Radio Als

Dengang der hverken var køleskab eller fryser var man tvunget til at sylte og henkoge når de lækre råvarer skulle gemmes til resten af året. Hvor meget af det har overlevet til i dag, hvor det godt nok har fået andre navne, men stadig går ud på det samme? Og hvor meget af det var der i det Sønderjyske køkken?Det kigger Jesper Koch nærmere på i denne udgave af "Smag på Sønderjylland". Sendt første gang d. 11. september 2026 på Radio Als.

Vi nærmer os efteråret og dermed også mere simre-mad og tungere retter. Det kalder på tungere vine og det er lige præcis hvad Per Beierholm har taget med i studiet i denne udgave af "Månederns Vin". Hør Per fortælle om vinene, der både kommer fra overraskende steder og er lavet på lidt... anderledes måder.Sendt første gang d. 11. september 2026 på Radio Als.

I Sønderjyske Herrehåndbold har man netop forlænget kontrakten med Emil La Cour frem til 2029. Og så kan La Cour tilføje "Talent- og udviklingskoordinator" til sit visitkort.Hør både Emil og Sportschef Jacob Bagersted fortælle om det videre arbejde med at udvikle talenter helt fra de små hold og til ligaklubben.Sendt første gang d. 10. september 2026 på Radio Als.

I denne udgave af programmet "Sund for dig", kigger vi nærmere på hvordan man kommer godt i gang med træningen efter ferien.Er det bare "lige på og hårdt" eller skal man tage det lidt i etaper? Og hvad med de sunde vaner?Hør Jesper Jauerts gode råd til et sundt efterår - både for kroppen og for hjernen.Sendt første gang d. 9. september 2026 på Radio Als.

Benny Engelbrecht har udgivet debat-bogen "Mulighedernes land" og som noget nyt har Benny valgt at starte sit helt eget forlag. Indholdet i bogen kan måske støde nogen på manchetterne - også inden for Bennys eget parti, men ifølge Benny er debat altid godt. Også i egne rækker.Hør Benny fortælle om bogen, om forlaget og om de måske kontroversielle emner som bogen berører.Sendt første gang d. 8. september 2026 på Radio Als.

Flere fredage har Jeanne Boel klaret frisag ved det runde bord i tv-programmet Forræder. Men i fredags slap heldet op og flertallet pegede på hende, da der skulle stemmes en deltager hjem.Hør Jeanne Boel fortælle om oplevelserne i programmet og om at det måske ikke bare en skæg og ballade at være med i et program som Forræder.Sendt første gang d. 8. september 2026 på Radio Als.Foto: TV2

Der er Geopolitik på programmet i en række foredrag og arrangementer på Biblioteket Sønderborg i den kommende tid.Rie Nielsen fra biblioteket fortæller om blandt andre Rufus Gifford der meget snart kommer til et spændende foredrag i Gråsten.Sendt første gang d. 7. september 2026 på Radio Als.

I denne udgave af Smag På Sønderjylland tager jeg sammen med Jesper Koch en tur over grænsen. For hvilke tyske retter har i grunden sneget sig over grænsen og ind i de sønderjyske køkkener - og hvilke er gået den anden vej?Det tager Jesper Koch her en vurdering af - lyt med og se hvor mange retter du kan genkende!Sendt første gang d. 4. september 2026 på Radio Als.

Torsdag aften tog Sønderjyske Håndboldherrer hjemme imod Bjerringbro-Silkeborg og det skulle vise sig at være en lidt for hård nød at knække. Det endte med et nederlag på 5 mål - men det tog ikke kampviljen fra hjemmeholdet.Efter kampen fik jeg en snak med Sportschef Jacob Bagersted.Sendt første gang d. 4. september 2026 på Radio Als.

