Whisky & Golf

In den vergangenen Wochen haben mich zahlreiche Nachrichten, E-Mails und Kommentare erreicht. Und ganz ehrlich: Ich liebe euer Feedback. Eure Geschichten. Eure Leidenschaft. Eure Emotionen. Mal spreche ich euch mit einer Folge aus der Seele, mal sorge ich für Zustimmung, Diskussionen oder sogar ein wenig Kopfschütteln, wenn ich das eine oder andere Klischee rund um Whisky oder Golf etwas salopp auseinandernehme. Genau dieser Austausch macht diesen Podcast für mich so besonders. In dieser Folge möchte ich deshalb einfach einmal Danke sagen. Danke für eure Zeit, eure Offenheit und eure Begeisterung. Ich lasse meine Gedanken zu einigen eurer Nachrichten schweifen und gehe dabei auch auf zwei kürzlich eingegangene E-Mails etwas ausführlicher ein. Egal ob Whisky-Nerd oder Golf-Enthusiast, Anfänger oder Experte, neugierig, wissensdurstig oder einfach nur auf der Suche nach guter Unterhaltung: Ich freue mich, dass ihr dabei seid und hoffe, dass ihr hier genauso viel Spaß habt wie ich. Vielen Dank für eure Unterstützung!

Immer wieder werde ich mit einer Aussage konfrontiert, die mich inzwischen wirklich beschäftigt: „Das würde ich gerne probieren, aber ich bin kein Experte.“ Aber warum eigentlich? Muss man Experte sein, um Whisky, Wein, Rum oder andere Genussmittel wirklich genießen zu können? Und weshalb haben wir das Gefühl, uns rechtfertigen zu müssen, wenn wir etwas trinken, von dem wir nicht jede Rebsorte, jede Destillerie oder jeden Herstellungsschritt auswendig kennen? Was soll das eigentlich? In wenigen Tagen ist bei der Fußball-WM wieder gefühlt jeder Bundestrainer, ohne jemals selbst an der Seitenlinie gestanden zu haben. Dort wird diskutiert, analysiert und bewertet, oft mit großer Leidenschaft und wenig Fachwissen. Gleichzeitig werden Tasting Line-ups, die von Menschen zusammengestellt wurden, die das beruflich machen oder sogar Master Distiller einer Brennerei sind, von selbsternannten Liebhabern kritisiert und anschließend gefeiert. Wie passt das zusammen? In dieser Folge spreche ich über die Rolle von Fachwissen beim Genuss, über Vorurteile gegenüber Experten und Nicht-Experten und über die vielen großartigen Momente, die ich mit Freunden, Familie und einem guten Tropfen erleben durfte. Momente, in denen Gemeinschaft, Gespräche und Atmosphäre oft wichtiger waren als jede Tasting Note. Und damit komme ich immer wieder zu derselben Frage: Hat Wissen Einfluss auf unseren Geschmack? Ja, vermutlich. Vielleicht verstehe ich einen Geschmack besser, erkenne Zusammenhänge oder nehme mehr Nuancen wahr. Aber macht das ein Getränk automatisch besser? Ich bezweifle es. Eine persönliche Folge über Genuss, Leidenschaft, Fachwissen und die Frage, warum wir manchmal vergessen, worum es eigentlich geht: gemeinsam Zeit zu verbringen, etwas Neues zu entdecken und einfach eine gute Zeit zu haben.

Leonie Harm gewinnt die Amundi German Masters 2026 nach einem absolut dramatischen Finaltag auf dem Nord Course der Green Eagle Golf Courses. Platzrekorde, Hole in Ones, große Comebacks und ein bärenstarkes deutsches LET Feld rund um Esther Henseleit, Alexandra Försterling und Chiara Noja lieferten Golf auf absolutem Weltklasse Niveau. Aber die große Frage bleibt: Hat das überhaupt jemanden interessiert? Genau darüber möchte ich in dieser Folge sprechen. Warum bekommt Damengolf trotz spektakulärer Leistungen, emotionaler Geschichten und unglaublicher Nähe zu den Fans noch immer nicht die Aufmerksamkeit, die es verdient? Diese Diskrepanz erschließt sich mir beim besten Willen nicht. Und vom Finanziellen wollen wir mal noch gar nciht sprechen. Naja, vielleicht doch ein wenig. Dazu gibt es Behind the Scenes Stories direkt vom einzigen Ladies European Tour Event in Deutschland, Eindrücke von vor Ort, Geschichten aus der Hospitality und natürlich auch ein bisschen Granteln. Das darf schließlich nicht fehlen.

Was für zwei wilde Wochen! Zwischen Aufbau Chaos mit gleich zwei nicht gelieferten Bars, einem kaum zu glaubenden ProAm Sieg und absolutem Weltklasse Damengolf beim Amundi German Masters war wirklich alles dabei. Und das ist nur ein Teil dieser Reise… Ich spreche über unseren ProAm Sieg mit den wundervollen LET Pros Amelia Garvey und Avani Prashanth, unglaubliche 300 Meter Drives und den emotionalen ersten LET Sieg von Leonie Harm, bei der es immer noch fast ein Wunder ist, dass sie überhaupt Golfprofi werden konnte. Dazu nehme ich euch mit nach Berlin zum Charity Turnier von Rebecca Kunikowski, nach Köln zum Bar Symposium und nach dem Amundi German Masters erneut nach Köln zur Remy Martin BTA Competition, wo die Barszene wieder einmal gezeigt hat, was möglich ist: Wahnsinns Drinks, unglaubliches Niveau und ein völlig unerwarteter Ausgang. Golf, Whisky, Barszene, Chaos und unvergessliche Momente. Eine absolute Whisky & Golf Folge.

Sommer, Sonne, Terrasse – und überall steht ein Aperol Spritz Aber mal ehrlich: Warum trinken plötzlich alle das Gleiche? Und vor allem immer noch das Aperölchen? In dieser Folge schauen wir hinter den Hype und befassen uns ein wenig mit Alternativen. Der Sommer ist da, die Sonne scheint und somit schadet ein erfrischendes Kaltgetränk sicherlich nicht. Aber woher kommt der Spritz eigentlich wirklich? Warum wurde ausgerechnet Aperol zum Sommerstandard? Und wie hat es dieser Drink geschafft, ganz Europa und vor allem Deutschland zu erobern? Wir gehen zurück nach Venetien und klären, warum der ursprüngliche Spritz mit Aperol erstmal gar nichts zu tun hatte. Außerdem sprechen wir über das Thema Drink-Deko. Und was sind eigentlich bessere Sommerdrinks und Alternativen? Da gibt es mehr, als man denkt. Und manchmal ist es einfach direkt vor der Nase – und ganz sicher nicht das Mitbringsel aus dem Urlaub. Eine Folge passend zu den ersten sommerlichen Temperaturen da draußen, geprägt von einem Drink, der so gar nicht meins ist. Aber zum Glück darf man über Geschmack nicht streiten.

Der Mai hat es in sich und ehrlich gesagt hoffe ich, nicht ein bisschen zu sehr. Zwischen einem Charity Pro Am Golfturnier im Golfclub Motzener See mit Rebecca Kunikowski, dem wichtigen Branchentreff der Barszene in Köln beim Bar Symposium und einem der größten Golf Events des Jahres versuche ich, den Überblick zu behalten und alles innerhalb von drei Wochen unter einen Hut zu bekommen. Bei den Amundi German Masters auf Green Eagle Golf Courses zeigt sich, wie stark der Frauen Golfsport aktuell ist, sportlich wie aber mittlerweile auch atmosphärisch. Ich bin beruflich mit zwei Bars vertreten und hab aktuell noch alle Hände voll zu tun, dass dies rechtzeitig organisiert wird…. Dazu kommt die Rémy Martin Bartender Talent Academy, diesmal für mich als Host, mit Blick auf Competition, Handwerk und Persönlichkeit, vor allem aber auf Kreativität mit dem königlichen Getränk Cognac. Und zum Abschluss geht es nach Islay zum Feis Ile, wo Bruichladdich 25 Jahre feiert und ich viele Whisky Liebhaber treffen werde, Zeit in der Destillerie verbringe und hoffentlich auch eine Runde auf Machrie Links spielen kann. Ein Monat zwischen Golfplatz, Bar und Destillerie und die Frage, wie viel eigentlich geht. Aber eines ist sicher, genug Input für neue Folgen werde ich gewiss sammeln.

