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Die Weinbrater - der Schweizer Wein-Podcast — 137 episodes
Die Suche nach dem Provence-Rosé-Ersatz geht weiter - haben wir diesmal Glück?
Weintalk: Winzer Adrian Hartmann keltert Wein im Aargau und belieferte auch das Bundehaus
Im Mittelalter hoch geschätzt, heute fast verschwunden: Wir trinken einen Elbling
Ein Merlot, der unter schwierigsten Bedingungen gerettet wurde
Dieser Weisse aus Châteauneuf-du-Pape ist eine Seltenheit
Weintalk: Back-Influencerin Streusel bäckt Fasnachtschüechli und wir trinken Champagner dazu
Fünf Jahre Weinbrater - und wir feiern mit Napoleons Lieblingswein
Perfect Match mit Marc Almert - Rosé
Hörerinnenwein: Friedas Flaschen schickt uns einen Pinot Rosé aus dem Markgräflerland
Perfect Match mit Marc Almert – Florhefe-Weine
Weintalk: Britta Wiegelmann - eine Weinjournalistin zwischen Bordeaux und Zürich
Perfect Match mit Marc Almert – Naturwein und Orange Wine
Ein wunderbarer Tischwein aus dem Piemont
Perfect Match mit Marc Almert – Fortified Wines
Wein History: Wie die Reblaus die Weinberge in Europa zerstörte
Perfect Match mit Marc Almert – Süsswein
Weintalk mit Barbara Maey: Wie die Germanistin und Schauspielerin zur Weinhändlerin wurde
Perfect Match mit Marc Almert – Rotwein
Die Säurebombe aus Ungarn
Perfect Match mit Marc Almert – Schaumwein
Hörerwein: Dominik schickt uns einen Champagner von einem ganz kleinen Weingut
Perfect Match mit Marc Almert: Weisswein
Naghi schwärmt von diesem Beaujolais, Nelli versteht aber nicht wieso
Weintalk mit Marc Almert: Sommelier-Weltmeister und Geschäftsführer bei Baur au Lac Vins
Wir treffen einen Winzer in Neuchâtel und bringen einen besonderen Chasselas zurück
Mit Rhône-Rotwein im Glas durch Frankreichs Weinlabyrinth
Hörerwein: Philipp schenkt uns einen Rotwein aus Katalonien von einer Schweizer Winzerin
Die 100. Weinbrater-Folge: Dazu gibts Champagner und einen Blick hinter die Kulissen
Wein History: Die ältesten Weine der Welt
Bordeaux-Special (BONUSFOLGE): Ein schöner Tropfen aus der Streber-Region
Bordeaux-Special (3/3): Wein vom eigensinnigen Künstler
Bordeaux-Special (2/3): Ein Wein der uns zuerst enttäuscht und dann glücklich macht
Bordeaux-Special (1/3): Das makabere Geheimnis der Dame de Gaffelière
Der Einstiegs-Wein vom gehypten Brüderpaar aus der Pfalz
Ein Winzer presst Qualität aus der Massentraube: Wir trinken einen fränkischen Silvaner
Special: Die Weinbrater zu Gast im «Suisse Podcast Magazin»
Wein History: Gift im Messwein und andere Wein-Geschichten aus der Kirche
Ein Pinot vom Bündner Winzer, der seine Weinfässer mit Jazz beschallt
Wenn die Grossbank einen Bordeaux keltert
Wir suchen einen guten Schweizer Basis-Pinot – und finden ihn im Thurgau
Wo der Stier frech blinzelt - wir probieren Wein aus Uri
Ein Gute-Laune-Wein aus der Loire
Wein History: Warum Bubbles im Champagner ein grosses Missverständnis waren
Der Landwein-Revoluzzer: Winzer Ziereisen macht sein eigenes Ding
Ein Koch wird zum Winzer im Markgräflerland
Eine Rebenreise durchs Fricktal
Wein für unter vier Franken vom Discounter: Soll man sich das antun?