Et nyt tiltag skal fremover hjælpe overvægtige børn og deres familier til et nemmere liv og samtidig hjælpe med en bedre forståelse af hvad der er den rigtige måde at hjælpe på.Didde Lauritzen der er børne- og ungelæge, fortæller her hvad det nye tiltag går ud på.Sendt første gang d. 3. september 2026 på Radio Als.

Hvis du på din tur rundt i skov og natur ser en mand kravle rundt i en brombærbusk eller måske sidde og stirre intenst på et blad.. så er det måske Lars Kristensen, naturfotografen, der er på jagt efter nye arter af smådyr.Han er ivrig fotograf og elsker at fange det vi normalt aldrig ser - og det er i den grad lykkedes. Faktisk så godt at der, indtil videre, er kommet to flotte bøger ud af det.Hør Lars fortælle om bøgerne og den store passion for de helt små detaljer.Sendt første gang d. 2. september 2026 på Radio Als.

I den kommende tid vil de unge i Sønderborg Kommune opleve at der er masser af spændende arrangementer for dem på biblioteket.Hør Frederikke Wiinholt og Maria Berg Rasmussen fortælle om de mange spændende tiltag.Sendt første gang d. 1. september 2026 på Radio Als.

I denne første udgave af podcasten "Derudaf - med Fri Bikeshop Sønderborg" handler det om cykelhjelmen. Hvad skal man vælge? Hvorfor er cykelhjelmen vigtig? og hvad er vores undskyldninger for ikke at bruge den?Det og meget mere for du svar på i programmet hvor der også er månedens tip fra cykelmekanikeren og så tager vi også en snak om måneden cykel.Sendt første gang d. 31. august 2026 på Radio Als.

Socialdemokraterne kalder til debat i "Det derbAtter" - emnet denne gang bliver Hospice i Sønderborg.Debatten kommer til at foregå i Ahlmannparken i Gråsten d. 2. september kl. 19:00.Didde Lauritzen fortæller her om tankerne bag Hospice og hvorfor hun mener debatten er vigtig.Sendt første gang d. 31. august 2026 på Radio Als.

I denne udgave af programmet "Smag på Sønderjylland" med Jesper Koch, skal det handle om madspild.Mange gode sønderjyske retter er faktisk opstået for netop at undgå madspild også selvom de i dag ofte bliver lavet af helt friske råvarer.Hør Jesper Koch fortælle hvordan man i de store køkkener i høj grad også tænker på at undgå madspild og hvordan du kan gøre det samme derhjemme.Sendt første gang d. 28. august 2026 på Radio Als.Billedet er AI genereret ud fra egne fotos.

Hvis uheldet er ude er det rart at være ordentligt og rigtigt forsikret - men det er også for sent først at tænke på forsikring når uheldet er ude.De mange nye typer køretøjer der færdes i trafikken er ofte ret dyre og så kommer de med en lang række regler. Anne Garde Slothuus fra Forsikringsoplysningen kommer her med en lang række råd, tips og ikke mindst faldgruber.Sendt første gang d. 28. august 2026 på Radio Als.

I programmet "Det skal du se" tager Stine Dudda os med igennem det omfattende program både for Koncertsalen Alsion og Sønderborg Teater.Denne gang en spændende September måned med lidt for enhver smag.Sendt første gang d. 26. august 2026 på Radio Als.Billede er AI genereret ud fra eget luftfoto.

I denne udgave af "Kommentarsporet" med Benny Engelbrecht kigger vi tilbage på sommeren og de mange ting der er blevet diskuteret i pressen og især på de sociale medier.Vi kommer omkring ringriderfrokost, solæg, lodne larver, meningsmålinger og meget meget mere.Sendt første gang d. 21. august 2026 på Radio Als.Billedet er AI genereret.

Katrine Møller Madsen fra Augustiana fortæller om udstillingen "Følg den grønne vej" og om hvordan den sætter fokus på en stor gruppe mennesker, der ofte bliver misforstået.Sendt første gang d. 21. august 2026 på Radio Als.