Zwei Tage lang wirkt alles leicht, kontrolliert, fast schon unvermeidlich. Und dann kippt es.... So geschehen bei Rory McIlroy beim Masters Tournament. Plötzlich wird aus Dominanz Unsicherheit. Aus Flow wird Kontrolle. Und genau da beginnt das Problem. In dieser Folge geht es um den vielleicht entscheidendsten Faktor im Golf: den Kopf. Warum sabotieren wir uns selbst? Warum fühlt sich ein Schwung perfekt an – bis wir anfangen, darüber nachzudenken? Und warum verlieren selbst die Besten der Welt genau dann die Leichtigkeit, wenn es darauf ankommt? Ich nehme euch mit in meine eigene Runde, die komplett aus dem Ruder gelaufen ist. Nicht wegen Technik. Sondern wegen Gedanken, Ärger und genau diesem einen Moment, in dem der Kopf lauter wird als das Gefühl. Ich spreche über: mentale Stolperfallen auf dem Platz warum Kontrolle im Golf oft das Gegenteil von Kontrolle ist und weshalb selbst Top-Spieler mit Mental Coaches arbeiten Eine Folge über Fokus, Frust und die Kunst, einfach spielen zu lassen. Außerdem widme ich in dieser Folge einen Moment einem sehr geschätzten Kollegen und Freund: Eyck Thormann. Ein persönlicher Nachruf auf einen Menschen, der Spuren hinterlassen hat.

Vom PGA-Pro zum Schöpfer des „Green Monster“: Ich spreche mit dem Gründer der Green Eagle Golf Courses Michael Blesch über Vision, Widerstände und den kompromisslosen Weg zu einem der härtesten Plätze der DP World Tour. Spannende als auch lustige Stories und Eindrücke von Freddy Schott, Marcel Siem und sogar Alice Cooper, der die Entstehung des Namens „Green Monster“ tatsächlich zu verantworten hat. Wie kommt man zu Turnieren wie den Porsche European Open oder dem Amundi German Masters? Was treibt jemanden an, ein Projekt wie den neuen West Course gegen alle Widerstände durchzuziehen? Was wird Alice wohl dazu sagen? Und dann die vielleicht unbequemste Frage: Kann ein Championship Course wirklich nachhaltig sein? Oder ist das am Ende ein Widerspruch? Ein inspirierendes Gespräch mit einem Visionär, der mit Green Eagle Golf Courses dem Profigolf in Deutschland eine große Bühne bietet und damit weit über die Landesgrenzen hinaus Wirkung zeigt. Und das tatsächlich stets im Einklang mit dem Naturschutz.

Ein spannendes Gespräch mit einem spannenden Menschen! Mit Michael, dem Vice President Golf bei ECCO, verbinde ich tatsächlich auch einen ganz besonderen Moment: mein erstes Birdie habe ich mit ihm zusammen gespielt. Aber, darum geht es hier nicht…. Michael Waack ist an sich klassisch gestartet: kaufmännische Ausbildung, VWL Studium und danach viele Jahre selbstständig das elterliche Autohaus übernommen. Und dann kam alles ein bisschen anders…. Mit Golf spielen begonnen und durch Zufall die richtigen Menschen im richtigen Moment kennengelernt. Über den Kofferraum Verkauf von Golfkleidung in die Golfbranche reingerutscht und diese schließlich in Augusta einfach mal auf den Kopf gestellt. Wir sprechen darüber, wie sich sein Weg entwickelt hat, wie wichtig Begegnungen und Timing sind und wie daraus am Ende etwas entstehen kann, das den Golfsport schlicht revolutioniert hat. Was ihn besonders macht? Viel Mut, viel Kreativität und ein starkes Gespür für Menschen. Und er ist einfach ein unendlich sympathisch Mensch!

Es ist viel passiert in den letzten Wochen. Spannendes, Beunruhigendes und auch eine gute Portion Absurdität. Dabei ist mir aufgefallen, dass wir vieles viel zu sehr romantisieren und uns mit Dingen beschäftigen, die eigentlich völlig uninteressant sind, ohne sie wirklich zu hinterfragen. Im Golf zeigt sich das wunderbar. Bei Matti Schmid wurde beim The Players Championship darüber diskutiert, dass sein Hemd aus der Hose rutscht. Etikette, Stil, Auftreten. Aber warum ist das überhaupt ein Thema? Ähnlich beim Hype um Rory McIlroy und sein Menü beim Masters Tournament Champions Dinner. Nett zu wissen, aber warum bekommt das so viel Aufmerksamkeit und sorgt sogar für Diskussionen? Gleichzeitig bewegen wir uns im Sport bei Geldsummen längst in Dimensionen, die völlig unreal sind. Zahlen, die niemand greifen kann und über die trotzdem gesprochen wird, als wäre das alles selbstverständlich. Und auch in der Whisky-Welt kennen wir dieses Spiel. Kilts, Haggis, Burns Night. Dinge, die dazugehören sollen, ohne dass sie wirklich hinterfragt werden oder eine echte Verbindung dazu besteht. Es geht um Idole, um Bilder, die wir erschaffen, und um dieses unreflektierte „So macht man das“. Vielleicht täte uns allen ein bisschen weniger Romantisierung gut. Und ein bisschen mehr Lockerheit.

Ich habe die große Freude, bei einem der führenden Rum-Experten Deutschlands und weit darüber hinaus zu Gast zu sein: Dirk Becker, besser bekannt als der „Rumperator“. 🤩😊 Wir sprechen über seinen außergewöhnlichen Weg vom Koch über den Barkeeper bis hin zu einem der prägenden Rum-Experten und Händler Europas. 💪 Dabei geht es unter anderem um den Moment, in dem seine Faszination für Rum entfacht wurde was Rum für ihn persönlich bedeutet die spannendsten Stationen und Erlebnisse seiner bisherigen Reise wie es zum Titel „Rumperator“ kam und warum er das German Rum Festival ins Leben gerufen hat Diese Folge steckt voller Leidenschaft, Erfahrung und Geschichten aus der Welt des Rums und ehrlich gesagt wir hätten noch Stunden weiter sprechen können, denn wir haben tatsächlich nur an der Oberfläche gekratzt.....🙈 Also gut möglich, dass es eine zweite Folge geben wird! 😅

Was schreckt Menschen eigentlich immer mehr ab, sich mit Whisky oder Golf zu beschäftigen? Der Preis? Das Elitäre? Fehlendes Know-how? Oder einfach die Angst, sich zu blamieren? Was auch immer es ist – aktuell scheinen wir diese Schwellenangst eher noch weiter zu schüren, statt sie abzubauen. In dieser Folge nehme ich beide Szenen einmal etwas genauer ins Visier. Zugegeben, definitiv provokant und teils auch etwas übertrieben. Aber ich stelle die Frage, warum es immer schwieriger wird, neue Menschen für den Genuss von Whisky zu begeistern oder sie einfach mal dazu zu bringen, einen Golfschläger in die Hand zu nehmen, was sie vorher noch nie gemacht haben. Ja, Golf wächst. Aber warum gehen trotzdem immer wieder Golfclubs insolvent? Vielleicht, weil der Sport schlicht zu langsam wächst. Und die Messen? Sie sind wichtig, keine Frage. Doch oft sind sie eher Branchentreffs als echte Door Opener für neue Menschen. Wäre es nicht schön, wenn Golf bei uns so selbstverständlich wäre wie in Großbritannien, wo es fast ein Volkssport ist? Und wäre es nicht schön, einfach einen Whisky probieren zu können, ohne vorher sagen zu müssen: „Ich bin aber kein Experte.“ Am Ende reicht doch oft eine viel einfachere Frage: 🥃Schmeckt oder schmeckt nicht? Oder beim Golf ganz simpel: 🏌️‍♂️Golf macht Spaß. Und ja, ich habe auch noch Sex.

