia dónde va Grupo XCARET. ¡No te lo puedes perder!

Antonio Vázquez Vega  https://www.antoniovazquezvega.es/

Sophie es una joven de 20 años, colombo-belga, que ha crecido en muchos lugares, viviendo la mayor parte de su infancia y adolescencia en Quintana Roo, México. Desde niña estudió en casa (homeschooling), y siempre tuvo un espíritu curioso y emprendedor, viajando y profundizando en el estudio de los temas que le apasionaban. Ama el mar, y dedicó su adolescencia a practicar Windsurf, a nivel de Alto Rendimiento, entre otras representando a México en el Mundial Juvenil de windsurf. En su adolescencia, paralelo al homeschooling, cursó el programa de Artes Plásticas del INBA, y esto la llevó a decidirse por estudiar Historia del Arte. Hace 2 años y medio viajó a Florencia en Italia, en donde comenzó sus estudios universitarios en esta área, e hizo un postgrado en Innovación para Manufactura. Actualmente, gracias a un programa de intercambio, se encuentra por 6 meses estudiando en Munich, Alemania, en donde paralelo a sus estudios hace parte del proyecto TUM Boring, que construye un prototipo de maquinaria para hacer túneles para Tesla. Además de haber hecho voluntariado varios años, es parte del proyecto Tlatolibot, que busca desarrollar un software de inteligencia artificial para la traducción de lenguas indígenas.

Alex Villegas Pacheco, es una persona que ha sabido explotar su lado creativo, ha trabajado diseños para algunas marcas que han sido reconocidos de manera internacional. Alex es un gran creador de contenido que ha impactado a nivel mundial explotando las tendencias más actuales. En este episodio podrás encontrar: 1. Su experiencia en el ramo de la creatividad para llevar las ideas más allá de lo común 2. Pequeños tips para las instituciones educativas sobre cómo fomentar el desarrollo de la creatividad en los alumnos a través del papel que juegan los maestros. 3. Una explicación sobre cómo crear espacios para que los alumnos puedan explotar y compartir su creatividad con los demás, pero al mismo tiempo que puedan aprender a experimentar, analizar y resolver problemas. 4. Consejos sobre cómo utilizar a favor las tendencias actuales en las redes sociales para crear contenido que llame la atención de las personas. 5. Recomendaciones sobre algunos libros que nos ayudarán a estimular la imaginación y animarnos a compartir nuestras ideas de mejor forma.  6. Un poco de su charla TEDxMérida “Crea… en ti mismo” que te animamos a escuchar, ya que ahí nos comparte de su buena vibra y se muestra como un fiel sonsacador de que la gente debería hacer más de lo que les gusta y, de ser posible, generando impacto positivo. 7. Sus redes sociales, para que puedas visitarlas y conocer todo el gran contenido que puede llegar a crear, hasta con la idea más pequeña de todas. 8. Y una gran invitación a no dejar nuestras ideas siendo ideas, sino a hacerlas realidad. https://sites.google.com/view/neomaniacos/neomaniacos?authuser=0

Escucha nuestro nuevo episodio con Vicente y Mónica, donde hablamos de  Enseña por México. Una organización sin fines de lucro, comprometida con el cambio social y el combate al rezago educativo.  Nos explicaron de que se trata el proyecto y el rol importante que tienen los Profesionales de Enseña por México impactando en el ámbito socioemocional, académico y social, dentro y fuera de las aulas de escuelas secundarias ubicadas en zonas rurales con altos niveles de deserción escolar del Estado de Yucatán, acompañados y guiados por un Coordinador. https://sites.google.com/view/neomaniacos/neomaniacos?authuser=0

Escucha esta entrevista con el Dr. en Derecho José Lominchar, el es un experto en inteligencia económica que piensa que la pandemia actuó como un catalizador para la era digital y que nos trajo la mejor oportunidad para comprender que la tecnología está para beneficiarnos. A través de la entrevista vas a poder: 1. Conocer un poco más del Dr. José y su punto de vista frente a la digitalización de las instituciones educativas. 2. Saber cuáles son los retos y actitudes que debes considerar si lo que deseas es estar preparado para lo que viene en la reactivación del entorno educativo. 3. ¿Qué nos hace falta para aprovechar al máximo la digitalización? 4. Escucha también la historia de la selección alemana de futbol, ganadora del mundial 2014 usando Big Data. 5. También tienes que ver su charla en TEDxUDIMA llamada “La realidad siempre supera a la ficción”. 6. Escucha porque el Dr. José recomienda leer el libro “La buena suerte” del autor Alex Rovira.

Un emprendedor y viajero de nivel internacional nos cuenta su experiencia en esta pandemia y como su negocio tuvo que adaptarse a las circunstancias para sobrevivir.

Continuamos discutiendo temas de educación. Su importancia y la manera en la que todos los cambios actuales afectaran en un futuro cercano.

En este episodio, Gustavo Moguel, uno de los mejores creadores de contenido de la península de Yucatán, platica con nosotros acerca de todo el proceso y creatividad que hay detrás de sus fotos y videos. Hablamos también del turismo y todos los cambios que podemos esperar en la industria del viaje.

Todas las personas que forman parte o han formado parte de la comunidad UPP han dejado su granito de arena y en este episodio tenemos la oportunidad de escuchar las experiencias de 3 colaboradores que han vivido de cerca el crecimiento y aprendizaje dentro de esta institución durante estos 10 años.

