Zadružno iz Slovenije

Vsaka panoga ima svoje težave, rešitev pa ima skupni imenovalec: Kmet mora biti ekonomsko dovolj močan, da lahko investira in se prilagaja. Pri tem je povezovanje ključno. Posameznik težko zgradi silos, mlekarno, klavnico, hladilnico ali namakalni sistem. Povezani kmetje in zadruge pa to zmorejo. Zato zadružništvo danes ni samo tradicija – je zelo konkreten odgovor na vprašanje, kako ohraniti slovensko kmetijstvo konkurenčno in odporno.

Skupaj z zadrugami članicami in Kmečkim glasov vabimo, da nas obiščete na razstavnem prostoru v hali A. S ponosom bomo predstavili bogato in raznoliko ponudbo izdelkov zadrug članic, ki so s svojo kakovostjo prepričale tudi strokovno javnost ter prejele številna priznanja na mednarodnem ocenjevanju kakovosti AGRA 2026 in Vino Slovenije 2026.

Kmetijska zadruga Slovenske Konjice velja za eno najbolj aktivnih slovenskih zadrug, njen direktor Stane Levart pa izpostavlja, da raste, tako v poslovnem smislu, kot tudi v obsegu članstva. Posebej je ponosen, ker se v zadružno delovanje aktivno vključujejo tudi mladi.

"V prvih petih mesecih so kmetje oddali kar 13,5 milijona litrov mleka več kot v enakem obdobju lani, kljub temu pa so za svoje mleko prejeli skoraj 16 milijonov evrov manj prihodkov. To je verjetno najbolj nazoren dokaz, kako resne so razmere v mlečnem sektorju," pravijo na ZZS in dodajajo: "Če država ne bo hitro ukrepala, lahko izgubimo številne mlečne kmetije, skupaj z njimi pa tudi pomemben del domače samooskrbe." Na ministrstvo so že poslali predloge rešitev....

V pogovoru smo se ustavili ob aktualnem utripu v SKZ Ljutomer Križevci. Direktor Slavko Petovar je komentiral letošnjo žetev, pomen skladiščnih kapacitet in dogajanje v t.i."žitni verigi", spregovorili pa smo tudi o Oljarni Klas, v kateri iz lokalno pridelanih bučnih semen stiskajo 100 % Štajersko-prekmursko bučno olje z zaščiteno geografsko označbo. V zadnjem času tudi iz semena Slovenske golice.

Trgovina Pri zmaju združuje bogato ponudbo izdelkov slovenskih družinskih kmetij, kmetijskih zadrug in zadružnih mlekarn. Gre za prvo enotno predstavitev zadružne ponudbe v Ljubljani, kjer lahko obiskovalci na enem mestu spoznajo in okusijo izdelke slovenskih kmetov, povezanih v zadruge.

Novi kmetijski minister je napovedal ukrepe podpore za povezovanje in skupen nastop kmetov. "To jemljem kot izredno dober signal," pravi Borut Florjančič. Zadružna zveza Slovenije od novega ministra pričakuje partnerstvo pri razvoju konkurenčne, trajnostne in ekonomsko vzdržne kmetijsko-prehranske verige. "Potrebujemo manj administrativnih ovir, več razvojnih spodbud, hitrejše odzivanje na krize ter jasen strateški cilj: da več dodane vrednosti iz slovenske hrane ostane pri slovenskih kmetih."

Mag. Marko Jurak, direktor Kmetijske zadruge Šmarje, je predstavil poslovanje in smele razvojne načrte zadruge, ter spregovoril o pomenu kolektivnih naložb za kmete in zadružni sistem. Predstavili smo tudi novosti in poletne dogodke v Hiši vin Emino.

"Pri nas trajnost ni nekaj na papirje ali za dober vtis. To je način, kako živimo in delamo vsak dan, " pravi Grega Repovž, ki skupaj z ženo Sabino in družino vodi družinsko gostilno v Šentjanžu, ki se ponaša s častitljivo zgodovino.