Ich habe die Freude, mit Nils Wrage, Chefredakteur des Barfachmagazins Mixology, zu sprechen. Wir sprechen über seinen Weg vom Studium der Neueren Deutschen Literaturwissenschaft und Musikwissenschaft hinter den Tresen und schließlich in die Redaktion eines der prägendsten Magazine der deutschsprachigen Barszene. Wie erkennt man heute eine wirklich gute Bar? Kann man als Branchenprofi überhaupt noch einfach einen Drink genießen 🥃 und welche Rolle spielen Klassiker dabei heute noch? Außerdem werfen wir einen Blick auf aktuelle Entwicklungen der Branche. Dazu gehören die wachsende Bedeutung von Low und No ABV Drinks, der Boom von Ready to Drink Cocktails und die Frage, welche Trends wirklich Substanz haben und welche eher kurzfristige Erscheinungen sind. Natürlich geht es auch um die große Perspektive. Wohin entwickelt sich die Barkultur 🍸 Welche Spirituosen könnten die nächste große Welle auslösen oder wird die Zukunft der Drinks vielleicht gar nicht mehr von einer einzelnen Kategorie bestimmt? Eine Folge über Barkultur, Trends und den Blick hinter die Kulissen der Drinks Industrie mit vielen persönlichen Einblicken, Beobachtungen aus der Szene und der einen oder anderen Anekdote. 🥃⛳️🎙️

Nürnberg: Whisky Messe 🥃 Zeitgleich in München: Golftage München ⛳ Eine Woche später in Hamburg gleichzeitig in der Messe: HanseSpirit und Hanse Golf Kilts hier. Gebrandete Poloshirts dort. Glencairn Glas vs Launch Monitor. Fassstärke gegen Blades. Unterschiedliche Welten? Oder doch dieselbe Szene in anderem Outfit? In dieser Folge von Whisky & Golf stelle ich eine unbequeme Frage: Sind unsere Fachmessen noch Orte der Begeisterung oder längst Branchentreffs unter Gleichgesinnten? Während auf der f.re.e in München über 130000 Menschen Freizeit neu entdecken dürfen, bewegen sich selbst starke Whisky und Golfmessen gerade im fünfstelligen Bereich. Hoch spezialisiert. Hoch kompetent. Hoch nerdy. Und genau da liegt das Problem. Wer neu ist, fühlt sich schnell falsch. Zu wenig Wissen. Zu viele Fachbegriffe. Zu viel Szene. Wenn rund 50 Millionen Erwachsene in Deutschland Spirituosen trinken und über 70 Millionen Menschen potenziell Sport treiben könnten, warum schaffen wir es dann nicht, Neugierige wirklich abzuholen? Verkaufen wir lieber Komplexität als Begeisterung? Schützen wir unsere Nische statt sie zu öffnen? Eine Folge über Identität, Exklusivität und die Frage, ob wir selbst das größte Wachstumshemmnis unserer Branchen sind. Anfänger sind kein Risiko. Sie sind unsere einzige Chance.

Cognac ist ein bisschen wie der alte Herr im großen Ledersessel 🛋️: viel erlebt, viel gesehen – aber kaum einer fragt ihn noch nach seiner Meinung. Aber warum eigentlich? Denn angefangen hat beim Cognac nicht alles mit Kristallkaraffen und Kaminzimmern ✨, sondern mit holländischen Händlern 🚢, säuerlichem Wein und einer ganz pragmatischen Frage: Wie kriegen wir das Zeug heil über den Atlantik und die Nordsee? Aus „Brandewijn“ wurde Diplomatie im Glas 🥃. Fine Champagne wurde DAS Terroir-Statement. Der Maître de Chai zum Dirigenten der Zeit 🎼. Und Könige, Kaiser und Staatsoberhäupter machten Cognac zum flüssigen Prestige 👑. Und heute? Bestellen wir Whisky. Gin. Rum. Ja, sogar Vodka. Und der vermeintlich alte Herr bleibt unbeachtet in seinem Sessel sitzen. Zurecht? Ich denke nicht. In dieser Folge durchleuchten wir den Brand der Könige – und stellen vielleicht fest, dass er gar nicht so verstaubt ist, wie wir glauben. Und dass der alte Herr deutlich spannendere Geschichten auf Lager hat, als wir dachten … Also hört rein – ich setze schon mal den Staubwedel an. 🧹✨

Jeder hat eins. Jeder redet drüber. Kaum einer versteht wirklich, was diese Zahl eigentlich aussagt. Ist das Handicap Durchschnitt? Statussymbol? Ausrede? Warum tut Ehrlichkeit im Golf manchmal mehr weh als ein Drei-Putt? Und weshalb ist ein realistisches HCP am Ende oft entspannter als ein „geschöntes“? In dieser Folge geht’s um EGA vs. World Handicap System, Brutto & Netto, Privatrunde oder Extra Day Score, Handicap-Schoner, Ego-Tees und jede Menge Selbstbetrug. Golf ist kompliziert genug – beim Handicap machen wir es uns oft selbst schwer. ⛳️🥃

Islay ist für mich mehr als nur eine Whisky Insel. Es ist ein Ort voller Geschichte und Mystik, an dem Meer und raue Schönheit aufeinandertreffen und der ganz nebenbei ein wenig nach Torfrauch riecht 🌊🔥. Ein Ort, an dem Whisky, Natur und Golf auf eine ganz eigene Art zusammenfinden 🥃⛳. Diese Folge ist eine sehr persönliche Liebeserklärung an Islay. An eine Insel, die von den Lords of the Isles geprägt wurde, die die Highland Clearances nie ganz vergessen und vielleicht auch nie vollständig verarbeitet hat und die sich immer wieder neu erfinden musste. Von Landwirtschaft und Fischerei bis hin zum heutigen Whisky Boom. Und von den Glanzseiten, aber auch den Schattenseiten, die dieser Boom mit sich bringt. Ich spreche über gälische Kultur, über weltberühmte Destillerien, über Fèis Ìle 🎶, über Besucherströme und darüber, warum Islay trotz allem niemals seine Seele verlieren darf. Und ich teile meine ganz eigenen Erlebnisse auf dieser Insel und weshalb ich mich irgendwann einfach in sie verliebt habe ❤️. Am Ende führt die Reise dorthin, wo für mich vieles zusammenläuft. Machrie Links. Ein Golfplatz, der so rau, ehrlich und besonders ist wie Islay selbst 🌬️⛳. Eine sehr persönliche Reise zu einem Ort, der mich nie losgelassen hat und es vermutlich auch niemals wird 🥃.

Bourbon. Tennessee Whiskey. Rye. Drei Begriffe, die ständig benutzt werden. Selten korrekt 🥃 Und drei Begriffe, die bei vielen Liebhabern schottischer oder Whisk(e)ys reflexartig die Augen verdrehen 🤨 Schubladendenken zu Recht? In dieser Folge klären wir wann Bourbon überhaupt erstmals dokumentiert wurde 📜 warum George Washington mehr war als nur der erste Präsident, sondern die amerikanische Whiskeyindustrie nachhaltig prägte 🥃 wie sich Whiskey von den Anfängen der Siedler bis in die Gegenwart entwickelt hat was Sour Mash tatsächlich ist und warum Tennessee Whiskey rechtlich gesehen kein eigener Whiskey Typ sein kann Dazu ein Blick ins Glas Denn American Whiskey hat die Barkultur deutlich stärker beeinflusst, als oft angenommen wird. Old Fashioned Whiskey on the Rocks 🧊 und ein paar historische Missverständnisse, die sich hartnäckiger halten als schlechte Mythen 😏 Wenig Marketing Viel Einordnung Und der Versuch zu zeigen, dass Bourbon definitiv mehr als nur einen Blick wert ist 🥃

