Wine Makers Show: the wine podcast

I bring you with me into the world of fine Champagne as I sit down with Guillaume Lété, cellar master and head winemaker at Champagne Barons de Rothschild. In this episode, we explore how a young house built its identity from the ground up, and how Guillaume helped shape its signature style.From vineyard philosophy to the art of blending, Guillaume breaks down what it really takes to craft exceptional Champagne. We dive into terroir, Chardonnay dominance, and his innovative approach to perpetual reserve wines. Guillaume also shares insights on climate challenges, precision winemaking, and the vision driving the house forward.If you want to understand what’s behind every great bottle, this conversation will spark your curiosity and deepen your appreciation.▬▬ 🎁 GIFTS 🎁 ▬▬📚 30-Second Wine: The 50 Essential Elements, each explained in Half a Minute, by Hugh Johnson🍾 Champagne Barons de Rothschild🤓 Learn all you need to know about wine with Wine 101, the ultimate online course🎁 Get your wine essentials on our shop: a curated selection of wine glasses, posters and much more▬▬ ⭐️ ABOUT ⭐️ ▬▬My name is Antoine, and I’ve been passionate about wine for several years. I knew nothing at first, so I went out to meet the biggest figures in the industry and turned those encounters into a podcast that’s now listened to by over 100,000 people. I now share with you what I’ve learned, and I hope we embark together on a beautiful wine journey to discover the finest experiences.ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOUR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION.Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

In the middle of intense tastings at the Wynn Signature Chinese Wine Awards, we sat down with Fongyee Walker MW, Mainland China’s first resident Master of Wine, and Judge and Vice Chair at the competition.In this dynamic conversation, we dive into Fongyee’s incredible journey: from discovering wine at university to becoming a leading voice in China’s wine scene.Together, we explore the evolution of Chinese wine, the rise of a new generation of curious drinkers, and the unique way wine education is transforming across the country. We also unpack what it really means to judge wines at an international level, and why culture, not just terroir, shapes great bottles.If you’re curious about wine, China, or bold career paths, this episode will inspire you to taste, learn, and think differently.▬▬ 🎁 GIFTS 🎁 ▬▬📚 Hugh Johnson's Story of Wine, by Hugh Johnson📚 Wine and War, by Donald Kladstrup and Petie Kladstrup🐦‍🔥 Dragon Phoenix Wine Consulting🍷 Wynn Signature Chinese Wine Awards🤓 Learn all you need to know about wine with Wine 101, the ultimate online course🎁 Get your wine essentials on our shop: a curated selection of wine glasses, posters and much more▬▬ ⭐️ ABOUT ⭐️ ▬▬My name is Antoine, and I’ve been passionate about wine for several years. I knew nothing at first, so I went out to meet the biggest figures in the industry and turned those encounters into a podcast that’s now listened to by over 100,000 people. I now share with you what I’ve learned, and I hope we embark together on a beautiful wine journey to discover the finest experiences.ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOUR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION.Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Step into the world of Burgundy with us as we meet Antonin Pillot, the rising force behind his family’s historic estate in Chassagne-Montrachet.In this episode, we explore his journey from business studies abroad to taking over winemaking at the domain, driven by passion and a deep sense of responsibility.We dive into how he’s reshaping tradition: embracing organic farming, experimenting with indigenous yeasts, and adapting to climate change. Along the way, we discuss the unique terroirs of Chassagne-Montrachet, the challenge of working with family, and the realities of building a modern vision in a timeless region.Join us as we uncover Antonin’s philosophy, his ambitions, and what the future of Burgundy might look like through the eyes of a new generation.▬▬ 🎁 GIFTS 🎁 ▬▬📚 Le jour où il n'y aura plus de vin (The day when all the wine is gone), by Laure Gasparotto and Lilian Bérillon👀 Discover more about: Domaine Jean-Marc & Antonin Pillot🤓 Learn all you need to know about wine with Wine 101, the ultimate online course🎁 Get your wine essentials on our shop: a curated selection of wine glasses, posters and much more▬▬ ⭐️ ABOUT ⭐️ ▬▬My name is Antoine, and I’ve been passionate about wine for several years. I knew nothing at first, so I went out to meet the biggest figures in the industry and turned those encounters into a podcast that’s now listened to by over 100,000 people. I now share with you what I’ve learned, and I hope we embark together on a beautiful wine journey to discover the finest experiences.ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOUR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION.Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Step into the world of fine wine with us as we sit down with Linden Wilkie, co-founder of the Fine Wine Experience and Club Bâtard in Hong Kong.In this episode, we explore his journey from curious student to leading figure in the global wine scene. Together, we uncover how he built a wine business from the ground up, navigated competitive markets, and reimagined the way people buy, taste, and enjoy wine.We also dive into the unique concept behind Club Bâtard, the evolution of Hong Kong’s wine culture, and the importance of curiosity, mentorship, and experience in shaping a true wine lover.If you’re passionate about wine, entrepreneurship, or simply love great stories, this is an episode you won’t want to miss.▬▬ 🎁 GIFTS 🎁 ▬▬📚 The Wines of Beaujolais, by Natasha Hughes MW👀 Discover more about:The Fine Wine ExperienceClub Bâtard🤓 Learn all you need to know about wine with Wine 101, the ultimate online course🎁 Get your wine essentials on our shop: a curated selection of wine glasses, posters and much more▬▬ ⭐️ ABOUT ⭐️ ▬▬My name is Antoine, and I’ve been passionate about wine for several years. I knew nothing at first, so I went out to meet the biggest figures in the industry and turned those encounters into a podcast that’s now listened to by over 100,000 people. I now share with you what I’ve learned, and I hope we embark together on a beautiful wine journey to discover the finest experiences.ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOUR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION.Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

In this episode, we travel to Macau to meet Winnie Chen, Assistant Director of Wine & Beverage at SJM Resorts and one of the professionals behind one of the largest wine collections in Asia.I sit down with Winnie inside the Karl Lagerfeld Hotel to explore her remarkable journey, from discovering wine during a training session in Abu Dhabi to managing more than 17,000 wine labels across nearly 70 restaurants.Together, we dive into the realities of building a sommelier career, the discipline required to study for the Master Sommelier exam, and what it’s like to work in some of the world’s most luxurious hotels, from the Burj Al Arab in Dubai to the Grand Lisboa Palace in Macau.We also discuss the evolution of the Macau wine market, the rise of Chinese wines, how massive wine programs are curated, and Winnie’s advice for young sommeliers dreaming of entering the industry.▬▬ 🎁 GIFTS 🎁 ▬▬📚 Understanding Wine Technology: The Science of Wine Explained, by David Bird👀 Discover more about:SJM GroupGrand Lisboa Palace ResortThe Karl Lagerfeld HotelMesa Bar and Restaurant🤓 Learn all you need to know about wine with Wine 101, the ultimate online course🎁 Get your wine essentials on our shop: a curated selection of wine glasses, posters and much more▬▬ ⭐️ ABOUT ⭐️ ▬▬My name is Antoine, and I’ve been passionate about wine for several years. I knew nothing at first, so I went out to meet the biggest figures in the industry and turned those encounters into a podcast that’s now listened to by over 100,000 people. I now share with you what I’ve learned, and I hope we embark together on a beautiful wine journey to discover the finest experiences.ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOUR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION.Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