Potem jo je konec aprila Evropska komisija sprejela Začasni okvir za državno pomoč zaradi krize na Bližnjem vzhodu, ki odpira možnosti za dodatno ukrepanje držav članic tudi v kmetijstvu izven obstoječih državnih pomoči in obstoječega okvira de minimis na ZZS pozivajo k takojšnjemu oblikovanju ukrepov in izplačilu sredstev.

Jošt Perovšek, direktor KZ Velike Lašče pravi, da je izzivov še veliko, veseli pa so, ker so njihove prodajalne veliko več kot le trgovine, so mesta srečevanja ljudi...

Na ZZS so že februarja pristojne pozvali k ukrepanju za stabilizacijo razmer na trgu mleka. Borut Florjančič je pojasnil, katere ukrepe predlagajo in zakaj, ter opozoril na " krhko stabilnost" agroživilskega sektorja, ki je pod pritiskom stroškov in negotovosti...

Projekt pokriva območje Gorenjske in povezuje partnetje iz 11 občin pravi Mitja Vodnjov, direktor KGZ Škofja Loka.

V KZ Trebnje Krka se ga veselijo, pravi direktor zadruge g. Stanko Tomšič, ki s ponosom napoveduje, da bodo v začetku poletja odprli nov trgovski center v Črnomlju. Sicer pa po letih velikih investicij napoveduje obdobje "utrjevanja na trgu..."

Letošnji Kongres Zadružne zveze Slovenije, ki bo z udeležbo pomebnih gostov iz tujine 11. in 12. marca 2026 potekal v Portorožu, bo namenjen strateškemu razmisleku o prihodnosti trajnostnih kmetijsko-prehranskih sistemov ter o razvojnih usmeritvah, ki bodo zaznamovale prihodnost slovenske kmetijske in živilske dejavnosti. "Pogledali bomo na trenutno stanje, makroekonomske trende, slišali prve ocene stanja v letu 25, ker mislim, da je prav, da si se nalijemo čistegaga vina. Poseben mednarodni poudarek bo namenjen organiziranosti sektorja krompirja v Italiji kot primeru dobre prakse povezovanja proizvajalcev," pravi Borut Florjančič, predsednik ZZS.

"Za omilitev posledic mlečne krize je nujno skupno in usklajeno ravnanje vseh deležnikov – pridelovalcev, zadrug, mlekarn, trgovine in države. Le s pravočasnimi in ciljno usmerjenimi ukrepi lahko zagotovimo stabilnost mlečne verige, prehransko varnost države, socialno stabilnost podeželja ter dolgoročno vzdržnost slovenskega mlečnega gospodarstva," opozarja predsednik ZZS Borut Florjančič.

S predsednikom Zadružne zveze Slovenije smo se pogovarjali o dilemah sporazuma Mercosur in predlogih zadružnikov, kako te zaplete rešiti: »Takoj je potrebno pristopiti k vzpostavljanju državnega centralnega informacijskega sistema, ki bo zagotavljal spremljanje masnih tokov osnovnih surovin po poreklu in zaznaval odmike v realnem času - zgraditi moramo digitalno resnico o poreklu hrane. Potrošnik ima pravico vedeti, kaj oz. od kje izbira. Država in deležniki pa imamo dolžnost, da potrošnikovo pravico vedeti podkrepimo s podatki in kontrolo v realnem času.«

Mladi manager 2025, dr. Aleš Ugovšek, diretor KGZ M Sora Žiri in istoimenskega zadružnega podjetja M Sora d.d. ob prejetem priznnaju pravi: »Čutim na eni strani seveda ponos, na drugi strani pa eno veliko hvaležnost sodelavcem, ekipi, družini, podjetju in drugim ljudem, ki kakorkoli tlakujejo to pot z mano … Čutim pa tudi veliko odgovornost za naprej. Vsako takšno priznanje je ena velika odgovornost za dobro delo naprej ...«

"Ne gre za privilegije, ampak za osnovne pogoje za obstoj. Zato se pridružujemo pozivu na ministrstvo, da še v tem programskem obdobju najde rešitev, da do sredstev pridejo kmetije, ki še nikoli niso bile podprte," pravijo na Zadružni zvezi Slovenije.