Wir denken zu viel in Schubladen und Vorurteilen. Kein Jazz mögen, aber Michael Bublé hören. Alle Whiskys sind rauchig. Italiener sprechen nur mit den Händen. Klischees erleichtern uns die Welt – aber sie verzerren sie auch. Ein Destillat leidet besonders darunter: Tequila. Und vor allem Mezcal. Ausgerechnet ein Sombrero hat diesen Schnaps in Deutschland bekannt gemacht – und gleichzeitig für jede Menge Jugendsünden gesorgt. Das Ergebnis: ein ramponierter Ruf für ein eigentlich unglaublich spannendes Produkt. Zwar bessert sich das Bild langsam, doch die alten Bilder sitzen tief. Grund genug, darüber zu sprechen. Und vor allem, um dem traditionelleren kleinen Bruder des Tequilas mehr Raum zu geben: dem Mezcal. In dieser Folge geht es um seine Herkunft, seine handwerkliche Herstellung, seine Geschichte – und darum, warum dieses Destillat so viel mehr ist als Rauch, Salz und Zitrone. Eine kleine Stippvisite nach Mexiko. 🥃🇲🇽

Was ist das bitte für ein Titel?! 🤷‍♂️ Egal – ich lasse mal wieder meine Gedanken schweifen. Diesmal irgendwo zwischen Musik, Theater und Spirituosen. 🎶🎭🥃 Zwar schaffe ich es immer noch nicht, meine musikalischen Tasting Notes online zu stellen, aber dafür starte ich 2026 gleich mit einem echten Highlight: Vater-Tochter-Wochenende in Berlin. Auf dem Programm: neben ausgiebigen Sightseeing die Grand Show „Blinded by Delight“ im Friedrichstadt-Palast – und was soll ich sagen? Ein absolutes Wahnsinns-Erlebnis!🥰 Grandiose Sängerinnen, Tänzerinnen, Artist*innen und eine sensationelle Live-Band. Als wäre das nicht genug, kam auch noch eine Backstage-Führung vor der Show dazu. Seitdem komme ich aus dem Staunen und Schwärmen nicht mehr raus – und ich weiß jetzt schon: Ich muss definitiv wieder öfter ins Theater! Ganz ehrlich: Die lange, mühsame und wetterbedingt ziemlich unsichere Anreise wegen des Wintereinbruchs wurde dadurch mehr als wettgemacht. Zurück im Alltag heißt es dann wieder: lernen für die Prüfung. Und völlig unerklärlich entwickle ich dabei ein riesiges Interesse an Shochu und Baijiu – obwohl ich diese Spirits aromatisch eigentlich ziemlich böse heftig finde … lol. 😂 Dies und vieles mehr in dieser Folge. Am Ende dreht sich doch alles um handgemachtes auf höchstem Niveau – egal ob Musik, Theater oder Spirituosen. Denn: Es geht nichts über Dinge, die mit Leidenschaft und Können gemacht werden.

Ein neues Jahr beginnt – und statt guter Vorsätze gibt es in dieser Folge vor allem eines: Gedanken. Persönliche, beobachtende und einordnende. Ich habe endlich die Alice Cooper Biografie zu Ende gelesen und dabei etwas festgestellt, das ich eigentlich schon wusste, das mich aber umso mehr fasziniert hat: ein hochspannender Mensch und erstaunlich Golf süchtig! 😂 Von dort geht es direkt dahin, wo ich seit Oktober nicht mehr war: auf den Golfplatz. Und zur Frage, wohin sich der Golfsport in Deutschland eigentlich entwickelt. Ich spreche über die aktuelle Kontroverse zwischen dem Profi-Damen- und Herrengolf, über den bevorstehenden Solheim Cup in den Niederlanden – was das überhaupt ist und warum er definitiv kein zweites Bethpage Black wird. Außerdem bewegt sich etwas im TV-Markt: Magenta übernimmt Golf von Sky. Wird der Sport dadurch endlich breiter zugänglich? Und wird dieses Potenzial in Deutschland auch genutzt, damit Golf hierzulande wirklich offener wird? Auch in der Whiskywelt bleibt es alles andere als ruhig: 2026 wirft seine Schatten voraus, Jim Beam schließt für ein ganzes Jahr, Hans Kemenater verlässt Slyrs – und die Branche steht spürbar unter Spannung. Und ja, auch in Schottland dürfte sich noch einiges bewegen … Eine Folge ohne To-do-Liste, aber mit viel Kontext, Neugier und Ausblick. Und egal, was das neue Jahr bringt: Ich bleibe dran! Und ihr seid mit dabei, wenn ihr denn wollt..... 😁🥃⛳

Es ist viel passiert in meinem ersten Jahr mit Whisky & Golf. Im Januar 2025 habe ich meine allererste Folge aufgenommen – und seither beinahe jede Woche eine neue Episode veröffentlicht. Die Themen? Bewusst breit gestreut: Spirituosen, spannende Gesprächspartner und immer wieder Anekdoten aus meiner ganz persönlichen Welt. Und wer sich wundert: Da ich kein Fan der 4 bin und auch eine Folge 3.2 gibt, habe ich die 44 übersprungen. Also keine Sorgen, es wurde keine Folge verpasst..... 😁🤣 Doch nicht nur im Podcast war 2025 intensiv. Auch abseits des Mikrofons war es ein Jahr mit allem, was dazugehört: Höhen und Tiefen, großartige Momente, Zweifel, Begeisterung – und natürlich Golf. Turniere wie 144 oder die Vier-Plätze-Tournee waren Highlights, auch wenn ich dabei eher handicap-schonend als handicap-wirksam unterwegs war. Genau das will ich 2026 ändern: endlich wieder HCP-relevant spielen, ehrgeiziger sein und mein Handicap spürbar verbessern. Vielleicht sogar mit einer neuen Wette? Die letzte ist ja kläglich gescheitert … Dazu kommt eine Whiskywelt im Umbruch: Krise oder Korrektur? Jim Beam stellt die Produktion für ein Jahr ein, Alkohol gerät gesellschaftlich immer stärker in Verruf – verlieren wir den Genuss? Oder verändert sich einfach unser Umgang damit? Und dann wäre da noch das Golfspiel selbst: Warum hängt Damen-Golf immer noch im Schatten der Herren? Spielen Frauen schlechter Golf – oder vielleicht sogar besseren? Eines steht fest: schöner ist es allemal. Und was bitte war das für ein Ryder Cup? Dies und vieles mehr in dieser Rückblick-Folge – persönlich, ehrlich und mit Blick nach vorn. Ein Glas einschenken, zurücklehnen – das war 2025. 🥃⛳ Auf ein wundervolles gemeinsames 2026! 🥂

❄️ Das Wetter ist kalt, der Schnee bedrohlich nah. Und genau dann kommen sie: Wintergrüns – oder Plätze machen gleich ganz zu. 😱 Albtraum! Der Winterblues setzt ein, denn eigentlich will ich doch nur eins: ⛳️ Golf spielen. Acht Wochen war ich aus Zeitmangel nicht auf der Wiese – und zack: 🥶 plötzlich so kalt, dass es bald gar nicht mehr geht. Perfektes Timing… nicht. „Es gibt kein schlechtes Wetter, nur falsche Kleidung.“ Ja, klar. Theoretisch. 😉 Also: Was tun? 🏌️‍♂️ Indoor-Golf mit TrackMan? 🎮 Oder eine Runde Nintendo mit dem Sohnemann? Beides möglich. Wobei der Achtjährige mich mittlerweile gnadenlos abzockt – passt leider erschreckend gut zu meiner Saison 2025… 😬 Ein kurzer Rückblick. Ein bisschen Sinnieren. Und am Ende bleibt nur ein Wunsch: ⛳️ Einfach. Nur. Ein bisschen. Golf. Spielen.

