PODCAST · health
Santé-vous mieux!
by Dre Èvelyne Bourdua-Roy et Sophie Rolland, neuroscientifique
Bienvenue à Santé-vous mieux, le podcast qui vous aide à améliorer votre santé et à perdre du poids, une astuce à la fois! Chaque semaine, nous parlerons pendant environ 30 minutes d’un sujet qui a un lien avec la santé métabolique ou la perte de poids. À la fin de chaque épisode, nous vous donnerons une astuce simple à essayer pour vous aider à atteindre vos objectifs. Notre mission est de vous donner les informations scientifiques et cliniques les plus utiles afin de vous outiller pour que vous puissiez améliorer votre santé, un épisode à la fois. Vos hôtes sont Dre Èvelyne Bourdua-Roy (https://bourdua-roy.com/), médecin de famille au Québec certifiée en médecine de l’obésité (American Board of Obesity Medicine), et Sophie Rolland (https://sophierolland.ca/) , neuroscientifique et candidate à la maîtrise en nutrition humaine fondamentale et appliquée (Université Laval). Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Episodes
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É 124 : Top 6 des épisodes de 2025
Avant qu’on se lance, nous aimerions faire avec vous la distinction entre nos deux programmes de coeur auxquels vous pourriez vouloir vous inscrire, soit Transforma et Reversa : Transforma est un programme de perte de poids et d’optimisation de la santé métabolique qui se fait entièrement en…
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É 123 : Garde tes cheveux avec Sophie Truesdell-Ménard
Dans l’épisode d’aujourd’hui, nous parlerons de la perte de cheveux qui survient dans un contexte de chimiothérapie, ainsi que de la Fondation Garde des cheveux, avec sa fondatrice Mme Sophie Truesdell-Ménard. En particulier, nous discuterons du fait que la perte de cheveux secondaire à la...
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E122 : Le lichen scléreux vulvaire, partie 2, avec Dre Hélène Vien
Dans l’épisode d’aujourd’hui, nous poursuivons notre conversation sur la santé vulvaire, avec notre invitée spéciale, la Dre Hélène Vien, qui avait fait avec nous les épisodes 100 et 101 sur la vulve olympique, lesquels ont battu des records de cote d’écoute! Nous retournons dans l’hémisphère sud...
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É 121 : Le lichen scléreux vulvaire avec Dre Hélène Vien
Dans l’épisode d’aujourd’hui, nous parlerons à nouveau de santé vulvaire, avec une invitée spéciale, la Dre Hélène Vien, qui avait fait avec nous les épisodes 100 et 101 sur la vulve olympique, lesquels ont battu des records de cote d’écoute! Nous retournons dans l’hémisphère sud dans cet...
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É : 120 : 3 trucs pour faire baisser le cortisol avec Dre Catherine Bouchard
Dans l’épisode d’aujourd’hui, nous parlerons de trois façons concrètes de diminuer le cortisol, l’hormone du stress. Dans notre quotidien souvent chargé, le stress chronique peut avoir un impact important sur notre sommeil, notre énergie, notre humeur et même notre santé physique. C’est pourquoi…
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É 119 : Le renversement du diabète de type 2
Nous explorons aujourd'hui le renversement du diabète de type 2. Après un rappel sur la différence entre diabète de type 1 (auto‑immune, non réversible) et type 2 (hyperinsulinémie puis résistance à l’insuline, potentiellement renversable si les cellules β restent fonctionnelles), nous passons en...
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É 118 : Scroller sur la toilette, un mauvais plan, avec Dre Caroline Doyon
Bonjour à tous, Aujourd’hui nous abordons une petite étude publiée dans PLOS One par une équipe du Beth Israel Deaconess Medical Center et de la Harvard Medical School, qui a exploré le lien entre l’usage du téléphone aux toilettes et la présence d’hémorroïdes. Pour en discuter, nous recevons la...
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E 117 : Les fruits, le foie et le métabolisme
Dans cet épisode, nous discutons de la nouvelle compréhension des fruits et de leur impact sur la santé métabolique, en particulier dans le contexte de la stéatose hépatique. Avant d'aller plus loin, achetez vos billets pour le documentaire Cholestérol Code ici, mais faites vite, il ne reste...
