PODCAST · arts
Uftischt - Sternstunde Kulinarik
by Judith Erdin, Simon Balissat
Judith aka Streusel und Simon sprechen über Kulinarisches und ihr Leben.
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#135 Sag NEIN zu Eis!
Judith kommt zu nichts, Simon löst Schnitzelverbrechen und beide sprechen über die richtigen Getränkebehältnisse.
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#134 Simons japanische Zunge
Judith spielt ihre allseits beliebten Rollen, Simon kauft versehentlich eine Kaffeemaschine und beide feiern den Tag der Salami!
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#133 Alles ist Flan
Judith macht den Einkauf zum Speedrun, Simon hat einen schönen Weinberg entdeckt und beide suchen die besten Getränke, die man essen will.
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#132 Von Spotify gecancelt
Judith regt sich auf über den Traubenmann, Simon taucht ein in frittierte Alternativen und beide sind sich unsicher über vergangene Rubriken.
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#131 Simon macht den Eierstich
Simon hat eine Pechsträhne, Judith hat eine Glücksträhne und es gibt die grosse TUC-Challenge.
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#130 Da saften die Feigen
Judith besucht Mels, Simon kauft Amalfi-Zitronen und beide sprechen über grenzwertige Lebensmittel.
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#129 Rauch Roli & Spanferkel Steve
Simon entdeckt Unicum, Judith hat 1. August und beide bestimmen die 4 wichtigsten Grilltypen.
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#128 Ruhe, wir nehmen einen Podcast auf!
Judith hat einen Reisemagen, Simon sieht nur noch Zitronen und beide besprechen Dinge, die Judith in Wien hätte essen sollen.
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#127 Roberto Blanco
Judith verliert fast ihre Kreditkarte, Simon liest Google Reviews und beide machen Menuvorschläge für Aliens.
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#126 Sulz ist der Nährboden der Petrischale
Judith struggelt beim Lasagnieren, Simon plant für seine Gäste in Wien und beide überlegen, was sie im Schulsack vergessen haben.
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#125 Mit dem Papst in Bratislava
Simon isst wieder Gulasch, Judith war an einer Hundsverlochete und beide überlegen, was sie in ihr nicht existentes Hochbeet pflanzen würden.
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#124 Das Reh im Pfefferminzwald
Judith fackelt mit Chipspackungen, Simon shared seinen Hauptgang und beide kühlen sich mit ihren liebsten Sommerdrinks ab.
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#123 Chips & Hitz
Judith fragt sich ab dem Wort Caco, Simon trinkt aus einer Truhe und beide beladen Chips.
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#122 Mein Zeitgeist ist Yogurette
Judith ist süchtig nach Cornflakes-Staub, Simon entdeckt die Tiefen der Wiener Küche und beide sprechen über ihr liebsten Konfitüren.
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#121 Mandela-Effekt mit Knödel
Simon war im Sekt-Comptoire, Judith ist noch in der Arbeitskleidung und beide diskutieren über die besten Erdbeergerichte.
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#120 Inkognito im Kühlregal
Simon wäre gerne Vacherin, Judith wäre gerne Gruyère und beide küren ihre liebsten gesäuerten Milchprodukte.
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#119 Das Mayo-Glacé
Simon wird zu Asterix, Judith zwingt sich zu Neuem und beide haben Probleme mit dem Frühstücksbuffet in Deutschland.
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#118 Kardamon mit M
Judith macht eine Beobachtung im Baumarkt, Simon beobachtet zweifelhafte Rekorde und beide küren ihr liebstes gerolltes Essen.
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#117 Eingesperrt im Studio
Judith ist süchtig nach dem P-Touch, Simon entdeckt die Frischetheke und beide erfinden neue Gelattigeschmäcker, die niemand will.
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#116 Isolierschaum à gogo
Judith isst aus dem Buch von Caminada, Simon trifft in Wien Bünzlis und beide suchen unessbare Dinge, die sie gerne essen würden. **Shownotes** - Das [neue Buch von Andreas Caminda](https://www.galaxus.ch/de/s18/product/beyond-peaks-englisch-andreas-caminada-jorge-vallejo-marcel-skibba-2026-ratgeber-66780443) - In [diesem Beitrag über Beautyprodukte](https://www.galaxus.ch/de/page/disney-x-essence-5-neue-produkte-die-mega-befriedigend-anzusehen-sind-41939) würde ich alles gerne essen
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#115 Judith und Simon im Bovistenwald
Judith war am galaxen, Simon war beim Stier-Schneider und beide diskutieren über natürliche Telleralternativen.
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#114 Eine Butter pro Semmel
Judith plant neuen Merch, Simon isst Waldviertler und beide fragen sich, bei welchen Gelegenheiten Snacks zwingend sind.
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#113 Die traurigste Torte der Welt
Simon degustiert Kaviar, Judith vermisst ihren Mund und beide diskutieren über Essen das besser klingt, als es schmeckt.
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#112 In Schniben geschnitten
Simon hat den Fisch verwechselt, Judith muss Skiprofi werden und beide diskutieren über die besten Menüs am Pistenrand.