Eine Woche, fünf Tastings, vier Locations – 6 Tage Stress pur, aber voller Momente, die mich wieder daran erinnern, warum ich das alles so liebe. Vom nerdig-präzisen Tasting in Hamburg mit atemberaubendem Essen 🤓🍽️, über das entspannt unkomplizierte Steh-Tasting in Memmingen 😌🥃, bis zum kreativen Neighborhood-Konzept in Freiburg mit legendären Drinks 🍸✨: Die Spannbreite war riesig. Genau diese Vielfalt macht Tastings für mich aus. Kein Format gleicht dem anderen – und das ist auch gut so. Doch diese Vielfalt wirft eine zentrale Frage auf: Wie finde ich als neugieriger Genießer eigentlich das Tasting, das zu mir passt? 🤔 Zwischen Nerd-Runden, Fine-Dining-Pairings, After-Work-Formaten, innovativen Konzepten, Brand-Masterclasses, aromatischen Rundreisen, schlichtem „betreuten Trinken“ 😅 und sensorischen Tiefenflügen mit Hobby-Referenten – die Möglichkeiten sind endlos. Und genau das macht die Entscheidung so schwer. Was ist ein gutes Tasting? Wo und wie finde ich es? Und woran erkenne ich, ob es wirklich zu mir passt? Es klingt, als wäre die Antwort unmöglich. Aber im Gegenteil: Es gibt ein paar einfache Orientierungspunkte. Und genau darüber sprechen wir … 🎧🥃

In dieser Folge geht es um ein Thema, das viele überhaupt nicht auf dem Schirm haben: Whisky Messen. Ja, die gibt es wirklich und für Whisky Liebhaber kann so ein Besuch schon ziemlich nah an einer kleinen Pilgerfahrt sein 🥃😎 In diesem Jahr hatte ich auf der letzten InterWhisky, der ältesten Whisky Messe in Deutschland, einen ganz besonderen Moment. Ich wurde zum Brand Ambassador des Jahres 2026 gekürt 🤩🥰 Ein absolut unglaubliches Gefühl und ich bin immer noch sprachlos. Ihr merkt also, diese Messen haben in der Whiskywelt durchaus eine gewisse Relevanz. Aber kommen wir zurück zum eigentlichen Thema. Whisky Messen funktionieren meistens so. Viele Besucher haben einen ziemlich konkreten Plan. Man schaut vorher, wer alles da ist, welche Destillerien, welche Abfüller und welche spannenden Leute man treffen kann. Und Tastings sollte man unbedingt rechtzeitig buchen, denn die begehrten Plätze sind schneller ausverkauft, als man denkt. Natürlich kann man sich auch einfach treiben lassen und mal etwas völlig Neues probieren. Genau das macht den Reiz aus. Auf solchen Messen trifft man wirklich alle. Vom Hardcore Nerd bis zum neugierigen Einsteiger. Diese Mischung sorgt für eine besondere Atmosphäre. Für viele Aussteller fühlt es sich fast wie ein Familientreffen an. Und auch unter den Besuchern gibt es nicht nur neue Gesichter, sondern viele, die man aus vergangenen Jahren wiedererkennt. Und ob das Ganze nun wirklich eine Pilgerfahrt ist. Tja, am Ende erinnert es manchmal eher an einen Besuch auf einer Spielwarenmesse. Nur dass die Kinder inzwischen erwachsen sind und das Spielzeug ein klein wenig stärker ausfällt 😄🥃

Bars und Golfclubs haben überraschend viel gemeinsam. Beides sind Orte, an denen man zusammenkommt, abschaltet, genießt und einfach mal den Kopf freibekommt. 🍸⛳ Man plaudert, lernt neue Leute kennen, lacht miteinander und manchmal leidet man auch ein bisschen. Wobei das Leiden meistens auf dem Golfplatz passiert und eher selten an der Bar. Wenn sich diese beiden Welten so ähnlich sind, stellt sich automatisch die Frage: Warum klappt die Gastronomie im Golfclub dann so selten wirklich gut? Die Gründe sind vielfältig und ich kratze in dieser Folge nur ein wenig an der Oberfläche, lasse meine Gedanken aber bewusst ein bisschen schweifen. Fest steht: In der Golfclub-Gastro steckt enormes Potenzial. Nur eben nicht unbedingt, wenn man sich ausschließlich auf die Golfer verlässt. Warum das so ist, erfährst du in der Episode. 🔍 Zum Schluss gibt’s wie angekündigt meine erste Musik & Whisky Kombination. 🎶🥃 Ein junger Brite liefert eine Neuinterpretation eines legendären Black-Sabbath-Songs, trifft damit auf einen Ur-Bayern vom Schliersee und erschafft ein völlig neues Erlebnis – wenn man sich darauf einlässt. 😉

Sven Goller hat Politikwissenschaften bis zum Master studiert und stand kurz vor der Promotion, bevor er sich entschied, seine Leidenschaft doch eher der Barwelt zu widmen 🍸. Ein ungewöhnlicher Weg, der jedoch perfekt zu ihm passt. Sven ist ein echtes Bamberger Original, tief in der Community verwurzelt und mittlerweile eine feste Größe der internationalen Barszene. Seine Bar Das Schwarze Schaf ist längst zu einem Aushängeschild geworden. Aus einer früheren Studentenbar entwickelte sich gemeinsam mit seinem starken Team eine international anerkannte Cocktailbar, die Bamberg neben dem Biertourismus inzwischen auch einen bemerkenswerten Cocktailtourismus beschert 🍹✨. Neben den mittlerweile zahlreichen Awards für ihn und das Schwarze Schaf ist sein Engagement für die Stadt, für junge Menschen und für Gleichberechtigung absolut beeindruckend. Gemeinsam mit seiner Bar Managerin Alina wurde er dafür sogar im Goldenen Buch der Stadt Bamberg verewigt 📖. Trotz all dieser Erfolge bleibt Sven aber stets bescheiden, herzlich und vor allem authentisch. In dieser Folge sprechen wir über seinen Weg in die Gastronomie, die Entwicklung des Schwarzen Schafs, Verantwortung in der Community und darüber, warum Menschlichkeit in der Barwelt so entscheidend ist 💛.

Ich besuche beruflich viele Bars und entdecke dabei Trends, regionale Unterschiede – und vor allem erlebe ich unglaublich viel! Es ist spannend, in einer Bar zu sitzen, die Atmosphäre aufzusaugen und einfach zu beobachten: Wie ist die Stimmung? Wie verhalten sich die Menschen? Wie mich Wendelin Wiedeking zum Nachdenken brachte und was das alles mit Golf zu tun hat? Und welchen Einfluss Licht und Musik auf unser Bar-Erlebnis haben? Wie kommen Musik und Whisky eigentlich zusammen? Verwirrt? Oder eher neugierig? 😁 All das klärt sich in dieser Folge. 🎧🥃⛳️

Eine Folge über deutschen Whisky? Nein – über bayerischen! 🥃🇩🇪 In dieser Episode spreche ich mit Hans Kemenater, geschäftsführendem Gesellschafter der SLYRS Bavarian Whisky Distillery. Hans war von Anfang an dabei, als in der Lantenhammer-Brennerei die Idee zu SLYRS geboren wurde. Über die Jahre wuchs er im Unternehmen weiter, wurde Brennmeister – und prägt heute als Chef die Geschicke der Destillerie. Wir sprechen über seinen Weg vom Lehrling zum Unternehmer, den Einfluss seines Mentors Florian Stetter, die Frage, ob „Bayerischer Whisky“ ein Vorteil ist, und wie SLYRS sich in die Welt aufmacht. 🌍 Wie kam es zur Pionierrolle? Welche Fässer prägen den Stil? 🔥 Und was hat sich an der 2006 erbauten Destillerie alles getan? 🏗️ Das Gespräch fand mitten im wunderschönen Warehouse der Destillerie statt – umgeben vom Duft reifender Whiskys, viel Holz, Geschichte und einer großen Portion bayerischer Gemütlichkeit 🍀🏔️

Millionen Follower auf TikTok 📱, doch die typischen Klischee-Tänze sucht man bei ihm vergeblich. Nach einer gemeinsamen Runde Golf in Portugal ⛳ sprechen wir über seinen faszinierenden Lebensweg: Was ein einziges Bild in der Welt des Social Media alles bewirken kann! Wie dadurch aus einem BWL-Studenten ein Weltenbummler wurde 🌍 und aus einer persönlichen Passion ein Beruf – inklusive Spiegel-Bestseller-Buch 📖. Heute nutzt er seine Reichweite, um Menschen zu inspirieren 💡 – mit Tipps, Tricks und vor allem mit Herz ❤️. Seine Spendenaktionen für krebskranke Kinder und die Krebsforschung bewegen weit über den Bildschirm hinaus. Und auf dem Golfplatz? Da glänzt er ebenfalls, auch wenn er dort manches lieber schont 😉 Eine Folge über einen großartigen Menschen mit einer ebenso spannenden Geschichte – der sogar daran beteiligt ist, dass dieser Podcast überhaupt existiert. 🎧 Hört rein!