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E 116 : La résistance anabolique
Dans cet épisode, nous parlons de la résistance anabolique, qui désigne la difficulté accrue des muscles à répondre aux apports en protéines et à l'exercice de musculation, en particulier à mesure que nous vieillissons. Ce phénomène signifie que nos muscles deviennent moins efficaces pour se...
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E 115 : Reversa 2.0, quand 4 têtes y mettent tout leur coeur
Dans cet épisode, nous parlons de la nouvelle version du programme Reversa, qui représente une évolution de l'ancienne Clinique Reversa fermée en 2023. Nous examinons les succès cliniques de l’ancien programme et les raisons qui nous ont poussés à relancer cette initiative, particulièrement en...
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E 114 : Le jeûne du Ramadan, des bienfaits insoupçonnés
Nous parlons aujourd'hui du Ramadan et de ses effets sur la santé métabolique. Avec des millions de personnes qui pratiquent ce jeûne chaque année, le Ramadan constitue un modèle unique d'étude sur le jeûne, permettant d'observer les adaptations physiologiques du corps face à une restriction...
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E113 : L'agriculture régénératrice avec Jean-Philippe Cormier de Ferme La
Nous accueillons Jean-Philippe Cormier, propriétaire de Ferme La, pour discuter de l'agriculture régénératrice et de son importance pour la santé. Nous allons explorer concrètement ce qu'est l'agriculture régénératrice multi-espèces, ainsi que le rôle central des ruminants dans la régénération…
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E 112 : L'andropause et le cercle vicieux de la résistance à l'insuline
Dans cet épisode, nous discutons de l'andropause et de l'impact de la baisse de testostérone sur le métabolisme. Nous examinons le cercle vicieux qui peut se mettre en place chez les hommes, reliant surpoids, résistance à l'insuline et déclin de la testostérone, et explorons les moyens de sortir…
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E 111 : Le nouveau guide alimentaire américain : tout un renversement
Dans cet épisode, nous explorons la nouvelle pyramide alimentaire américaine, lancée le 7 janvier dernier. Nous discutons des changements importants qu'elle propose, tout en analysant les implications de ces modifications pour notre santé. **Transforma, notre programme de perte de poids et...
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E 110 : La logothérapie avec Dre Marie Ammerlaan
Nous abordons la logothérapie avec la Dre Marie Ammerlaan. Nous commençons par définir la logothérapie, qui est une forme de psychothérapie centrée sur la quête de sens comme motivation humaine fondamentale, permettant aux individus de trouver un but dans leur vie, même face à la souffrance.…
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E 109 : Les fameux 10 000 pas par jour, basés sur la science?
Nous explorons le célèbre objectif des 10 000 pas par jour, un chiffre devenu emblématique de la santé. Nous nous interrogeons sur l'origine de ce chiffre, son importance réelle et ce que la science moderne révèle sur le nombre de pas nécessaires pour améliorer la santé et maintenir un poids…
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E 108 : Les 4 types d'exercices à faire en 2026 avec Shawn Belliveau
Nous accueillons Shawn Belliveau, kinésiologue et professeur de yoga et pilates, qui nous éclaire sur les types d'exercices essentiels pour optimiser la santé. Cet épisode s'adresse à tous, qu'ils soient occasionnellement actifs, en forme ou sédentaires. ***Pour vous inscrire à notre Masterclass...
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E 107 : Un Noël avec une touche méditerranéenne
Pour ce dernier épisode de 2025, nous vous proposons un voyage culinaire inspiré des traditions méditerranéennes pour les Fêtes. En comparant les menus, nous rappelons que jadis, le menu québécois était lourd par nécessité (froid, travail physique), mais que nos modes de vie actuels (moins de...