A single glass of wine ignited his life, and he never looked back.In this episode, we sit down with Eddie McDougall, winemaker, entrepreneur, founder of The Flying Winemaker, and chairman of the Wymn Signature Chinese Wine Awards.From building Hong Kong’s first urban winery to championing Chinese wines on the global stage, Eddie shares the bold moves and setbacks that shaped his journey. We dive into rosé in Asia, Australian fine wine, media in the wine world, and the future of Chinese terroir.This is a story of risk, resilience, and relentless passion. Tune in and discover how Eddie turns vision into action.▬▬ 🎁 GIFTS 🎁 ▬▬📚 A wine book: The Australian Ark: The Story of Australian Wine from 1788 to the Modern Era, by Andrew Caillard MW📚 A business book: 10x Is Easier than 2x: How World-Class Entrepreneurs Achieve More by Doing Less, by Dan Sullivan and Benjamin Hardy🍷 The Wynn Signature Chinese Wine Awards🍇 EJ McDougall wines✈️ The Flying Winemaker🤓 Join the Academy and learn all you need to know about wine🎁 Get your wine essentials on our shop: a curated selection of wine glasses, posters and much more▬▬ ⭐️ ABOUT ⭐️ ▬▬My name is Antoine, and I’ve been passionate about wine for several years. I knew nothing at first, so I went out to meet the biggest figures in the industry and turned those encounters into a podcast that’s now listened to by over 100,000 people. I now share with you what I’ve learned, and I hope we embark together on a beautiful wine journey to discover the finest experiences.ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOUR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION.Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

What happens when raw nightlife energy meets world-class wine knowledge? We sat down with Derek Li, one of Hong Kong’s most compelling sommeliers, to find out.From selling cocktails in the chaos of Lan Kwai Fong to studying for the Master Sommelier exam, Derek shares how passion, curiosity, and pure hustle shaped his journey. We talk about breaking into the wine industry, what it really takes to sell wine on the floor, and why education matters more than ego. Derek opens up about training young sommeliers, building unforgettable guest experiences, blind tasting, and navigating a changing F&B scene.We also dive into bold wine pairings, unexpected regions, the reality of studying for the world’s toughest wine exams. And even how music fits into his philosophy of life.If you love wine, hospitality, or stories that go beyond labels and titles, this episode will challenge how you think and make you want to pour a glass and listen closely.▬▬ 🎁 GIFTS 🎁 ▬▬📚 Wine Science: the application of science in winemaking, by Jamie Goode🤓 Join the Academy and learn all you need to know about wine🎁 Get your wine essentials on our shop: a curated selection of wine glasses, posters and much more▬▬ ⭐️ ABOUT ⭐️ ▬▬My name is Antoine, and I’ve been passionate about wine for several years. I knew nothing at first, so I went out to meet the biggest figures in the industry and turned those encounters into a podcast that’s now listened to by over 100,000 people. I now share with you what I’ve learned, and I hope we embark together on a beautiful wine journey to discover the finest experiences.ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOUR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION.Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Grab a glass and join us for a lively new episode of Behind the Label, where we sit down with Maxime Pierlot, General Export Manager at A. Bergère Champagne. We dive straight into the action around a blind tasting built on one simple but tricky question: “Champagne or not Champagne?” From the first sip, we taste, debate, challenge our assumptions, and let the wines speak.Along the way, Maxime takes us inside the world of A. Bergère: a family grower Champagne shaped by five generations, driven by terroir, and guided by a bold, modern vision. We talk about the rise of grower Champagnes, the importance of blending versus plot wines, Champagne at the table, still wines from Champagne, climate change, and even the future of non-alcoholic wine.It’s geeky, honest, playful, and deeply human. If you love Champagne, blind tastings, and behind-the-scenes stories from the people who make the bottles you drink, this episode is made for you. Tune in, you might just rethink what’s in your glass.👉🏻 Enjoy fully this talk show with the original video, available on Youtube.▬▬ 🎁 GIFTS 🎁 ▬▬🥂 Discover Champagne A. Bergère🍾 Shoutout to Silène, wine bar in Hong Kong, for welcoming us💛 Explore Champagne with our dedicated travel guide🤓 Join the Academy and learn all you need to know about wine🎁 Get your wine essentials on our shop: a curated selection of wine glasses, posters and much more▬▬ ⭐️ ABOUT ⭐️ ▬▬My name is Antoine, and I’ve been passionate about wine for several years. I knew nothing at first, so I went out to meet the biggest figures in the industry and turned those encounters into a podcast that’s now listened to by over 100,000 people. I now share with you what I’ve learned, and I hope we embark together on a beautiful wine journey to discover the finest experiences.ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOUR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION.Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Wine, travel, education, and passion collide in this episode as we welcome Pierre-Marie Pattieu, Master Sommelier and Asia Prestige Account Manager at Jackson Family Wines.From growing up in the south of France to building a global career that took him through the UK and into the heart of Asia’s wine scene, Pierre-Marie shares what truly shaped his journey.We dive into his path to becoming a Master Sommelier, the realities behind the title, and the power of mentorship and education. Together, we explore how Asian wine markets are evolving, how sommeliers adapt to different cultures and cuisines, and why food and wine pairing is as much about psychology as technique. We also talk about Jackson Family Wines, global portfolios, fine dining, and what makes a wine moment unforgettable.If you’re curious about wine beyond labels, love great stories, and want a behind-the-scenes look at the sommelier world, this episode is for you.▬▬ 🎁 GIFTS 🎁 ▬▬📚 Check out Jancis Robinson's best books about wine🍷 Discover Jackson Family Wines, a family-owned global portfolio of premium wineries.🤓 Join the Academy and learn all you need to know about wine🎁 Get your wine essentials on our shop: a curated selection of wine glasses, posters and much more▬▬ ⭐️ ABOUT ⭐️ ▬▬My name is Antoine, and I’ve been passionate about wine for several years. I knew nothing at first, so I went out to meet the biggest figures in the industry and turned those encounters into a podcast that’s now listened to by over 100,000 people. I now share with you what I’ve learned, and I hope we embark together on a beautiful wine journey to discover the finest experiences.ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOUR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION.Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Join me for the first episode of Behind the Label, a new format where I sit down with leading wine personalities for a blind tasting and an open conversation. In this episode, I welcome Laurent Delaunay from Maison Edouard Delaunay, a historic Burgundy house founded in 1893 and revived in 2017 by Laurent himself, fifth-generation winemaker. From its cellars in Nuits-Saint-Georges, the Maison crafts precise, terroir-driven wines through small-scale vinification, careful parcel selection, and a philosophy of minimal intervention, reaffirming its place among Burgundy’s leading estates. Together, we blind-taste three Pinot Noirs and explore how each expresses its origin. We also discuss Laurent’s presence in Hong Kong for the Bonhams wine auction, his role as president of the Burgundy Wine Committee (formerly the BIVB), his vision for the future of the Hautes-Côtes, and the dynamics of working alongside his daughter at the domaine. If you enjoy this format, don’t forget to like, comment, and subscribe. Cheers!👉🏻 Enjoy fully this talk show with the original video, available on Youtube.▬▬▬▬▬▬▬ 🎁 GIFTS 🎁 ▬▬▬▬▬▬▬🗺️ Discover a superb Burgundy wine map🍷 Check the Bonhams' auction "Jubilant Revival in Burgundy, Maison Edouard Delaunay - Finest & Rarest Wines" (ending from 27 November 2025, 14:00 HKT)1️⃣ wine: Chapter and Verse Mastery Pinot Noir 2019, from Canaan winery (Hebei, China)2️⃣ wine: Nuits-Saint-Georges Le Village Vieilles vignes 2022, from Edouard Delaunay (Burgundy, France)3️⃣ wine: SG '67 2019, from Cordero San Giorgio (Oltrepò Pavese, Italy)🤓 Join the Academy and learn all you need to know about wine🎁 Get your wine essentials on our shop: a curated selection of wine glasses, posters and much more▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ ABOUT ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬My name is Antoine, and I’ve been passionate about wine for several years. I knew nothing at first, so I went out to meet the biggest figures in the industry and turned those encounters into a podcast that’s now listened to by over 100,000 people. I now share with you what I’ve learned, and I hope we embark together on a beautiful wine journey to discover the finest experiences.ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOUR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION.Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

