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ASOPAO — 124 episodes · page 1 of 2

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Title
1

EP111: ¿POR QUÉ LOS RESTAURANTES DEBEN TRABAJAR UNIDOS? | LIDIA LÓPEZ

2

EP110: ¿POR QUÉ LOS RESTAURANTES EN RD SON MENOS RENTABLES? | DARÍO NÚÑEZ, PRESIDENTE DE UGASA

3

EP109 | COOK’S CHALLENGE BY UGASA: LOS HÉROES INVISIBLES DE LOS RESTAURANTES |

4

EP108 -¿POR QUÉ FALLA EL SERVICIO EN LOS RESTAURANTES? | GABRIELA VALDEZ PICHARDO

5

EP107 - EL RETO DE MANTENER UN RESTAURANTE EXITOSO | LARISSA FERNÁNDEZ

6

EP106 - SANTO MERCADO: DE UNA APUESTA A UNA NUEVA EXPERIENCIA | ALEXIS HERNÁNDEZ

7

EP105 - DE LA DESCUBIERTA A CONVERTIRSE EN UNO DE LOS CHEFS MÁS INFLUYENTES DE RD - CHEF MANU

8

Más de 300 variedades de mango en un solo lugar: recorrimos la Expo Mango 2026

9

Diez chefs demostraron que la alta cocina también puede servirse entre dos panes - Salazon 2026

10

EP104: LA GASTRONOMÍA DOMINICANA TIENE UNA OPORTUNIDAD HISTÓRICA - GIANCARLO BONARELLI

11

EP103: LO QUE NADIE TE DICE ANTES DE ABRIR UN RESTAURANTE - CHARLES SAN MIGUEL

12

EP102:¿QUÉ ESTÁ MATANDO LOS NEGOCIOS DE COMIDA EN REPUBLICA DOMINICANA?

13

EP101: DE NAGUA AL SUPER BOWL: HISTORIA Y ACNEDOTAS | CHEF DAYANNY DE LA CRUZ

14

EP100: DESDE CERO, CON FUEGO Y SAZÓN: LA HISTORIA DE EL PIRATA

15

EP99: EL FUTURO DE LA CERVEZA ARTESANAL 🇩🇴

16

EP98: ¿POR QUÉ EN RD NO HAY RESTAURANTES GASTRONÓMICOS? FEDE ÁLVAREZ LO EXPLICA DE MANERA SENCILLA

17

EP97: ENTRE LA PASIÓN POR LA CERVEZA, LA EDUCACIÓN Y LA INNOVACIÓN - IVETTE FRANCHI

18

EP96: LA VIDA DE UN CHEF DOMINICANO QUE CONQUISTÓ ESPAÑA Y VOLVIÓ A SUS RAÍCES - MARTIN OMAR

19

SIN MANDIL: LA TABLE Y MADRE LUNA, CUANDO LA SOSTENIBILIDAD SE CONVIERTE EN EXPERIENCIA

20

EP95:DE ESTUDIAR DISEÑO A CONVERTIRSE EN CHEF: LA HISTORIA DE ÁLVARO ROMERO

21

SIN MANDIL - HAMBURGUESAS Y MUCHA PASION (SMASHLAB)

22

EP94- MARKETING GASTRONÓMICO EN RD: ESTRATEGIAS DE EDINSON LEBRÓN PARA CRECER EN EL MUNDO DIGITAL

23

EP93 -9 AÑOS DE HUMO, ESFUERZO Y SACRIFICIO: CÓMO NACIÓ RICASO SMOKEHOUSE EN SDE

24

EP92- DEUDAS, CIERRES Y ÉXITOS: ASÍ SE CONSTRUYE UN EMPRESARIO GASTRONÓMICO - OSCAR CARRASQUILLO

25

EP91- ¿DEBE CAMBIAR EL PLATO BANDERA DE REPÚBLICA DOMINICANA? GLORIS DE OLIVO

26

EP89 - COCINA FUSIÓN, CONTENIDO Y RÉCORD GUINNESS: LA HISTORIA DE SUPERACIÓN DE CHEF CAROLINA ARIAS

27

EP88- RAFFO: RESILIENCIA, SABOR Y EL SUEÑO VENEZOLANO EN REPÚBLICA DOMINICANA

28

EP87: DE MASTERCHEF CELEBRITY A DUEÑO DE RESTAURANTE: EL RETO DE JUAN CARLOS PICHARDO

29

EP86 - CHRISTINA LONGCHAMPS - ¿SMOOTHIES EN UN PAÍS DE FRITURA? ASÍ LO LOGRÓ

30

EP85- WANDY ROBLES- DE CHEF A DOCTOR EN GASTRONOMÍA

31

EP84- REYNOL OSORIO- .LLEGÓ SIN SABER COCINAR ..HOY ES EL MEJOR CHEF DE ARAGÓN

32

EP83- MIGUEL DARGAM - EL CATERING ES MAS QUE LOGISTICA, EJECUCIÓN Y PRECISIÓN.