"Blejski sir povezuje kmetije z Bleda in okolice. Gre za poltrdi mastni sir, ki zori najmanj dva meseca. Je rezultat potrpežljivosti in sodelovanja," pravi direktorica zadruge  Gozd Bled Urška Višak.

Leto 2025, ki se poslavlja, je bilo mednarodno leto zadružništva. Ena lepa zgodba uspešne in dobro delujoče povezanosti je tudi zgodba kmetij v Posočju, ki so povezane v Kmetijsko zadrugo Tolmin in svoje mleko in tudi prirejo mesa tržijo po tej poti. Naš gost je bil direktor Mlekarne Planika, g. Miran Božič.

Pred nami so prazniki, še prej pa se že v četrtek 18. decembra v Bruslju obetajo protesti kmetov, kot jih ne pomnijo. Ne samo da se je nabralo precej težav, odgovorni tako na EU kot tudi slovenski ravni jih ignorirajo in ne prisluhnejo tistim, ki kmetijstvo živijo. O tem in o pogledu na letošnje leto smo se pogovarjalis predsednikom ZZS Borutom Florjančičem.

27. novembra je minilo 160 let od rojstva dr. Janeza Evangelista Kreka. To lepo obletnico so na ZZS obeležili s slovesnim odkritjem njegovega doprsnega kipa v preddverju Zadružne Zveze Slovenije na Miklošičevi 4 v Ljubljani. Več pa g. Janez Šušteršič, predsednik Kmetijske zadruge Medvode ter dober poznavalec življenja in dela dr. Kreka.

Na Martinovo je veselo tudi v zadružni kleti Vinakras Sežana. V zadrugi so ponosni na naziv "Vinar leta 2025", ob odličnem mladem teranu in tudi mladih belih vinih pa se ozirajo tudi na Japonsko. Naš gost je bil direktor Marjan Colja.

"Rezultati poslovanja zadrug v letu 2024 kažejo, da so zadruge skupno poslovale bolje kot leto prej, čeprav so skupni prihodki nekoliko nižji kot v letu 2023. Rast čistega dobička in izboljšanje finančnih kazalnikov kažeta na učinkovitejše poslovanje in boljšo finančno stabilnost večine zadrug," pojasnjuje Borut Florjančič, predsednik ZZS. Spregovoril je vsebini psvetov in aktualnih temah, ki jih odpirajo, ter tudi bližajočem se tednu Slovenske hrane.

Predsednik ZZS Borut Florjančič je v pogovoru pojasnil stališče do sprejemanja vizije »Naše kmetijstvo in hrana v 2040«, opozoril na nerazumevanje zadružništva in kmetijstva v procesu sprejemanja Uredbe o kritični infrastrukturi, pa tudi poglede na t.i. podražitve hrane in zaplete s prodajo krompirja ter pšenice.

KZ Tolmin letos obeležuje 33 let delovanja, v širšem prostoru predvsem poznana po odličnih prehranskih izdelkih. Človeku se takoj pocedijo sline ob misli na njihove zorjene salame z značilno belo plesnijo, pa sire iz njihove Mlekarne Planika in še in še bi lahko naštevali.

To, da so se prašičerejci odločili, da so na sejmu v AGRA izpeljali mirni protest, kaže na to, da so do konca pritisnjeni ob zid. Protest kot tak ni prvi korak, opozarja predsednik Zadružne zveze Slovenije Borut Florjančič. V pogovoru pa tudi o ostalem dogajanju na sejmu, še posebej o viziji kmetijstva do leta 2040 in sredinem "zadružnem dnevu" na sejmu.

Že v času koronakrize se je pokazalo, kako pomembna je bila njena usmeritev v blagovne znamke in neposredne trženjske poti, vse to pa v zadnjih letih le še razvijajo in nadgrajujejo. Z nami je bil direktor Kmetijske zadruge Šaleška dolina, Ivan Drev.

Osemdeset let delovanja v službi kmeta in podeželja letos praznuje tudi Kmetijska zadruga Hoče. V teh osmih desetletjih so premagali veliko izzivov in se okrepili, v vsem tem času pa ohranili svojo temeljno vizijo: povezovati, podpirati in omogočati pridelavo kakovostne domače hrane. Z nami je bil predsednik nadzornega odbora zadruge g. Milan Selinšek.