En este capítulo Daniel Tapia, un experimentado y muy bien preparado profesionista, nos platica sobre el importante rol que la educación tiene, y qué podemos esperar en esta nueva normalidad. Aprovecha como nosotros esta oportunidad de escuchar la voz de la experiencia de mas de 18 años en organizaciones internacionales

Escucha a Genésis Góngora, directora de una de las residencias estudiantiles de Colorado State University sobre la dinámica social y económica que se da en las residencias universitarias, cómo ésta tiene una influencia sobre los estudiantes y su desempeño, y lo que se viene, desde su perspectiva, para la educación superior.

Andrea Mier y Terán nos platica acerca del pasado, presente y futuro de Yucatán Today. Una de las empresas mas importantes para el turismo en la península de Yucatán, con mas de 30 años de experiencia en el ramo. Quédate a escuchar sobre la experiencia, altos y bajos que esta gran empresa ha vivido con el tiempo.

En este capítulo, Gerry y Felipe nos platican acerca de como este proceso de adaptación y la "nueva normalidad" ha cambiado la manera de trabajar dentro de sus industrias. Cada una con sus propias similitudes y diferencias. Entérate de estos tips, y de como les han funcionado las decisiones que han tomado en el camino.

Marisol Cen, experta en finanzas, nos enseña sobre la importancia del manejo de las finanzas personales. ¿A que edad debo empezar a ahorrar? ¿Cuánto debo ahorrar? Te sorprenderías de los beneficios que un buen manejo de tu dinero le darían a tu vida. Por suerte, esos y muchos otros tips los escucharas en este capítulo.

Comienza nuestra tercera temporada con una gran invitada. Gigi Orozco nos viene a platicar sobre la importancia de la imagen personal. ¿Que dice tu imagen de ti? ¿Como te ven los demás? Acompaña a Gerry, Felipe y Gigi y entérate de como puedes mejorar la impresión que le das a las personas que te conocen.

Vicente es un fiel creyente de que la sustentabilidad debe ser la base del desarrollo de México y Latinoamérica. Escucha cuánta razon hay en sus ideas, y aprende junto con nosotros como podemos contribuir a esta causa que definitivamente nos involucra a todos.

Todo lo relacionado con los eventos de TED y TEDx siempre está lleno de historias de trabajo duro y gente inspiradora. ¿Te has preguntado que se sentirá estar involucrado y como es la organización de estos eventos tras bambalinas? Mónica Alba nos cuenta su experiencia trabajando en estos y en otros interesantes proyectos a lo largo de su vida.

Muchas veces hacemos o decimos cosas sin estar conscientes del trasfondo que estas conllevan. ¿Conoces realmente los derechos humanos? Jose Pablo Quiñones es un activista apasionado que llegó para aclararnos todas las dudas acerca de un tema que tiene mucha informacion que a veces desconocemos. Afortunadamente, el tiene las respuestas.

Fede estuvo con nosotros para compartirnos de manera apasionada su manera de ver la vida y los obstaculos que esta trae. Sin duda sus palabras motivan a actuar, crear y luchar en contra del estancamiento en todos los sentidos.

Mauricio Moreno Juré-Cejin y su equipo en Dacodes se encuentran desde ya hace un tiempo experimentando con nuevas formas de simplificar y automatizar el trabajo. Algo que hoy en día se convierte poco a poco en una necesidad irrefutable. ¿Que dificultades conlleva? ¿Que benificios trae? La frase de "renovarse o morir" nunca tuvo tanto sentido

Nico Cámara, del sector restaurantero, nos platica sobre su experiencia en tiempos de crisis. ¿Es posible que mi negocio sobreviva? Al final nosotros y nuestras acciones tenemos la última palabra. No sabemos cuando todo se va a acabar, así que hay que ser rápidos y decididos

Invitada de lujo, Karla Munguía platica con Gerry y Felipe acerca de como está nueva rutina nos puede y nos debe cambiar para bien. Es cuestión de nosotros decidir que va a suceder después de todo esto

En este capítulo el Dr. Carlos Perez nos habla sobre la importancia de la comunicación dentro de la empresa y dentro de la vida de las personas, el estar preparado para lo que pueda salir mal, y todo lo que ese tipo de decisiones puede evitar.

María Padilla nos ayuda a conocer las ventajas y la importancia de saberse reinventar. Un negocio que se adapta es un negocio que está destinado a triunfar y a sobrevivir la adversidad

Nuestra amiga Kharely nos cuenta como adaptarnos a este tiempo extra con la familia y nos hace excelentes recomendaciones para mantener el balance y aprovechar al máximo esta oportunidad

En este capítulo un experto en ciberseguridad nos platica sobre los riesgos y amenazas que existen a al hora de usar diversas aplicaciones. En esos tiempos en los que muchos de nosotros estamos expuestos a esto, hay que saber cuidarse y prevenir.

Vamos a platicar del mundo de deporte que ahora se encuentra detenido y en espera. Hablamos del deporte nacional y mundial, un poco de todo. Nos acompaña Marcelo Canto, reconocido comentarista deportivo y gran amigo.

Siguiendo las indicaciones y cuidando nuestra salud, nos aventuramos a crear una mini serie de episodios para mantenernos en contacto durante esta cuarentena. Platicando temas casuales y variados, y cambiar un poco el discurso lejos de la pandemia.

En el episodio 20 Karem Achach nos cuenta sobre su paso a paso para llegar  a juegos olímpicos, y nos motiva a fijarnos nuestras propias metas y luchar para poder alcanzarlas. No siempre será fácil, pero la enseñanza es parte del camino.

En esta ocasion, Carlos Franco nos cuenta acerca de sus impresionantes hazañas y nos motiva para recordar que todos somos extraordinarios y debemos luchar por que lo queremos.