Det bliver virkelig klassisk hygge i de helt rigtige omgivelser når Sønderjyllands Symfoniorkester inviterer til klassisk koncert med picknick stemning d. 22. august.Hør Musikchef Adam Stadnicki fortælle om koncerten.Sendt første gang d. 20. august 2026 på Radio Als.Billedet er AI genereret.

Næste sommer åbnes der helt nye charterruter direkte fra Sønderborg til Grækenland. Det bliver Apollo der står for charterpakkerne og Sønderborg Lufthavn er ifølge direktør Jakup Sverri Kass helt klar til opgaven!Hør ham fortælle om de spændende flyvninger.Sendt første gang d. 21. august 2026 på Radio Als.

Kan du huske arcadespil, pocket spillekonsoller og flippermaskinerne på grillbaren? Lørdag d. 22. august kan du opleve det hele i Universe - sammen med en hel masse helte og heltinder!Hør Charina fra Universe fortælle om "Geek Out" i Universe.Sendt første gang d. 19. august 2026 på Radio Als.

Forfatter Louise Nielsen besøger Brecklings Bogcafé d. 6. september. Med sig har hun bogen "Nattemørke" - og det er ikke en bog for sarte sjæle!Hør Louise fortælle om bogen hvor det meste af handlingen udspiller sig i Sønderborg.Sendt første gang d. 20. august 2026 på Radio Als.

Alle virksomheder ved det godt: Det er på de sociale medier det sker, hvis du vil nå dine kunder hver dag.Men hvordan gør man det på den rigtige måde? Hvordan sikrer man at ens indhold ikke bare glider ud i mængden?Det har Camilla Krohn fra SoMe Guiden en masse gode råd til.Hør hende fortælle om hvordan hun kan hjælpe små og store virksomheder.Sendt første gang d. 18. august 2026 på Radio Als.

Denne måneds bog er en barsk fortælling skrevet af svenske Klav Anna Sundbeck. Hør hvorfor Grete Baagø Nissen lige har valgt dén bog som månedens bog.Sendt første gang d. 18. august 2026 på Radio Als.

Jeanne Boel har taget plads rundt om bordet i den nye sæson af "Forræder" på TV2. Spillet, der til tider kan virke både brutalt og personligt, bider sig ikke fast hos Jeanne som andet end en selskabsleg.Hør hende fortælle hvordan hun kom med og hvor langt hun regner med at komme!Sendt første gang d. 14. august 2026 på Radio Als.Foto: TV2 Presse

I konkurrencen, som Radio Als har lavet sammen med Vores Sønderborg, var det denne gang Tina som tog telefonen og sagde det helt rigtige.Andre var ikke så heldige. Hør hvordan det gik lige her...Sendt første gang d. 14. august 2026 på Radio Als.

Søndag den 4. oktober 2026 bliver Sønderborg samlingspunkt for nogle af Danmarks dygtigste kokke, anerkendte madproducenter og gastronomiske profiler, når den nye madbegivenhed Smach løber af stablen for første gang.Hør Jesper Koch fortælle om det store setup der sætter fokus på Sønderjysk Madkultur.Sendt første gang d. 13. august 2026 på Radio Als.

Hvordan afholder man VM i korsang? Hvad kræver det at nå så langt? Og hvordan føles det at vinde både Sølv og Guld?Hør Mette Rasmussen fra Sønderjysk Pigekor og Drengekor fortælle om det nyligt overståede World Choir Games i Helsingborg.Sendt første gang d. 12. august 2026 på Radio Als.