Priznanje ob 80-letnici delovanja je minulo sredo na sejmu AGRA prejela tudi Kmetijska zadruga Selnica ob Dravi, ki je posebej aktivna na sadjarskem področju, kmetom oziroma zadružnikom pa nudi servis tudi na vseh drugih. Z nami je bil predsednik zadruge g. Matej Pečovnik.

V teh vročih dneh v letošnjem avgustovskem vročinskem valu kmetje hitijo z opravili, ki jih omogoča lepo vreme. Nekateri se ubadajo z vprašanjem pomanjkanja krme, na nekaterih območjih so žal svoj davek terjala neurja s točo, prav vsi pa so zaskrbljeni nad klimo in odnosom do kmetijstva, ki se ustvarja v naši družbi. O vsem tem, pa tudi ciljem nastopa ZZS na letošnjem sejmu AGRA smo govorili s predsednikom Borutom Florjančičem.

Jure Grubar, direktor in glavni enolog Kleti Krško, izpostavlja uspehe na mednarodnih vinskih ocenjevanjih ter pomen cvička, njihovega paradnega izdelka. Klet je prejela šampionsko priznanje za cviček na sejmu Agra, z odličji pa se je to vino okitilo tudi na največjem vinskem ocenjevanju na svetu - Decanter v Londonu. Okusili ga boste lahko tudi na Festivalu najboljših vin Posavja, 21. avgusta v Kleti Krško.

V soboto 5. julija bomo obeležili Mednarodni dan zadrug. O tem, pa tudi o suši, zgodnji žetvi, odkupnih cenah žit in zapletih na področju pridelave ter predelave v pogovoru z Borutom Florjančičem, predsednik Zadružne zveze Slovenije.

16. septembra bo KZ Ptuj, ena največjih slovenskih zadrug, slavila 125 letnico delovanja. Na Ptuju se je slovesnost ob tej res lepi obletnici odvijala pred tednom dni, slovesno pa bo tudi še v prihodnje, pravi direktor KZ Ptuj, Branko Valenko.

"Skupaj s predstavniki drugih kmečkih stanovskih organizacij bomo predsedniku vlade pojasnili, kaj so glavni problemi in kaj kmetijstvo potrebuje," pravi predsednik ZZS Borut Florjančič in upa na aktiven dialog, kot so ga bili deležni ob nedavnem obisku evropskega komisarja za kmetijstvo Hansena.

KZ Medvode se bliža 80-letnici, poznana je po dobrem delu in skrbi za zadružnike, v minulem desetletju pa je prenovila tudi svoje trgovine. O trenutnem utripu smo se pogovarjali z direktorico Simono Gaber.

V zakon zapisana prepoved prodaje pod ceno pridelave oziroma proizvodnje, bi skupaj tudi z drugimi ukrepi uvedenimi v naš pravni red, med katerimi so zelo pomembne tudi masne bilance, omogočila stabilizacijo prihodkov na začetku prehranske verige, pravijo na ZZS.

KGZ Ribnica, ki trenutno združuje 105 članov, je sicer prepoznana po ponudbi suhe robe. Na tem področju bodo v prihodnih mesecih začeli graditi nov sodoben zadružni center, ki bo s svojo multifunkcijsko zasnovo podpiral njihovo poslovanje, svoje člane pa podpirajo z oskrbo in odkupom tudi na drugih kmetijskih področjih, pravi direktor Janez Pirc.

" V času, ko EU oblikuje novo vizijo in strategijo kmetijstva, v luči vseh geopolitičnih spremeb, ki smo jim priča, v času, ko je kmetijstvo prepotrebno investicij in v času, ko je Strateški načrt doživel že tretjo spremembo, ne vem če je najbolj primerno, da spreminjamo cel paket kmetijske zakonodaje, " med drugim pravi Borut Florjančič, predsdnik ZZS. V pogovoru tudi o pogledu na letošnji zadružni kongres in teme, ki jih je ta odprl.