In den letzten zehn Tagen war einiges los: meine letzte Golfreise des Jahres führte mich in die Sonne der Algarve, danach ging’s zum American Single Malt Whiskey Tasting in einen legendären Irish Pub in Oberstdorf – und schließlich zu einem 4-Gänge-Menü mit sieben Islay Whiskys in einem Whisky Hotel bei Konstanz. Dazu kamen Motorräder, Darts, jede Menge Sonne und ganz viel Golf! 🏍️🎯⛳ Was das Ganze am Ende mit der 80er-Jahre-Serie Cheers zu tun hat? Findet’s am besten direkt in dieser Folge heraus! 🥃

Erst 18 Loch Golf im wunderschönen Robinson Quinta da Ria, dann ein gemütliches Gläschen auf der Terrasse. Perfekte Bedingungen für ein ehrliches, inspirierendes und sehr unterhaltsames Gespräch mit Isabella Franke. Wir sprechen über ihr Studium des Medienmanagements in Berlin, ihre prägende Zeit in Hollywood mit beeindruckenden Stars und ihren Weg zur Professional Organizing Spezialistin im deutschsprachigen Raum. Die zweifache Mutter bezeichnet sich selbst als „Selfmade Boss Baby“ und man merkt in dem Gespräch durchaus sehr schnell, weshalb dem so ist. 💪🤯 Eine Folge voller Sonne, Energie und Inspiration mit einer absolut beeindruckenden Frau, die man vielleicht nicht als Erstes auf einem Golfplatz erwarten würde ☀️⛳️🥃💬✨

Eine Woche voller Genuss, Begegnungen und Erlebnisse! 🥃✨ Den Auftakt machte meine erste Whiskymesse der Saison in Dresden – ein großartiger Start mit tollen Gesprächen, spannenden Abfüllungen und vielen Eindrücken. Aber auch ein paar Klischees durften natürlich nicht fehlen – einfach zu lustig, um da nicht einmal drüber zu sprechen! 😄 Danach ging es weiter zum Bar Convent Berlin, einer der größten Barleitmessen der Welt. 🍸 Dort trifft sich die internationale Barwelt, entdeckt neue Trends und teilt Wissen, Inspiration und Education auf höchstem Niveau. 💡 Und als krönender Abschluss: die Weltpremiere von Blinded by Delight im Friedrichstadt-Palast – gemeinsam mit Daniel Völz durfte ich ein Fest für die Sinne erleben. 🎭 Farben, Musik, Menschen, Emotionen – pure Inspiration! Eine Show der absoluten Extraklasse. 🌈 Auch wenn es diesmal tatsächlich viel um Musik und Theater geht, steht alles im Zeichen des Genusses – und genau diesen möchte ich mit euch teilen. ❤️ Am Ende bleibt hoffentlich eines: ein Lächeln im Gesicht. 😊

Der Ryder Cup, eines der größten Sport Ereignisse der ist: Emotionen pur! 🇪🇺 vs. 🇺🇸 – warum ist Teamgeist manchmal stärker als individuelle Klasse? Golf gilt ja angeblich als „Einzelkämpfer-Sport“… nur blöd, dass beim Ryder Cup auf einmal das harmonischere Team die Top 10 der Welt zerlegt. In dieser Folge spreche ich über Gänsehaut-Momente, hitzige Szenen in New York – und darüber, wie erstaunlich cool vor allem die europäischen Profis selbst mit den gröbsten Beleidigungen umgehen. Bin jetzt schon gespannt auf das Finale heute Abend......🤩🙈🙉 Und an alle, die immer noch behaupten, Golf sei langweilig: Schaut euch mal den Ryder Cup an. Selbst im Fernsehen springt die Spannung so sehr rüber, dass man fast vergisst, dass „nur“ ein kleiner weißer Ball geschlagen wird. 📺⛳️ Und das dieser Sport einfach Mega ist, zeigt auch Rocklegende Alice Cooper 🎸! In seinem Buch Golf Monster macht er klar, dass Golf eben nicht nur was für "Schnösel" in Kaschmir-Pullis ist. Sondern ein verdammt kreatives Spiel, was vor allem Spaß mache und das sogar etwas mit Rock’n’Roll zu tun hat. Hoffentlich kommt das auch bald mal in Deutschland an, dass dieser Sport einfach nur Mega ist! 😍

Der Sommer ist vorbei, der Herbst beginnt – und mit ihm das Oktoberfest. „O’zapft is!“ 🍺 und gleichzeitig „Copy & Paste“: Das größte Volksfest der Welt wird längst überall nachgebaut. Doch nicht nur Feste werden kopiert, auch in der Spirituosenwelt wird fleißig nachgemacht. Wo früher Deutschland kopiert wurde, ist es nun andersrum: Der Gin-Boom brachte eine unglaubliche Schwemme an deutschen Abfüllungen 🍸 – manchmal hatte sogar eine Kleinstadt gleich acht eigene Gins. Beim Whisky 🥃 sieht es ähnlich aus: immer mehr Brennereien, immer neue Labels. Doch was bleibt am Ende? Qualität oder Masse? Originalität oder doch nur Kopie? Darüber – und warum die Gin-Seifenblase langsam platzt 💥 – geht’s in dieser Folge.

Das zweite Turnier von 144 in diesem Jahr führte mich und das Team Wilson-Bruichladdich diesmal an den Wörthersee. Drei Plätze standen auf dem Programm – wobei einer leider dem Regen zum Opfer fiel🌧️⛳. Aber kein Grund zur Langeweile: ein Partyschiff 🚤 mit Drinks 🍸und Whisky Tastings 🥃 mit mir sowie eine Landschaft, die schöner kaum sein könnte. Dann zurück nach München und über Chemnitz – komplett anders, als ich es in Erinnerung hatte – ging’s weiter nach Dresden. Dort wartete ein echtes Highlight: ein Whisky Tasting im Kino während des Screenings von Scotch – A Golden Dream. Popcorn? Fehlanzeige. Naja, schon auch aber dazu gab es diesmal Whisky im Kinosessel – großes Kino im Dresdner Rundkino eben 🍿➡️🥃. Eine perfekte Woche mit Whisky & Golf und wie Sie letztlich war? Hört rein! 🎧

Meine Main Season hat begonnen! 🚀 Direkt mit einer Roadshow – allerdings nicht mit Whisky, sondern mit meinem Kollegen Romal aus Barbados und Rum 🥃🌴. Trinkt ihr Rum? Eine Folge dazu gab’s ja schon, aber in dieser Woche habe ich nicht nur selbst viel gelernt, sondern auch erneut gemerkt, wie spannend und vielseitig Rum ist. Allen voran beim größten Rum Festival der Welt: dem German Rum Festival in Berlin 🌍. Vielseitig, spannend und immer weniger nachgezuckert – rückt Rum langsam in Richtung Whisky? Oder doch nicht? 🤔 Was mir in den letzten zwei Wochen außerdem aufgefallen ist: Warum sind manche Menschen einfach nur voller Neid? 🙄🤦‍♂️ Muss ich mich wirklich ständig vor Fremden dafür rechtfertigen, dass ich zugenommen habe, Golf spiele ⛳ oder meine Haare wachsen lasse? Für mich steckt da oft Neid dahinter… Also ab nach Kärnten – eine Woche Golf beim 144 am Wörthersee! 🏞️ Ihr merkt schon: diesmal springe ich ein bisschen durch die Themen und schweife gerne ab. Aber keine Sorge – unterhaltsam bleibt es auf jeden Fall! 🎙️