I sit down with Xavier Jean, the man behind Couvent des Jacobins, a discreet Grand Cru Classé nestled in the heart of Saint-Émilion, and his bold Merlot project, Calicem. In this episode, we dive into a family story that spans more than two centuries, from a ruined convent to a benchmark estate.Xavier opens up about growing up in Saint-Émilion, taking over the reins, and shaping a clear wine philosophy without chasing trends. We talk terroir, old vines, and why Calicem had to exist outside the classification. We explore wine tourism, underground cellars, hospitality, and cultural events at the Couvent. From Bordeaux to Hong Kong and Singapore, we unpack how to build markets, work with sommeliers, and stay relevant without shouting.If you’re curious about authentic Bordeaux, long-term vision, and wines with identity, this conversation is for you. Expect insights, stories, and practical lessons for wine lovers and professionals alike.▬▬▬▬▬▬▬ 🎁 GIFTS 🎁 ▬▬▬▬▬▬▬🍇 Know more about Couvent des Jacobins, a Grand Cru Classé nestled in the heart of Saint-Émilion🍷 Don't miss Club Bâtard, a members' wine and dining club, in the heart of Hong Kong⭐️ Discover Fine Wine Experience, fine wine retailer and events host in Hong Kong📚 Wine and War: The French, the Nazis, and the Battle for France's Greatest Treasur, by Donald Kladstrup and Petie Kladstrup🤓 Join the Academy and learn all you need to know about wine🎁 Get your wine essentials on our shop: a curated selection of wine glasses, posters and much more▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ ABOUT ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬My name is Antoine, and I’ve been passionate about wine for several years. I knew nothing at first, so I went out to meet the biggest figures in the industry and turned those encounters into a podcast that’s now listened to by over 100,000 people. I now share with you what I’ve learned, and I hope we embark together on a beautiful wine journey to discover the finest experiences.ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOUR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION.Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Discover how Richard Hemming went from a student with zero wine knowledge to a Master of Wine, a writer for Jancis Robinson, and now Head of Wine for 67 Pall Mall Asia.We explore his bold move to Singapore, the creation of his book Wine and the Food of Asia, and his deep dive into pairing wine with Asian cuisines. We also talk about the evolution of wine media, the rise of Chinese wines, and the behind-the-scenes reality of building one of the world’s most exciting wine clubs.If you love wine, stories of unexpected careers, and fresh insights into the global wine scene, you’ll want to tune in to this inspiring interview with Richard Hemming. I had an absolute blast speaking with him because it reveals the surprising, human side of one of the most respected voices in wine.▬▬▬▬▬▬▬ 🎁 GIFTS 🎁 ▬▬▬▬▬▬▬📚 One In a Billion: Becoming India’s First Master of Wine, by Sonal C. Holland MW, India’s first Master of Wine: a deeply inspiring memoir about determination, passion, and overcoming the odds📚 Wine & The Food of Asia, by Richard Hemming: explores how to successfully pair wines with the rich diversity of Asian cuisines, from Indian to Thai, Vietnamese, Malaysian, Chinese and more🍷 Discover the 67 Pall Mall universe🤓 Join the Academy and learn all you need to know about wine🎁 Get your wine essentials on our shop: a curated selection of wine glasses, posters and much more▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ ABOUT ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬My name is Antoine, and I’ve been passionate about wine for several years. I knew nothing at first, so I went out to meet the biggest figures in the industry and turned those encounters into a podcast that’s now listened to by over 100,000 people. I now share with you what I’ve learned, and I hope we embark together on a beautiful wine journey to discover the finest experiences.ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOUR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION.Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

🤓 Learn about wine: https://academy.winemakersshow.com/wine-101📚 Get the ultimate list of wine books: https://academy.winemakersshow.com/the-ultimate-list-of-wine-books-you-should-read🧢 Apparel (the best caps for a wine lover): https://winemakersshow.com/wine-makers-shop🍷 Buy Zalto glasses: https://zaltify.com🔥 Buy German-quality wine glasses: https://betterwinetaste.com/🇫🇷 Buy a wine map of France: https://www.amazon.fr/dp/B089526CDQ📸 Join me on Instagram: https://www.instagram.com/winemakersshow/🎙️ Listen to the podcast: https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin⚠️ Subscribe to the channel: https://www.youtube.com/@winemakersshow▬▬▬▬▬▬▬ 🎁 GIFTS 🎁 ▬▬▬▬▬▬▬🍇 Discover Reeze's work in Vinoble Vineyard (Miyoshi, Hiroshima): https://vinoble-vineyard.jp/ 📚 The expressiveness of a sommelier, by Shinya Tasaki: https://amzn.to/3K0PTeu📚 Concepts in Wine Technology, Small winery operations, by Yair Margalit: https://amzn.to/484ykCc🥸 The 101 Words of Wine: Essential Glossary: https://academy.winemakersshow.com/view/downloads/the-101-words-of-wine-essential-glossary▬▬▬▬▬▬▬ ℹ️ DESCRIPTION ℹ️ ▬▬▬▬▬▬▬What happens when one of Asia’s top sommeliers decides to become a winemaker? That’s the journey Reeze is on, and it’s far more intense than you might imagine. In this episode, we discover how he moved from restaurant floors to building his own consulting company, and now crafting wines in Hiroshima. We explore the intense preparation behind sommelier competitions, the reality of winemaking, the vibrant rise of Japanese wine regions, and even his surprising experiences in Kazakhstan. If you want to dive into passion, discipline, entrepreneurship and the future of Asian wine, you’ll love this episode as much as I did.▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ ABOUT ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬My name is Antoine, and I’ve been passionate about wine for several years. I knew nothing at first, so I went out to meet the biggest figures in the industry and turned those encounters into a podcast that’s now listened to by over 100,000 people. I now share with you what I’ve learned, and I hope we embark together on a beautiful wine journey to discover the finest experiences. ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOUR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION.Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