33

DIEGO GUERRERO ME DIO LA OPORTUNIDAD DE MI VIDA Y SIEMPRE ESTARE AGRADECIDA

34

EP82- MARIA MARTE - LA GASTRONOMIA EN DOMINICANA ESTA EN SU MEJOR MOMENTO

35

EP81: CHATBOTS EL FUTURO DE LOS RESTAURANTES

36

EP80 : SIN ESTUDIAR EN ACADEMIA SE COCINAR LO QUE SEA - CHEF BANTROY

37

TANTA INFORMACION Y DESINFORMACION A LA MISMA VEZ - CHEF CANELLE

38

FUI PASANTE DE UN RESTAURANTE TOP

39

INNOVACION EN LA COCINA DOMINICANA - LEANDRO DIAZ

40

Cómo Contratar Personal Exitosamente en Restaurantes

41

EP79: CHEF LUIS DE LA NUEZ: 33 Años de Pasión Gastronómica

42

SERVICIO AL CLIENTE EL DOLOR DEL COMENSAL

43

El Dominicano es loco con el QUIPE.

44

Emprender con un prestamo es un ERROR.

45

EP78- COMPRE UN FOODTRUCK Y ME DEJO UN GRAN APRENDIZAJE - LA COCINA DE SANSUR.

46

CLIP - TODO EN LA VIDA ES PROBAR

47

Descubre Mi Pasión por la Gastronomía en Barcelona

48

EP77- EL CAMINO NO HA SIDO FACIL PERO BIEN GRATIFICANTE - EL MARISCON.

49

EP76- SUPERCHURROS: LA MEJOR CHURRERIA DE LA REPUBLICA DOMINICANA

50

EP75- CHEF CANELLE: LA MUJER ESTA BRILLANDO EN LA GASTRONOMIA LOCAL

51

CLIP -Los Secretos de la Gastronomía: Éxito y Pasión en Restaurantes

52

EP74- LAUREN POU - 100 MONTADITOS BRINDANDO CALIDAD Y SERVICIO EN EL MERCADO DOMINICANO

53

EP73- REPUBLICA DOMINICANA ESTA DANDO LOS PASOS PARA SER UN DESTINO GASTRONOMICO.

54

EP72: JOSE LOMBARDERO - NO APRENDI LO QUE YO ESPERABA DE LOS JUECES DE MASTERCHEF DOMINICANA

55

NADIE ES PROFETA EN SU CASA NI EN SU TIERRA PERO EN LA COCINA HE MARCADO UN ANTES Y DESPUES.

56

SE LE HA PERDIDO EL RESPETO A LA PALABRA CHEF - LEANDRO DIAZ

57

LA COCINA ES PARA VALIENTES EN REPUBLICA DOMINICANA - CHEF JOE

58

ES BUENO TENER CLARO SIEMPRE PARA QUE QUIERES BAJAR DE PESO.

59

COMO TRATAR LA ADICCION A LA COMIDA Y RESPETAR TU CUERPO

60

LA DESINFORMACION EN EL MUNDO GASTRONOMICO A LA ORDEN DEL DIA

61

UNA PERSONA GORDA NO DEBE SER UNA PERSONA INFELIZ - PAULINA PRIDA #podcast

62

EP71: CREAR EXPERIENCIAS GASTRONOMICAS EN EVENTOS MASIVOS ES ALGO IMPENSABLE TODAVIA EN RD.

63

EP70: ¿POR QUÉ TU PODCAST NO DURARA EN EL TIEMPO?

64

LA EDUCACION ES VITAL PARA EL EXITO | INFOTEP | CONCEPCION BONA SON EXCELENTES ACADEMIAS

65

JACQUELINE HENRIQUEZ - EL FOODSTYLING Y LAS REDES SOCIALES ME CAMBIARON LA VIDA

66

EP69: EDGARDO GERMAN - LOS NEGOCIOS DE COMIDA MEXICANA HAN EVOLUCIONADO EN REPUBLICA DOMINICANA

67

EP68: JORGE BRITO - LA DIFERENCIA ENTRE SERVICIO AL CLIENTE Y EXPERIENCIA DEL CLIENTE

68

EL DOMINICANO NO PUEDE VIVIR SIN INCLUIR EL SALAMI EN SUS DESAYUNOS Y CENAS.