Vrhunec praznovanja bo jeseni, po trgatvi, ko bodo zaključili tudi z nekaterimi projekti, ki so si jih ob tej lepi obletnici naložili, pravi direktorica Tatjana Malešič.

Direktor KZ Trebnje Krka Stanko Tomšič pravi, da so zadovoljni z lanskim poslovanjem, letos pa poleg širitve trgovske mreže načrtujejo povečanje živali v kooperacijski reji, na novo pa uvajajo tudi t.i. "poljedelsko kooperacijo".

»Vse je še na papirju, a pogledi na kmetijstvo so drugačni, kot so bili v preteklosti,« pravi Borut Florjančič in dodaja, da bo o tem govora tudi na začetku letošnjega Kongresa ZZS, v drugem delu pa o stanju v govedoreji in izzivu gradenj kmetijskih objektov. V podkastu pa tudi nekaj misli o aktualnem dogajanju v okviru posvetovalnih skupin za novo kmetijsko zakonodajo.

"Stvar zaupanja je zelo problematična. Zaupanje je dobro, kontrola pa še boljša. Želimo kontrolirati ta postopek ... Iz poštovanja do ljudi, govorim tudi v imenu mojih stanovskih kolegov, ki so nas volili, moramo z največjo resnostjo in odgovornostjo se poglobiti z našimi ekipami v te zakone in pa novele in podati mnenje ..."

Čeprav so naše kmetije na odročnih predelih, vzamemo mleko pri vsakem pridelovalcu ne glede na količino, saj tako ohranjamo pridelavo mleka," pravi direktorica Tina Podobnik. Obstanek čim več kmetij v Idrijsko-Cerkljanskem hribovju, rast prihodkov in nadaljnji razvoj zadruge so glavni cilji, ki si jih postavljajo.

"V prejšnjem mandatu je EU Komisija povečala število omejitev in predpisov za naše kmete, zdaj, na začetku svojega drugega mandata, pa je že dala prednost temu nepravičnemu sporazumu," o sprejemanju MERCOSUR sporazuma pravi Borut Florjančič. V pogovoru smo naredili črto pod zadružno delovanje v letu 2024 in spregovorili tudi o izzivih leta 2025, ki so ga ZN razglasili za mednarodno leto zadrug.

Na regijskih zadružnih posvetih v novembru so zadružnki odprli številne teme in tudi predlagali nekatere rešitve . Več v pogovoru z Borutom Florjančičem, predsednikom Zadružne zveze Slovenije.

Kmetijska zadruga Šmarje pri Jelšah ima trdne korenine, saj letos mineva 155 let, kar so ustanovili hranilnico, ki pomeni začetek zadružnega povezovanja. Tamkajšnji zadružniki so na to ponosni, njihovo ime v svet pa največkrat ponesejo odlična vina, ki zorijo v Hiši vin Emino v Podčetrtku. Kako je z letošnjimi nam je razkril direktor Marko Jurak.

"Zadruga danes uspešno posluje, združuje 595 članov iz štirih občin Cerklje, Komenda, Šenčur in Moravče, zaposluje 50 delavcev. Poslovanje je usmerjeno v tri glavne programe. Poleg odkupa živinorejskih in poljedelskih proizvodov se ukvarja tudi z oskrbo kmetov s kmetijskim repromaterialom in prodajo blaga v sedmih maloprodajnih trgovinah in kmetijskem centru Cerklje. Najpomembnejša dejavnost je odkup mleka, ki ga letno odkupi 34 milijonov litrov od kmetov z Gorenjske in drugih območij. Zadruga ima urejen zbirno distribucijski center za mleko z vsemi sodobnimi standardi, izvaja pa tudi druge programe za kmete in oskrbo. Zadruga ima dobro organiziran odkup kmetijskih pridelkov, zlasti krompirja in zelenjave ter živine. Ponuja tudi usluge storitvenega klanja. Zadruga ima tudi spletno trgovino," pravi direktor Boštjan Luznar.

Borut Florjančič je predstavil vsebino regijskih posvetov zadružnikov, ki so se danes začeli in se bodo odvijali do druge polovice novembra. Spregovoril pa je tudi o pričakovanjih ZZS pred letošnjim Tednom slovenske hrane.