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E 106 : Le palmarès des 5 épisodes les plus écoutés en 2025
Nous vous proposons un épisode spécial où nous plongeons dans le palmarès des cinq épisodes les plus écoutés de 2025. Ce classement, basé uniquement sur le nombre d'écoutes, nous montre clairement quels sujets vous ont le plus interpellés cette année : la santé métabolique, les hormones, la…
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E105 : l’automne, la lumière et nos envies : comment éviter la pente glissante
À l’arrivée de l’automne, vous avez plus envie de chocolat chaud, de pain, de pâtes et de “comfort food”… et beaucoup moins d’énergie et de motivation? Dans cet épisode, on explique ce qui se passe VRAIMENT dans votre cerveau et votre métabolisme quand la lumière diminue, et pourquoi ce n’est pas...
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E104 : L'apnée du sommeil, le grand saboteur
L’apnée du sommeil se caractérise par des arrêts respiratoires répétés la nuit, souvent provoqués par la fermeture des voies aériennes (apnée obstructive). Les personnes concernées peuvent être des hommes ou des femmes, y compris après la ménopause, mais aussi des gens minces ou jeunes. De…
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E103 : Les habitudes atomiques
Nous parlons dans cet épisode des habitudes atomiques, c’est-à-dire comment utiliser la technique de James Clear pour changer une ou plusieurs habitudes de manière efficace et durable. Avant d’aller plus loin, nous aimerions vous mentionner que Sophie Rolland a quelques places disponibles pour…
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E102 : L'estradiol pour protéger le coeur?
Dans cet épisode, qui est diffusé moins de 24 h après l'annonce de la FDA américaine qu'elle va retirer le black box warning sur l'hormonothérapie de remplacement pour les femmes ménopausées, nous abordons l’impact de l’estradiol sur la santé cardiovasculaire des femmes. Les études montrent que...
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E101 : La vulve olympique avec Dre Hélène Vien, partie 2 version 3
Dans ce deuxième épisode consacré à la « vulve olympique », nous approfondissons le rôle des oestrogènes, ces hormones souvent mal-aimées, diabolisées par des études obsolètes. Dre Hélène Vien retourne sur scène pour nous rappeler que loin d'être de simples hormones de confort, les oestrogènes…
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E100 : La vulve olympique avec Dre Hélène Vien, partie 1 version 2
Dans l’épisode d’aujourd’hui et dans celui de la semaine prochaine, nous parlerons de la santé de la vulve et du vagin avec Dre Hélène Vien. Nous verrons entre autres pourquoi le système génito-urinaire de la femme est mal compris des médecins et professionnels de la santé, ce qui lui arrive…
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E99 : Perdre 120 lb avec le jeûne, l'histoire de Jean Samuel
Dans l’épisode d’aujourd’hui, nous parlerons de l’histoire de Jean Samuel Veillette Delisle, qui a perdu plus de 125 livres en utilisant divers outils, dont le jeûne. Avant d’aller plus loin, nous aimerions vous mentionner qu’il est toujours temps de s’inscrire à notre nouveau programme de perte…
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E98 : La lacto-fermentation avec Gabrielle Samson
Dans cet épisode, Gabrielle Samson, spécialiste de la lacto-fermentation, explique comment cette technique ancestrale s’inscrit aujourd’hui dans l’alimentation santé et le bien-être. Elle partage sa passion pour les aliments vivants, riches en probiotiques, enzymes, vitamines et postbiotiques…
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E97 : Qu' est-ce que la médecine fonctionnelle
Nous recevons Dre Anne-Isabelle Dionne, médecin de famille certifiée en médecine fonctionnelle. Dre Dionne explique que cette approche se distingue de la médecine conventionnelle en visant à traiter la cause profonde des maladies plutôt que seulement les symptômes, en adoptant une démarche…
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E96 : L'environnement obésogène, la véritable raison pour laquelle nous prenons du poids
L’environnement moderne, qualifié d’obésogène, joue un rôle clé dans l’épidémie d’obésité. Contrairement à la croyance que la prise de poids est simplement une question de volonté, les données montrent que l’obésité résulte principalement d’un environnement social, culturel et alimentaire qui...