"Larven fra helvede" det var det meget lidt smigrende tilnavn som Egeprocessionsspinderen fik da den først ramte nyhederne i sommerferien.Men naturen er faktisk fyldt med dyr som vi, ligesom den behårede larve, ikke kan lide. Spørgsmålet er: hvor farlige er de i grunden?Andreas Hermann fra Naturvejlederne i Sønderborg fortæller her om larven, ulve, brandmænd, hvepse, myg og mange af de andre dyr i naturen, som vi mennesker ikke kan lide.Sendt første gang d. 10. august 2026 på Radio Als.(Billedet er AI genereret)

Inden længe begiver de små nye skoleelever sig ud i trafikken til deres første skoledage. De øvrige trafikanter skal passe på dem, men som forælder kan man faktisk hjælpe dem rigtig godt på vej.Hør Rosa Nissen fra Rådet For Sikker Trafik give nogle gode råd til opstarten i trafikken.Sendt første gang d. 6. august 2026 på Radio Als.

D. 22. august er der galger, grill og boder på Vesterbro når Vesterbro Ringridning løber af stablen.Anne Delfs Lehmann, der er en af aktørerne, fortæller her om årets ringridning midt i hovedstaden. Sendt første gang d. 5. august 2026 på Radio Als.

I denne udgave af Månedens bog kunne man passende ændre programtitlen til "Feriens bog". Grete Baagø Nissen anbefaler denne gang bøger til ferielæsningen!Faktisk havde hun hele fire bøger med i studiet, for som Grete siger: "Det er så svært at vælge...".Hør hvorfor og hør hvilken af de fire bøger Grete mener du bør starte med når du indtager liggestolen!Sendt første gang d. 3. juli 2026 på Radio Als.

I Cafe Klaptræ i Kinorama kan man få lækre vaffel-sandwich, kage, smørrebrød og smykker!Katherine Scrivens Eje sælger nu en lille del af sin smykkekollektion i cafeen. Hør hvordan og hvorfor Katherine har kaster sig over smykkerne - og om det nu er slut med maleriet...Sendt første gang d. 3. juli 2026 på Radio Als.

Når optoget ruller gennem Sønderborgs gader og festen kører på Ringriderpladsen, så er det nok de færreste der tænker på det store arbejde der ligger bag afholdelsen af den store folkefest som Ringriderfesten i Sønderborg er blevet til.Jacob Moos fortæller her om årets ringridning og noget af det du kan opleve når byen bliver til en stor festplads.Sendt første gang d. 2. juli 2026 på Radio Als.

Det bliver en blanding af blå blink, varme pølser, kolde drikekvarer og gode handler når Hørup Frivillige Brandværn holder Kræmmermarked fra d. 14. til den 16. august.Jesper Grav Jacobsen fortæller om markedet og ikke mindst den store fællesspisning.Sendt første gang d. 1. juli 2026 på Radio Als.

Man sørger som regel for at pakke det rigtige tøj, tandbørste og andre nødvendigheder. Men mange får ikke gjort bilen klar til kør-selv-ferien.Hør Bjørn Mortensen, Head of operations ved SOS International, fortælle om de gåde og nødvendige råd forud for en lang køretur.Sendt første gang d. 30. juni 2026 på Radio Als.

Vejret var godt, næsten for godt, da Naturvejlederne i Sønderborg rykkede ind på Rådhustorvet i Sønderborg. Alspigen havde fået besøg af fisk og krabber i springvandet, der i dagens anledning var skiftet ud med saltvand og tang.Hør Andreas Hermann fortælle om Blå Flag og om alt det smukke der omgiver os her på Als og Sundeved.Sendt første gang d. 29. januar 2026 på Radio Als.

En af danmarks allerstørste hitmagere, Poul Halberg, varmede op til Roxette da de besøgte Mølleparken. Før koncerten fik jeg en snak med Poul Halberg og Jette Schandorff bag scenen. En snak om hvordan de mange hits blev til og om et guitarstykke der faktisk ikke kan spilles...Sendt første gang d. 29. juni 2026 på Radio Als.

Når Jesper Koch skal finde på en hurtig ret til aftensmaden, så bliver det ikke en pizza leveret til døren eller mad der hentes færdigt hjem i en papirspose. Jesper kører til Havets Perle og henter noget andet lækkert til grillen!Hør Jesper fortælle om det han ser som nem og hurtig aftensmad...Sendt første gang d. 26. juni 2026 på Radio Als.