69

DESAYUNOS QUE EL DOMINICANO NIEGA QUE COME EN SU DIA A DIA

70

EP67 : CESAR PICHARDO - ¿COMO HACER QUE TU NEGOCIO VENDA MAS?

71

EP66 - ELIS MARTIN : LAS RECOMENDACIONES DE LOS FOODIES ME HAN DECEPCIONADO EN REPUBLICA DOMINICANA

72

EP65: ERIC PIMENTEL - EL DOMINICANO DEBE APOYAR MAS SU GASTRONOMIA LOCAL PARA QUE SIGA CRECIENDO

73

EP64: CARLOS DURAN PADRE - ¿CÓMO LOGRO QUE EL DINERO PRODUZCA POR ÉL?

74

EP63: JUAN FEBLES - AYB MASTER HA APORTADO A LA ESCENA GASTRONOMICA Y HOTELERA PURA EXCELENCIA

75

EP62: EDUCACION, COSTUMBRES Y MUCHOS RETOS EN LA INDUSTRIA GASTRONOMICA CON LOS RESIDUOS SOLIDOS

76

EP61: SERGIO GRANADO - DIRIGIR UNA ACADEMIA COMO LA MARIANO MORENO ES UN RETO INCREIBLE.

77

EP60: EL ESQUINERO - CON PASION Y DETERMINACION SE LOGRA CUALQUIER NEGOCIO

78

EP59: CHEF JUANMA - MI RESTAURANTE CLOE NO DURO 7 MESES PERO FUNDAMENTO LO QUE SOY HOY.

79

EP58: HUGO IV BERAS-GOICO - MI PASION POR EL CHICHARRON ES LA RAIZ DE HUGO PORK

80

EP57 - DE UN PUESTO EN EL MALECON A UNO DE LOS RESTAURANTES MAS EXITOSOS DE RD FT. JUAN ABRALES

81

EP56 - ¿POR QUÉ LA COMIDA RECALENTADA ES TAN BUENA?

82

EP55: A los chinos solo le falta poner una barra Ft Ztarlyn Ramirez

83

EP54: Alimentacion Divertida para nuestros Hijos - Charo y Kirsys

84

EP53- ¿Por Que La Cocina Dominicana No es Top 10 En El Mundo? Ft Patricia Clavijo

85

EP52- Chef Jhasmil - CEYLAN mas de 70 años de evolucion y tecnologia aplicada a la gastronomia

86

EP51: Paloma Rodriguez - EL AGRADECIMIENTO ES CLAVE PARA EL EXITO.

87

EP50- Alexis Hernandez - Santo Mercado una apuesta de Sambil a un espacio gastronomico unico

88

EP49 : Alejandro Abreu - LA EDUCACION ES LA BASE HACIA EL EXITO

89

EP48- GABO: MASTERCHEF DOMINICANA ME DEJO UNA MUY MALA EXPERIENCIA

90

EP47-MI REVISTA ES LA PIONERA EN HOTELERIA Y GASTRONOMIA EN LA REPUBLICA DOMINICANA

91

EP46: Koichi Ariyama - BALANCEANDO EL TRABAJO DE OFICINA Y EL EMPRENDIMIENTO GASTRONOMICO

92

EP45- LILLI FUJII - LOS PASTELEROS DEBERIAN SER MAS UNIDOS

93

EP44- Arantxa Soto - Cocinar es un acto de amor puro

94

EP43 - WILLIAM RAMOS: "Sitios Marginados y sus Bellezas Desconocidas que Deben Ser Compartidas"

95

EP42-CREANDO CONTENIDO GASTRONOMICO EN LA GRAN MANZANA

96

EP41 -ESOS LUGARES DE COMIDA QUE TE RECUERDAN TU NIÑEZ

97

EP 40- TRADICIONES NAVIDEÑAS

98

EP39 - MÁS ALLÁ DE LA COCINA: LA EXPERIENCIA COMPLETA DE LOS FESTIVALES

99

EP38 - MIS PEORES EXPERIENCIA CON EL SERVICIO

100

EP37 - LA CREACION DE CONTENIDO COMO FUENTE DE INGRESO