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E95 : Les mythes tenaces sur l'alimentation faible en glucides
L’épisode 95 aborde la réduction thérapeutique des glucides, en clarifiant les mythes et en présentant des données scientifiques solides. Aujourd’hui, cette approche, notamment l’alimentation faible en glucides et cétogène, est reconnue par d’importants organismes comme l’American Diabetes...
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E94 : Pourquoi le sucre nous fait manger plus
L’épisode explore pourquoi les aliments à indice glycémique élevé, riches en sucres ou en glucides rapides comme les céréales sucrées, le pain blanc ou le riz blanc, favorisent la faim et la suralimentation. Contrairement à ce que l’on pourrait croire, un repas de même valeur calorique peut avoir...
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Épisode 93 : Le soleil et les écrans solaires
Nous parlons des rayons UV du soleil, des 6 différents types de peau, du photovieillissement, des cancers de peau, et de la crème solaire. En particulier, nous discuterons des différences entre les écrans chimiques et les minéraux et de comment faire l’auto-surveillance des lésions de sa propre...
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Épisode 92 : Palmarès de nos meilleurs livres en santé métabolique
Aujourd’hui, nous partageons avec vous notre palmarès des livres portant sur la santé métabolique que nous trouvons les plus utiles. Avant d’aller plus loin, nous aimerions vous mentionner que nos deux livres “Le Grand livre du jeûne” et “La cuisine méditerranéenne métabolique”, tous deux des...
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Épisode 91 : Tout sur les saunas, êtes-vous fait pour le chaud?
Aujourd’hui, nous parlons de thermothérapie par le chaud, c’est-à-dire de sauna, et non pas d’aller sur les plages de Cancún, quoiqu’on n’a aucun doute que pour certains d’entre nous, et on s’inclut là-dedans, la plagethérapie, c’est sûr que ça ferait du bien! Mais pour aujourd’hui, on va se...
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Épisode 90 : Pourquoi avons-nous faim, partie 2
1. La faim homéostatique, c’est quoi ? C’est la faim naturelle, déclenchée par un besoin réel d’énergie. Elle apparaît progressivement, avec des signes comme un vide à l’estomac, des gargouillis, une légère fatigue, et une envie de manger variée, pas spécifique à un type d’aliment. 2. Les…
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Épisode 89 : Pourquoi avons-nous faim, partie 1
Aujourd’hui, nous parlons de la faim et de ce que les signaux de faim indiquent réellement. La faim est un puissant stimulus biologique de survie, mais de nos jours, elle peut aussi se dérégler et entraîner la prise de poids et la dysfonction métabolique, et ça, c’est nouveau dans l’histoire de...
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Épisode 88 : Le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK)
Aujourd’hui, nous parlons d’un sujet qui touche des millions de femmes dans le monde, souvent sans même qu’elles ne le sachent : le syndrome des ovaires polykystiques, plus connu sous le nom de SOPK. En particulier nous aborderons son lien avec la résistance à l’insuline et ce qu’il est possible…
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Épisode 87 : La thermothérapie avec Jean-Christophe Poirier, kinésiologue
Aujourd’hui, nous parlons de la thermothérapie par le froidavec notre invité Jean-Christophe Poirier, kinésiologue. Avant d’aller plus loin, nous aimerions vous inviter à regarder notre webinaire gratuit sur notre tout nouveau programme Transfoma, qui est un programme de perte de poids…
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Épisode 86 : Les microplastiques avec Dre Valérie Labbé
Aujourd’hui, nous parlons avec la Dre Valérie Labbé de microplastiques et de leurs effets connus et moins bien connus sur notre santé. En particulier, nous discuterons de ce qu’il est possible de faire réalistement. Avant d’aller plus loin, nous aimerions vous mentionner que la pré-vente de notre...
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Épisode 85 : L'ashwagandha, une plante adaptogène anti-stress
Aujourd’hui, nous parlons de l’ashwagandha, une plante adaptogène surtout connue pour réduire le stress et l'anxiété. On pense qu’elle pourrait également améliorer modérément divers aspects de la performance physique, augmenter les niveaux de testostérone et améliorer la santé reproductive. Avant...