Skal man vælge elbil eller skal man vælge benzin/dieselbil? Jeg har spugt Anders Sørensen fra Beka Auto om hvad der er op og ned i de mange påstande om elbiler. Hør om fordele og ulemper og om hvad Anders selv ville vælge og hvad han synes du skal vælge...Sendt første gang d. 25. juni 2026 på Radio Als.

Når Odense Sommerrevy næste år (2027) løber af stablen i teltet i Odense, bliver det blandt andet med Leif Maibom på Scenen. Det bliver samtidig Leifs farvel til revyscenen - som skuespiller.Hør Leif fortælle om beslutningen og om hvad han så vil få tiden til at gå med...Sendt første gang d. 25. juni 2026 på Radio Als.

Tingster har fødselsdag - 1 år og det skal fejres!Men hvem er i grunden Tingster?Hør Emil Busch fra Tingster fortælle om virksomheden og om deres planer for at vokse... meget.Sendt første gang d. 24. juni 2026 på Radio Als.

Regeringen er fundet og hverdagen melder så småt sin ankomst i Folketinget.Benny Engelbrecht fortæller her hvad den nye regering betyder for hverdagen og hvordan man håndterer de nye opgaver og arbejdsgange der venter.Sendt første gang d. 23. juni 2026 på Radio Als.

Når man er ægte fan af et af verdens mest markante og spillede rocbands, Queen, så kan man vælge at købe alle deres plader og spille deres musik på daglig basis. Andre vælger at gå hele vejen og nærmest blive til Queen - eller i hvert fald til Queen Machine. Forud for koncerten i Mølleparken d. 19. juni havde jeg besøg af bandet der faktisk er blevet blåstemplet af selveste Brian May!Hør hele historien om hvordan bandet blev til og hvor meget de gør ud af at ramme så tæt på originalerne som overhovedet muligt.Sendt første gang d. 22. juni 2026 på Radio Als.

Da Johnny Madsen forlod denne verden alt for tidligt efterlod han sig blandt andet et enormt katalog af rocksange. Johnnys søn, Rasmus, havde i flere år spillet sammen med sin far og besluttede sig for at sangene skulle leve videre.Fredag d. 19. juni kunne man opleve Rasmus Madsen på scenen i Mølleparken og jeg fik en snak med ham lige efter koncerten.Sendt første gang d. 22. juni 2026 på Radio Als.

Sommer og koldskål går hånd i hånd og Jesper Koch er vild med den friske let syrlige spise. Hør ham fortælle hvordan han laver det han selv kalder for en mellemret.Sendt første gang d. 19. juni 2026 på Radio Als.

Sønderjyllands Symfoniorkester trækker for en aften i fodboldtrøjerne og spiller op til en rigtig fodboldaften!Hør orkesterkoordinator Casper Kalmar fortælle om aftenen der blandt andet byder på en spændende konferencier!Sendt første gang d. 19. juni 2026 på Radio Als.

Sammen med Vores Sønderborg kører Radio Als i disse uger en fed konkurrence hvor man kan vinde et gavekort på 1.000 kr. og et Radio Als krus. Man skal sådan set bare sige det rigtige når telefonen ringer torsdag formiddag. Det gjorde Lene fra Sønderborg - men først skulle vi igennem flere mislykkede forsøg...Hør det hele her i podcasten...Sendt første gang d. 19. juni 2026 på Radio Als.

Ved Woodsculpture er det ikke kun de etablerede kunstnere der får lov at save og lave skulpturer - de mindste kan også folde sig ud som kunstnere.Tobias fra Naturvejlederne i Sønderborg fortælle om arbejdet med især børnehavebørn men også private der kigger forbi for at prøve kræfter med deres egen Woodsculpture.Sendt første gang d. 18. juni 2026 på Radio Als.