Urlaub! 🏖️ Diesmal nicht auf dem Golfplatz, sondern mit meinen Kids und das ganz ohne Golfschläger und, ja, definitiv auch ohne Whisky oder allgemein Alkohol. Stattdessen: Nichtstun, Kids Quality Time und ein kleines bisschen Golf-Entzug. Denn ne kleine runde vermisse ich langsam schon wieder....😂 Aber mal ehrlich: Erst wird über den verregneten Sommer gemeckert, jetzt sind’s plötzlich 30+ Grad. 🌦️🔥 Ich bin ja sowieso ein Herbstkind – Hitze und ich, wir werden keine Freunde. Also ist meine Devise auf dem Platz: möglichst Schatten suchen, Sonnencreme drauf versuchen nicht zu vergessen und trinken, trinken, trinken. (Natürlich Wasser! Alkohol macht mein Golf egal bei welchem Wetter auf der Runde nur schlimmer. 🤦‍♂️ Auch wenn es erstaunlich viele gibt, die das anders sehen. 🍺⛳️) Und dann muss ich selbstverständlich in dem Zuge auch die ewige Golfer-Frage stellen: Bag tragen? Trolley schieben? Cart cruisen? Oder sind wir vielleicht doch schon „alt genug“ für einen E-Trolley? 😏 Muss ich überhaupt "alt genug" dafür sein????? Neben viel Urlaubsgeplauder 🌴und Hitze Bedenken 🥵beim Golfspiel plauder ich einfach ein wenig aus dem Urlaub und geb noch einen Ausblick in meine bald kommende Hauptsaison mit Whisky & Co..... Cheers & Schönes Spiel!

🎙 Folge 27 – 144: Eine Frage der Ehre, Ozzy, Alice & Bad Griesbach Wie in der letzten Folge angekündigt, nehme ich euch diesmal mit zu meinen Erlebnissen beim Turnier 144 – Eine Frage der Ehre. Aber bevor wir auf den Abschlag gehen, landen wir erstmal bei der legendären, und leider kürzlich verstorbenen, Rock-Ikone Ozzy Osbourne. 🦇 Über ihn stolpere ich auf charmanten Umwegen zu Alice Cooper … und wer sich jetzt fragt: Was hat das bitte mit Golf zu tun? Einiges! Okay, Ozzy so ziemlich gar nichts, aber Alice dafür umso mehr. Und überhaupt: Was ist dieses 144? Woher kommt der Name? Und was macht dieses Turnier so besonders? Ich erzähle euch von meinen Erlebnissen im Team Wilson-Bruichladdich, räume dabei mit ein paar Golf-Klischees auf und verrate, warum Bad Griesbach nicht das ist, was viele denken: alt und langweilig. Statt Kaffeekränzchen mit Rollator-Parkplatz gibt’s hier nämlich eher ein absolutes Golfer-Paradies für jedermann! 🏌️‍♂️⛳🥃 Neugierig geworden? Dann los und ab in die neue Folge! 👌💪

Wir verlassen die Driving Range 🏌️‍♂️ und begeben uns dorthin, wo es ernst wird: an den Abschlag. Doch wie verhält man sich eigentlich, wenn es losgeht? Wer schlägt zuerst ab? Der mit der größten Klappe oder der mit dem besten Handicap? 🥇 Warum ist es sinnvoll, vorbereitet zu sein, statt erst am Tee nach seinem Ball zu kramen? Und was hat es mit dem ominösen „Pace of Play“ auf sich, wird da heimlich gestoppt? ⏱️ (Spoiler: Nein. Aber trotzdem, ja.) Außerdem klären wir die großen Fragen der Platzkultur: Warum Schnitzel (aka Divots) 🥩 manchmal zurück auf die Grasstelle gehören? Und manchmal eben nicht..... 🤷‍♂️ Warum manche Grüns aussehen wie nach einem Hagelsturm 🌩️ – und wie du mit einem simplen Tool (Tipp: kein Regenschirm ☔!) dabei helfen kannst, das zu verhindern. Kurz gesagt: Etikette ist kein altmodischer Spaßverderber 🙄, sondern der geheime Schlüssel zum stressfreien und sicherem Spiel 🗝️. Und ja.... Teil 3 wird ziemlich sicher auch noch kommen. Denn Golf-Etikette ist wie ein gutes 18-Loch-Spiel: Man kommt nicht drum herum und muss auf mehr achten, als so manch einem lieb ist! 😉

Vor meinem Tasting beim Highland Circle Whisky Club in Nürnberg habe ich mir die Zeit für einen besonderen Gast genommen: Bernhard Schäfer, seines Zeichens Master Keeper of the Quaich, Juror, Spirituosen-Experte, El Presidente des Highland Circle Whisky Clubs, leidenschaftlicher Genießer und vor allem absoluter UR-FRANKE. 😅💪 Wir sprechen über vieles: 🔹 Wie kam er überhaupt zur Spirituose? 🔹 Was fasziniert ihn – vor allem beim Whisky? 🔹 Was hat ihn beeindruckt, was eher abgeschreckt? 🔹 Und wie haben wir uns eigentlich kennengelernt…? 🤔 Außerdem räumt er bei mir mit ein paar Missverständnissen auf, ganz nach dem Motto, man lernt eben nie aus! Ein kurzweiliges Gespräch voller Anekdoten mit einem der ganz Großen der Szene. 🎧 Slàinte und viel Spaß beim Hören dieser Folge so ganz ohne Golf! 😂

Nachdem in den letzten Wochen vor allem der Golfball im Mittelpunkt stand ⛳️, geht’s heute endlich mal wieder nur um Whisky. Letzte Woche war ich beruflich mit einer Gruppe von Gastronomen und Fachhändlern auf Islay, was eigentlich ein absoluter Traum ist… Wäre da nicht diese kleine Anreise-Hürde gewesen: 🕒 34 Stunden bis zur Ankunft! (Ja, das ist länger als München–Shanghai. Hin. Und. Zurück. 🤯) Aber: Es hat sich sowas von gelohnt! Ich erzähle von diesem abenteuerlichen Trip, was Islay für mich so besonders macht und weil ich in letzter Zeit (als auch auf dieser Reise) immer wieder gefragt werde, welche Destillerien und Drams ich persönlich mag, verrate ich auch meine Lieblingswhiskys und Destillerien aus Schottland. 🥃🔥🤫

In dieser Folge dreht sich alles um die zwei großen Golf-Highlights in Deutschland: ⛳️ Die Amundi German Masters auf Green Eagle bei Hamburg und die BMW International Open in München Eichenried, Frauen- vs. Herrengolf, LET trifft auf DP World Tour. Was unterscheidet die beiden Turniere wirklich? 🎯 Golferisch deutlich weniger als man denkt! Aber beim Drumherum sieht’s ganz anders aus. Ich spreche über Zuschauer, Wahrnehmung, Preisgelder… und warum ich da ehrlich gesagt ein bisschen sauer werde. 😤 Und dann war da noch der Golf Absolute Social Media Cup in Riedwald 🏌️‍♂️📱 Vorher war er mir eher unbekannt, danach aber geliebt! Was das mit den großen Profi-Events zu tun hat? Eine ganze Menge! 👉 Denn: Golfanlagen wie Golf Absolute holen neue Menschen auf den Platz, machen Golf nahbar und damit generieren sie auch Publikum für die großen Turniere. All das – wie immer persönlich, ehrlich und mit einem guten Drink in der Hand 🥃 – in einer neuen Folge Whisky & Golf.