🤓 Learn about wine: https://academy.winemakersshow.com/wine-101📚 Get the ultimate list of wine books: https://academy.winemakersshow.com/the-ultimate-list-of-wine-books-you-should-read🧢 Apparel (the best caps for a wine lover): https://winemakersshow.com/wine-makers-shop🍷 Buy Zalto glasses: https://zaltify.com🔥 Buy German-quality wine glasses: https://betterwinetaste.com/🇫🇷 Buy a wine map of France: https://www.amazon.fr/dp/B089526CDQ📸 Join me on Instagram: https://www.instagram.com/winemakersshow/🎙️ Listen to the podcast: https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin⚠️ Subscribe to the channel: https://www.youtube.com/@winemakersshow▬▬▬▬▬▬▬ 🎁 GIFTS 🎁 ▬▬▬▬▬▬▬⛰ ZOLAND Resort Hotel in Emei Mountain: ⁦https://www.agoda.com/fr-fr/zoland-resort-hotel-emei-mountain/hotel/mount-emei-cn.html⁩ 🍷 Wine App mini program is available on We Chat (#小程序://wineapp/DmLYN2ExfJ7mOFj)🥸 The 101 Words of Wine: Essential Glossary: https://academy.winemakersshow.com/view/downloads/the-101-words-of-wine-essential-glossary▬▬▬▬▬▬▬ ℹ️ DESCRIPTION ℹ️ ▬▬▬▬▬▬▬What happens when a former investment banker turns his love for wine into a nationwide movement? That’s exactly what I discovered in my conversation with David He, founder and CEO of Wine App, one of the most innovative on-demand wine platform in China. In this episode, we understand how David went from a career in finance in London to building a unique platform that connects wine lovers through e-commerce, restaurants, hotels, even a luxury resort, and more. We explore the fast rise of Chinese wines, the shift from imitation to authentic local expression, and how data and technology are transforming the way people enjoy and buy wine. David also shares his vision for the future: from planting vineyards in Yunnan to exporting Chinese wines worldwide. It’s a fascinating deep dive into passion, innovation, and how China is redefining the global wine experience.▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ ABOUT ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬My name is Antoine, and I’ve been passionate about wine for several years. I knew nothing at first, so I went out to meet the biggest figures in the industry and turned those encounters into a podcast that’s now listened to by over 100,000 people. I now share with you what I’ve learned, and I hope we embark together on a beautiful wine journey to discover the finest experiences. ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOUR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION.Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

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🤓 Join the Academy and learn about wine: https://academy.winemakersshow.com/wine-101📚 Get the ultimate list of wine books: https://academy.winemakersshow.com/the-ultimate-list-of-wine-books-you-should-read🧢 Apparel (best caps for a wine lover): https://winemakersshow.com/wine-makers-shop🍷 Buy Zalto glasses: https://zaltify.com🔥 Buy German-quality wine glasses: https://betterwinetaste.com/🇫🇷 Buy a wine map of France: https://www.amazon.fr/dp/B089526CDQ📸 Join me on Instagram: https://www.instagram.com/winemakersshow/🎙️ Listen to the podcast: https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin⚠️ Subscribe to the channel: https://www.youtube.com/@winemakersshow▬▬▬▬▬▬▬▬ 🎁 GIFTS 🎁 ▬▬▬▬▬▬▬▬ 📚 The Chinese Wine Dragon, by Jörg Philipp and Wsana Woo📚 The Story of Champagne, by Nicholas Faith: https://amzn.to/48KAkBp📽️ Waking the Spleeping Grape, by Sebastian Basco 🥸 The 101 Words of Wine: Essential Glossary: https://academy.winemakersshow.com/view/downloads/the-101-words-of-wine-essential-glossary ▬▬▬▬▬▬▬▬ ℹ️ DESCRIPTION ℹ️ ▬▬▬▬▬▬▬▬ Explore the Chinese wine industry with Lionel Le Gal, an independent consultant and expert in Chinese wines. Together, we dive deep into wine consumption habits in China and the country’s growing wine production. After completing a Master’s degree in International Wine Trading, Lionel first set foot in China in 2001, launching a career in the wine business as a distributor. Today, he works as a consultant, specializing in the Chinese wine market. Drawing from his unique background and decades of experience, Lionel helps shed light on the dynamics of the wine industry in a country of 1.4 billion people. From cultural heritage and shifting consumer trends to the perception and production of wine, we explore how China is shaping its place in the global wine landscape. ▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ ABOUT ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬ My name is Antoine, and I’ve been passionate about wine for several years. I knew nothing at first, so I went out to meet the biggest figures in the industry and turned those encounters into a podcast that’s now listened to by over 100,000 people. I now share with you what I’ve learned, and I hope we embark together on a beautiful wine journey to discover the finest experiences.⚠️ ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOUR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

🤓 Join the Academy and learn about wine: https://academy.winemakersshow.com/wine-101 📚 Get the ultimate list of wine books: https://academy.winemakersshow.com/the-ultimate-list-of-wine-books-you-should-read🧢 Apparel (best caps for a wine lover): https://winemakersshow.com/wine-makers-shop 🍷 Buy Zalto glasses: https://zaltify.com 🔥 Buy German-quality wine glasses: https://betterwinetaste.com/ 🇫🇷 Buy a wine map of France: https://www.amazon.fr/dp/B089526CDQ 📸 Join me on Instagram: https://www.instagram.com/winemakersshow/ 🎙️ Listen to the podcast: https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin ⚠️ Subscribe to the channel: https://www.youtube.com/@winemakersshow ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🎁 GIFTS 🎁 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬🗞️ Vino Joy News: https://vino-joy.com/ 📚 River Town: Two Years on the Yangtze, by Peter Hessler: https://amzn.to/46IeAVp 📚 How to Love Wine: A Memoir and Manifesto, by Eric Asimov: https://amzn.to/3K729ty 📚 The Billionaire's Vinegar, by Benjamin Wallace: https://amzn.to/3K6TQ0S ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ℹ️ DESCRIPTION ℹ️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬Natalie Wang’s career path didn’t initially point toward the wine industry, yet today she leads Vino Joy News, a leading media platform dedicated to covering the wine scene across Asia, with a particular focus on China and Hong Kong. She entered the wine world in 2015, working alongside James Suckling and later for The Drinks Business. As Chinese wines began to flourish, Natalie grew frustrated by the lack of an internationally recognized platform devoted to the Asian wine industry. In 2019, she took the leap and founded Vino Joy News. In this engaging conversation, Natalie shares the challenges of building a wine media platform, while also diving into global and Asian wine consumption trends, the evolution of Chinese wines, and many other fascinating topics — all with warmth and good humor. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ ABOUT ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬My name is Antoine, and I’ve been passionate about wine for several years. I knew nothing at first, so I went out to meet the biggest figures in the industry and turned those encounters into a podcast that’s now listened to by over 100,000 people. I now share with you what I’ve learned, and I hope we embark together on a beautiful wine journey to discover the finest experiences. ⚠️ ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOUR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION.Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

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Rejoindre ma liste email et retrouvez les 10 livres à lire sur le vin : https://tally.so/r/nr2ZBX ☕️ Découvrir l'arbre à café : https://www.larbreacafe.com/🔥 Merch (les meilleures casquettes pour les amateurs de vin) : https://winemakersshow.com/wine-makers-shop🍷 Acheter des verres Zalto : https://zaltify.com 📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/ 🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france 📸 Rejoignez moi sur Instagram : https://www.instagram.com/winemakersshow/ 🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin ⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🎁 CADEAUX 🎁 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🍾 Fiche de dégustation : https://www.vin-survin.fr/fiche-degustation/ 📚 Le Les êtres de la vigne, recommandé par Hippolyte : https://amzn.to/444zSvy▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ℹ️ DESCRIPTION ℹ️ ▬▬▬▬▬▬▬▬ Pour ce nouvel épisode du Wine Makers Show, je vous propose de déroger à notre thème habituel et de découvrir le café ! Ça faisait longtemps que je me disais que le café serait un bon sujet. D'une part parce que j'essaye depuis quelques temps d'améliorer la qualité de ce que je bois comme café. Et d'autre part, parce que le café est dans certains aspects assez proche du vin. On retrouve des notions de terroirs, de fermentation, d'extraction, bref, autant de sujets qui trouvent une conséquence dans la tasse. Hippolyte est tombé dans le café un peu par hasard. Au début, il n'aimait pas ça. Mais au détour d'un parcours gastronomique, une rencontre va changer le sens de sa vie.▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes. Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences. L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. #Vin #Courssurlevin #ApprendrelevinHosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