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Épisode 84 : Audrey a perdu bien plus que des kilos avec Transforma
Aujourd’hui, nous discuterons de notre tout nouveau programme de perte de poids qui s’appelle Transforma et qui est entièrement en ligne avec une participante qui l’a testé, Audrey Côté. En particulier, nous discuterons de ce qu’est une perte de poids saine et de l’importance de changer son…
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Épisode 83 : La toxicité énergétique
Aujourd’hui, on parle du concept de la toxicité énergétique, aussi appelée lipotoxicité, et son lien avec la résistance à l’insuline. ***Nous sommes en plein lancement de notre tout nouveau programme de perte de poids qui s’appelle Transforma et qui est entièrement en ligne. Pour savoir si notre...
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Épisode 82 : Comment aller de l’avant quand le pire nous est arrivé avec Danysa Régis Labbé
Aujourd’hui, nous parlons de résilience et de comment aller de l’avant dans la vie et de se choisir même si on a vécu des choses difficiles dans notre passé, qui nous ont marqué et même traumatisé. On parle de trouver le courage pour se relever, ne pas laisser son futur être défini par son passé,...
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Épisode 81 : 50 ans de nutrition, de dénutrition et de micronutrition avec Marion Kaplan
Dans l’épisode d’aujourd’hui, nous recevons Marion Kaplan, naturopathe fonctionnelle reconnue pour ses connaissances en matière de nutrition et de métabolisme. Nous discutons de comment arriver à gagner en âge, sans vieillir, c'est-à-dire comment rester en bonne santé, et garder son autonomie et…
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Épisode 80 : L'autophagie ou comment le corps fait le grand ménage du printemps
Dans cet épisode, on va parler d’un processus biologique incontournable, un véritable nettoyage cellulaire naturel qui pourrait bien être la clé d’une meilleure santé et d’une longévité augmentée : l'autophagie. Mais avant de sauter dans le vif du sujet, nous voulions vous dire que nous aurons…
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Épisode 79 : L'or vert, parlons d'huile d'olive avec Judith Bérard
Nous parlons aujourd'hui d'huile d'olive avec notre invitée spéciale Mme Judith Bérard. Avant d’aller plus loin, nous aimerions vous mentionner qu’il ne reste que quelques places pour faire partie du JDG, édition printemps, qui aura lieu du 16 au 20 mars prochain. Vous voulez en savoir plus sur…
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Épisode 78 : Comment manger santé sans se ruiner avec Geneviève Labonté-Chartrand
Nous parlons aujourd'hui de comment manger santé sans se ruiner avec Mme Geneviève Labonté-Chartrand, doctorat en psychologie. Avant d’aller plus loin, nous aimerions vous mentionner qu’il reste peu de temps pour faire partie du JDG, édition printemps, qui aura lieu du 16 au 20 mars prochain.…
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Épisode 77 : Le lymphoedème avec Anne-Marie Joncas, partie 2
PARTIE 2 Le lymphoedème est un problème de santé caractérisé par une accumulation anormale de liquide lymphatique dans les tissus, ce qui entraîne une enflure, appelée œdème. Dans la partie 1, parue la semaine dernière, Anne-Marie Joncas, présidente de l’Association québécoise du lymphoedème, a...
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Épisode 76 : Le lymphoedème avec Anne-Marie Joncas, partie 1
PARTIE 1 Nous parlons aujourd'hui de lymphoedème, un problème de santé caractérisé par une accumulation anormale de liquide lymphatique dans les tissus, causant une enflure, appelée œdème. L'oedème causé par la maladie peut être retrouvé généralement dans les bras ou les jambes. Le système...
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Épisode 75 : Les troubles digestifs et leur lien avec la santé pelvienne avec Noémie Séguin, physiothérapeute
Dans cet épisode, nous parlons des liens qui existent entre les troubles digestifs et les troubles pelviens avec la physiothérapeute Noémie Séguin, experte en santé pelvienne. Noémie est physiothérapeute depuis plus de 15 ans, elle a choisi d’orienter sa carrière en santé de la femme suite à la...
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