Dillan White - YouTuber und Instagramer ist diesmal mein Gast. Gemeinsam verbringen wir ein paar Tage in Winsen (Luhe): Letztes Jahr noch bei den European Open der DP World Tour, dieses Jahr beim Amundi German Masters der Ladies European Tour. Wir sprechen morgens bei einem guten Kaffee über unsere Eindrücke vom Herrenturnier im letzten Jahr und unsere Erwartungen an das Damenturnier in diesem. Was unterscheidet Männer- von Frauengolf? Kann Frauengolf "mithalten"? Muss es das überhaupt? Ist es weniger spektakulär – oder einfach anders? Die Folge endet nach einem Tag Live-Golf der Damen mit einer ehrlichen Reflexion und einem durchaus interessantem Fazit. Zwei Männer, ein Gespräch, viele ehrliche Gedanken und eine Menge Faszination. Golf, wie es ist und wie es gesehen wird bzw. werden sollte.

In dieser Folge dreht sich vieles um die Amundi German Masters auf dem Green Eagle Golf Courses in Winsen – ein Turnier, das nicht nur sportlich hochklassig ist, sondern auch eine Bühne für die oft unterschätzte Faszination des Frauengolfs bietet. Ich spreche darüber, warum das Damengolf noch immer im Schatten der Männer steht – und warum genau das sich ändern muss. Meine Vorfreude, die Eleganz und Klasse der Spielerinnen live zu erleben, ist riesig! ⛳️✨🏌️‍♀️ Natürlich kommen auch die Genüsse des Sommers nicht zu kurz: Wie lassen sich feine Spirituosen auch bei 30 Grad stilvoll genießen? 🥃☀️ Warum ist es kein Fauxpas, einen Drink mit einem guten Single Malt zu mixen? 🍹 Und welche Sommerdrinks passen aufs Fairway und ins Clubhaus? Zum Abschluss gibt’s einen kleinen Rückblick auf zwei großartige Plätze: den linksinspirierten WinstonGolf Links Course und das charmante Ostsee Golf Resort Wittenbeck – zwei völlig unterschiedliche Welten, aber beide ein großer Spaß! 🌊🏌️

🎙️ Folge 20 – Golf im Allgäu: Unterwegs mit der Vier Plätze Tournee 🏌️‍♂️⛰️ In dieser Folge nehme ich euch mit auf eine ganz besondere Golfreise: zur Vier Plätze Tournee im Allgäu! Nach Stopps in St. Leon-Rot, Mannheim-Viernheim und Berlin-Wannsee ging's für mich ins wunderschöne Allgäu und zwar als glücklicher Gewinner eines Instagram-Gewinnspiels von Golfhouse (🎉 DANKE dafür!). Vier Turniertage, vier traumhafte Plätze, und ein Hammer-Team: Lukas "Luki" Schmidt, Marc Zimmermann und die wundervolle Isabella Franke, was für eine legendäre Truppe! 🙌 Kleiner Spoiler: Golf gespielt hab ich wie ein Anfänger im Schneesturm ⛳❌ – aber ich hatte eine Menge Spaß dabei! 😄 Das Allgäu ist eine grandiose Golf Region mit vielen unglaublichen Plätzen, die man nicht unbedingt auf dem Schirm hat! Let’s tee off – in Folge 20 von Whisky & Golf! 🥃🏌️‍♂️

Folge 19 – Was macht einen guten Whisky eigentlich aus? 🥃🤔 Ist teuer automatisch besser? Muss ein guter Whisky alt sein? Und warum fragt man mich ständig: "Kann der was?" – Hallo?! Ist das ein Hund?! 🐶🙄In dieser Folge räume ich auf mit Klischees, Halbweisheiten und selbsternannten Experten. Wir reden über Preis-Leistung, Altersmythen und warum unser eigenes Schubladendenken oft das größte Hindernis beim Genießen ist.Ob Whisky, Rum oder Cognac – was gut ist, bestimmen nicht Punkte oder Preise, sondern… na hör selbst. 🎧🔥

Folge 18 – Ewalds Gedankenergüsse Teil III ⛳🥃 In den letzten Wochen ist einiges passiert, daher höchste Zeit also für eine neue Runde meiner ganz persönlichen Gedankenergüsse! 🤯 Diesmal mit dabei: absolute Golfplatz-Empfehlungen! Ich schwärme vom Green Eagle Süd-West-Kurs, von Schloss Breitenburg, Mannheim Viernheim und natürlich von St. Leon-Rot (auch wenn ich den zuletzt nicht gespielt habe, wieso also???). Drei solch grandiose Plätze in 14 Tagen, da komme ich aus dem Grinsen kaum noch raus 😁🏌️‍♂️ Dazu gibt’s wie immer ein paar kulinarische Gedanken – oder besser gesagt: ein paar Sehnsüchte 🍽️🤤 Warum gibt es so viele großartige Ideen fürs Essen, aber so wenig Verbindlichkeit? Ja, ich muss ein bisschen meckern 😅, über die mangelnde Zuverlässigkeit heutzutage, welche gefühlt immer schlimmer wird.....🤷‍♂️ Aber keine Sorge, es wird auch wieder hochprozentig spannend 🥃✨ Ich durfte mit Rémy Martin das deutsche Finale der Bartender Talent Academy organisieren und als Jurymitglied begleiten. Junge Barkeeper, verstaubt geglaubte Spirituosen und jede Menge kreative Energie - ein echtes Highlight! 🔥 Und das Ganze fand ausgerechnet in der sagenumwobenen Weltstadt Bamberg statt 📍 Warum? Auch das erfahrt ihr in dieser Folge 🎧 All das, und noch einiges mehr,  gibt’s in der neuen Ausgabe von "Whisky & Golf – Ewalds Gedankenergüsse, Teil III". Viel Spaß beim Hören! 🥳

🎙️ Folge 17 – Rum ist durchaus auch was Leckeres! Aber … was ist Rum eigentlich?? Rum 🌴– der kleine Cousin des Whiskys? Oder doch ein komplexer, oft unterschätzter Charakter mit ganz eigener Identität? 🤔 In dieser Folge dreht sich alles um die faszinierende Welt des Rums: Welche Stile gibt es eigentlich? Wie hat sich Rum historisch entwickelt – und welche Rolle spielte dabei die Royal British Navy?⚓️ Und was habe ich überhaupt mit Rum am Hut, wo man mich doch sonst eher mit Whisky in Verbindung bringt? 🤷‍♂️ Egal ob du Rum-Anfänger bist oder schon ein paar Tropfen über den Tellerrand geschaut hast – hier bekommst du einen unterhaltsamen Einstieg mit einem Augenzwinkern. 👌

Von Auszeichnungen , Aromen und Abschlägen – Ewalds gedankliche Reise durch seine letzten zwei Wochen. In dieser Folge lasse ich meine Gedanken schweifen über alles, was mich in den letzten 14 Tagen bewegt hat – und warum es letzte Woche keine Episode gab... 🎙️ Ich durfte einen für mich sehr bedeutenden Award entgegennehmen 🏅. Doch was bedeuten solche Auszeichnungen eigentlich wirklich? Ich sinniere über Wettbewerbe, Wertschätzung und den feinen Unterschied zwischen Show und Substanz. Parallel läuft weiterhin meine Weiterbildung welche Blindverkostungen beinhaltet – gar nicht so einfach, wenn man gerade mit dem Rauchen aufgehört hat 🚭 und das eigene Geschmacksempfinden erst wieder neu kalibriert werden muss. 😅 Das ist aber nicht alles, was dieser radikale Schritt sonst noch mit mir gemacht hat! Und dann steht auch noch ein sportliches Highlight bevor: Ich darf der feierlichen Einweihung des brandneuen West Course im legendären Green Eagle Golfclub in Winsen beiwohnen ⛳. Eine ganz besondere Ehre und ein ganz besonderer Golfclub, der hoffentlich bald nicht nur die European Open und die Amundi German Masters, sondern vielleicht sogar den Ryder Cup 🏌️‍♂️ begrüßen darf...??? Einfach mal die Gedanken ein wenig schweifen lassen!