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J'ai découvert ce que fait Martin Cubertafond par hasard sur Linkedin. Je vois le DG d'un grand ensemble de domaines qui partage un article. Le titre : "Le vin est le seul secteur en difficulté et qui refuse l'innovation". Forcément, je suis obligé de cliquer et de lire. Je tombe sur l'analyse de Martin Cubertafond : une analyse lucide, claire, structurée et qui projette dans le futur du vin. Je me dis qu'il faut absolument enregistrer un podcast. Voilà l'occasion d'entrer dans le détail de ces sujets économiques passionnants. 🍷 Acheter des verres Zalto : https://zaltify.com 📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/ 📸 Rejoignez moi sur Instagram : https://www.instagram.com/winemakersshow/ 🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france 🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin ⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🎁 CADEAUX 🎁 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🍾 Fiche de dégustation : https://www.vin-survin.fr/fiche-degustation/📚 Le case study Yellow Tail : https://www.blueoceanstrategy.com/teaching-materials/yellowtail/ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes. Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences.Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Rejoindre ma liste email et retrouvez les 10 livres à lire sur le vin : https://tally.so/r/nr2ZBX ⭐️ Découvrir le Château Haut Bailly : https://www.haut-bailly.com/ 🍷 Acheter des verres Zalto : https://zaltify.com 📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/ 🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france 📸 Rejoignez moi sur Instagram : https://www.instagram.com/winemakersshow/ 🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin ⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🎁 CADEAUX 🎁 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🍾 Fiche de dégustation : https://www.vin-survin.fr/fiche-degustation/ 📚 En défense des vins de Bordeaux : https://amzn.to/4gdcdvn 📚 Physiologie du Gout : https://amzn.to/40tsVAN 📚 Le livre des vins rares ou disparus : https://amzn.to/4hqo1LU▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ℹ️ DESCRIPTION ℹ️ ▬▬▬▬▬▬▬▬ Il y a quelques années, je me suis rendu au Château de Ferrand où j'ai eu la chance de rencontre Pauline Bich et Philippe Chandon Moet. Au moment de me recommander mon prochain invité, ils m'ont tous les deux mentionné : Véronique Sanders au Château Haut-Bailly. C'est désormais chose faite. En arrivant au Château Haut Bailly, je ne pensais pas voir ça. J'avais déjà gouté les vins : je savais qu'ils étaient bons. Mais je n'avais aucune idée des trésors que j'allais découvrir : des vignes centenaires, une maison magnifique et un chai à nul autre pareil. Mille mercis à Véronique et ses équipes pour leur accueil et il ne me reste plus qu'à vous souhaiter une très belle écoute. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes. Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences. L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. #Vin #Courssurlevin #ApprendrelevinHosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Qui de mieux pour nous parler de Bordeaux que Jane Anson ? Jane est arrivée à Bordeaux il y a 20 ans et y est restée par amour du vin. Journaliste spécialisée dans les vins de la place de Bordeaux, Jane est aujourd'hui l'une des plus grandes critiques et spécialistes de Bordeaux. Elle déguste en permanence des centaines de vins. Après avoir travaillé pour Decanter pendant de nombreuses années, elle se lance avec son propre média : Inside Bordeaux. Dans cet épisode, nous abordons le parcours de Jane, sa découverte du vin, son amour pour Bordeaux, son quotidien fait de dégustations et de nombreux autres sujets. Bonne écoute ! ⭐️ Découvrir Inside Bordeaux, le média de Jane Anson : https://janeanson.com/🍷 Acheter des verres Zalto : https://zaltify.com 📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/ 📸 Rejoignez moi sur Instagram : https://www.instagram.com/winemakersshow/ 🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france 🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin ⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🎁 CADEAUX 🎁 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🍾 Fiche de dégustation : https://www.vin-survin.fr/fiche-degustation/ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes. Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences.Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Ma collection de casquettes : https://www.winemakersshow.com/wine-makers-shop/ Rejoindre ma liste email et retrouvez les 10 livres à lire sur le vin : https://tally.so/r/nr2ZBX 🍷 Acheter des verres Zalto : https://zaltify.com 📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/ 🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france 📸 Rejoignez moi sur Instagram : https://www.instagram.com/winemakersshow/ 🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin ⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🎁 CADEAUX 🎁 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🍾 Fiche de dégustation : https://www.vin-survin.fr/fiche-degustation/ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ℹ️ DESCRIPTION ℹ️ ▬▬▬▬▬▬▬▬ Découvrez tous les secrets du champagne, la boisson emblématique des célébrations ! Dans cette vidéo, nous explorons l'origine, la fabrication et l'économie du champagne. De la région de Champagne, avec ses célèbres villes Reims et Épernay, aux cépages emblématiques comme le Chardonnay, le Pinot noir et le Pinot meunier, plongez dans l'univers fascinant de cette boisson pétillante. Apprenez les méthodes de vinification, les différents types de champagne et l'impact économique de cette industrie florissante. Que vous soyez amateur de vin ou simplement curieux, cette vidéo vous rendra incollable sur le champagne ! 🍾✨ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes. Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences. Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Dans ce nouvel épisode du Wine Makers Show, j'ai la chance de partir à la découverte de la Cave de Lugny à Macon. L'occasion pour moi de découvrir cette belle appellation du Sud de la Bourgogne que je n'ai pas eu la chance de suffisamment découvrir et de me rendre dans le célèbre village de Chardonnay ! Je vous propose cet échange avec Stéphane Garrigue, directeur général de la Cave de Lugny, et Emmanuel Nonain, vigneron et administrateur de la cave. Bonne découverte ! ⭐️ Découvrir la cave de Lugny : https://cave-lugny.com/🍷 Acheter des verres Zalto : https://zaltify.com 📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/ 🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france 📸 Rejoignez moi sur Instagram : https://www.instagram.com/winemakersshow/ 🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin ⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🎁 CADEAUX 🎁 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🍾 Fiche de dégustation : https://www.vin-survin.fr/fiche-degustation/📚 Lire l'article sur notre interview : https://www.winemakersshow.com/2025/02/23/interview-cave-lugny/ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes. Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences.Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Rejoindre ma liste email et retrouvez les 10 livres à lire sur le vin : https://tally.so/r/nr2ZBX 🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france 🍷 Acheter des verres Zalto : https://zaltify.com📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/ 📸 Rejoignez moi sur Instagram : https://www.instagram.com/winemakersshow/ 🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin ⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🎁 CADEAUX 🎁 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🍾 Fiche de dégustation : https://www.vin-survin.fr/fiche-degustation/ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ℹ️ DESCRIPTION ℹ️ ▬▬▬▬▬▬▬▬ Dans cette vidéo, nous allons explorer le phylloxera, un ravageur redoutable pour les vignobles. Nous découvrirons ses origines, son impact sur la viticulture et les mesures prises pour le combattre. Apprenez-en plus sur cette petite créature qui a eu des conséquences dévastatrices sur l'industrie du vin. Rejoignez-nous pour une plongée fascinante dans l'histoire du phylloxera et son influence sur le monde du vin. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes. Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences. ►SOMMAIRE : 00:00 Intro 00:18 L’origine du Phylloxéra 01:30 L’épidémie de Phylloxéra en Europe 03:12 La lutte contre le Phylloxéra 05:22 La culture de la vigne franche de pieds 07:11 Conclusion L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. #Vin #Courssurlevin #ApprendrelevinHosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Dans cet épisode fascinant, nous recevons Marc-André Selosse, biologiste et expert mondial en écologie microbienne et symbiose. Ensemble, nous plongeons dans l’univers invisible des sols et leur impact sur la vigne et le vin. Comment le microbiome des sols influence-t-il les terroirs ? Quels secrets les champignons mycorhiziens révèlent-ils sur la minéralité et l’équilibre des grands crus ?Marc-André partage ses recherches les plus récentes, explore les liens entre santé des sols et qualité des vins, et dévoile les enjeux environnementaux auxquels la viticulture doit faire face. Cet épisode offre une nouvelle perspective sur le rôle fondamental de la biodiversité dans la préservation des terroirs et la création de vins d’exception.🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france 🍷Confier moi votre cave à vin : https://yourwine.softr.app/📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/ 📸 Rejoignez moi sur Instagram : [https://www.instagram.com/vin_survin/](https://www.instagram.com/vin_survin/?hl=fr) 🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin ⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1   ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🎁 CADEAUX 🎁 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🍾 Fiche de dégustation : https://www.vin-survin.fr/fiche-degustation/   ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 📚 LIVRES 📚 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 📕Les Goûts et les couleurs du monde :Une histoire naturelle des tannins, de l'écologie à la santé : https://amzn.to/3CHBWhC📕 Nature et préjugés: Convier l'humanité dans l'histoire naturelle : https://amzn.to/4fXKCOS📕 Petites histoires naturelles: Chroniques du vivant : https://amzn.to/4g1fNcp▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes. Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences.L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. #Vin #Courssurlevin #ApprendrelevinHosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Rejoindre ma liste email et retrouvez les 10 livres à lire sur le vin : https://tally.so/r/nr2ZBX🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france 🍷 Acheter des verres Zalto : https://zaltify.com 📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/ 📸 Rejoignez moi sur Instagram : https://www.instagram.com/winemakersshow/🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin ⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🎁 CADEAUX 🎁 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬🍾 Fiche de dégustation : https://www.vin-survin.fr/fiche-degustation/🎙 Mon interview avec Thibault Liger-Belair : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin/79-thibault-liger-belair-une-bonne-bouteille-est-une-bouteille-vide▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ℹ️ DESCRIPTION ℹ️ ▬▬▬▬▬▬▬▬Dans cette vidéo, plongez dans le monde fascinant du vin et découvrez les vérités cachées derrière 5 mythes courants. Pensez-vous tout savoir sur le vin ? Détrompez-vous ! Nous explorerons et démystifierons ces mythes qui pourraient changer votre façon de déguster votre prochain verre. Tout d'abord, découvrez si le vin rouge doit vraiment être servi à température ambiante. Ensuite, remettez en question l'idée que les vins plus chers sont toujours de meilleure qualité. Apprenez également si tous les vins doivent vieillir ou s'ils sont prêts à être appréciés dès maintenant. Découvrez pourquoi le bouchon à vis n'est pas un signe de vin bon marché et si les sulfites dans le vin sont vraiment responsables des maux de tête. À travers des explications détaillées, des exemples concrets et des conseils pratiques, cette vidéo vous invite à repenser vos idées reçues sur le vin. Armé de ces nouvelles connaissances, partez à la découverte de nouveaux vins avec un œil critique et un palais ouvert. N'oubliez pas de vous abonner pour plus de contenu passionnant sur le vin et de partager vos découvertes dans les commentaires !▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes.Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences.►SOMMAIRE :00:00 Introduction00:22 Mythe n°1, le vin rouge doit être servi à température ambiante01:38 Mythe n°2, les vins chers sont meilleurs04:30 Mythe n°3, le vin doit toujours vieillir 07:32 Mythe n°4, les vins avec bouchon à vis sont moins bons08:38 Mythe n°5, les sulfites me donnent mal au crâne10:00 ConclusionL'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.#Vin #Courssurlevin #ApprendrelevinHosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Rejoindre ma liste email et retrouvez les 10 livres à lire sur le vin : https://tally.so/r/nr2ZBX🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france 🍷 Acheter des verres Zalto : https://zaltify.com 📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/ 📸 Rejoignez moi sur Instagram : https://www.instagram.com/winemakersshow/🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin ⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ℹ️ DESCRIPTION ℹ️ ▬▬▬▬▬▬▬▬Pour cette vidéo, nous partons à la découverte du vin bio. A la fin de cette vidéo, vous saurez tout sur les origines du vin bio, la certification, comment reconnaitre un vin bio. On fera même un tour des vins bio en chiffres.▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes.Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences.►SOMMAIRE :00:00 Introduction00:46 Qu’est-ce qu’un vin bio ? 02:43 Reconnaitre un vin bio03:41 Les limites du vin bio05:36 Les chiffres du vin bio06:34 Conclusion L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.#Vin #Courssurlevin #Apprendrelevin #vinbioHosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Dans cet épisode exceptionnel, j’ai eu l’honneur d’interviewer Corinne Mentzelopoulos, l’une des figures les plus emblématiques du monde viticole. À la tête du prestigieux Château Margaux depuis plusieurs décennies, elle partage avec nous son parcours unique, sa vision de l’excellence, et les défis de gérer un domaine légendaire. Découvrez les secrets d’un grand cru classé et plongez dans l’histoire fascinante de l’un des joyaux de Bordeaux. Un épisode incontournable pour les amateurs de vin et les passionnés d’histoires inspirantes. Je suis ravi d'avoir eu la chance d'interviewer Corinne Mentzelopoulos et de partager ce moment avec elle. J'espère que cet épisode vous plaira autant que j'ai aimé l'enregistrer ! 🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france 🍷Confier moi votre cave à vin : https://yourwine.softr.app/📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/ 📸 Rejoignez moi sur Instagram : [https://www.instagram.com/vin_survin/](https://www.instagram.com/vin_survin/?hl=fr) 🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin ⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1   ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🎁 CADEAUX 🎁 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🍾 Fiche de dégustation : https://www.vin-survin.fr/fiche-degustation/ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes. Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences.L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. #Vin #Courssurlevin #ApprendrelevinHosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Rejoindre ma liste email et retrouvez les 10 livres à lire sur le vin : https://tally.so/r/nr2ZBX🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france 🍷 Acheter des verres Zalto : https://zaltify.com 📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/ 📸 Rejoignez moi sur Instagram : https://www.instagram.com/vin_survin/ 🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin ⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ℹ️ DESCRIPTION ℹ️ ▬▬▬▬▬▬▬▬Découvrez les mystères des capsules de bouteilles de vin dans cette vidéo. Apprenez pourquoi ces capsules ne sont pas seulement décoratives, mais essentielles. Nous explorerons leur histoire, leur évolution et leur rôle crucial.De plus, nous vous montrerons comment lire les informations cachées sur les capsules, révélant des détails sur l'origine, le vignoble, et le type de vin. Cette vidéo est parfaite pour les amateurs de vin désireux d'approfondir leurs connaissances en œnologie.▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes.Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences.►SOMMAIRE :00:00 Introduction00:20 D’où viennent les capsules sur une bouteille de vin ?01:00 Que signifient les capsules sur une bouteille de vin ?02:57 La couleur d’une capsule CRD04:17 ConclusionL'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.#Vin #Courssurlevin #ApprendrelevinHosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Nouvelle année, nouvelle saison ! On revient sur 2024 ensemble et on se projette sur 2025. Rejoindre ma liste email et retrouvez les 10 livres à lire sur le vin : https://tally.so/r/nr2ZBX🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france 🍷 Acheter des verres Zalto : https://zaltify.com 📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/ 📸 Rejoignez moi sur Instagram : https://www.instagram.com/vin_survin/ 🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin ⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes.Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences.L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.#Vin #Courssurlevin #ApprendrelevinHosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Rejoindre ma liste email et retrouvez les 10 livres à lire sur le vin : https://tally.so/r/nr2ZBX🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france🍷 Acheter des verres Zalto : https://zaltify.com 📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/📸 Rejoignez moi sur Instagram : https://www.instagram.com/vin_survin/🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🎁 CADEAUX 🎁 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬🍾 Fiche de dégustation : https://www.vin-survin.fr/fiche-degustation/▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ℹ️ DESCRIPTION ℹ️ ▬▬▬▬▬▬▬▬Découvrez le monde pétillant du "pet-nat" ! 🍾✨Dans cette vidéo, plongez dans l'univers fascinant du pétillant naturel :Son histoire remontant au 16e siècleSa méthode de production uniquePourquoi il cartonne auprès des amateurs de vinComment le déguster et avec quoi l'associerLes régions à explorer pour les meilleurs pet-natQue vous soyez novice ou expert en vin, vous allez adorer ces bulles naturelles qui font sensation !Abonnez-vous pour plus de vidéos sur le monde du vin et partagez vos expériences pet-nat en commentaire. 🍇🥂▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes.Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences.►SOMMAIRE :00:00 Introduction00:18 L’histoire du Pétillant naturel02:14 Comment faire du Pétillant naturel ?02:55 Les caractéristiques gustatives du Pet Nat03:26 Le marché du Pet Nat05:00 Déguster du Pet Nat05:38 Mes recommendations 06:16 ConclusionL'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.#Vin #Courssurlevin #Apprendrelevin #PetillantNaturel #PetNat #VinNaturel #OenologieHosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Avant de revenir avec une nouvelle saison et des épisodes qui vont vous régaler, je vous propose un petit hors série dans lequel je vous recommande 10 livres sur le vin. 🍷 Télécharger la liste de livres : https://tally.so/r/nr2ZBX 🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france 🍷Acheter des verres Zalto : https://zaltify.com 📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/ 📸 Rejoignez moi sur Instagram : [https://www.instagram.com/vin_survin/](https://www.instagram.com/vin_survin/?hl=fr) 🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin ⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 📚 Liste de livres 📚▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🍷 Accéder gratuitement à la liste de livres ici : https://tally.so/r/nr2ZBX ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🎁 CADEAUX 🎁 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🍾 Fiche de dégustation : https://www.vin-survin.fr/fiche-degustation/ 🇫🇷 Le podcast avec Pascaline Lepeltier : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin/67-pascaline-lepeltier-le-vin-comme-une-evidence 🌍 Le podcast avec Jean-Baptiste Ancelot : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin/48-jean-baptiste-ancelot-wine-explorers 🍇 Le podcast avec Jean-Baptiste Duquesne : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin/61 📰 Le podcast avec Laure Gasparotto : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin/23-laure-gasparotto-auteur-et-journaliste-au-monde 🇧🇪 Le podcast avec Fabrizio Bucella : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin/episode-13-rencontre-avec-fabrizio-bucella▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ℹ️ DESCRIPTION ℹ️ ▬▬▬▬▬▬▬▬ Dans cette vidéo, nous allons partager une liste de 10 livres incontournables sur le vin. Que vous soyez un amateur passionné ou simplement curieux d'en apprendre davantage sur le sujet, cette sélection de livres vous offrira une mine d'informations et d'idées de lectures captivantes. Nous avons soigneusement choisi des ouvrages qui couvrent différents aspects du vin, de son histoire fascinante à sa production, en passant par l'art de la dégustation. Rejoignez-nous pour un voyage littéraire à travers le monde du vin, rempli de découvertes et de plaisirs gustatifs. N'hésitez pas à partager vos propres recommandations de livres sur le vin dans les commentaires. Bonne lecture ! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes. Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences. ►SOMMAIRE : 00:00 Intro 00:33 Le gout du vin - Emile Peynaud 00:59 Dictionnaire Amoureux du vin - Bernard Pivot 01:23 Pourquoi boit-on du vin - Fabrizio Bucella 01:51 Le jour où il n’y aura plus de vin - Laure Gasparotto 02:46 Mille vignes - Pascaline Lepeltier 03:38 Mon cours d’accords mets et vins - Fabrizio Bucella 04:27 Wine Explorers - Jean Baptiste Ancelot 05:04 Si tu veux la paix prépare le vin - Laure Gasparotto 05:52 Quel vin pour demain - Jérémy Cuckierman 06:40 Bordeaux une histoire de cépages - Jean-Baptiste Duquesne 07:32 Conclusion L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. #Vin #apprendrelevin #livressurlevinHosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Bienvenue à ce nouvel épisode du Wine Makers Show ! Aujourd'hui, nous avons l'immense plaisir d'accueillir Pascal Agrapart, un vigneron renommé de la région de Champagne. Propriétaire et artisan, Pascal est reconnu pour ses champagnes d'exception, élaborés avec un profond respect du terroir et des traditions viticoles. Dans cet épisode, nous explorerons son parcours, sa philosophie de la viticulture et du terroir. Préparez-vous pour une discussion captivante et pétillante avec un maître du champagne. Bonne écoute !🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france 📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/ 📸 Rejoignez moi sur Instagram : [https://www.instagram.com/vin_survin/](https://www.instagram.com/vin_survin/?hl=fr) 🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin ⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1   ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🎁 CADEAUX 🎁 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🍾 Fiche de dégustation : https://www.vin-survin.fr/fiche-degustation/ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes. Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences.L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. #Vin #Courssurlevin #ApprendrelevinHosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