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#111 Beim Weissbiergelée ist Schluss
Judith ist unzufrieden mit der Schweizer Sandwich-Kultur, Simon geht alleine essen und beide küren ihre Lieblinge auf dem Salatbuffet.
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#110 Das Marmorcake-Battle
Judith hat genug von Erdnussbutter, Simon hat Mineralien ins Wasser gemischt und beide küren Essgeräusche aus der Hölle.
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#109 Verjährtes Vergärtes
Judith braucht was Richtiges zum Essen, Simon hat eine neue Lieblingsbäckerei und beide klären, was sie aus dem Bürokühlschrank klauen.
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#108 Das 100-jährige Ei im Eierfach
Simon wird zum Degustations-Profi, Judith kann wieder Schnippen und beide planen den Frühlingsputz.
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#107 Uftischt im Kreisssaal
Judith erreicht ihr Lebensziel, Simon gibt Fondue-Tipps und beide sprechen über Suppeneinlagen.
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#106 Crumble ist kein Cobbler
Judith reisst, Simon reist und beide sprechen über Kulinarik in Filmen.
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#105 Verpasste Pyjamaparty
Simon ist ein misstrauischer Gast, Judith hat Sukkulenten-Stress und beide diskutieren übers Snacken um Mitternacht.
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#104 Aber es ist trotzdem gut
Das neue Buch von Judith hat Goldbuchstaben, Simon hat einen Küchenhack im Internet gesehen und beide snacken am Automaten.
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#103 Bald ist Hollandaise-Saison
Judith freundet sich mit einem Alt-Bundesrat an, Simon hat Mühe am Buffet und beide sprechen über Dinge, die nicht ohne Sauce funktionieren.
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#102 Das Austernfischboot
Simon war beim bretonischen Galette-Mann, Judith will zum bretonischen Galette-Mann und beide besprechen das Weihnachtsessen.
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#101 Biotta-Erlebnisgastronomie
Judith macht einen Live-Ticker, Simon hat ein Kartoffel-Trauma und beide entwickeln ihre eigene Saftkur.
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#100 Hundert Jahre Podcast mit Jacques
Simon wird demütig in der Dekadenz, Judith erlebt ihren Tiefpunkt an der Schranke und beide stossen auf 100 Jahre Podcast an.
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#99 Saft, Saft, Saft
Simon bereitet sich auf eine Biotta-Saftkur vor, Judith ist enttäuscht und beide diskutieren über kulinarische Neujahrsvorsätze.
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#98 Der Nom-Nom-Effekt
Die Nachbarn von Judith haben die soziale Kontrolle, Simon isst mindestens 15 Scheiben Raclette und beide schauen auf das Jahr zurück.
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#97 Ich klaue nichts, ausser Weihnachtsbäumen
Simon lässt sich in Wien am Würstelstand anschreien, Judith braucht mehr Rock 'n' Roll und beide erörtern Alternativen zu den Schokomäusen am Weihnachtsbaum.
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#96 Ein inneres Knabenschiessen
Judith geht unter die Züchter, Simon schaut nach Gstaad und beide diskutieren Alternativen zur Knoblibutter.
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#95 Mein Gemüse sind Anchovis
Simon entsorgt illegal, Judith organisiert einen Hasen und wir fragen uns, welche Lebensmittel aus als nächstes aus der Tube kommen.
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#94 9 Volt auf der Zunge
Simon hinterlegt eine Spur aus Schweinesaft, Judith nimmt die Wildhasenfährte auf und beide küren die vier besten kulinarische Adventskalender.
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#93 Stille Milch gründet tief
Simon isst royalen Hasen, Judith fürchtet den Einkauf vor den Festtagen und wir sprechen über die grössten Fails in der Küche. **Shownotes** - Das [absurde Rezeptvideo](https://www.youtube.com/watch?v=uqI3_Mmc158) zum royalen Hasen
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#92 Esterhazy - Der Film
Sorry für die Verzögerung! Kommt nicht mehr vor. Judith hat über 500 Menschen in Baden begeistert, Simon ist unter die Konditoren geganen und wir ernennen Hot Dogs zum Weihnachtstrend.
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#91 Die Mehrzahl von Samosa
Simon ist der Mezzo-Mix der Stimmen, Judith braucht eine Bierjacke und beide sprechen über Gerichte, die mit Zwiebeln einfach besser sind.
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#90 Judith ist Tisch
Judith vergisst Rüebli im Backofen, Simon mischt sich unter Influencer und zur 90igsten Folge besprechen beide Kultwerbungen aus den 90ern.
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#89 Babybrei als Take Away
Judith wässert ihre Tasche, Simon entdeckt einen absurden Pizzabelag und beide sprechen über Snacks, die es als Belohnung gibt.
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#88 Pilze im Bett
Judith verliert ihr Shirt an Harz, Simon bekommt keine Ravioli und beide finden alternative Nutzungsmöglichkeiten für Pilze.
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#87 Nobelpreis in Kulinarik
Simon fällt in ein altes Rabbithole, Judith hat ein neues Kaufprojekt und beide diskutieren die Getränketrends dieses Winters.
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#86 R.I.B. Rest in Böhndli
Simon war in der Wildnis auf Dreh, Judith fällt das Herz fast in die Hose und beide grüssen Patrick.
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