Ein Bordeaux-Klassiker, der wenig kostet, viel leistet und etwas Geduld abverlangt
Weintalk: Fabio Chiarelotto – ein Schweizer, der den Charakter der toskanischen Küste in die Flasche bringt
Wie Voodoo-Fabio aus Olten in die Toskana kam
Ein zahlbarer Wein vom bekanntesten Winzer Deutschlands
Zwei markige Italiener und Schafe im Rebhang
Ein himmlischer Merlot aus dem Malcantone
Der Künstler von der Loire
Weintalk: Clemens Riedl ist auf dem «zweiten Bildungsweg» in die Weinbranche eingestiegen
Eine weisse Seltenheit aus dem roten Primitivo-Land
Wein History: Warum die Zisterzienser-Mönche die ersten Wein-Nerds waren
Wein im Stein
Der Vulkan-Wein aus Sizilien
Der Punk von Madeira
Naturwein: Wir geben (noch) nicht auf
Weintalk: Daniel Niepoort, der Schweizer, der in Portugal Portweine macht
Ein demütiger Zypriot
Die grosse Weinbrater-Show zum Jahresende
Österreichischer Sekt aus dem Schloss
Wie der Mann mit dem grünen Hut zum Champagner kam
Das Luzerner Einhorn im Bordeaux-Château
Das grosse Zürich macht sich beim Wein ganz klein
Ein Chasselas vom Weinberg der ganz Lausanne besänftigt hat
Hörerwein – Christian empfiehlt uns einen Riesling aus Rheinhessen
Le Crunch: Englische Kampfansage an die Franzosen
Auf den Spuren von Miss Sophie
Ein zahlbarer Burgunder in Zeiten des Preis-Wahnsinns
Italienisch-französisches aus den Alpen
Der dänische Portugiese
Vier Willis und ein Riesling
Eine Ankündigung: Besucht uns in der «Weinbraterei»
Der spanische Berg ruft – und sorgt für Zoff
Walliser Weingeklüngel und eine ikonische Winzerin
Wei(n)terbildungswoche 7/7: Die Farbe des Weins – von Bernsteingelb bis Granatrot
Wei(n)terbildungswoche 6/7: Das Weinglas – und wie es den Wein zum Klingen bringt
Wei(n)terbildungswoche 5/7: Die Trinktemperatur – und warum ein Wein niemals zu kühl sein kann
Wei(n)terbildungswoche 4/7: Die Weinlagerung – und was Haushaltsfolie damit zu tun hat
Wei(n)terbildungswoche: 3/7: Der Korken – und die trügerische «PLOPP»-Romantik
Wei(n)terbildungswoche 2/7: Die Etikette – und warum der Staat sogar die Schriftgrösse reguliert
Wei(n)terbildungswoche 1/7: Die Weinflasche – und warum es sie ohne die Engländer nicht geben würde
Eine Ankündigung: Am Montag startet die Weinbrater-Wei(n)terbildungswoche
Ein Rioja aus der spanischen Wein-Kathedrale
Ein Grieche sorgt für Ärger
Die verzweifelte Suche nach einem Ersatz-Rosé
Der sture Monsieur Guibert
Der Traditionalist aus dem Piemont
Der Abt, die Taube und der Chasselas
Irritierendes aus Kalabrien
Der kosmische Kuhhorn-Riesling
Strammstehen im Bündnerland
Naturwein – muss das sein?
Hörerwein - Stefan empfiehlt uns etwas geheimnisvolles aus dem Libanon
Highway to Wine
Der Ruf der sizilianischen Heimat
Das Wallis geht steil
Die orange Strafaufgabe
Hörerwein - Roly empfiehlt uns einen Sauvignon Blanc aus dem Aargau
Ein Weisswein-Halbeli voller Glück
Der Rosékrieg
Klasse trotz Masse
Reifes von der Insel
Ein leidenschaftlicher Weisser aus der Rotweinregion
Ein Jahr «Die Weinbrater» – und dazu natürlich Champagner!
Die Nichte im Keller und der Onkel im Weinberg
Die teuflischen Abenteuer eines Handlungsreisenden
Wenn Wein groovt
Vom Räuschling berauscht
Weintalk mit Marc Adeneuer: Als die Flut sein Weingut verwüstete
Noch ein Hörerwein – Mauro empfiehlt uns einen Spätburgunder aus dem Ahrtal
Hörerwein - Thomas empfiehlt einen Spiezer Bergsteiger
Aus Rot wird Weiss
Eine elsässische Notlüge im Restaurant
Vom israelischen Kloster an die Südrohne
Hörerwein - Hansruedi empfiehlt einen Aargauer
Weintalk mit Christoph Künzli: Der verirrte Winzer
O Weihnachtswein
Die Pioniere im vergessenen Wein-Schlaraffenland
Der unverhoffte Riesling
Amen!
Weintalk mit Silvia Fuselli: Die dribbelnde Winzerin
Flüssiger Frauenfussball
Philosophie im Glas
Grosser Name gleich grosser Weisser?
Der rote Spalter
Ein Weisswein, so verlässlich wie ein guter Freund
Die Läuterung des Prosecco-Hassers
Lulus rosaroter Gutelaunemacher
Das wilde Büsi aus dem Sack
Kalifornien im Retro-Style
Vom Führerstand in den Weinberg
Naghi und Nelli stellen sich vor