J'étais déjà allé voir Nicolas il y a quelques années. C'était encore le début de l'aventure. Si ça l'est toujours, il est quand même temps de constater ce qu'il s'est passé. Des vins qui se tiennent à merveille, des chambres d'hotes qui sont devenus une réalité, une prise de recul sur l'élevage et le maraichage et l'ouverture d'un restaurant avec une vue magnifique sur les vignes. Bref, ce que fait Nicolas, c'est avancer chaque jour dans la vision qu'il a de l'agriculture et de son village. On a discuté de beaucoup de choses ensemble, un peu moins de vin que d'habitude mais c'était un vrai plaisir. L'alimentation est un sujet qui nous concerne tous. 🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france 📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/ 📸 Rejoignez moi sur Instagram : [https://www.instagram.com/vin_survin/](https://www.instagram.com/vin_survin/?hl=fr) 🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin ⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1   ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🎁 CADEAUX 🎁 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🍾 Fiche de dégustation : https://www.vin-survin.fr/fiche-degustation/ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes. Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences.L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. #Vin #Courssurlevin #ApprendrelevinHosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Au moment de reprendre la maison familiale en Bourgogne, Laurent et Catherine se rendent compte que ce ne sera pas possible. Ils partent alors dans le Languedoc pour faire ce qu'ils savent faire : du vin. C'est le début d'une histoire incroyable.🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france 📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/ 📸 Rejoignez moi sur Instagram : [https://www.instagram.com/vin_survin/](https://www.instagram.com/vin_survin/?hl=fr) 🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin ⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1   ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🎁 CADEAUX 🎁 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🍾 Fiche de dégustation : https://www.vin-survin.fr/fiche-degustation/ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ℹ️ DESCRIPTION ℹ️ ▬▬▬▬▬▬▬▬ Au moment de reprendre la maison familiale en Bourgogne, Laurent et Catherine se rendent compte que ce ne sera pas possible. Ils partent alors dans le Languedoc pour faire ce qu'ils savent faire : du vin. C'est le début d'une histoire incroyable. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes. Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences. ►SOMMAIRE : L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. #Vin #Courssurlevin #ApprendrelevinHosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Pour ce nouvel épisode du Wine Makers Show, je suis parti à la rencontre de Gabriel Lepousez. Il m'a ouvert les secrets du cerveau. Gabriel est neuro scientifique, spécialiste des perceptions sensorielles. Nous avons parlé de gout, de comment progresser dans la dégustation, des préférences alimentaires des enfants, et de bien d'autres choses. J'espère que cet épisode vous plaira. Si c'est le cas, n'oubliez pas de le partager autour de vous !▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬🍷 ALLER PLUS LOIN 🍷 ▬▬▬▬▬▬▬▬🍷 Confiez moi votre cave à vin : https://yourwine.softr.app/🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/📸 Rejoignez moi sur Instagram : https://www.instagram.com/vin_survin/🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes.Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences.L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Cette semaine, je vous propose de partir à la rencontre d'un grand nom de la sommellerie française : Fabrice Sommier. Fabrice est meilleur ouvrier de France en sommellerie et président de l'UDSF. Au delà de son parcours, Fabrice a un engagement : celui d'ajouter de la conscience dans ce qu'on mange et ce qu'on boit. Au travers de notre échange, nous avons évoqué de nombreux sujets sur la sommellerie bien sûr mais aussi sur les études, sur la place du goût, la place des concours et sur beaucoup d'autres sujets. Je vous laisse découvrir cette interview et j'espère que vous y prendrez autant de plaisir que moi. Bonne écoute !▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬🍷 ALLER PLUS LOIN 🍷 ▬▬▬▬▬▬▬▬Découvrir le travail de Fabrice Sommier : https://fabricesommier.com/Découvrir l'UDSF : https://sommelier-france.fr/🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/📸 Rejoignez moi sur Instagram : https://www.instagram.com/vin_survin/🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes.Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences.L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Nouvelle semaine et nouvel épisode du Wine Makers Show en compagnie de Thibault Liger Belair. Recommandé par Ivan Massonnat, c’était un plaisir d’échanger avec Thibault. Entre son histoire personnel, la vie de la maison, le lancement du domaine des jeunes pousses et tant d’autres sujets, on s’est régalé au cours de cette interview. J’espère que cet épisode vous plaira, si c’est le cas, n’oubliez pas de le partager autour de vous.▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬🍷 ALLER PLUS LOIN 🍷 ▬▬▬▬▬▬▬▬Découvrir les vins de Thibault Liger Belair : https://m.thibaultligerbelair.com/Découvrir le domaine de Jeunes Pousses : https://www.domainedesjeunespousses.fr/Découvrir les précédentes jeunes pousses avec Obora : https://www.instagram.com/obora__/?hl=fr🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/📸 Rejoignez moi sur Instagram : https://www.instagram.com/vin_survin/🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes.Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences.L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Il y a un peu plus d'un an, je rencontrais Laurent Fortin au Château Dauzac : l'occasion de plonger dans l'histoire d'un grand cru de Margaux et d'apprendre sur la formidable aventure qu'il mène avec la famille Roulleau. À la fin de notre échange, le rendez vous est pris : nous nous retrouverons en Provence. Plus exactement, c'est au domaine de la Bégude que nous arriverons un an plus tard dans un endroit à nul autre pareil. Niché au coeur de la garrigue, avec une vue imprenable sur la baie de la Ciotat, le domaine de la Bégude nous offre un séjour exceptionnel et des vins qui sont à la hauteur de ce lieu spectaculaire. C'était un immense plaisir de découvrir cet endroit et j'espère que vous prendrez autant de plaisir à écouter cette interview. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🍷 ALLER PLUS LOIN 🍷 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬🏰 Découvrir la Bégude : https://domainedelabegude.fr/📰 Lire l'article : https://www.vin-survin.fr/2024/02/05/laurent-fortin-la-begude-provence-bandol/🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/📸 Rejoignez moi sur Instagram : https://www.instagram.com/vin_survin/🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes.Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences.L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

Ivan a fait parti des premiers invités de mon podcast. Un matin de l'été dernier, je lui envoie un message pour prendre quelques nouvelles. Il m'invite alors à venir à sa rencontre à Chinon. Et là, nous avons passé une journée ensemble que j'ai trouvé presque hors du temps à la découverte de son nouveau projet. Je ne vous en dis pas plus et vous laisse apprécier cet épisode du Wine Makers Show. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🍷 ALLER PLUS LOIN 🍷 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/📸 Rejoignez moi sur Instagram : https://www.instagram.com/vin_survin/🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes.Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences.L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

On termine notre tour d'horizon de Tavel en rencontrant Séverine Lemoine. Séverine s'est lancée dans l'aventure du vin en compagnie de sa soeur. On y découvre des vins caractéristiques de l'appellation et qui font le bonheur de nos papilles. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🍷 ALLER PLUS LOIN 🍷 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/📸 Rejoignez moi sur Instagram : https://www.instagram.com/vin_survin/🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes.Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences.L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.

On continue notre découverte de Tavel, cette appellation connue pour son rosé si unique. Dans cet épisode, je suis parti à la rencontre de Marilyne Garnier au Château de Manissy. J'y ai découvert des vins qui sont ultra intéressants et qui valent le détour. J'espère que tout ça vous donne envie de partir à la découverte de Tavel et de ses vins. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🍷 ALLER PLUS LOIN 🍷 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬🇫🇷 Acheter une carte des vins de France : https://thewinegalaxy.com/products/carte-des-vins-de-france📦 Acheter des verres à vin : https://betterwinetaste.com/📸 Rejoignez moi sur Instagram : https://www.instagram.com/vin_survin/🎙 Ecoutez le podcast : https://smartlink.ausha.co/wine-makers-show-le-podcast-sur-le-vin⚠️ Soutenez-moi en vous abonnant à la chaîne : https://www.youtube.com/@vinsurvinbyantoinedesferet/?sub_confirmation=1▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ⭐️ A PROPOS ⭐️ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬Je m’appelle Antoine et je suis passionné par le vin depuis plusieurs années. Je n’y connaissais rien alors je suis parti à la rencontre des plus grandes personnalités du secteur et j’en ai fait un podcast aujourd’hui écouté par plus de 100 000 personnes.Je vous livre désormais ce que j’ai appris et j’espère que nous embarquons dans une magnifique aventure à la découverte des plus belles expériences.L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.